... của chấtxúctácsinhhọc được gọi chung là enzyme.Như vậy, enzyme là các protein xúctác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các phân tử lúc bắt đầu của quá trình được gọi là cơ chất ... enzyme mong muốn có thể được tập Enzyme làchấtxúctácsinhhọc có thành phần cơ bản là protein.Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất rất cao, mặc dù ... có thể là tương tác hấp phụ, tương tác ion (trao đổi ion), tương tác kỵ nước, tương tác kiểu rây phân tử hoặc tương tác đặc hiệu sinh học. Tinh sạch protein bằng phương pháp sắc ký là một thực...
... của chấtxúctácsinhhọc được gọi chung là enzyme.Như vậy, enzyme là các protein xúctác các phản ứng hóa học. Trong các phản ứng này, các phân tử lúc bắt đầu của quá trình được gọi là cơ chất ... môi hữu cơ nên cần thiết làm việc ở nhiệt độ dưới Enzyme làchấtxúctácsinhhọc có thành phần cơ bản là protein.Trong cuộc sống sinh vật xảy ra rất nhiều phản ứng hóa học, với một hiệu suất ... của cơ chất, một khác biệt nhỏ về cấu trúc của cơ chất cũng làm enzym không xúctác được.3. Đặc hiệu tương đối: enzym có tác dụng lên một kiểu nối hóa học nhất định trong phân tử cơ chất mà...
... : Chất mang polymer hữu cơ. Chất mang vô cơ. a. Chất mang là polymer hữu cơ Trong nhóm chất mang là polymer hữu cơ được chia làm 2 nhóm là polymer tổng hợp và polymer tự nhiên. Chất ... xu hướng chung là các vật liệu tự nhiên được ghép copolymer với các polymer tổng hợp để cải thiện tính chất cơ lý. Chất mang là Protein : Chất mang là protein thường dùng là getalin, keratin, ... nhóm chức năng là nhóm NH2 và vì vậy thường dùng sử dụng nhốt enzyme trong khuôn gel với tác nhân khâu mạch là glutaraldehyde. Nhóm chất mang này là protein có nhược điểm là thường kém bền,...
... VENZYMEENZYMECHẤT XÚCTÁCSINH HỌCCHẤT XÚCTÁCSINH HỌC Chấtxúctác và đặc điểm phản ứng Chất xúctác thông thường Chấtxúctácsinh học -Ion kim loại : Pt, Cu, Zn -Dị thể với cơ chất -Không ... hiệu ứng dị không gian4.2. Sự ức chế Chất ức chế giảm hoạt tính xúctác của enzyme- Phong tỏa TTHĐ của enzyme- Chất ức chế cạnh tranh tranh đoạt cơ chất - Chất ức chế không cạnh tranh thay đổi ... CƯƠNG1. ĐẠI CƯƠNG- Định nghĩa: Enzyme có bản chất cấu tạo là protein, được tổng hợp trong mô bào và đảm nhận vai trò xúc tác các phản ứng sinh hoá học Mức năng lượng - Phản ứng không có EnzA...
... đổi chất. Một số hoạt động ở mức độ của bản thân enzyme. Một chất có tác dụng làm tăng hoặc giảm tốc độ của một phản ứng enzyme, bằng cách tác động trực tiếp lên enzyme xúctác được gọi làchất ... trao đổi chất khi nhiệt độ biến đổi. Vì vậy các phản ứng xúctác cần làm cho quá trình xảy ra đủ nhanh ở nhiệt độ của cơ thể. Hơn nữa, nếu các phản ứng sinhhọc xảy ra không có xúctác thì ... -trọng liên quan đến tác dụng của các chất ức chế hoạt tính của enzyme. IV. NHỮNG TÍNH CHẤT ĐẶC TRƯNG CỦA XÚCTÁCSINH HỌC 1. Enzyme thể hiện tính đặc hiệu cao đối với cơ chất của chúng. ...
