... chế hấp thu cholesterol, làm giảm mức độ cholesterol máu ngăn ngừa bệnh tim mạch Hơn nữa, ngô chứa nhiều chất xơ, cung cấp cho bạn cảm giác no làm cho bạn ăn thựcphẩm Nó cólợicho việc giảm ... nói ăn bơ đậu phộng làm cho bạn chất béo Đúng có chứa chất béo 30% lượng calo cần thiết cho thể người chất béo lành mạnh Do đó, bạn ăn bơ đậu phộng thích hợp, cólợicho thể bạn Ngoài ra, đậu ... nghiên cứu cho thấy oleic acid loại chất béo đơn, không bão hòa tìm thấy trái bơ (hay gọi acid Omega-9), có tác dụng giảm cholesterol giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch, tiểu đường Trong bơ có chứa hàm...
... Tốt cho não trẻ Các loạithựcphẩm đắng có tác dụng giúp cho đầu óc tỉnh táo, não hoạt động nhanh nhẹn Có tác dụng thúc đẩy chức tạo máu Vị đắng cóthựcphẩm giúp tạo môi trường ổn định giúp loại ... số thựcphẩmcó tính đắng mà mẹ bổ sung vào thực đơn con: Mướp đắng, là, rau đắng, cần tây, củ cải, mùi tây Tuy nhiên cha mẹ không nên lạm dụng, phải kết hợp loạithựcphẩm với nhiều loạithực ... Theo Đông Y thựcphẩm đắng có tính âm, gây cảm giác phấn chấn, kích thích trình tiêu hóa Khi cho trẻ sử dụng loạithựcphẩmcó vị đắng tốt giúp nhuận tràng, giảm sốt đào thải loại độc tố qua nước...
... Người cao tuổi hệ tiêu hóa bị lão hóa, thựcphẩm ăn vào cólợicho đường tiêu hóa, cóthựcphẩm làm chậm trình tiêu hóa dẫn đến số bệnh Dưới số thựcphẩm người cao tuổi nên hạn chế sử dụng Đó ... không lợicho thể người cao tuổi, chí gây bệnh nan y Thựcphẩm chiên kỹ Do tuổi cao, hệ thống tiêu hóa trở nên suy yếu nên thựcphẩm chiên triệt để, kỹ khó tiêu hóa Ngoài ra, nhóm thựcphẩm giàu ... rượu lợicho sức khỏe người già làm tăng nguy gây ngộ độc, nhiễm virút tăng bệnh cao huyết áp 9 Thựcphẩm đồ uống hết hạn sử dụng Nói chung, loạithựcphẩm chế biến sẵn, đóng gói thường có hàm...
... chúng có tác dụng ngược lại với sức khỏe Vì vậy, tiêu thụ lượng vừa đủ loạithựcphẩm gây nghiện giúp thể tràn đầy lượng mà không gây hại cho sức khỏe Nước dừa Loạithức uống mùa hè tuyệt vời loại ... chúng cho bữa ăn nhẹ hay tráng miệng Chất gây nghiện Cuộc sống đại khiến sử dụng lượng lớn trà, cà-phê sô cô la Những loạithựcphẩm giúp thể tỉnh táo tràn đầy sinh lực Mặc dù chúng loại tốt cho ... đến chúng cung cấp lượng cho thể lâu Vì vậy, bát bột yến mạch cách tốt để bắt đầu ngày làm việc Các loạithựcphẩmcó nhiều chất xơ khác trái cây, ngũ cốc, đậu lăng, rau, loại hạt đậu Thịt nạc Thịt...
... tây giàu mangan, vitamin C kali Hẹ loạithựcphẩmcó hương vị tương tự hành tây chứa lợi khuẩn Tỏi tây Tỏi tây có hương vị tương tự hành tây, có hàm lượng chất xơ cao giúp hỗ trợ lợi khuẩn phát ... cấp cho bạn nhiều vi khuẩn cólợi với canxi protein Các loại phô mát tươi mozzarella feta không chứa lợi khuẩn Dưa cải bắp Dưa cải bắp nguồn cung cấp tuyệt vời loạilợi khuẩn, chất xơ, mangan, ... phát triển Không tỏi tây có calo giàu vitamin A, vitamin C, mangan, sắt magiê Tỏi Tỏi không thêm hương vị cho nhiều ăn ngon, hỗ trợ tăng trưởng lợi khuẩn thể Tỏi có nhiều lợi ích khác tốt sức khỏe...
