3 8 kết quả khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến vận tốc phản ứng
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến hàm lượng rutin trong hòe hoa
... Sống ' ' 30 ' ' ' 160°c 30 ' ' ' 30 ' 2,95 3, 12 3, 29 3, 52 3, 99 4,02 4,04 2,51 ,8 ,8 3, 01 3, 33 3 , 38 3, 47 Đại Anthranoid 2,25 hoàng 1,71 Thảo minh 0,19 0,17 Anthranoid 0,20 - Ở mức nhiệt độ 170°c ... tích píc Nồng độ (f4,g/ml) 4, 93 100940 24,66 482 422 49 ,32 919421 73, 98 139 2 984 98, 64 187 1265 1 23, 30 237 5629 147,96 288 0924 PT hồi quy y= 1 936 1X- 14049 Hệ số tương quan r = 0,99 98 Khảo sát khoảng ... ‘(%) 38 ,97 Lượng tìm thấy (mg) 38 ,89 46, 23 45,62 98, 7 47 ,87 48, 24 0 ,8 38 ,06 37 ,84 99,4 99 ,8 Trung bình 99,67 RSD (%) ,8 Tỷ lệ tìm thấy Rutin đạt 99,67% (RSD= 0 ,88 %) cho thấy phương pháp có độ...
- 44
- 1,337
- 3
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ đến sự phát triển của rau mầm củ cải trắng
... 36 0C 35 0C 33 0C 36 0C 31 0C 30 0C 34 0C 32 0C 32 0C 36 0C 33 0C 30 0C 34 0C 31 0C 35 0C 34 0C 35 0C 30 0C 33 0C 36 0C 32 0C 31 0C 36 0C 34 0C 31 0C 35 0C 32 0C 33 0C 30 0C 31 0C 30 0C 35 0C 32 0C 33 0C 36 0C 34 0C 2 .3 Phương pháp ... 133 ĐẠI HỌC NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Đề tài: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ độ ẩm đến sinh trường rau mầm KHOA CNSH & KTMT 30 0C 32 0C 34 0C 36 0C 31 0C 35 0C 33 0C 33 0C 31 0C 32 0C 34 0C 35 0C 30 0C 36 0C 35 0C ... 133 12 Header Page CÔNG 13 of 133 ĐẠI HỌC NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HCM Đề tài: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ độ ẩm đến sinh trường rau mầm KHOA CNSH & KTMT n + Nhiệt độ tối thích trung bình : x + Độ...
- 13
- 356
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 8 potx
... -1 030 286 ,33 3 X 1 530 34 5,0 XX 1510 35 3 ,33 3 XX 1020 405 ,33 3 XX 510 4 18, 667 XX 1520 482 ,667 XXX 1010 522 ,33 3 XX 530 646,0 XX 520 84 2,0 X ... -1510 52,9 X 1 530 53, 9 83 3 XX 1 030 54,6 133 XX 530 54,65 XX 520 56,05 XX 510 56,2 83 3 XX 1010 57 ,3 XX 1020 57, 63 XX 1520 58, 0 433 X ... -1510 -3, 4 83 3 3 X 1 030 -3, 0 XX 1 530 -2,57667 XX 510 -2 ,35 667 XX 530 -1 ,89 XXX 520 -1 ,32 XX 1520 -1,27 XX 1010 -1,0 233 3 X 1020 -0, 83 X ...
- 10
- 654
- 5
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 3 ppsx
... phẩm 2 .3 Ảnh hưởng nhiệt độ thời gian đến khả bảo quản sản phẩm thuỷ sản Nhiệt độ có ảnh hưởng lớn đến tốc độ hư hỏng gây vi sinh vật enzyme Tuy nhiên, khoảng nhiệt độ từ 00C đến 250C, hoạt động ... khác ảnh hưởng nhiệt độ đến tốc độ hư hỏng tương đối (RRS) cá tươi nói chung tương tự Bảng thể vài ví dụ thời hạn sử dụng sản phẩm thuỷ sản khác nhiệt độ khác Bảng 3: Ảnh hưởng nhiệt độ đến thời ... triển không chết Ở nhiệt độ từ 20 - 38 0C: vi khuẩn phát triển với tốc độ nhanh Ở nhiệt độ 100C 400C vi khuẩn phát triển với tốc độ giảm dần Với nhiệt độ 600C, vi khuẩn chết nhiệt độ giữ khoảng thời...
