... kiện sơ chế rau an toàn - Số lượng tổ chức chứng nhận rau an toàn - Diện tích đất trồng rau an toàn - Sản lượng rau an toàn đạt được hàng năm, giá trị sản lượng sản xuất rau an toàn - ... luận và thực tiễn về sản xuất rau an toàn 7 1.1. Khái niệm và vai trò của sản xuất rau an toàn 7 1.1.1. Khái niệm rau an toàn và nguyên nhân khiến rau không an toàn 7 1.1.2. Vai trò của việc sản ... sản xuất rau an toàn ở Hà Nội và TP.HCM 32 2.2.1. Thực trạng sản xuất rau an toàn ở Hà Nội 32 2.2.1.1. Diện tích, năng suất, sản lượng rau và kết cấu hạ tầng cho sản xuất rau an toàn 32 2.2.1.2....