... theo 10 loại đồ ăn lành mạnh, có khả cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho thể Bạn chọn gì? Bác sĩ Joey Shulman, chuyên gia dinh dưỡng Canada, giúp bạn trả lời câu hỏi 10 loại "siêu thực phẩm" mà ... khối u Để thu nhiều caroten, dùng thựcphẩmcó màu da cam xanh khác cà rốt, mơ, bí xanh, rau bina (spinach) xúp lơ xanh Các loại hạt Rất giàu omega-3, kẽm sắt Để có giá trị dinh dưỡng cao nhất, ... khuẩn có hại E.coli ệnh nhiễm trùng tiết niệu Trứng omega-3 Ảnh: Corbis Ăn trứng mức độ vừa phải, không tuần, cách tuyệt vời để đưa thêm chất béo cólợi vào thể qua chế độ ăn Loại trứng có bán...
... cảnh này, nên chọn thựcphẩmcó khả loại thải độc tố khỏi thể Giúp gan Cà rốt, tỏi, nho…là thựcphẩm giúp gan thải độc - Cà rốt có tác dụng loại trừ thủy ngân hiệu Trong cà rốt có lượng chất keo ... Trong dưa chuột có chất Cucurbitacin loại axit có công thức Zn (COOH)2 có tác dụng giúp phổi, dày gan thải loại độc tố - Ngoài vai trò làm thận, loại trừ độc tố anh đào loạithựcphẩmcó tác dụng ... bảo vệ thực vật, thựcphẩmcó chứa độc tố Chủ yếu thông qua thúc đẩy trình trao đổi chất với chất độc có thể nhanh chóng tiết - Lá chè: Trong chè có nhiều Polyphenols, đường vitamin C có tác...
... thựclợi Vì bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước/ngày người già cần biết cách phòng chống bệnh thựcphẩm Các thựcphẩmcó tác dụng phòng chống táo bón nhóm thức ăn có bổ sung vi sinh vật sống có ... thiểu số, có 106 vi khuẩn/gam phân Một nhóm vi khuẩn gây bệnh chiếm ưu nhóm vi khuẩn cólợi gây bệnh cho thể Vi khuẩn cólợi hệ vi khuẩn ruột Lactobacilli Bifidobacteria Các vi khuẩn cólợicho sức ... cầu vitamin C, E, beta - caroten Sữa có bổ sung acid folic, vitamin khoáng chất cho phụ nữ có thai sử dụng nhiều nước Thựcphẩmcó bổ sung canxi, vitamin D cho người già, phụ nữ mãn kinh đề phòng...
... so với lượng vitamin C có cam ngọt, khoảng 100g súp lơ chứa khoảng 80mg vitamin C Do đó, nên thường xuyên chế biến loạithựcphẩmthực đơn mùa thu”, PGS.TS Trần Đình Toán cho biết Tiết trời thu ... đồng thời có tác dụng tiêu đờm hiệu Có thể xào cần tây với thịt bò, thịt lợn cho vào canh ngày ép lấy nước uống với cà rốt PGS TS Trần Đình Toán cho biết thêm: “Rau chân vịt thuộc loại rau có giá ... tiết mùa thu thay đổi thất thường khô hanh gây ra.” Khoai lang loại củ cung cấp cho nhiều prôtêin, đường vitamin A C Khoai lang cólợicho hồi phục trương lực kích thích thèm ăn Hoa cần thiết Mùa...
... phút cho thấm Bông kim châm rửa sạch, vẩy Lấy phần đầu tôm vỏ tôm cho vào cối giã nhỏ, lược qua rây, lọc lấy nước cốt Cho dầu ăn vào chảo, cho cá, tôm vào áp chảo cho vàng mặt Lấy cá, tôm cho ... lại muối, hạt nêm, tiêu xay cho vừa ăn Cho bơ vào Tắt bếp Cho kim châm vào đĩa sâu lòng, cho vào xửng hấp khoảng phút Khi kim châm chín lấy ra, xếp vào đĩa sâu lòng, cho tôm, cá lên, rưới nước ... muối, thìa cà phê tiêu xay, thìa cà phê hạt nêm, thìa cà phê nước mắm, 1/2 thìa cà phê bột Các bước thực hiện: Cá chẽm rửa sạch, xắt lát vừa ăn, để nước Tôm bóc nõn vỏ, để phần đầu riêng, chẻ làm...