... CHẤTXÚCTÁC ĐƯỢC COI LÀ VÀNG CỦA NGÀNH CÔNG NGHIỆP HÓA HỌCChấtxúctáclà những chất có thể làm thay đổi vận tốc của phản ứng hoá học, nhưng chấtxúctác lại không hề thay đổi gì (về chất ... dùng sắt làm chấtxúctác để tăng vận tốc phản ứng giữa nitơ và hyđro qua tác dụng xúctác bề mặt, nhờ đó nitơ và hyđro trong hỗn hợp dễ tạo thành amoniac. Nếu không có chấtxúctác thì trong ... cũng như lượng) sau khi phản ứng hoá học đã xảy ra .Chất xúctác có vai trò quan trọng trong công nghiệp hoá học. Chấtxúctác có thể tăng tốc độ phản ứng hoá học lên nhiều lần, hàng chục lần,...
... ứng lên gấp bội, đó là các chấtxúctácsinh học. Enzyme làchấtxúctácsinhhọc có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác cho các phản ứng hóa sinh xảy ra trong cơ thể sinh vật. Enzyme tồn ... lại. Việc đưa một số chất nào đó vào trong hệ thống vốn có tác dụng làm tăng tốc độ phản ứng hóa học được gọi là sự xúc tác. Trong quá trình xúc tác, các chấtxúctác đã làm giảm năng lượng ... – có chất kìm hãm. 2 – không có chất kìm hãm. Có chất kìm hãm cạnh tranh Có chất kìm hãm không cạnh tranh 39 III - BẢN CHẤT HÓA HỌC CỦA ENZYME 3.1. Enzyme là những chấtxúctác có...
... Trong sinh thể các chất tham gia xúctác các phản ứng hoá học gọi là enzym. 3. Định nghĩa về enzym Enzym làchấtxúctácsinh học, nhờ có enzym mà các phản ứng sinh hoá học xảy ra ... kiến thức về enzym đã tập hợp thành một môn học sâu rộng. Đó là môn enzym học (enzymologia). 2. Hiện tượng xúctác Hiện tượng xúctáclà hiện tượng làm tăng tốc độ phản ứng để cho hệ thống ... ta cho rằng enzym là động cơ đầu tiên để sự sống biểu hiện bằng các hiện tượng sống. Enzim và hiện tượng xúc tácsinhhọc Sự sống là quá trình trao đổi vật chất liên tục, quá...
... là nhờ các chấtxúctác đặc biệt có khả năng làm tăng vận tốc phản ứng lên gấp bội, đó là các chấtxúctácsinh học. Enzyme làchấtxúctácsinhhọc có bản chất protein làm nhiệm vụ xúc tác ... lại. Việc đưa một số chất nào đó vào trong hệ thống vốn có tác dụng làm tăng tốc độ phản ứng hóa học được gọi là sự xúc tác. Trong quá trình xúc tác, các chấtxúctác đã làm giảm năng lượng ... 4.3. Ảnh hưởng của chất hoạt hóa và chất kìm hãm enzyme Những chất nào có khả năng làm tăng hoạt tính xúctác của enzyme thì được gọi làchất hoạt hóa enzyme. Các chất đó thường là các ion kim...
... cây trồng [69]. Một trong những tác dụng chính của phân bón lálà tăng khả năng hấp thu các chất dinh dưỡng từ ñất. Tác dụng này dựa trên cơ sở là phân bón lá làm tăng khả năng tổng hợp (hút) ... trưng sinh lý của cây trồng nhiều tác giả ñã nhận xét: Phân ñạm có tác dụng làm tăng hàm lượng diệp lục trong lá, tăng hiệu suất quang hợp, tăng tích lũy chất khô, … ñối với lúa, cuối cùng làm ... Phân hữu cơ là phân chứa những chất dinh dưỡng ở dạng những hợp chất hữu cơ như: phân chuồng, phân xanh, than bùn, phụ phế phâm nông nghiệp, phân rác, phân vi sinh, phân hữu cơ sinh học, … [86],...