... khúc Ăn kèm sốt chua Mực viên tuyết hoa Nguyên liệu: 300g mực ngtươi; bánh mỳ gối; 150g giò sống; mớ rau là; hành, gừng, tỏi; bột canh, hạt nêm, dầu rán vừa đủ Cách làm: Mực sơ chế sạch, thái ... vừa đủ Cách làm: Mực sơ chế sạch, thấm khô, cắt khoanh dài 5-6 cm, sau đó, dùng kéo cắt dọc theo thân mực dài 4cm Ướp mực với gia vị, gừng vừa đủ Bột mỳ, bột đao trộn đều, nhúng mực vào trứng ... mực cho săn, để riêng Phi thơm tỏi lại, xào loại rau cho sốt chua vào đảo, sau cho mực vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn Bày đĩa, trang trí đẹp, ăn nóng Mực chiên hoa cúc Nguyên liệu: 500g mực ống; 1...