... ăn uống nhiều thựcphẩm chứa beta-carotene Khoai lang (tươi đóng hộp), khoảng ½ cốc cung cấp 170 calo, vào 40% chứa vitamin A beta – carotene mà bạn dùng ăn tráng miệng Các thựcphẩm màu cam khác ... internet Nấm: Hồi sinh tế bào máu trắng Nấm biết đến thựcphẩm trì hệ thống miễn dịch làm việc hiệu Giám đốc Viện Y Thảo dược Washington, Douglas Schar cho biết: “Nấm tăng hoạt động sản xuất tế bào ... dưỡng cải thiện hệ thống miễn dịch thể Chè (trà): Tăng cường vi khuẩn cólợiCơ chế hoạt động hệ thống miễn dịch khỏe mạnh loại bỏ vi khuẩn gây hại sửa chữa tổn thương lên tế bào, DNA, thúc đẩy...
... Luộc cá đến nước sôi, hớt bọt cho nước, hạ lửa cho liu riu khoảng 40’ cho cá chín vớt ra, gỡ lấy thịt cá - Nước luộc cá để lắng, gạn lấy nước trong, đun sôi cho gia vị cho gạo nếp, gạo tẻ vào nấu ... hai loại glycine, arginine không thay đổi Sách y học ghi lại công dụng cá chép: “Cá chép chủ trị an thai Khi thai động, người mẹ mang thai bị phù, nên ăn canh cá chép” Ngoài ra, cá chép cólợicho ... ăn cháo cá chép Có lẽ mà bỏ qua ăn giàu dưỡng chất chế độ ăn bầu bí Tuy nhiên, giàu dưỡng chất đến đâu mẹ hiểu rõ Công dụng cá chép Người xưa thường ca ngợi cá chép loạithựcphẩm thượng hạng”...
... thành nitrit cộng với nitrit có sẵn phân tán khắp máu trẻ Nitrit có tác dụng ôxy hóa hemoglobin chứa hồng cầu (hemoglobin hay huyết sắc tố chất làm cho hồng cầu có màu đỏ), biến hemoglobin thành ... nghẹn, tắc đường thở trẻ Trẻ nhỏ tuyệt đối không nên ăn loại quà Kẹo cao su Trong kẹo cao su có chứa nhiều sorbitol, loại hóa chất làm không tốt cho sức khỏe Tiêu thụ nhiều chất sorbitol gây vấn đề ... Nếu nuốt phải kẹo cao su, kẹo dễ bị rơi vào thực quản nguy hiểm Bắp rang Trong bắp rang có lượng chì lớn, gây hại cho thần kinh, hệ tiêu hóa khả tạo máu Thực tế, thân lượng chì hạt ngô không cao,...
... cho nhiều chị em thời kì mang thai Nước ép bắp cải có hiệu việc giảm bệnh viêm đại tràng hội chứng ruột kích thích (Ảnh minh họa) Tác dụng tiêu hóa Các axit amin glutamine có nhiều bắp cải có ... cải có hiệu việc giảm bệnh viêm đại tràng hội chứng ruột kích thích Loét dày tá tràng khắc phục với nước ép bắp cải Uống 100ml, ba lần ngày dày trống rỗng cho kết tốt Hơn nữa, nước ép bắp cải có ... B1, B2, B6, C, K, E axit folic Nước ép bắp cải có hương vị cay cay, dễ uống kết hợp với nước trái cà rốt táo để giúp che giấu mùi vị Bắp cải dễ dàng cho tiêu hóa ăn sống Nên hỏi ý kiến bác sĩ trước...
... thựclợi Vì bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước/ngày người già cần biết cách phòng chống bệnh thựcphẩm Các thựcphẩmcó tác dụng phòng chống táo bón nhóm thức ăn có bổ sung vi sinh vật sống có ... thiểu số, có 106 vi khuẩn/gam phân Một nhóm vi khuẩn gây bệnh chiếm ưu nhóm vi khuẩn cólợi gây bệnh cho thể Vi khuẩn cólợi hệ vi khuẩn ruột Lactobacilli Bifidobacteria Các vi khuẩn cólợicho sức ... cầu vitamin C, E, beta - caroten Sữa có bổ sung acid folic, vitamin khoáng chất cho phụ nữ có thai sử dụng nhiều nước Thựcphẩmcó bổ sung canxi, vitamin D cho người già, phụ nữ mãn kinh đề phòng...
