... loại -amino axit b) Viết CTCT đồng phân A gọi tn chng theo danh php thế, - thay đổi vị trí nhóm amino - thay đổi cấutạo gốc hiđrocacbon nhóm amino vị trí V CỦNG CỐ: Trong tiết luyệntập VI ... CTCT A GV CH3 CH2 CH CH CH CH COOH NH2 b) Bi 5: Cho 0,01 mol aminoaxit A - Thay đổi vị trí nhóm amino tác dụng vừa đủ với 80 ml dung dịch HCl 0 ,125 M; sau phản ứng đem cô cạn thu 1,815g C—C—C—C—C—C— ... Kiểm tra bi cũ: Phn biệt cc niệm: a) Peptit v protein ? b) Protein phức tạpprotein đơn chức giản? Bi mới: Bi 12: LUYỆNTẬP HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG CỦA HS Hoạt động Bi 1: Dung dịch làm HS chọn...
... NH- CHRi- CO)n Tạo dd bazơ Tạo muối Tạo muối Tạo muối Tạo muối bị thuỷ phân đun nóng Tạo muối ε + R’OH/HCl + Br2(dd) NH2-CHR-COOH ProteinTạo este Tạo ↓ trắng Các ε- ω - aminoaxit tham gia phản ... Br2 Bài : Có Amin bậc có cơng thức phân tử C6H15N ? A chất B chất C C chất D chấtBài Có Aminoaxit có cơng thức phân tử C4H9NO2? A B C C D Bài 6: Trong tên gọi đây, tên không phù hợp với chất ... CH3-CH- CH- COOH CH3 NH2 A Axit 2- metyl- 3- aminobutanoic A C Axit 2- amino- 3- metylbutanoic B Valin D Axit α- aminoisovaleric Bài 7: Cho CH3-CH- COOH tác dụng với dd chứa chất sau: HCl, NH2 NaOH,...
... pentapeptit, Y hexapeptit, mạch hở tạo thành từ aminoaxit (no, hở, có nhóm NH2 nhóm COOH phân tử) - Đốt cháy hoàn toàn 0,1 mol X, dẫn toàn sản phẩm cháy (CO 2, H2O, N2) vào dung dịch Ba(OH)2 dư, thu ... mBaCO3↓ = (2.0,07 + 0,02).197 = 31,52g 11 Câu 7: Thuỷ phân hoàn toàn 14,6 gam đipeptit X có cấutạo α -amino axit có nhóm -NH nhóm- COOH dung dịch NaOH thu sản phẩm có 11,1 gam muối có chứa 20,72% ... cạn dung dịch thu 8,19 gam muối khan aminoaxit có dạng H2NCmHnCOOH Đốt cháy hồn tồn 4,63 gam X cần 4,2 lít O2 (đktc), hấp thụ hết sản phẩm cháy (CO2, H2O, N2) vào dung dịch Ba(OH)2 dư Sau phản...
... CẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦAAMIN – AMINOAXIT - PROTEINAMIN BẬC MỘT AMINOAXIT NH2 CÔNG THỨC CHUNG HCl R-NH3Cl R – CH – COOH | NH2 | R ... NaOH R’OH (HCL) TÍNHCHẤT HĨA HỌC PROTEIN -NH – CH – C – NH – CH – C – | || | || R O R O THỦY PHÂN THỦY PHÂN NH2 Dung dịch Br2 Br2 Br2 Br2 Cu(OH)2 MÀU TÍM Trùng Ngưng Quỳ Tím Tạo Peptit Quỳ xanh ... Peptit Quỳ xanh Khơng đổi màu Tùy số nhóm chức LUYỆNTẬP 2 khơng đổi màu Màu xanh khơng đổi màu Xanh tím Dùng hóa chất nhận biết dung dịch sau : Dùng: Cu(OH)2 a Glucozo : b Etanol : c Lòng trắng...
... 5>4>2>6>1>3 D BÀI TẬP • Bài Có aminoaxit có cơng thức phân tử C4H9O2N ?viết cơng thức cấutạo A chất B chất C chất D chất • Đáp án: C – chấtBÀITẬP • Bài Số đipeptit tối đa tạo từ hỗn hợp ... protein thũt Quần áo làm từ tơ poliamit số loại thuốc bổ vải dệt lót lốp ôtô làm pôliamit Bột lới đánh cá làm pôliamit Tiết 18 – Bài12LuyệntậpCẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦA AMIN, AMINOAXITVÀ ... khơng phân nhánh A thuộc loại α – aminoaxit ĐÁP ÁN: CH3- CH2- CH2- CH2- CH2- CH- COOH NH2 (axit 2 -amino pentanoic hay axit α-aminopentanoic) BÀITẬPBài 6: Cho 18,6 gam anilin phản ứng với dung...
