khối ghi dịch nhận giá trị từ khối xử lý và ghi dịch dữ liệu chuyển đến khối hiện thị
bảo quản thịt gấc bằng nhiệt độ thấp
... bám vỏ, hạn chế lây nhiễm trình xử lý - Tách lấy thịt quả: gấc sau rửa sạch, bổ đôi, tách bỏ vỏ, sau tiếp tục tách lấy thịt loại bỏ hạt Thu thịt - Xử lý acid: thịt sau tách hạt bổ sung acid citric ... toàn khối trở nên rắn, nước tế bào đóng băng (nếu nhiệt độ bảo quản thấp băng điểm dịch tế bào), thực phẩm bị biến dạng tùy thuộc vào cách làm lạnh từ từ làm lạnh đột ngột (làm lạnh từ từ bị ... Tủ lạnh 3.2 Phương pháp thí nghiệm 3.2.1 Phương pháp Thí nghiệm bố trí ngẫu nhiên theo thể thức thừa số với lần lập lại, tính toán thống kê, số liệu biểu thị giá trị trung bình 3.2.2 Quy trình...
- 94
- 3,284
- 2
Phương pháp bảo quản rau quả tươi bằng nhiệt độ thấp
... cần khối lượng nguyên liệu dự trữ định Thời gian cho phép bảo quản tạm thời tuỳ thuộc vào loại nguyên liệu mục đích sử dụng Thường vài đến hai ngày Khi bảo quản nguyên liệu dù ngắn hạn nguyên liệu ... lý phân loại, nguyên liệu xếp vào thùng gỗ thưa, sọt tre, giỏ sắt theo loại phân biệt theo kích cỡ chọn, xếp nguyên liệu vào bao bì để dễ vận chuyển Việc xếp nguyên liệu vào thùng gỗ phải nhẹ ... hàng xuất Khi chuyển sản phẩm phải nâng nhiệt độ từ từ, tốt tăng nhiệt độ từ ÷ 50C ngày đêm Các yếu tố ảnh hưởng đến trình bảo quản nhiệt độ thấp: 5.1 Đặc điểm vi sinh vật: Phụ thuộc vào khả chịu...
- 22
- 2,361
- 6
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE thấp hơn 10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... sau: khối lƣợng tinh bột từ 15-25g biến hình 40ml dung dịch HCl nồng độ từ 7- 9%, chọn cao thực tế thí nghiệm thấy sản phẩm tạo màu nâu mạnh khó tinh sạch, chọn thời gian thuỷ phân từ – ngày Từ ... thời gian đến trình biến hình TB phƣơng pháp QHTN TĐY23 Trƣớc tiên thực số thí nghiệm khảo sát: - Để khảo sát ảnh hưởng hàm lượng tinh bột đến số DE, tiến hành thí nghiệm Các mẫu thí nghiệm đƣợc ... 30 35 Khối lượng tinh bột (g) Hình 3.2.Ảnh hưởng nồng Hình 3.3.Ảnh hưởng khối độ HCl đến số DE lượng tinh bột đến số DE 10 Thời gian thủy phân (giờ) Hình 3.4.Ảnh hưởng thời gian thuỷ phân đến số...
- 8
- 696
- 2
Nghiên cứu sản xuất maltodextrin có DE<10 bằng phương pháp axit ở nhiệt độ thấp
... sau: khối lƣợng tinh bột từ 15-25g biến hình 40ml dung dịch HCl nồng độ từ 7- 9%, chọn cao thực tế thí nghiệm thấy sản phẩm tạo màu nâu mạnh khó tinh sạch, chọn thời gian thuỷ phân từ – ngày Từ ... thời gian đến trình biến hình TB phƣơng pháp QHTN TĐY23 Trƣớc tiên thực số thí nghiệm khảo sát: - Để khảo sát ảnh hưởng hàm lượng tinh bột đến số DE, tiến hành thí nghiệm Các mẫu thí nghiệm đƣợc ... 30 35 Khối lượng tinh bột (g) Hình 3.2.Ảnh hưởng nồng Hình 3.3.Ảnh hưởng khối độ HCl đến số DE lượng tinh bột đến số DE 10 Thời gian thủy phân (giờ) Hình 3.4.Ảnh hưởng thời gian thuỷ phân đến số...
- 8
- 890
- 2
Phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
... nguyênliệu vào tháp Ci: phần mol cấu tử i dòng nguyên liệu V: số mol pha khí nhận từ F mol nguyên liệu L: số mol pha lỏng nhận từ F mol nguyên liệu xi: phần mol cấu tử i dòng lỏng L yi: : phần mol ... nguyên liệu nén đến 4,0MPa sau làm khỏi CO 2và sấy chất hấp phụ rắn, đưa vào công đoạn ngưng tụ nhiệt độ thấp Một phần khí vào thiết bị bay 1,3,5 thiết bị trao đổi nhiệt 2,4 khí làm lạnh đến -30 ... dẫn vào đường ống dẫn khí khô, condensate qua thiết bị trao đổi nhiệt vào phần tháp tách etan 10, giảm đến 1,8 MPa , sau dẫn vào tháp tách đỉnh tháp 10.Khí từ tháp sau truyền nhiệt va máy nén đến...