- 10
- 632
- 1
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ, thời gian của quá trình sấy và xông khói đến chất lượng sản phẩm cá điêu hồng (oreochromis sp.) xông khói nóng
... khói đến vị sản phẩm 38 Bảng 4 .3. 10: Kết thống kê ảnh hưởng tương tác nhiệt độ ( C) thời gian (phút) xông khói đến vị sản phẩm 38 Bảng 4 .3. 11 Kết thống kê ảnh hưởng nhiệt độ thời gian xông khói đến ... (phút) xông khói đến mùi sản phẩm 37 Bảng 4 .3. 8 Kết thống kê ảnh hưởng tương tác nhiệt độ ( C) thời gian (phút) xông khói đến mùi sản phẩm 37 Bảng 4 .3. 9: Kết thống kê ảnh hưởng nhiệt độ ( C) CBHD: ... Bảng 4 .3. 11 Kết thống kê ảnh hƣởng nhiệt độ thời gian xông khói đến độ ẩm sản phẩm Nhiệt độ Độ ẩm 70 65,9a 75 61,8b 80 61,7b Thời gian Độ ẩm 40 65,2a 50 63, 3a 60 62,0b SE/P 0 ,3/ 0,00 SE/P 0 ,3/ 0,00...
- 103
- 662
- 0
khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian sơ chế, xử lý đến chất lượng cá tra phi lê cấp đông tại xncbtsxk cataco
... thí nghiệm 3. 2 .3. 3 Bố trí thí nghiệm 23 23 23 24 25 25 25 26 26 26 26 27 27 28 28 28 29 29 29 29 30 30 32 32 32 32 32 32 32 32 33 33 34 34 35 35 35 35 35 36 37 37 37 37 37 37 3. 2 .3. 4 Tiến hành ... 3, 63a 18- 20 4 , 38 d 4,00ab 4,50ab 4 , 38 bc 28- 30 3, 63c 3, 88 ab 4,50ab 4,00abc 10 8- 10 3, 00abc 3, 63a 4,50ab 4,00abc 10 18- 20 4 , 38 d 4,75c 4 ,88 b 4,63c 10 28- 30 3, 00abc 4,25bc 4,63ab 4,13abc 15 8- ... 10 3, 00abc 3, 75ab 4,50ab 3, 63a 15 18- 20 3, 13bc 4,13ab 4,50ab 4 , 38 bc 15 28- 30 2,63ab 3, 63a 4,25a 3, 75ab Ft (màu sắc) = 8, 97 MĐYN = 0,0000 Ft (cấu trúc) = 3, 09 MĐYN = 0,00 53 Ft (mùi) = 0, 73 MĐYN...
- 96
- 2,038
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 10 pps
... -2010 -3, 77667 X 205 -2,54667 X 1010 -2,4 033 3 X 30 10 -2,2 433 3 X 30 15 -2, 13 X 1015 -2,0 533 3 X 30 5 -1,6 033 3 X 105 -1,47667 X 2015 -1,4 033 3 X Thí nghiệm 4: Kết ... -2010 0,4 033 33 X 30 15 0,45 X 2015 0,5 633 33 X 30 10 0,57 X 205 0,696667 X 1015 0 ,82 X 105 0,946667 X 1010 1,14 X 30 5 1,1 433 3 X ... -MAIN EFFECTS A:Nhiet thoi gi 12,5599 1,569 98 0, 43 0 ,88 64 RESIDUAL 65 ,39 89 18 3, 633 27 -TOTAL (CORRECTED) 77,9 588 26 ...
