Tài liệu về " tài liệu ẩm thực " 11 kết quả
Ẩm thực việt nam
Ẩm thực Việt Nam là cách gọi của phương thức chế biến món ăn, nguyên lý phối trộn gia vị và những thói quen ăn uống nói chung của mọi người Việt trên đất nước Việt Nam. Tuy hầu như có ít nhiều có sự khác biệt, ẩm thực Việt Nam vẫn bao hàm ý nghĩa khái quát nhất để chỉ tất cả những món ăn phổ biến trong cộng đồng các dân tộc thiểu số nhưng đã tương đối phổ thông trong cộng đồng người Việt. ... gắn ...
- 38
- 676
- 1
Tất tần tật về bánh ga tô
-Trước tiên chúng ta phải tập bóp kem trên giấy sao cho thật đều đã nhé!- Đặt đui nghiêng 450 về phía bên phải, cách mặt bánh 0,2cm rùi bóp nhẹ kem ra. . Tất tần tật về bánh ga tô Có nghĩa là bóp kem sao cho bánh giống như chiếc giỏ hoa í! ]Chuẩn bị những nguyên. nhé! - Đặt đui nghiêng 45 0 về phía bên phải, cách mặt bánh 0,2cm rùi bóp nhẹ kem ra. Bước 2: - Tạo 1 đường dọc và 3 đường ngang sao ...
- 47
- 406
- 0
Một số mẹo nấu ăn ngon
Có những công việc bạn đều làm mỗi ngày nhưng chưa chắc đã đạt hiệu quả cao nếu không nắm được các bí quyết của công việc đó. Nấu ăn là một ví dụ, nhất là trong những dịp lễ, Tết, ai cũng muốn tự tay mình chuẩn bị một bữa cơm ngon cho cả nhà hoặc đãi khách. Xin mách bạn một vài bí quyết làm bếp mà có thể bạn chưa biết. . khô như rong biển, măng, cải khô, . sẽ giúp chúng nở nhanh và khi nấu sẽ mau ...
- 7
- 587
- 5
Văn hóa ẩm thực việt nam
Kiến thức về sự phát triển văn hóa ẩm thực Việt Nam, những nét đặc trưng, độc đáo của ẩm thực Việt Nam • Phân biệt được đặc trưng của ẩm thực các vùng miền. • Biết thưởng thức những nét độc đáo của văn hóa ẩm thực Việt Nam • Thông qua việc tìm hiểu về văn hoá ẩm thực Việt Nam chúng ta càng thêm quý trọng bản sắc của dân tộc Việt Nam.Văn hoá ẩm thực là cách ăn, kiểu ăn, món ăn đặc trưng của từng ...
- 38
- 260
- 0
Nấu ăn Với Nicholas: Mẹo nấu ăn Trung Quốc và kỹ thuật đích thực & Bí quyết nấu ăn lành mạnh của Trung Quốc
Sách nấu ăn với các mẹo nấu ăn ngon và hình ảnh 170 màu sắc của món ăn Trung Quốc cho các bạn muốn trổ tài nấu nướng. Quyển sách với hàng trăm công thức nấu ăn ngon cho các bạn tham khảo . scientists think the term "element" is misleading, and prefer to refer to the "five phases" or "five forces.") Once the Chinese. called balancing "Yin and yang". Chinese ...
- 104
- 904
- 3
Món ăn đồng quê việt nam
Món ăn đồng quê Việt Nam vô cùng phong phú. Trong phạm vi tập sách này, chúng tôi mới chỉ dừng lại ở một số món phổ biến nhất ở vùng đât phương Nam. Do khả năng có hạn, việc biên soạn không thể tránh được thiếu sót, chúng tối rất mong được góp ý và phê bình của các bạn
- 135
- 504
- 4
Kỹ thuật pha chế sinh tố
Để có một cuộc sống khỏe mạnh, con người cần phải nỗ lực rất nhiều. Trước hết đó là nỗ lực giữ tinh thần lành mạnh sinh hoạt điều độ, ổn định. Đặt biệt phải giữ nếp ăn uống nghỉ ngơi khoa học và hợp lý. Trước đây, nhiều người cho rằng béo tốt là biểu hiện của sự sung túc và sức khỏe.
- 192
- 759
- 4
Các món chè và bánh truyền thống
Quy trình chế biến bánh men: Cho nước cốt dừa và đường vào chung thau, quấy cho thật tan đường. Bột gạo giã nhuyễn, rây chung với bột năng, cho vani vào trộn đều. Chế từ từ hỗ hợp nước cốt dừa và đường vào bột, nhồi đều, nhồi đến khi đường tan hết và bột mịn là được, đem ủ bột 1 đêm
- 148
- 701
- 2
40 món bánh nổi tiếng á âu
Ắt hẳn nguời thân bạn sẽ ngạc nhiên vì khả năng làm những món bánh mới lạ độc đáo vào mỗi dịp đặc biệt. đó là món quà ý nghĩa mà bạn có thể chia sẻ với ngừoi thân yêu của bạn. Cuốn sách giới thiệu 40 món bánh nổi tiếng Âu - Á, từ bánh trôi nước, bánh chuối, bánh cuốn đến bánh táo flan, bánh sandwich, bánh crepe..Bao gồm cách chế biến 40 món bạnh á âu nổi tiếng các lọai .làm phong phú thêm bữa ăn ...
- 50
- 301
- 0
Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo
Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo Tham khảo luận văn - đề án ''báo cáo thực hành: công nghê sản xuất bánh kẹo'', luận văn - báo cáo,... . TRƯỜNG…………… Báo cáo thực hành Công nghê sản xuất bánh kẹo Báo cáo thực hành đường bánh kẹo GVHD: Hồ Xuân Hương. số sản phẩm biscuit của công ty cổ phần Kinh Đô • Một số sản phẩm biscuit của công ty cổ phần ...
- 43
- 2,178
- 3
Bảo quản thực phẩm
Læåüng khäng khê täön taûi giæîa caïc khe håí trong khäúi haût do aính hæåíng cuía nhæîng quaï trçnh sinh lyï liãn tiãúp xaíy ra trong khäúi haût laìm cho thaình pháön khäng khê naìy th[r]
- 7
- 14
- 0