... bảo quản đến độ bền màu vi nhũ tương lutein Hình 4.12 Độ bền màu vi nhũ tương lutein điều kiện bảo quản khác 4.5 Ứng dụng tạo màu thực phẩm đánh giá độ bền màu sản phẩm theo thời gian bảo quản ... nồng độ vi nhũ tương lutein thích hợp để tạo màu 3.4.5.2 Đánh giá độ bền màu sản phẩm đông sương tạo màu vi nhũ tương lutein Sản phẩm đông sương tạo màu vi nhũ tương lutein bảo quản nhiệt độ 40C, ... sắc b Cường độ màu c Độ khúc xạ ánh sáng d Độ nhớt e Phân bố kích thước hạt vi nhũ tương f Độ bền màu sản phẩm: đánh giá qua việc khảo sát ảnh hưởng trạng thái bảo quản điều kiện bảo quản khác...
... màu sản phẩm đông sương bổ sung vi nhũ tương lutein .58 3.6 Đánh giá hiệu kinh tế vi nhũ tương lutein 59 KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT Ý KIẾN 61 TÀILIỆU THAM KHẢO 62 PHỤ LỤC ... polyethylen glycol (PEG) thường thêm vào thành phần vi nhũ tương để cải thiện tính tan độ bền vi nhũ tương, đồng thời chúng đóng vai trò chất đồng HĐBM Ngoài ra, vi nhũ tương có thêm chất khác như: chất ... chất đồng HĐBM tạo cho vi nhũ tương có nhiều cấu trúc khác Vi nhũ tương pha liên tục giàu nước Vi nhũ tương pha liên tục giàu dầu Vi nhũ tương O/W Vi nhũ tương Hình 1.5 Các loại vi nhũ tương...
... 11 PHẦN II NGUYÊN LIỆU, THIẾT BỊ VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Nguyên vật liệu thiết bị 2.1.1 Nguyên vật liệu Bảng 2.1 Nguyên vật liệu Nguyên liệu sản xuất chủ yếu Nguyên vật liệu Nguồn gốc Tiêu ... CT1 đến CT9 26 Kết HL salbutamol theo thời gian theo dõi điều kiện lão hóa cấp tốc từ CT1 đến CT9 27 Kết đánh giá viên nén salbutamol CT10 29 10 Kết HL salbutamol theo thời gian theo dõi điều ... 3.3 Theo dõi độ ổn định viên nén salbutamol mg bào chế qui mô pilot ………………………………………………………………… 31 PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ ĐỀ XUẤT ……………………………………… 33 4.1 Kết luận ………………………………………………………………… 33 4.2 Đề xuất...
... Chương KẾTQUẢ NGHIÊN CỨU 24 3.1 Xây dựng đường chu n mối tương quan nồng độ mật độ quang 24 3.1.1 Kiểm tra bước sóng cực đại 24 3.1.2 Mối tương quan nồng độ mật độ quang ... * Độ cứng: - Xác định máy đođộ cứng TBF 1000 - Nguyên tắc: tác động lực qua đường kính viên lúc viên bị vỡ Xác định lực gây vỡ viên Lực phụ thuộc vào tốc độ tác động, vào đường kính viên * Độ ... viên nhân CT1, thu kết sau: Bảng 8: Các tính chất viên nhân theo công thức cũ công ty Tính chất CT1 Độđồng khối lượng Độ cứng (KN) Đạt 7,0 - 8,0 Độ mài mòn 0,20% Độ rã - 10 phút Độ hòa tan 95,27%...
... - độ chênh lệch nhiệt độ (đừng nhầm thời gian) Δt = t2 - t1 đưa lên độ cao h: θ= h R h : độ cao vật so với độ cao mà đồng hồ chạy đúng( h = h2- h1 , h1 đồng hồ chạy đúng) ta gọi h chênh lệch độ ... IV.Dao động tắt dần: 1.Một lắc lò xo daođộng tắt dần với biên độ A, hệ số ma sát µ Quãngđường vật đến lúc dừng lại ω A2 kA2 = s= μ mg 2μ g 2.Một vật dao động tắt dần th độ giảm biên độ sau chu ... kỳ vd nhiệt độ, độ cao,…cùng ảnh hường tới lắc đ.hồ θ= h αΔt + R +….( thay đổi yếu tố cộng θ yếu tố đó) Bài tập ví dụ: Một đồng hồ đếm giây sử dụng lắc đơn chạy độ cao 200m, nhiệt độ 240C Biết...
... - độ chênh lệch nhiệt độ (đừng nhầm thời gian) Δt = t2 - t1 đưa lên độ cao h: θ= h R h : độ cao vật so với độ cao mà đồng hồ chạy đúng( h = h2- h1 , h1 đồng hồ chạy đúng) ta gọi h chênh lệch độ ... IV.Dao động tắt dần: 1.Một lắc lò xo daođộng tắt dần với biên độ A, hệ số ma sát µ Quãngđường vật đến lúc dừng lại ω A2 kA2 = s= μ mg 2μ g 2.Một vật dao động tắt dần th độ giảm biên độ sau chu ... kỳ vd nhiệt độ, độ cao,…cùng ảnh hường tới lắc đ.hồ θ= h αΔt + R +….( thay đổi yếu tố cộng θ yếu tố đó) Bài tập ví dụ: Một đồng hồ đếm giây sử dụng lắc đơn chạy độ cao 200m, nhiệt độ 240C Biết...
