0

tiêu chuẩn của nước dùng cho sản xuất thực phẩm 2

Tiêu chuẩn của nước dùng cho sản xuất thực phẩm  2

Tiêu chuẩn của nước dùng cho sản xuất thực phẩm 2

Sinh học

... … 2 CHƯƠNG 2 : TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SẢN XUẤT THỰC PHẨM Nước được sử dụng trong suốt dây chuyền sản xuất thực phẩm và cũng là một thành phần trực tiếp của sản phẩm . Do đó chất lượng nước ... sản xuất thực phẩm đạt chất lượng . Nước dùng cho sản xuất thực phẩm phải đạt được và đáp ứng các chỉ tiêu hay tiêu chuẩn được đề ra . Chất lượng nước có thể sử dụng cho sản xuất thực phẩm được ... sản phẩm thực phẩm : nước tồn tại ở dạng cả nước tự do và nước liên kết  Dựa vào hàm lượng nước có thể chia các sản phẩm thực phẩm làm 3 nhóm : - Nhóm các sản phẩm thực phẩm có hàm lượng nước...
  • 27
  • 4,635
  • 26
Tiêu chuẩn của nước dùng cho sản xuất thực phẩm   2

Tiêu chuẩn của nước dùng cho sản xuất thực phẩm 2

Sinh học

... TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM 2 CHẤTLƯỢNGNƯỚCCHẤT LƯỢNG SẢN PHẨMHƯƠNG VỊ SẢN PHẨMSỨC KHỎE CON NGƯỜI TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM 2 NO3- + NO 2 - đồng thời TIÊU CHUẨN ... BÀI THUYẾT TRÌNH TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨMCHẤT LƯỢNG NƯỚC SẢN PHẨM THỰC PHẨMAN TOÀN THỰC PHẨM ĐỘ ĐỤC TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM 2 Không có mùi vị lạGiới hạn tối ... CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM 2 THÀNH PHẦN VÔ CƠPHÂN TỬION TIÊU CHUẨN NƯỚC DÙNG CHO SX THỰC PHẨM 2 ĐỘ ĐỤC THEO NTU CÁM ƠN CÁC BẠN ĐÃ QUAN TÂM VÀ THEO DÕI BÀI THUYẾT TRÌNH TIÊU CHUẨN NƯỚC...
  • 29
  • 1,525
  • 7
Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm (Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công nghiệp thực phẩm) doc

Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm (Bài giảng sử dụng cho học viên cao học ngành công nghiệp thực phẩm) doc

Cao đẳng - Đại học

... thơm tư thực vật để thu hồi hoặc sản xuất tinh dầu dùng cho thực phẩm 3 .2. 3 . Những chất điều chỉnh độ PH Sử dụng phần lớn các axit và bazơ vô cơ và hữu cơ trong sản xuất thực phẩm 3 .2. 4 ... để bảo quản một số thực phẩm nhưng chủ yếu dùng cho các sản phẩm thịt như súc xích, lạp xường và một số sản phẩm sữa Hàm lượng Nitơrát và Nitơrit trong sản phẩm (mg/kg sản phẩm) cần phải được ... kẹo và những sản phẩm chế biến từ quả nghiền : 20 Trong các loại sản phẩm dùng làm thực ăn cho trẻ em không được chứa SO 2 , vì vậy không được dùng phương pháp Sunfit hoá để sản xuất các loại...
  • 31
  • 1,256
  • 18
Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm

Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm

Nông - Lâm - Ngư

... nhiên cô đặc có thể dùng cho các sản phẩm khác nhau - Tạo nên các chất màu tổng hợp nhân tạo giống như các màu tự nhiên của sản phẩm thực phẩmdùng nó để nhuộm các sản phẩm mà ở dạng tự nhiên ... đường vào sản phẩm với 3 mục đích sau - Nâng cao giá trị thực phẩm và độ calo của thực phẩm : mỗi gam đường khi tiêu hoá trong cơ thể sẽ cho 17.1 kj ( 4.1kcal) năng lượng - Làm cho sản phẩm có ... để bảo quản một số thực phẩm nhưng chủ yếu dùng cho các sản phẩm thịt như súc xích, lạp xường và một số sản phẩm sữa Hàm lượng Nitơrát và Nitơrit trong sản phẩm (mg/kg sản phẩm) cần phải được...
  • 31
  • 3,424
  • 11
Bài giảng: Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm potx

Bài giảng: Các chất phụ gia dùng trong sản xuất thực phẩm potx

Cao đẳng - Đại học

... thơm tư thực vật để thu hồi hoặc sản xuất tinh dầu dùng cho thực phẩm 3 .2. 3 . Những chất điều chỉnh độ PH Sử dụng phần lớn các axit và bazơ vô cơ và hữu cơ trong sản xuất thực phẩm 3 .2. 4 ... nhiên cô đặc có thể dùng cho các sản phẩm khác nhau - Tạo nên các chất màu tổng hợp nhân tạo giống như các màu tự nhiên của sản phẩm thực phẩmdùng nó để nhuộm các sản phẩm mà ở dạng tự nhiên ... http://www.ebook.edu.vn 25 2. 6 - Những chất có vị ngọt 2. 6.1 - Các loại đường Trong sản xuất thực phẩm người ta thường phải cho thêm đường vào sản phẩm với 3 mục đích sau - Nâng cao giá trị thực phẩm...
  • 31
  • 1,207
  • 9
Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp

