... sản ở Bà Rịa_Vũng Tàu chỉ phản ánh phần nào thực trạng ngành công nghiệp chế biến thuỷ sản ở Việt Nam. Để duy trì và phát triển ngày càng nhiều sản phẩm từ thuỷ sản có giá trị kinh tế cao trong ... thuỷ sản( Tông công ty thuỷ sản Việt Nam, Tông công ty hải sản Biển Đông và Tông công ty thuỷ sản Hạ Long) và hơn 300 doanh nghiệp thuộc các thành phần kinh tế khac nhau đang sản xuất, kinh doanh ... xuất các mặt hàng thuỷ sản đông lạnh sơ chế thờng đợc tổ chức trên một mặt bằng sản xuất với các khu đợc ngăn riêng. Hai l, Các sản phẩm thuỷ sản khô nhạt hoặc khô muối sơ chế đợc sản xuất...