... https://adwords.google.com.vn/o/KeywordTool Dựa vào số tìmkiếm hàng tháng ta khoảng sau: 100 -> 1000: Độ khó bình thường 1000 -> 10.000: Độ khó tương đối 10.000 -> 100.000: Mức độ khó cao Dựa vào độ cạnh tranh: Khi ta ... quy tắc bạn cần nhớ sau: Mức độ cạnh tranh thấp Khối lượng tìmkiếm cao Tỷ lệ chuyển đổi ca Chỉ số KEI tốt Google Addword Tool: Kiểm tra lượn tìmkiếm hàng tháng độ cạnh tranh Kiểm tra tại: ... tích số KEI sau: KEI = S2/C S: Lượng tìmkiếm từ khóa tháng (Xem Google Adword Keyword Tools) C: Số lượng viết cạnh tranh (Chính số viết bạn tìmtìmkiếmtheo cú pháp: allintitle:“từ khóa”) Khi...
... chảy phương pháp SCS S- độ sâu nước cầm giữ tiềm tối đa, Ia - độ sâu tổn thất ban đầu, Pe - độ sâu mưa hiệu dụng, Fa độ sâu thấm liên tục, P - tổng độ sâu mưa Qua nghiên cứu kết thực nghiệm nhiều ... với trận lũ độc lập năm 2000 2002 cho kết đạt từ đến tốt (bảng 3), chứng tỏ độ tin cậy công thức hiệu chỉnh tính độ sâu tổn thất ban đầu Bảng Kếtkiểm tra công thức hiệu chỉnh chuỗi độc lập với ... [1] Kết mô lũ sử dụng để đánh giá việc hiệu chỉnh công thức tính độ sâu tổn thất ban đầu phương pháp SCS Mô tả tài liệu: Tàiliệu lượng mưa dòng chảy sử dụng để tính toán hiệu chỉnh lấy trạm...
... Bước 1: Tính độ bất bão hòa (số liên kết Л vòng) + Bước 2: Dựa vào số lượng nguyên tố O, N, vàđộ bất bão hòa để xác định nhóm chức phù hợp (−OH, −CHO, −COOH,…) đồng thời xác định độ bất bão hòa ... - Độ bất bão hòa: k = (tổng số liên kết Л vòng) - Cứ mol A + mol H2 => A có liên kết Л => A phải có mạch vòng C - Mặt khác, mol A + mol Br2 (tối đa) => liên kết Л có liên kết Л nhánh, liên kết ... có đồng phân hình học? A B C D (Trích ĐTTS vào trường Đại học, cao đẳng khối A, 2008) Phân tích, hướng dẫn giải: Dựa vào điều kiện cần đủ để có đồng phân hình học => có CH2=CH–CH=CH–CH3 có đồng...
... Bước 1: Tính độ bất bão hòa (số liên kết vòng) + Bước 2: Dựa vào số lượng nguyên tố O, N, vàđộ bất bão hòa để xác định nhóm chức phù hợp (−OH, −CHO, −COOH,…) đồng thời xác định độ bất bão hòa ... - Độ bất bão hòa: k = (tổng số liên kết vòng) - Cứ mol A + mol H2 => A có liên kết => A phải có mạch vòng C - Mặt khác, mol A + mol Br2 (tối đa) => liên kết có liên kết nhánh, liên kết ... Đưa liên kết bội (liên kết đôi, ba) vào mạch cacbon (nếu có) + Bước 4: Đưa nhóm chức vào mạch cacbon (cần ý trường hợp bền không tồn nhóm chức) Ví dụ: - Không tồn rượu mà 2, nhóm OH liên kết với...
... HCl cần cho vào dung dịch NaAlO Na [ Al (OH ) ] để xuất lượng kết tủa theo yêu cầu Ta có hai kết : + - nH = nkết tủa − + - nH = nAlO - nkết tủa Ví dụ : Cần cho lít dung dịch HCl 1M vào dung dịch ... (OH ) ] để xuất lượng kết tủa theo yêu cầu Ta có hai kết : + − nH = nkết tủa + n OH − + − nH = nAlO - nkết tủa + n OH Ví dụ : Cần cho lít dung dịch HCl 1M cực đại vào dung dịch chứa đồng thời ... nOH - nkết tủa = 0,6 – 0,1 = 0,5 => V CO = 11,2 lít 37.Công thức tính thể tích dung dịch NaOH cần cho vào dung dịch Al 3+ để xuất lượng kết tủa theo yêu cầu Ta có hai kết : − - n OH = 3.nkết tủa...
... Bước 1: Tính độ bất bão hòa (số liên kết vòng) + Bước 2: Dựa vào số lượng nguyên tố O, N, vàđộ bất bão hòa để xác định nhóm chức phù hợp (−OH, −CHO, −COOH,…) đồng thời xác định độ bất bão hòa ... - Độ bất bão hòa: k = (tổng số liên kết vòng) - Cứ mol A + mol H2 => A có liên kết => A phải có mạch vòng C - Mặt khác, mol A + mol Br2 (tối đa) => liên kết có liên kết nhánh, liên kết ... Đưa liên kết bội (liên kết đôi, ba) vào mạch cacbon (nếu có) + Bước 4: Đưa nhóm chức vào mạch cacbon (cần ý trường hợp bền không tồn nhóm chức) Ví dụ: - Không tồn rượu mà 2, nhóm OH liên kết với...