Nghiên cứu công nghệ và thiết bị sản phẩm chế phẩm vi sinh vật ứng dụng trong sản xuất thực phẩm lên men truyền thống kiểu công nghiệp

Báo cáo khoa học

... là sản phẩm mới ở nước ta chưa có cơ sở nào sản xuất do vậy chưa có tiêu chuẩn cho sản phẩm này. Chính vì vậy chúng tôi đang xây dựng tiêu chuẩn cơ sở cho sản phẩm này dựa trên tiêu chuẩn của ... triển ngành rượu Việt Nam 1 .2. 2. Tổng quan về sản xuất tương truyền thống 1 .2. 2.1. Sản xuất sản phẩm tương trên thế giới [5], [ 32] , [59], [ 62] , [66] Sản phẩm tương được làm từ đậu tương, ... chuyên sản xuất chế phẩm bào tử nấm mốc cung cấp cho các nhà máy sản xuất rượu, tương tại Nhật Bản. Bảng 3 .2. 6: Tiêu chuẩn cơ sở về chỉ tiêu chất lượng cho chế phẩm bào tử nấm mốc STT Chỉ tiêu...
  • 278
  • 1,061
  • 3
Thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3ngày.đêm.pdf

Thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3ngày.đêm.pdf

Kinh tế - Thương mại

... chuẩn nước cấp cho sản xuất nước mắm 25 Bảng 4 .2: Kết quả phân tích các chỉ tiêu nước thải nước mắm công ty lần 1 26 Bảng 4.3: Kết quả phân tích các chỉ tiêu nước thải nước mắm lần 2 26 Bảng 4.4: ... 4h 945 29 .53 2 6h 5 32 60.40 3 24 h 365 72. 78 4 32h 21 3 84.19 5 48h 176 86.95 6 56h 135 90.01 7 72h 109 91.95 Thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công ... (m3/tháng) Nước vệ sinh nước mắm (m3/ng.đ) 10/08 7460 24 9 11/08 825 0 27 5 12/ 08 8995 300 01/09 6605 22 0 02/ 09 8075 26 9 03/09 8005 26 7 (Nguồn: Công ty CPCN Masan). Thiết kế HTXL nước thải...
  • 89
  • 577
  • 0
Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty cổ phần công nghiệp masan tái sử dụng cho sản xuất

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải công ty cổ phần công nghiệp masan tái sử dụng cho sản xuất

Y khoa - Dược

... 1 620 BOD 120 0 10 1080 SS 25 0 0 25 0 COD 1 620 Bể lắng I 37 1 020 .6 BOD 1080 35 7 02 SS 25 0 45 137.5 COD 1 020 .6 Bể UASB 60 408 .24 BOD 7 02 70 21 0.6 SS 137.5 40 82. 5 COD 408 .24 ... 21 3.1.6.1 Tuần 1 22 3.1.6 .2 Tuần 2 22 3.1.6.3 Tuần 3 23 Chương 4: ĐỀ XUẤT CÔNG NGHỆ XỬ LÝ – TÍNH TOÁN THIẾT KẾ CHI TIẾT HỆ THỐNG XỬ LÝ NƯỚC THẢI 25 4.1 CƠ SỞ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ 25 ... 4.1.1 Tiêu chuẩn xử lý 25 4.1 .2 Tính chất nước thải 26 4.1.3 Tính toán lưu lượng 28 4.1.4 Mức độ cần thiết xử lý của nước thải 29 4.1.5 Một số yêu cầu khác của công ty CPCN Masan 29 4.1.6...
  • 89
  • 905
  • 2
thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất, công suất 300 m3/ngày đêm

thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất, công suất 300 m3/ngày đêm

Tài liệu khác

... XỬ LÝ NƯỚC THẢI 25 4.1 CƠ SỞ LỰA CHỌN CÔNG NGHỆ XỬ LÝ 25 4.1.1 Tiêu chuẩn xử lý 25 4.1 .2 Tính chất nước thải 26 4.1.3 Tính toán lưu lượng 28 4.1.4 Mức độ cần thiết xử lý của nước thải 29 4.1.5 ... 4.1.1 Tiêu chuẩn xử lý Do nước thải sau khi xử lý được tuần hoàn vào qui trình sản xuất để sử dụng lại nên các thông số và nồng độ phải xử lý đạt tiêu chuẩn nước cấp cho sản xuất. Bảng 4.1: Tiêu ... dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3/ngày.đêm SVTH: Nguyễn Hồng Thơm 5· Sản phẩm và thị trường tiêu thụ Nước mắm với sản phẩmnước mắm Nam Ngư. với sản lượng 300tấn/tháng Thị trường tiêu...
  • 89
  • 451
  • 1
Thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3/ngày.đêm

Thiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3/ngày.đêm

Công nghệ - Môi trường

... xiv 2. 1.1. Giới thiệu về công ty xiv 2. 1.3. Vấn đề nước thải xix 2. 2 TỔNG QUAN VỀ CÁC PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ NƯỚC THẢI SẢN XUẤTNƯỚC MẮM xx 2. 2.1 Xử lý nước thải bằng biện pháp cơ học xx 2. 2 .2. Xử ... độ muối 21 00 mg/lSTTThời gian(h)COD (mg/l)Hiệusuất(%)1 4h 725 35.78 2 6h 425 62. 363 24 h 26 5 76.534 32h 187 83.445 48h 1 52 86.546 56h 131 88.40 7 72h 1 02 90.97 8 80h 98 91. 32 Nhận ... viiThiết kế HTXL nước thải công ty CPCN Masan tái sử dụng cho sản xuất. Công suất 300 m3/ngày.đêm• Sản phẩm và thị trường tiêu thụ Nước mắm với sản phẩmnước mắm Nam Ngư. với sản lượng 300tấn/thángThị...
  • 33
  • 487
  • 0
Tiêu chuẩn ISO 9001:2000 trong sản xuất – kinh doanh của xí nghiệp Cao Su Đường Sắt

Tiêu chuẩn ISO 9001:2000 trong sản xuất – kinh doanh của xí nghiệp Cao Su Đường Sắt

Quản trị kinh doanh

... tượng tiêu dùng đạt đựơc mức độ cao hay không ngoài chất lượng và uy tín thương hiệu ra thì còn tùy thuộc vào phần lớn ngoại hình của bao bì sản phẩmsản phẩm thiết kế đạt được các chuẩn ... Trang K 12 Thời trang17Khoá luận tốt nghiệp Khoa: Tạo dáng công nghiệptăng trưởng mạnh mẽ của sản phẩm và cũng tạo cho xã hội một đời sống văn hóa văn minh hơn.Mối giao cảm giữa sản phẩm và ... vị trí bất ngờ nhất . Nguyễn Thị Thu Trang K 12 Thời trang 22 Khoá luận tốt nghiệp Khoa: Tạo dáng công nghiệp980 ) ở một bức thư của nhà Tống gửi cho triều đình ta có nói tới việc nhân dân ta...
  • 66
  • 476
  • 0
hoàn thiện công nghệ xử lý nước thải quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao

hoàn thiện công nghệ xử lý nước thải quả bằng phương pháp công nghệ sinh học dùng cho sản xuất rượu vang chất lượng cao

Môi trường

... 21 ,04 30,40 33 ,22 33, 72 32, 98 37,60 Mỹ 18,67 18,67 26 ,18 22 ,86 23 ,10 24 ,00 Đức 8,36 8,64 8,50 10,83 11,89 12, 28 Trung Quốc 3,00 3,40 4 ,20 4,75 5 ,20 5,75 Ôxtrâylia 5,03 6,30 6,17 7,01 7 ,22 ... trong và ngoài nớc 91 .2 Nguyên liệu quả cho sản xuất rợu vang 12 1 .2. 1. Dâu 12 1 .2. 1.1 Phân loại và xuất xứ 131 .2. 1. 2 Thành phần hoá học của dâu 131 .2. 2 Dứa 131 .2. 2.1. Các giống dứa phổ ... từ 1995 đến 20 00. (triệu hectolít) Quốc gia 1995 1996 1997 1998 1999 20 00 Thế giới 25 2 ,25 27 0,15 26 5,39 26 7, 62 2 82, 23 27 9,50 Pháp 55,60 60,03 55,10 54,45 63,76 57,04 Italia 56 ,20 58,78 50,56...
  • 153
  • 1,073
  • 0
Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu micro từ cao lanh phú thọ để xử lý nước cấp dùng cho chế biến thực phẩm

Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu micro từ cao lanh phú thọ để xử lý nước cấp dùng cho chế biến thực phẩm

Báo cáo khoa học

... mẫu CEC, meq/100g AH 2 O, % AC6H6, % Độ tinh thể, %1 X 12- DN1 29 0 20 ,67 21 ,79 90 2 X 12- DN2 300 21 , 12 22, 98 95 3 X 12- DN3 27 8 20 ,53 21 ,64 88 Hình 3.5. Phổ XRD của các mẫu sử dụng ... meq/100g AH2O, % AC6H6, % Độ tinh thể theo XRD, % 1 X 12- DN2 300 21 , 12 22, 98 95 2 NaX [3] 28 8 21 ,00 23 ,00 95 Từ bảng 3.1 cho thấy, kết quả xác định CEC của mẫu X 12- DN2 cao hơn so với ... trình sản xuất công nghiệp. Trong các hoạt động công nghiệp, nước cấp được dùng cho các quá trình làm lạnh, sản xuất thực phẩm như đồ hộp, nước giải khát, rượu, bia.Trong qúa trình sản xuất...
  • 73
  • 861
  • 1

Xem thêm