... protein thũt Quần áo làm từ tơ poliamit số loại thuốc bổ vải dệt lót lốp ôtô làm pôliamit Bột lới đánh cá làm pôliamit Tiết 18 – Bài12luyệntậpCẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦA AMIN, AMINOAXITVÀ ... AMINOAXITVÀPROTEIN I KIẾN THỨC CẦN NHỚ (Dùng sơ đồ tư duy) II BÀITẬPBàitập 1: Bàitập 2: II BÀITẬPBàitập SGK (58): Viết phương trình hố học phản ứng –CH2–CH–COOH tirozin HO– với chất sau: ... CỦNG CỐ 1, Có aminoaxit có công thức phân tử C4H9O2N ? A chất B chất C chất D chất 2, Trong tên gọi tên phù hợp với –CH2–NH2 ? chất A Phenylamin B Anilin C Benzylamin D Phenylmetylamin CỦNG CỐ...
... dịch chất nhóm sau C6H5NH2, CH3-CH(NH2)-COOH, CH2OH-CHOH-CH2OH , CH3 CHO đáp án: Dùng Cu(OH)2 cho vào mẫu trên, Mẫu pứ cho hợp chất màu xanh lam CH2OH-CHOH-CH2OH, đun nóng mẫu lại mẫu cho kết ... (1+32 +12+ 14+3+35,5) = 84 (g/mol) R= 84 R : Cx Hy = 84 = > 12x + y Suy luËn : cho x= y = 72 X = y = 12 Vì A không phân nhánh nên A có CTCT: CH3CH2CH2CH2CH(NH2)COOH Đọc tên? Axit 2- aminoheptanoic ... CH 3CHO Dd st mµu xanh lam KÕt tđa Bµi sè 5( tr 58) •n aminoaxit = 0,01 mol •V HCl = 80ml ; CM = 0 ,125 M •M muèi = 1,815 •NÕu trung hoà A NaOH thấy nA = nNaOH A) XD Công thức phân tử, công thức cấu...
... 320 ml ÔN TẬP Chương 3: AMIN – AMINOAXIT – PROTEINCâu 24: α – Aminoaxit một aminoaxit mà nhóm amino gắn cacbon thứ: A B C D ÔN TẬP Chương 3: AMIN – AMINOAXIT – PROTEINCâu 25: Cho chất: H2N–CH2–COOH ... 3: AMIN – AMINOAXIT – PROTEINCâu 34: Thủy phân protein, sản phẩm cuối là: A Các α – aminoaxit B Các aminoaxit giống C Các chuổi polipeptit D Hỡn hợp aminoaxit ƠN TẬP Chương 3: AMIN – AMINO ... ÔN TẬP Chương 3: AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN A LÍ THUYẾT II AminoaxitTínhchất hóa học Tính lưỡng tính: tác dụng với axit bazơ Tínhaxit – bazơ Phản ứng este hóa Phản ứng trùng ngưng ÔN TẬP...
... Tiết 18 – Bài12LuyệntậpCẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦA AMIN, AMINOAXITVÀPROTEIN I KIẾN THỨC CẦN NHỚ 1, Cấutạo phân tử Tác nhân Amin bậc I Amin Anilin Cấu R – NH2 tạoAminoaxitProtein NH2 ... THỨC CẦN NHỚ 1, Cấutạo phân tử 2, Tínhchất hố học * Kết luận : - Amin có tínhchất bazơ - Aminoaxit có tínhchất nhóm NH2 COOH : Tham gia phản ứng trùng ngưng - Protein có t .chất nhóm peptit ... đặc trưng amin NH2 - Nhóm chức đặc trưng aminoaxit NH2 COOH - Nhóm chức đặc trưng protein CO-NH I KIẾN THỨC CẦN NHỚ 1, Cấutạo phân tử 2, Tínhchất hố học 2, Tínhchất hố học ChấtAmin bậc I...
... CTPT: NH2-C6H12-COOH Mµ A có mạch cacbon không phân nhánh: A có công thức cấu tạo: CH3CH2CH2CH2CH2CHCOOH NH2 b Thay đổi vị trí nhóm amino: ng phõn Thay đổi cấutạo gốc hiđrocacbon nhóm amino vị ... * Bàitập vận dụng: Cho 0,01mol aminoaxit A tác dơng võa ®đ víi 80ml dd HCl 0 ,125 M sau ®ã đem cô cạn thỡ thu đợc 1,815g muối Nếu trung hoà ... đồng phân có A gọi tên chúng theo danh pháp thay - Thay đổi vị trí nhóm amino - Thay đổi cấutạo gốc hiđrocacbon nhóm amino vị trí α ĐỈt CTTQ cđa A: (NH2)xR(COOH)y a Cã: *0,01 mol A + 0,01mol...