- 6
- 543
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 9 pdf
... -30 15 3, 333 33 X 1015 3, 66667 X 2010 3, 777 78 X 30 5 3, 88 889 X 1010 3, 88 889 X 2015 3, 88 889 X 105 3, 88 889 X 205 4,0 X 30 10 4,11111 X Kết đo cấu ... -30 15 3, 22222 X 1015 3, 88 889 XX 105 3, 88 889 XX 2015 3, 88 889 XX 1010 4,0 X 30 10 4,22222 X 205 4,22222 X 30 5 4 ,33 333 X 2010 4,55556 X ... -105 517,667 X 1015 607 ,33 3 XX 30 10 680 ,0 XX 30 15 6 98 ,33 3 XX 30 5 720 ,33 3 XXX 205 777,0 XXX 2010 781 ,33 3 XXX 2015 82 8,0 XX 1010 89 7,0 X ...
- 10
- 518
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 7 potx
... gian Cấu trúc Nhiệt độ (phút) (0C) 8- 10 620,3ab 18- 20 85 6,7de 28- 30 500,0a 12 8- 10 734 ,3bcde 12 18- 20 659,3abc 12 28- 30 6 93, 7bcd 16 8- 10 83 2 ,7cde 16 18- 20 85 8,0de 16 28- 30 9 18, 0e Ft (cấu ... 8- 10 200 18- 20 200 28- 30 250 12 8- 10 190 12 18- 20 220 12 28- 30 280 16 8- 10 260 16 18- 20 30 0 16 28- 30 440 440 Coliform tổng số (cfu/g) 450 35 0 30 0 280 250 250 200 200 8p-10oC 8p-20oC 190 ... (0C) 8- 10 2,6x104 18- 20 1,2x104 28- 30 4,4x104 12 8- 10 3, 9x104 12 18- 20 5,4x104 12 28- 30 8, 7x104 16 8- 10 6,4x104 16 18- 20 7,4x104 16 28- 30 8, 4x104 Tổng số VKHK (x10cfu/g) 15 10 8, 7 4,4...
- 10
- 470
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 6 pot
... 18- 20 4,00e 3, 78ab 4,56b 3, 78a 20 23- 25 3, 78de 3, 33ab 3, 89 ab 3, 89 a 30 13- 15 3, 00abc 3, 67ab 4 ,33 b 3, 89 a 30 18- 20 4,11e 3, 78ab 4,22b 4,11a 30 23- 25 3, 00abc 3, 89 b 3, 22a 3, 33a Ft (màu sắc) = 8, 77 MĐYN ... gian Nhiệt độ Màu sắc Cấu trúc Mùi Vị (0C) (phút) 10 13- 15 2,67a 3, 89 b 3, 89 ab 3, 89 a 10 18- 20 3, 44cd 3, 56ab 4,00b 3, 89 a 10 23- 25 2 ,89 ab 3, 56ab 3, 89 ab 3, 67a 20 13- 15 3, 33bcd 3, 11a 4,22b 4,00a 20 18- 20 ... (cfu /g) 35 0 10 18- 20 30 0 10 23- 25 32 0 20 13- 15 180 20 18- 20 230 20 23- 25 130 30 13- 15 250 30 18- 20 31 0 30 23- 25 440 440 Coliforms tổng số (cfu/g) 450 35 0 35 0 32 0 30 0 31 0 250 230 250 180 130 150...
