0
  1. Trang chủ >
  2. Văn Hóa - Nghệ Thuật >
  3. Ẩm thực >

cách làm món giò ngon cho ngày tết pptx

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia đình bạn ngon ... Phơi 1-2 nắng cho thật khô. Phải nhớ phơi cho khô đều. 2 - Sau khi phơi khô, cắt thêm đầu, đuôi một chút nữa cho sạch rồi ngâm với phèn chua pha loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. - ... loãng. - Vớt ra, cắt lại lần cuối cho đẹp. - Rửa sạch, phơi sơ cho ráo nước. 3 - Cho kiệu vào lọ, cứ 1 lớp kiệu, 1 lớp đường mỏng cho đầy lọ rồi mang phơi nắng. Khi nào thấy đường tan chảy,...
  • 3
  • 1,907
  • 1
Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết pot

Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết pot

... Bí quyết chọn giò ngon cho ngày Tết Giò là một món ăn ngon nhiều người ưa thích, nhưng bạn có biết cách chọn giò ngon? Một khoanh giò lụa bên cạnh đĩa xôi, con gà đã ... Đó là do giò được làm từ thịt ngon, nghiền thịt cho độ quánh dẻo, bọc lớp không khí. Khi luộc hoặc hấp giò, không khí bục tạo ra mặt xốp cho giò. Tuy nhiên, hiện nay một số cơ sở làm giò cũng ... mắm làm giò cũng phải chọn loại ngon và thơm. Khi xắt ra, khoanh giò có màu trắng ngà, bề mặt có một vài lỗ rỗ mới ngon. Cắt miếng giò lùa, thấy thơm lừng mùi giò, thì nên thận trọng: giò đã...
  • 3
  • 366
  • 0
Cách làm món cá ngon

Cách làm mónngon

... Cách làm món ngon Khi xào cá hoặc làm chả cá, nếu bạn cho thêm một ít đường trắng vào thì cá sẽ không bị vỡ vụn hoặc tơi ra. Vài mẹo nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá ... nhỏ dưới đây có thể giúp bạn chế biến các món cá nhanh và hấp dẫn hơn. Món cá hấp nước tương gừng.Thời gian để làm chín món cá: Trong điều kiện lửa vừa thì 1 cm cá cần khoảng 4 phút để chín. ... biết được mình cần bao lâu cho việc thực hiện món này.Muốn cá kho được chắc thịt và thơm, bạn hãy ướp cá với các gia vị khoảng 2 giờ, sau đó đặt lên bếp đun lớn lửa cho thật sôi rồi mới hạ lửa...
  • 2
  • 1,729
  • 0
Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

... hạt tiêu làm dậy mùi thơm đặc trưng của miếng giò bò. Giò xào hay còn gọi là giò thủ giò món dễ làm và không tốn nhiêu công phu chế biến như 2 món giò trên. Nguyên liệu chính của giò xào ... thật là một mỹ vị ngày Tết khó quên. Thịt đông Nếu món thịt kho là không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết ở các gia đình Nam Bộ thì món thịt đông là đặc trưng cho ngày Tết xứ Bắc. Thịt ... thời tiết se lạnh mùa xuân làm ra món thịt đông. Tất cả tạo nên một mâm cỗ Tết đặc sắc. Bánh chưng món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. quan trọng để món giò thực sự hấp dẫn là mùi thơm...
  • 12
  • 1,106
  • 5
Làm khô bò nhâm nhi ngày Tết pptx

Làm khô bò nhâm nhi ngày Tết pptx

... thành công ! Làm khô bò nhâm nhi ngày Tết Tết này nhà mình không mua khô bò mà tự làm, vừa ngon vừa an tâm vì không có chất bảo quản lại rất chất lượng. Cách làm rất dễ không cần ... nước mắm ngon. Cách làm : Bước 1: Thịt bò nếu mua nguyên miếng thì cắt từng lát mỏng theo chiều dài của sớ thịt ướp với phần gia vị 1 trộn đều và đậy lại cất vào tủ lạnh ướp cho thấm ... vớt thịt ra rổ cho ráo. Nếu các bạn không có thời gian làm ngay thì cất vào tủ lạnh vài giờ hay qua đêm thịt tự động khô ráo. Bước 3: Mang thịt ra dùng chảy giã mềm. Cho vào nồi và ướp...
  • 10
  • 371
  • 1
Bài soạn cach lam mon ngon

Bài soạn cach lam mon ngon

... thơmTỏi, sả, ớt, bánh tráng Cách làm - Thịt bò thái mỏng, to bản, dần qua cho mềm, ướp gia vị (nhiều hạt tiêu), sả băm nhỏ.- Chuối xanh thái lát mỏng, ngâm dấm cho trắng; khế ngâm nước muối, ... nước muối, dứa, dưa chuột thái mỏng để dể cuốn. - Làm mắm nêm: 5 củ sả, 1 củ tỏi, 4 quả ớt băm nhỏ. Phi 1 chút tỏi trước cho thơm rồi cho hết sả + tỏi + ớt vào phi vàng. Lấy 1 thìa mắm nêm ... 11:44 ngày 17/08/2010 Nguyên liệu:Thăn bò, loại thật mềm1 chai dấm gạo, mắm nêmNước dừa (1 quả)Chuối xanh, khế, dưa chuột, dứa chínBún rối, rau xà lách + rau thơmTỏi, sả, ớt, bánh trángCách...
  • 4
  • 678
  • 0
Dưa món quá ngon cho tết cổ truyền

