... thường. Các vi sinh vật đó có tên gọi chung là VISINH VẬT. -Vi sinhvật bao gồm nhiều nhóm khác nhau: Các virus (nhóm chưa có cấu tạo tế bào), các vi khuẩn và vi khuẩn lam (nhóm sinhvật nhân ... PHÂN BỐCỦAVISINHVẬTTRONG NƯỚC2.Nước bề mặtII.Các môi trường nướcII.Các môi trường nướcCaulobactercrescentus Vi trùngb.Ở các vùng su i và sông -Vi sinhvật có mặt ở khắp nơi trong các ... các vi nấm (nhóm sinh vật nhân chuẩn) và cả một số động vật nguyên sinh cũng như tảo đơn bào cũng thuộc nhóm này.SỰ PHÂN BỐCỦAVISINHVẬTTRONG NƯỚCSEMINARSEMINARSỰ PHÂN BỐCỦAVI SINH...
... - Nguồn gốc visinh vật: visinhvậttrong không khí chịu khô tốt hơn visinh vật trong đất, visinhvậttrong đất chịu khô tốt hơn visinhvậttrong nước. - Loại hình visinh vật: sức đề ... thuận lợi để cho visinhvậtsinh sôi nảy nở và hoạt động tốt. b. Sự phân bốcủavisinhvậttrong đất: Khu hệ visinhvậttrong đất rất phức tạp, có những đặc điểm sinh lý và sinh thái rất ... Kraxinnhicốp). Visinhvậttrong đất có thể chia thành 2 nhóm chính: - Nhóm visinhvật đặc trưng của đất: đó là nhómvi sinhvật thích nghi, sinh trưởng phát triển tốt và trở thành hệ visinh vật...
... nhóm visinh vật, người ta chia ra làm 4 loại quan hệ: ký sinh, cộng sinh, hỗ sinh và kháng sinh. * Quan hệ ký sinh: Quan hệ ký sinh là hiện tượng visinhvật này sống ký sinh trên visinh ... bốcủavisinhvậttrong đất và mối quan hệ giữa các nhóm visinh vật. 1.1.2.1. Sự phân bốcủavisinhvậttrong đất. Vi sinhvật là những cơ thể nhỏ bé dể dàng phát tán nhờ gió và các sinhvật ... Các nhóm visinhvật chính cư trú trong đất bao gồm: Vi khuẩn, Vi nấm, Xạ khuẩn, Virus, Tảo, Nguyên sinh động vật. Trong đó vi khuẩn là nhóm chiếm nhiều nhất về số lượng. Chúng bao gồm vi khuẩn...
... triển củavisinh vật, 10 -12% hầu như tất cả hoạt động sống củavisinhvật ngừng lại. Tuy nhiên một số visinh vậtcó thể sinh trưởng được trong nồng độ muối cao hơn.Một số visinhvật có ... tố nội sinh, ngoại sinh? 2. Ảnh hưởng của các nhân tố nội sinh lên visinh vật? ứng dụng của chúng trong chế biển và bảo quản thực phẩm?3. Ảnh hưởng của các nhân tố nội sinh lên visinh vật? ... triển củavisinhvật hiếu khí, nấm mốc.III.2.5. Ảnh hưởng qua lại của hệ visinhvật hiện diện trong thực phẩmThực phẩm tươi thường bị nhiễm một hỗn hợp các visinhvật bao gồm cả visinh vậttự...
... 1,6-phosphatealdolaseGlyceraldehyde-PP1,3-bisphospholycerate3-phospholycerate2-phosphoglycerateDihydroxyacetonePhosphoenolpyruvicpyruvateATPATPATPATPADPADPADPADP Môi trường nuôi cấy VSV Nồng độ đường để nuôi các loại VSV làkhông giống nhau: vi khuẩn, xa khuẩn(0.05-0.2%); ... màng đảmbảo biến đổi dòng proton thành năng lượng trong mối liên kết phosphat ở dạng ATP- GlucidGlucid làlà nguồnnguồn thứcthức ănăn cacboncacbon chochoVSVVSV- Protein Protein cungcung cấpcấp ... TP.HCMKhoaKhoa CôngCông nghệnghệ thựcthực phẩmphẩmĐề tàiVAI TRÒ CỦA GLUCID VÀ PROTEIN TRONG SỰ PHÁT TRIỂN CỦA VI SINH VẬT...