- 10
- 515
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 5 pps
... 3, 63a 18- 20 4 , 38 d 4,00ab 4,50ab 4 , 38 bc 28- 30 3, 63c 3, 88 ab 4,50ab 4,00abc 10 8- 10 3, 00abc 3, 63a 4,50ab 4,00abc 10 18- 20 4 , 38 d 4,75c 4 ,88 b 4,63c 10 28- 30 3, 00abc 4,25bc 4,63ab 4,13abc 15 8- ... 10 3, 00abc 3, 75ab 4,50ab 3, 63a 15 18- 20 3, 13bc 4,13ab 4,50ab 4 , 38 bc 15 28- 30 2,63ab 3, 63a 4,25a 3, 75ab Ft (màu sắc) = 8, 97 MĐYN = 0,0000 Ft (cấu trúc) = 3, 09 MĐYN = 0,00 53 Ft (mùi) = 0, 73 MĐYN ... gian Nhiệt độ L a b (phút) (0C) 8- 10 56,28ab -1,00a -1 ,36 bc 18- 20 56,05ab -0,23a -1 ,32 cd 28- 30 54,65ab -0,53a -1 ,89 bcd 10 8- 10 57 ,30 ab -0,57a -1,02d 10 18- 20 57,63ab -0,71a -0 ,83 d 10 28- 30 ...
- 10
- 478
- 0
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 4 pptx
... ảnh hưởng đến chất lượng cá Yêu cầu: nhiệt độ kho bảo quản -200C ± Tránh mở cửa kho bảo quản nhiều lâu làm tăng nhiệt độ kho bảo quản làm ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Cần phải kiểm tra nhiệt ... nghiệm trước chọn để thực thí nghiệm 3. 2.1 Thí nghiệm 1: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm 3. 2.1.1 Mục đích Tìm nhiệt độ thời gian rửa thích hợp để sản ... vàng vàng Loại 3: Vàng vàng, vàng 2.4.2. 13 Rửa Cá rửa qua thao nước Thau 1: nhiệt độ nước khoảng 200C, nồng độ clorin ppm, gọi thao chảy tràn Thau 2: nhiệt độ < 60C, sử dụng 200g thuốc 250 g muối...
- 10
- 680
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 2 docx
... • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá sau cắt tiết đến chất lượng sản phẩm • Khảo sát ảnh hưởng nhiệt ... cấu trúc sản phẩm Máy đo màu 13 18 20 22 33 36 38 40 45 46 48 48 52 53 59 60 63 64 67 pc-1 pc-1 pc-1 Chương GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Nước Việt Nam nằm vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa, có nhiều ... Điện thoại: 071 941 289 Fax : 84 71 84 1116 Văn phòng đại diện: 7 18 A2 Hùng Vương Quận –TPHCM Điện thoại: 08 751 233 5 2.1.2 Cơ cấu tổ chức máy quản lí công ty Fax : 08 751 233 6 KẾ TOÁN TRƯỞNG TP...
- 10
- 610
- 1
Luận văn : KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN SƠ CHẾ, XỬ LÝ ĐẾN CHẤT LƯỢNG CÁ TRA PHI LÊ CẤP ĐÔNG TẠI XNCBTSXK CATACO part 1 ppsx
... thí nghiệm 3. 2 .3. 3 Bố trí thí nghiệm 23 23 23 24 25 25 25 26 26 26 26 27 27 28 28 28 29 29 29 29 30 30 32 32 32 32 32 32 32 32 33 33 34 34 35 35 35 35 35 36 37 37 37 37 37 37 3. 2 .3. 4 Tiến hành ... tiến hành sau: Khảo sát ảnh hưởng nhiệt độ thời gian rửa cá trước cắt tiết Thí nghiệm bố trí mức nhiệt độ là: 8- 100C, 18- 200C, 28 -30 0C mức thời gian phút, 10 phút, 15 phút Nhiệt độ nước rửa thời ... 5.2 Đề nghị TÀI LIỆU THAM KHẢO PHỤ CHƯƠNG 38 39 39 39 39 39 39 40 40 41 42 42 48 55 61 66 66 68 69 pc-1 DANH SÁCH BẢNG Bảng số 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 Tựa bảng Trang Thành...