... Bài 14: LuyệntậpCấutạotínhchất amin, amino axit, protein Giáo viên: trần Tuấn Anh Thực tËp t¹i líp 12c7 – tiÕt TiÕt 24 - ppct I- Kiến thức cần nhớ Loại hợp chất Các mục Cấutạo (các ... nhóm chức đặc tr ng) Tính chÊt hãa häc AminAminoaxitprotein II- bµi tËp BàiCho vài giọt anilin vào nớc, sau thêm 1: dung dịch HCl (d) vào, lại nhỏ tiếp dung dịch NaOH (d) vào, xảy tợng gì? Giải ... thử để phân biệt chất trên? Bài 2: Cho 8,9 gam aminoaxit X tác dụng với 0,3 mol dung dịch NaOH đợc dung dịch A Để tác dụng hết với chất A cần 0,4 mol HCl Biết dung dịch aminoaxit không làm đổi...
... trưng aminoaxit NH2 COOH - Nhóm chức đặc trưng protein CO-NH LUYỆN TẬP: CẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦA AMIN, AMINO AXIT, PROTEIN I Kiến Thức Cần Nhớ 2 .Tính chất Kết luận: - Amin có tínhchất bazơ - Amino ... LUYỆNTẬP CHƯƠNG KIẾN THỨC CẦN NẮM VỮNG BÀITẬP CỦNG CỐ CẤUTẠOVÀTÍNHCHẤTCỦAAMIN – AMINOAXIT - PROTEINAMIN BẬC MỘT AMINOAXIT NH2 CÔNG THỨC CHUNG HCl R – CH ... -amino axitBÀITẬP *Tìm M, công thức chất dựa vào %m nguyên tố N, O VD -Đ/v amin hay aminoaxit có nguyên tử N 14 %N = 100% M -Đ/v aminoaxit chứa nhóm COOH 16.2 %O = 100% M LUYỆNTẬPCho amin...
... - Một số bi tập hố học SGK III CC HOẠT ĐỘNG DẠY HỌC: 1.Kiểm tra bi cũ: Khơng kiểm tra 2.Bi mới: Bi7: LUYỆNTẬPCẤUTẠO V TÍNHCHẤTCỦA CACBOHIĐRAT HOẠT ĐỘNG CỦA THẦY VÀ NỘI DUNG KIẾN THỨC ... lên men rượu Chất biết chất X lên chất số chất sau men rượu → Đáp án B ? A Axit axetic B Glucozơ C Saccarozơ D Fructozơ Hoạt động Bi 3: Trình by phương pháp hố HS dựa vào tínhchất riêng đặc ... loại gọi tên amin - HS hiểu: Các tínhchất điển hình amin Kĩ năng: - Nhận dạng cc hợp chấtamin Viết xc cc PTHH amin - Quan st, phn tích cc thí nghiệm chứng minh amin II CHUẨN BỊ: - Dụng cụ: Ống...
... I MỤC TIÊU - Củng cố kiến thức số tínhchất amin, aminoaxit protein - Tiếp tục rèn luyện kỹ tiến hành thí nghiệm với lượng nhỏ hóa chất ống nghiệm, quan sát thí nghiệm vận dụng lý ... hiệnmàu tượng giải thích? Xuất tímvàđặc trưng Do Cu(OH)2 (tạo từ CuSO4 NaOH) phản ứng với nhóm peptit CO - NH cho sản phẩm màu tím IV BÀITẬP CỦNG CỐ Chỉ dùng thuốc thử, nhận biết dung dịch ... NGHIỆM TN3 Phản ứng màu protein với Cu(OH)2 Lòng trắng trứng tác dụng với Cu(OH)2 có Xuất màu tím đặc trưng tượng gì? - Cho vào ống nghiệm giọt lòng trắng trứng - Tiếp tục cho vào ống nghiệm giọt...
... NH- CHRi- CO)n Tạo dd bazơ Tạo muối Tạo muối Tạo muối Tạo muối bị thuỷ phân đun nóng Tạo muối ε + R’OH/HCl + Br2(dd) NH2-CHR-COOH ProteinTạo este Tạo ↓ trắng Các ε- ω - aminoaxit tham gia phản ... Br2 Bài : Có Amin bậc có cơng thức phân tử C6H15N ? A chất B chất C C chất D chấtBài Có Aminoaxit có cơng thức phân tử C4H9NO2? A B C C D Bài 6: Trong tên gọi đây, tên không phù hợp với chất ... CH3-CH- CH- COOH CH3 NH2 A Axit 2- metyl- 3- aminobutanoic A C Axit 2- amino- 3- metylbutanoic B Valin D Axit α- aminoisovaleric Bài 7: Cho CH3-CH- COOH tác dụng với dd chứa chất sau: HCl, NH2 NaOH,...