Dưa món quá ngon cho tết cổ truyền

... Dưa món quá ngon cho Tết cổ truyềnNguyên liệu:Củ cải trắngCà rốtTỏi cắt látỚt cắt látNước mắm, đườngKeo/lọ dùng để đựng dưaChú ý: Phần nguyên liệu dưa món ,các bạn thêm ... rửa lại vắt cho thiệt ráo nước.Trong thời gian đó nấu nước mắm + đường và chút xíu nước cho sôi, tắt lửa chờ nguội. Nêm nếm cho đậm đà làđược. Cho cà rốt, củ cải, tỏi, ớt vào lọ. Cho nước mắm ... nhất,sấy cho héo trong vòng vài giờ.Nếu khô quá thì nên ngâm lại với nước lạnh cho mềm 1 chút.Khi nguyên liệu đã héo vừa ý, bắc nồi nước sôi cho tất cả vào trụng sơ khoảng 10 đến 20 giây. Cho ra...
  • 5
  • 443
  • 0
Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf

Tài liệu Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết pdf

... Bốn món ăn mát và lạ cho ngày Tết Một vài món ăn không cầu kỳ, được chế biến với hạt, củ sen ngọt mát sẽ mang đến cho bạn cảm giác mới lạ trong thưởng thức hương vị Tết. Gỏi sen ... sen và hoa sen cho đẹp mắt. Tôm chiên bách hoa Món tôm chiên bách hoa. Tôm sú 200 gr, tôm lột 100 gr, cá thác lác 50 gr, giò sống 50 gr, nấm đông cô tươi 50 gr, bột chiên giòn 200 gr, ... hành tây, rau răm, cần tàu. Cho tất cả các nguyên liệu trên vào trộn chung với nước mắm, đường, ớt, tỏi, chanh. Nêm có vị chua ngọt. Món gỏi củ sen có vị giòn, ngọt của củ sen tươi, vị...
  • 5
  • 326
  • 0
Tài liệu Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng docx

Tài liệu Hướng dẫn cách làm, bó giò lụa ngon như ngoài hàng docx

... Hướng dẫn cách làm,giò lụa ngon như ngoài hàng Giò chả từ bao lâu nay vẫn là một trong những “trụ cột” của bữa ăn ngày Tết. Như mọi năm, gần đến Tết là các chị em nội trợ ... hàng quen để đặt giò cho kịp, nhưng năm nay bạn có muốn thay đổi không khí một chút không, bằng việc tự làm giò lụa, giò bò, giò sống tại nhà? Việc này chắc chắn sẽ làm cho vợ chồng bạn vất ... rắn chắc hơn nữa ấy chứ! Cách làm giò lụa Công thức: Nguyên liệu: (cho 1 cây giò 1kg) - 1kg thịt nạc mông (hoặc thịt 95% nạc) – nếu thịt nạc hoàn toàn, giò sẽ hơi khô - 30g bột năng...
  • 5
  • 1,051
  • 3
Bí quyết ngon miệng ngày Tết

Bí quyết ngon miệng ngày Tết

... thể thưởng thức món thịt kho trứng ngày tết ngon hơn.Vật Liệu: -thit đùi -thịt ba rọi -trứng gà hoặc vịt -dừa tươi -hành tím băm -tỏi nguyên củ -đại hồi ( bông vị ) Cách Làm: -thit heo ... Khi làm dưa món bạn nên nấu nước mắm đường theo tỷ lệ như thế nào để sau khi ngâm để được lâu và ngon? Nấu nước mắm ngon với đường theo tỷ lệ 1:1 (tức là 1 chén nước mắm ngon thì 1 chén ... nâu như caramel là được, cho thịt vào xóc đều, cho hành tím băm, tiêu, đường và nước mắm vào. -để lửa riu riu cho nước mắm rút vào thịt, khi nuớc mắm hơi sệt lại 1 tí , cho thau nước dừa vào,...
  • 2
  • 393
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: cách làm món ăn đơn giản ngày tếtcách làm món ăn ngon cho mùa hècách làm món ăn ngon hàng ngàycách làm món ăn ngon mỗi ngàycách làm mứt dừa ngon nhất ngày tếtcách làm món thịt kho tàu ngày tếtcách làm món ăn ngon cho trẻcách làm món ăn ngon cho bécách làm món tôm ngon cho bémón ăn ngon cho ngày tếtcách làm dưa món ngon cho ngày tếtcách làm món ngon cho ngày tếtcách làm món ăn ngon ngày tếtcách làm món bánh ngon ngày tếtcách làm món giò xào ngonBáo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018chuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ hợp chất chỉ điểm sinh học vWF, VCAM 1, MCP 1, d dimer trong chẩn đoán và tiên lượng nhồi máu não cấpđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiTrả hồ sơ điều tra bổ sung đối với các tội xâm phạm sở hữu có tính chất chiếm đoạt theo pháp luật Tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)Nghiên cứu, xây dựng phần mềm smartscan và ứng dụng trong bảo vệ mạng máy tính chuyên dùngNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Định tội danh từ thực tiễn huyện Cần Giuộc, tỉnh Long An (Luận văn thạc sĩ)Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíGiáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtNguyên tắc phân hóa trách nhiệm hình sự đối với người dưới 18 tuổi phạm tội trong pháp luật hình sự Việt Nam (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtBÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘIChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015Đổi mới quản lý tài chính trong hoạt động khoa học xã hội trường hợp viện hàn lâm khoa học xã hội việt namTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