... sống củavisinh vật. Vi sinhvậtsử dụng một cách chọn lọc các nguồn cacbon. Đường nói chung là nguồn cacbon và nguồn năng lượng tốt cho visinh vật. Nhưng tuỳ từng loại đường mà vi sinhvật ... gian của các quá trình trao đổi năng lượng trong tế bào visinh vật. 2.2. Nguồn cung cấp thức ăn cacbon cho visinh vật. Trong tế bào nguồn cacbon trải qua một loạt quá trình biến hoá hoá ... khử thay cho từ CO2. Vi sinhvật học thực phẩm 6 CHƯƠNG MỞ ĐẦU -NHU CẦU THỨC ĂN CỦAVISINHVẬT 1. Quy luật sinh trưởng và phát triển củavisinh vật. Sinh trưởng và phát...
... enzyme củavisinh vật. Nếu vi sinh vật hoạt động trong điều kiện hiếu khí thì pyruvate sẽ bị oxi hóa hoàn toàn theo chu trình TCA thành CO2 và H2O. Nếu visinhvật hoạt động trong điều ... amin). Vi sinhvật là tác nhân chủ yếu gây thối rữa, bao gồm hai nhóm, một nhóm là những visinhvật tồn tại trong nguyên liệu trong quá trình sinh sống, còn một nhóm là do ô nhiễm trong quá ... 3-carbon tạo thành 4 ATP và 2 NADH từ 1 glucose. Nếu trừ ATP dùng trong chặng 6-carbon ta sẽ được sản Vi sinhvật học thực phẩm Chương 1. Vai trò của glucide với VSV 19 Bảng 1.1. Một số vi sinh...
... chia virus gây bệnh côn trùng thành 2 nhóm lớn, đó là:• Virus tạo thể vùi bao gồm virus đa diện ở nhân (NPV), virus đa diện ở dịch tế bào(CPV), virus hạt (GV), virus thuộc nhóm Entomopoxvirus(EPV).• ... có ý nghĩa trong biện pháp sinh học.Các thể vùi của virus có thể bảo vệ các virion chống lại các tác động của môi trường. Đây là điều kiện của các virus có thể vùi tồn tại lâu trong nhiều ... XUẤT CHẾ PHẨM THUỐC TRỪ SÂU SINH HỌCĐể xây dựng quy trình sản xuất các chế phẩmvisinh diệt côn trùng, người ta đã dành nhiều nỗ lực cho vi c phân lập các chủng visinhvật từ bệnh phẩm của...
... các visinhvật có thể gây hại, tăng độ bền cho beer.3.2 Sự xâm nhập củavisinhvậttrong một số giai đoạn ảnh hưởng đến chất lượng beer3.2.1 Giai đoạn nấuHệ visinhvậttrongnước là hệ vi ... men gây hại trong sản xuất beer 162.2. Vi khuẩn lactic 172.2.1 Đặc điểm 172.2.3 Nguồn năng lượng củavi khuẩn lactic 182.3 Vi khuẩn acetic 19CHƯƠNG 3: ẢNH HƯỞNG CỦAVISINHVẬTTRONG QUÁ TRÌNH ... VẬTTRONG QUÁ TRÌNH LÊN MEN BEER Trong quá trình sản xuất beer, visinhvật ảnh hưởng đến từng giai đoạn trong quá trình sản xuất.3.1 Tác động củavisinhvậttrong từng giai đoạn làm beer3.1.1...
... củavi khuẩn trong bùn hoạt tính và màng sinh học. Các visinhvật là những sinhvật nhỏ bé, đơn bào, tồn tại với số lượng rất lớn trong tự nhiên. Trong nước thải, visinh ... đây là những vi khuẩn hoại sinh và quá trình này gọi là quá trình oxi hóa sinh học. Chất hữu cơ + O2+ visinhvật CO2 + H2O + sinh khối visinh vật. Như vậy, thông qua BOD ta biết những ... hóa sinh. Những vi khuẩn thuộc nhóm này bao gồm : vi khuẩn nitrat hóa, vi khuẩn sắt, vi khuẩn lưu huỳnh, vi khuẩn khử H2S.v.v , [7, 14, 23, 29, 34, 37]. 1.3. Vai trò củavisinhvật trong...
... Nhiều vi khuẩn được tìm thấy sống cộng sinhtrong cơ thể người hay các sinhvật khác. Ví dụ như sự hiện diện của các vi khuẩn cộng sinhtrong ruột già giúp ngăn cản sự phát triển của các visinh ... xuất nhanh thực phẩm chất lượng cao dùng trong chăn nuôi Vai trò củavisinhvậttrong đời sống và sản xuất 1. Vi khuẩn có ích và vi khuẩn gây hại Vi khuẩn có thể có ích hoặc có hại cho môi ... vi khuẩn hiếu khí thuộc chi Cytophaga. Khả năng này cũng được con người ứng dụng trong công nghiệp và trong cải thiện sinh học (bioremediation). Các vi khuẩn có khả năng phân hủy hydrocarbon...