... OH-,đun nóng Bài 5(Tr37): Khi đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu thu hỗn hợp khí CO2 nước có tỉ lệ mol : Chất lên men rượu Chấtchấtchất sau ? A Axit axetic Phân tích đề nhắc lại chất có phản ứng ... rượu glucozơ II BàitậpBài 1(Tr36) : Để phân biệt dung dịch glucozơ, Nhắc anđehit axetic ứng đặc trưng để saccarozơ vàlại phản dùng dãy chất nhận thuốc thử ? sau làm biết hợp chất cacbohiđrat ... nhớ Cấutạo Glucozơ Monosaccarit Hợp chất cacbohiđrat chia làm loại Fructozơ ? Cấutạo loại ? Hợp chất cacbohiđrat Cn(H2O)m Đisaccarit Saccarozơ Xenlulozơ Polisaccarit Tinh bột a) Glucozơ, C6H12O6...
... 2.4.2 Phân dạng tập phương pháp giải .33 2.5 Hệ thống tập lí thuyết phần amin- aminoaxit -protein 59 2.5.1 Amin 59 2.5.2 Aminoaxit .73 2.5.3 Peptit protein ... DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC VINH NGUYỄN THỊ THÚY XÂY DỰNG - TUYỂN CHỌN VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀITẬP BỒI DƯỠNG NĂNG LỰC TỰ HỌC CHO HỌC SINH PHẦN ESTE - LIPIT, AMIN - AMINO AXIT- PEPTIT- PROTEIN ... em thói quen tự học tập, giao tậpcho HS cần phải mang tínhchất khuyến khích, thách thức, sáng tạo, tạo tò mò giúp HS có thái độ thích thú làm tậptạo tự tin cho em Làm tập biện pháp giúp em...
... Chọn A Dùng Cu(OH)2 nhận biết anđehit axetic (không hòa tan Cu(OH)2); dùng AgNO3/NH3; đun nhẹ nhận biết glucozơ (tạokết tủa Ag) Bài (Trang 37 Hóa 12 chương 2) Khi đốt cháy hoàn toàn tập hợp chất ... nước có tỉ lệ mol : Chất làm men rượu Chấtchấtchất sau? A Axit axetic; B Glucozơ; C Saccarozơ; D Fructozơ Giải 2: Chọn B C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O nH2O : nCO2 = : C6H12O6 → (30 – 350C; men ... iot, nhận hồ tinh bột Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lại, lắc nhẹ, saccarozơ hòa tan Cu(OH)2 tạodung dịch màu xanh lam Bài (Trang 37 Hóa 12 chương 2) Từ tinh bột chứa 20% tạpchất trơ sản xuất kg...
... 1: Dùngdung dịch AgNO3/NH3, đun nhẹ sau dùng Cu(OH)2 Cách 2: Dùng Cu(OH)2/OH- b) Cho tác dụng với dung dịch AgNO3/NH3, đun nhẹ nhận glucozơ Đun nóng dung dịch lại với dung dịch H2SO4 sau cho ... (kg) b) mxenlulozơ = = 0,5 (kg) (C6H10O5)n + nH2O nC6H12O6 162n kg 180n kg 0,5 kg y kg →y= = 0,556 (kg) c) C12H22O12 + H2O C6H12O6 + C6H12O6 Glucozơ xenlulozơ 342 kg 180 kg kg →z= z kg = 0,5263 ... saccarozơ c) Dung dịch iot, nhận hồ tinh bột Cho Cu(OH)2 vào dung dịch lại, lắc nhẹ, saccarozơ hòa tan Cu(OH)2 tạodung dịch màu xanh lam Từ tinh bột chứa 20% tạpchất trơ sản xuất kg glucozơ, hiệu quất...
... dd I2 cho màu xanh lam Hoạt động 3: GV: Hướng dẫn học sinh giải số tập SGK SBT B BÀITẬP CỦNG CỐ: GV: Chotập bổ sung Đi từ hợp chất cacbohiđrat tiêu biểu HS: Giải tập SGK SBT HS: Giải tập bổ ... cacbohiđrat tác dụng với CH3OH/HCl, sao? H: Em cho biết hợp chất cacbohiđrat OH hemixetal mở vòng tạo chức anđehit, đó: Có phản ứng với dd AgNO3/ NH3 có tínhchất ancol đa chức Phản ứng Có phản ứng ... ứng với H2 đặc trưng nhất? Có phản ứng với CH3OH/HCl tạo H: Em cho biết hợp chất cacbohiđrat thuỷ phân môi trường H+ ? H: Em cho biết hợp chất cacbohiđrat có phản ứng màu với I2 ? este - Glucozo,...