0

thịt bò hầm bí đỏ

Thịt bò hầm kiểu Malaysia doc

Thịt hầm kiểu Malaysia doc

Ẩm thực

... Phần thịt cà ri:  1 thìa canh dầu ăn  1kg thịt bắp bò, thái miếng bao diêm 2 củ sả, lấy phần đầu trắng, đập giập 4 lá chanh ... phút). 2 Tiếp đến, thả thịt vào đảo đều cho săn lại và ngấm sốt. Thêm lá chanh, sả, quế khô vào nồi, tiếp đến là nước cốt dừa. Cho thêm nước lã đến xâm xấp mặt thịt và 1 thìa cà phê muối. ... mặt thịt và 1 thìa cà phê muối. Đun sôi rồi vặn nhỏ lửa để liu riu cho thịt chín mềm (khoảng 40 phút đến 1 tiếng). 3 Khi thịt đã mềm, nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Ăn nóng với cơm hoặc bánh mì....
  • 2
  • 1,604
  • 1
Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung bí đỏ

Nghiên cứu sản xuất bánh đậu xanh có bổ sung đỏ

Y khoa - Dược

... giới và ở nước ta 9 2.1.3. Kỹ thuật trồng đậu xanh 11 2.2. đỏ 16 2.2.1. Đặc điểm cây đỏ 16 2.2.2. Giống 16 2.2.3. Trồng đỏ 17 2.2.4. Thành phần dinh dưỡng 19 2.3. Đậu nành 22 2.3.1. ... lệ bột đỏ) 58 Bảng 3.6: Bảng khảo sát thời gian sấy bánh 59 Bảng 3.7: Bảng mẫu phiếu trả lời phép thử so hàng 66 Bảng 3.8: Bảng điểm đánh giá chất lượng sản phẩm bánh đậu xanh đỏ 68 Bảng ... mẫu về tỉ lệ bột đỏ ở mức độ tin cậy 95% 79 Bảng 4.4: Ảnh hưởng của thời gian sấy đến độ ẩm của bánh ở nhiệt 60oC 80 Bảng 4.5: Công thức chế biến sản phẩm bánh đậu xanh đỏ 82 Bảng 4.6:...
  • 120
  • 4,540
  • 29
NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ  BỔ SUNG BÍ ĐỎ

NGHIÊN CỨU SẢN XUẤT BÁNH ĐẬU XANH CÓ BỔ SUNG ĐỎ

Công nghệ - Môi trường

... chống ẩm. 2.2. ĐỎ [1] [2] 2.2.1. Đặc điểm cây đỏ Cây đỏ có tên khoa học là Cucurbita pepo (còn gọi là ngô, ử, bí rợ, bầu lào), loài rau ăn quả thuộc bộ Bầu (Cucurbitaceae). ... thuật để xây dựng quy trình chế biến bánh đậu xanh đỏ như sau:  Công thức phối trộn bánh đậu xanh đỏ: - Bột đậu xanh: 70% - Bột đỏ: 25% - Bột đậu nành: 5% - Đường: 80% m - Dầu ... hơi dẹt, lúc chín màu vàng đỏ, ăn ngon, hạt béo. đỏ là cây ưa nhiệt độ cao, thích hợp ở 25-30oC, không sống được nơi có nhiệt độ dưới 10oC kéo dài. Bí đỏ có nguồn gốc Trung Mỹ, gồm...
  • 120
  • 1,506
  • 4
Tài liệu Thịt bò hầm rượu vang

Tài liệu Thịt hầm rượu vang

Tư liệu khác

... bánh mỳ hoặc cơm trắngTiếp đó cho rượu vang đỏ. Cho xốt cà chua. Thịt hầm rượu vang - Thời tiết mùa đông mà có bát canh hầm ăn với cơm nóng thì bạn sẽ thấy khỏe hơn rất nhiều đấy. Địa ... Ẩm thực 24HNguyên liệu: Thịt 400gCà rốt 1 củKhoai tây 2 củHành tây nửa củTỏi 1 củRượu vang đỏ ½ chénNước xốt cà chua ¾ chénHạt nêmDầu ănCách làm: Thịt cắt miếng vuông.Khoai ... Khi thịt chín tái mặt thì cho khoai tây, cà rốt và hành tây vào xào cùng. Nêm tiếp chút hạt nêm nữa.Đảo...
  • 7
  • 341
  • 0
Tài liệu Thịt bò bằm chiên doc

Tài liệu Thịt bằm chiên doc

Ẩm thực

... Bỏ tất cả vào thịt bò, hột gà, muối, tiêu , hành lá trộn dều Đem thịt vắt thành hai phần, nán viên thành hình tròn đè cho dẹp xuống. Lăn qua bột mì trước khi chiên Chiên cho thịt vàng đều, ... cho chín quá. Khi thịt chín vàng, lấy ra để vào dĩa. Trước khi để thịt vào dĩa, nhớ dể hai lá sà lách, tomate cắt khoanh tròn, dưa leo khoanh hơi dài, sắp vào dĩa, để miếng thịt vào hai lá sà ... cơm trắng, hay nuôi luộc xào với bơ. Các bạn cũng có thể chiên thêm một trứng gà, để lên miếng thịt cho hấp dẫn hơn, Và làm một dĩa sà lách trộn dầu dấm, thế là các bạn có một bữa ăn đầy đủ...
  • 2
  • 427
  • 0
Tài liệu Pasta thịt viên sốt bí đỏ pptx

Tài liệu Pasta thịt viên sốt đỏ pptx

Ẩm thực

... Pasta thịt viên sốt đỏ Dọn pasta ra đĩa cùng thịt viên, rưới nước sốt đỏ, thêm đậu Hà Lan luộc Nguyên liệu:- 250g pasta. - 400g thịt nạc CP. - 1/2 củ hành tây. - 200g đỏ. ...
  • 2
  • 267
  • 0
Tài liệu Thịt bò xào bí xanh rau cải pdf

Tài liệu Thịt xào xanh rau cải pdf

Thời trang - Làm đẹp

... muỗng canh rang hạt mè Các bước thực hiện: Thịt xào xanh rau cải Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Thịt xào xanh và rau cải là món ngon, bổ dưỡng bạn ... chiên. Khi hành dậy mùi thơm, đổ thịt vào đảo đều. 3 nếu nhà bạn có bé yêu thì đây cũng có thể là món khoái khẩu đó. Nguyên liệu:  1kg thịt  200gr xanh  2 muỗng canh nước tương ... nước tương, đường nâu, gừng băm nhỏ. Thịt thái miếng nhỏ hình vuông. Trộn với các gia vị nước tương, đường, gừng. Chuẩn bị các loại rau củ: Hành tây, xanh thái nhỏ hình hạt lựu, cà rốt...
  • 4
  • 462
  • 0

Xem thêm