Tài liệu về " bánh kẹo " 9 kết quả
Tìm hiểu phụ gia của Việt Nam, Codex, Nhật Bản;Phụ gia trong nhóm bánh kẹo
Đối với nước ta cũng như nhiều nước đang phát triển thì lương thực thực phẩm là một loại sản phẩm chiến lược. Các sản phẩm nông sản, thực phẩm chế biến để phục vụ cho nhu cầu của người tiêu dùng trong nước hay xuất khẩu ra nước ngoài đều mang lại giá trị kinh tế cao, không chỉ thế thực phẩm còn có ý nghĩa chính trị, xã hội rất quan trọng. Những năm gần đây các loại thực phẩm sản xuất, chế biến ...
- 30
- 1,854
- 11
Tổng quan về sử dụng chất bảo quản acid sorbicmuối sorbate trong sản phẩm bánh kẹo
Sử dụng cho các thực phẩm nướng, đồ uống, bánh mì, lớp trên bề mặt bánh, phomat, cá hun khói, cá muối, nước trái cây, xúc xích, si rô, mứt, rượu...Các hóa chất có thể thay thế acid sorbic trong thực phẩm: Sodium sorbate; potassium sorbate; calcium sorbateAcid benzoic; sodium benzoate; calcium benzoateAcid propionic; sodium propionate;potassium propionate; calcium propionate . LUẬN Tổng quan về ...
- 20
- 3,702
- 17
DỰ ÁN: XÂY DỰNG PHẦN MỀM QUẢN LÝ KHO HÀNG CHO CÔNG TY HAIHACO.LTD
Công ty Bánh kẹo Haihaco.ltd mở rộng phạm vi hoạt động xuất nhập khẩu bánh kẹo.Do đó công ty cần phải quản lý nhiều hơn.Từ nhu cầu quản lý kho hàng tốt hơn công ty Haihaco.ltd muốn xây dựng một phần mềm quản lý kho hàng mới đáp ứng tốt hơn yêu cầu hiện tại của công ty . QUẢN LÝ KHO HÀNG CHO CÔNG TY HAIHACO. LTD I. Mô tả dự án “xây dựng phần mềm quản lý kho hàng cho công ty Haihaco. ltd Tên dự ...
- 56
- 1,507
- 23
công nghệ sản xuất bánh kẹo
. Đề tài: Công nghệ sản xuất đường Bánh kẹo - kẹo Caramel Công nghệ sản xuất đường – bánh kẹo GVHD: ThS Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang 1 LỜI CẢM ƠN Trong suốt quá trình thực. Trần Thị Thu Trà Kẹo caramel Trang 2 MỤC LỤC Chương 1: Tổng quan về sản phẩm kẹo I. Giới thiệu chung về kẹo 7 1. Lịch sử phát triển 7 2. Phân loại 8 3. Kẹo cứng caramel 9 II. Tình hình. chọn ...
- 45
- 575
- 0
40 món bánh nổi tiếng âu á
. xóỉn ưëc xung quanh. Àïí lẩnh. 40 MỐN BẤNH NƯÍI TIÏËNG ÊU - Ấ 13 http://www.ebooks.vdcmedia.com BẤNH DÊU TÊY Mâu àỗ mổng ca nhûäng quẫ dêu têy chđn kïët húåp cng mâu trùỉng tinh khiïët ca kem. g), vûâng (50 g), xấ xđu (200 g), múä thõt (200 g). + Nhên àêåu, trûáng: àêåu xanh (400 g), àûúâng cất (400 g), hẩt sen (100 g), trûáng võt mëi (14 cấi), rûúåu trùỉng (1 thòa), nûúác gûâng. ngaõn ...
- 50
- 401
- 0
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất kẹo tại Nhà máy Bánh kẹo Biscafun Quảng Ngãi
ĐẶT VẤN ĐỀViệt Nam gia nhập vào hiệp hội thương mại quốc tế WTO, đã và đang phát triển theo xu hướng công nghiệp hoá, hiện đại hoá. Nền kinh tế đang phát triển, điều kiện sống ngày càng được cải thiện do đó nhu cầu ăn uống của con người được chú trọng nhiều hơn. Vì vậy trong những năm gần đây, song song với các ngành khác, ngành công nghệ thực phẩm đã không ngừng cải tiến và phát triển để đáp ứng ...
- 43
- 2,831
- 8
Tìm hiểu quy trình công nghệ sản xuất kẹo mềm tại nhà máy bánh kẹo mềm quảng ngãi biscafun thuộc công ty cổ phần đường quảng ngãi
Bánh kẹo là một sản phẩm thực phẩm không thể thiếu trong những dịp lễ tết, lễ hội...Vì trong bánh kẹo có chứa chủ yếu hàm lượng đường nên nó có vai trò quan trọng cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngày nay các nhà sản xuất thực phẩm đã nghiên cứu và chế biến ra nhiều loại sản phẩm bánh kẹo đa dạng như: bánh kẹo chocolate, kẹo trái cây, bánh quy, kẹo cứng, kẹo mềm, snack...Song song với việc đa dạng ...
- 35
- 1,370
- 4
Giáo án Chủ đề: Nghề nghiệp Chủ đề nhánh: ngành truyền thống ở địa phương Tên họat động: Cửa hàng bán bánh kẹo
Mục đích: + Trẻ biết kể tên các góc chơi,tên đồ dùng đồ chơi khi chơi. + Biết luật và cách chơi trò chơi: cửa hàng bán bánh kẹo và trẻ biết thể hiện đúng vai chơi của mình. Biết cắt,,dán hình ảnh các nghành nghề từ sách báo cũ để làm thành allbum. Trẻ biết xây vườn cây. Biết làm bánh kẹo. Trẻ biết xới đất cho tơi xốp để gieo hạt. + Trẻ biết tham gia vào các hoạt động chơi ...
- 9
- 3,799
- 16