... thựclợi Vì bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước/ngày người già cần biết cách phòng chống bệnh thựcphẩm Các thựcphẩmcó tác dụng phòng chống táo bón nhóm thức ăn có bổ sung vi sinh vật sống có ... thiểu số, có 106 vi khuẩn/gam phân Một nhóm vi khuẩn gây bệnh chiếm ưu nhóm vi khuẩn cólợi gây bệnh cho thể Vi khuẩn cólợi hệ vi khuẩn ruột Lactobacilli Bifidobacteria Các vi khuẩn cólợicho sức ... cầu vitamin C, E, beta - caroten Sữa có bổ sung acid folic, vitamin khoáng chất cho phụ nữ có thai sử dụng nhiều nước Thựcphẩmcó bổ sung canxi, vitamin D cho người già, phụ nữ mãn kinh đề phòng...
... thựclợi Vì bên cạnh việc uống đủ 1,5 lít nước/ngày người già cần biết cách phòng chống bệnh thựcphẩm Các thựcphẩmcó tác dụng phòng chống táo bón nhóm thức ăn có bổ sung vi sinh vật sống có ... thiểu số, có 106 vi khuẩn/gam phân Một nhóm vi khuẩn gây bệnh chiếm ưu nhóm vi khuẩn cólợi gây bệnh cho thể Vi khuẩn cólợi hệ vi khuẩn ruột Lactobacilli Bifidobacteria Các vi khuẩn cólợicho sức ... cầu vitamin C, E, beta - caroten Sữa có bổ sung acid folic, vitamin khoáng chất cho phụ nữ có thai sử dụng nhiều nước Thựcphẩmcó bổ sung canxi, vitamin D cho người già, phụ nữ mãn kinh đề phòng...
... lớn gây bất lợicho thể Vì nên ý kết hợp hai loạithựcphẩm ăn Củ cải+ cà rốt Trong củ cải có hàm lượng vitamin C cao, cà rốt có chứa chất gọi enzim acid ascorbic, phá hủy vitamin C có cải trắng ... không nên ăn loạithựcphẩm chiên đẩy nhanh trình hấp thụ chất béo Dưa chuột+ thịt lợn Sự kết hợp dẫn đến suy giảm chức tiêu hóa Cả thịt lợn dưa chuột có tính hàn giúp làm hạ nhiệt cho thể Sự kết ... enzim acid ascorbic, phá hủy vitamin C có cải trắng Vì nên lưu ý kết hợp hai loạithựcphẩm Acid ascorbic cà rốt mà có dưa chuột bí ngô Trịnh Huế dịch ...
... chứa nhiều vitamin C, axit folic, chất xơ Vì cam có đến 90% nước nên giúp bạn có đủ lượng nước cần thiết ngày Các loại hạt Chất béo cần thiết cho phát triển não thai nhi giúp bà bầu no lâu Các ... bão hòa (thường có thịt, bơ) với chất béo chưa bão hòa loại hạt Bởi chúng chứa nhiều chất béo calo nên cần 28 gam hạt thìa bơ làm từ hạt Nếu bạn bị dị ứng nên tránh xa loạithức ăn có khả bị dị ... dụng loại rau diếp xanh thẫm cho xa lát màu xanh giàu vitamin Bánh mì nguyên chất Thay bánh mì trắng bánh mì nguyên chất đảm bảo bạn tiêu thụ 20-30 gam chất xơ ngày Bánh mì nguyên chất cung cấp cho...
... việc điều chỉnh cholesterol Các nghiên cứu chuột cho thấy sau ăn đồ ăn có ớt, lượng cholesterol máu giảm rõ rệt Nghiên cứu nhà dinh dưỡng học cho biết, chút ớt bữa ăn cólợicho sức khỏe Trái ... biến tim mạch Ớt có tác dụng ngăn ngừa tình trạng huyết áp tăng cao Một số nghiên cứu cho thấy, loại ớt vỏ xanh, trái nhỏ có hàm lượng capsaicin nhiều Ngoài ra, ớt chứa nhiều loại vitamin vitamin ... Ngoài việc dùng làm thực phẩm, ớt nhân dân ta sử dụng làm thuốc chữa bệnh từ ngàn xưa Trong kho tàng y học dân gian, có không thuốc quý có ớt Một số thuốc nam công dụng có ớt - Chữa rụng tóc...