- 10
- 544
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và ph đến khả năng thủy phân protein của hệ enzyme protease trong dịch chiết đầu tôm thẻ chân trắng
... pH =3 0 ,31 7 0 ,33 6 0 ,34 5 0 ,35 4 0 , 38 3 0 , 38 9 0 , 38 5 0,400 0 ,37 4 0 , 38 9 0,420 0,445 0,459 pH=4 0, 439 0,454 0,457 0,460 0,471 0,471 0,4 73 0, 482 0,4 98 0,5 08 0,527 0, 533 0,541 pH=5 0, 584 0,611 0, 6 38 0,646 ... 5,5 pH =3 0,202 0,271 0 ,32 8 0 , 38 7 0 ,39 4 0,414 0,426 0, 435 0,446 0,4 48 0,452 0,455 0,457 pH=4 0,461 0, 630 0, 731 0, 730 0, 731 0, 730 0, 734 0, 730 0, 731 0, 731 0, 730 0, 731 0, 731 pH=5 0, 480 0, 6 38 0,727 ... 0,765 0, 780 0, 788 0,7 98 0 ,8 03 pH =8 0, 531 0,612 0,641 0,7 18 0, 739 0 ,86 2 0 ,88 1 0 ,87 7 0 ,88 5 0 ,88 1 0 ,89 0 0 ,89 1 0 ,89 5 Bảng 5: Kết đo OD thủy phân dịch chiết đầu tôm 400C Thời gian 0,5 1,5 2,5 3, 5 4,5...
- 54
- 2,885
- 0
Khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ và độ ẩm bảo quản đến chất lượng bánh men thuần chủng
... 2 .3. 2 .31 9 2 .3. 2 .32 2 2 .3. 2 .32 3 2 .3. 2 .32 4 2 .3. 2 .32 5 2 .3. 2 .32 6 2 .3. 2 .32 7 2 .3. 2 .32 8 2 .3. 2 .32 9 2 .3. 2 .33 0 2 .3. 2 .33 1 2 .3. 2 .33 2 2 .3. 2 .33 3 2 .3. 2 .33 4 2 .3. 2 .33 5 2 .3. 2 .33 6 2 .3. 2 .33 7 2 .3. 2 .33 8 2 .3. 2 .34 0 2 .3. 2 .34 1 ... 2 .3. 2 .34 1 2 .3. 2 .34 2 2 .3. 2 .34 3 2 .3. 2 .34 4 2 .3. 2 .34 5 2 .3. 2 .34 6 2 .3. 2 .34 7 2 .3. 2 .34 8 2 .3. 2 .34 9 2 .3. 2 .35 0 2 .3. 2 .35 1 2 .3. 2 .35 2 2 .3. 2 .35 3 2 .3. 2 .35 4 2 .3. 2 .35 5 2 .3. 2 .35 8 2 .3. 2 .35 9 2 .3. 2 .36 0 2 .3. 2 .36 1 2 .3. 2 .36 2 ... 2 .3. 2.2 98 2 .3. 2.299 2 .3. 2 .30 0 2 .3. 2 .30 1 2 .3. 2 .30 2 2 .3. 2 .30 3 2 .3. 2 .30 4 2 .3. 2 .30 5 2 .3. 2 .30 6 2 .3. 2 .30 7 2 .3. 2 .30 8 2 .3. 2 .30 9 2 .3. 2 .31 0 2 .3. 2 .31 1 2 .3. 2 .31 2 2 .3. 2 .31 3 2 .3. 2 .31 4 2 .3. 2 .31 6 2 .3. 2 .31 7 2 .3. 2 .31 8...
- 54
- 997
- 2
Tìm thêm: xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản xác định thời lượng học về mặt lí thuyết và thực tế tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu nội dung cụ thể cho từng kĩ năng ở từng cấp độ phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ hệ số công suất cosp fi p2 đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến tốc độ rôto n fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha phần 3 giới thiệu nguyên liệu từ bảng 3 1 ta thấy ngoài hai thành phần chủ yếu và chiếm tỷ lệ cao nhất là tinh bột và cacbonhydrat trong hạt gạo tẻ còn chứa đường cellulose hemicellulose chỉ tiêu chất lượng theo chất lượng phẩm chất sản phẩm khô từ gạo của bộ y tế năm 2008 chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25