- 58
- 2,068
- 9
Nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và GIS
... tượng đồ LST thu từ ảnh viễn thám từ năm 2000 đến 2009 vùng nghiên cứu, chiết xuất giá trị LST vị trí có trạm khí tượng tương ứng Từ giá trị nhiệt độ tối thấp Tmin điểm quan trắc giá trị LST chiết ... nhiên, giá trị điểm ảnh giá trị lớp phủ bề mặt chưa phải giá trị nhiệt độ không khí Vì vậy, giá trị LST cần chuyển đổi sang giá trị nhiệt độ không khí tương ứng với giá trị thu trạm quan trắc, để ... biết giá trị điểm ảnh tương ứng với độ phân giải Trên sở giá trị LST tính toán từ ảnh MODIS NOAA với độ phân giải khoảng 1km x km, có nghĩa km2 có giá trị nhiệt độ Tuy nhiên, giá trị điểm ảnh giá...
- 17
- 724
- 0
BÁO CÁO " THÀNH PHẦN HÓA HỌC, HÀM LƯỢNG AXÍT AMIN VÀ VI SINH VẬT CỦA BỘT LÒNG TRẮNG TRỨNG GÀ SảN XUẤT BẰNG PHƯƠNG PHÁP SẤY Ở NHIỆT ĐỘ THẤP " doc
... Viện Paster, Nha Trang 2.5 Xử lý số liệu Giá trị trung bình v độ lệch chuẩn đợc tính toán chơng trình Excel (Microsoft Office 2003, Microsoft Corp., USA) KếT QUả NGHIÊN CứU V THảO LUậN 3.1 Thnh ... phần từ Dự án Surimi: "Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng từ cá nớc ngọt" Viện Nghiên cứu Hải sản, Hải Phòng lm chủ nhiệm phối hợp với Khoa Chế biến Thủy sản, Trờng Đại học Nha Trang TI LIệU ... 100oC giữ phút, sau tăng đẳng nhiệt 15oC/phút đến 260oC giữ phút Khí mang đợc sử dụng l nitơ Phân tích đợc thực ba lần lặp lại, kết trình by l giá trị trung bình độ lệch chuẩn 2.4 Phân tích vi...
- 5
- 860
- 2
Báo cáo nông nghiệp: "PHáT TRIểN MộT PHƯƠNG PHáP SảN XUấT BộT LòNG TRắNG TRứNG Gà BằNG Kỹ THUậT SấY ở NHIệT Độ THấP" potx
... vị v tạp chất Các tiêu cảm quan ny đợc so sánh với sản phẩm bột lòng trắng thị trờng 2.10 Xử lý số liệu Số liệu đợc xử lý phần mềm thống kê Statistica 9.0 (Stasoft, Tulsa, Ok, USA) Phép kiểm định ... phần đờng có nguyên liệu bị caramen hóa, tạo nên mu vng đến vng sẫm cho mu sắc sản phẩm Đối với giá trị a*, kết hai mẫu CEWP MCT4 v MCT5 đợc sản xuất theo CT4 v CT5 có giá trị thấp đáng kể so ... phần từ Dự án Surimi: Phát triển sản phẩm giá trị gia tăng từ cá nớc Đơn vị chủ quản l Viện Nghiên cứu Hải sản (Hải Phòng) phối hợp với Khoa Chế biến Thủy sản, Trờng Đại học Nha Trang TI LIệU...
- 8
- 622
- 4
nghiên cứu xây dựng bản đồ phân bố nhiệt độ thấp phục vụ quy hoạch trồng cây cao su ở lai châu bằng công nghệ viễn thám và gis
... nội suy đánh giá mức độ tin cậy giá trị LST khu vực nghiên cứu, đề tài sử dụng loại liệu sau: - Dữ liệu kênh phổ phát xạ nhiệt ảnh viễn thám MODIS NOAA đƣợc chụp vùng nghiên cứu; - Dữ liệu nhiệt ... thừa tài liệu có: Tài liệu có bao gồm sở liệu vùng nghiên cứu, sở liệu GIS phục vụ phân vùng Các kết nghiên cứu đề tài, dự án đƣợc tiến hành trƣớc Cách tiếp cận cho phép tận dụng nhiều số liệu tốt ... cho so sánh tài liệu lịch sử để đánh giá - Quan điểm mô hình hoá tƣợng vật lý đối tƣợng để đƣa vào mô hình tự động hoá tính toán *) Phƣơng pháp nghiên cứu: - Các phương pháp xử lý ảnh viễn thám...
- 83
- 855
- 0
Nghiên cứu sản xuất Pigement MgFe204 ở nhiệt độ thấp bằng phương pháp sol-gel
... II.1 Lý thuyết màu sắc [1] Chúng ta nhận biết đƣợc màu sắc nhờ tác động ánh sáng vào quan thị giác Màu sắc đƣợc định nghĩa nhƣ thuộc tính xạ đƣợc đánh giá theo tác động chúng vào quan thị giác Hiện ... nƣớc cất với tỉ lệ mol Fe3+/Mg2+ 2:1 Dung dịch đƣợc khuấy trộn Cho từ từ NaOH vào dung dịch, lƣợng NaOH đƣợc cho vào vừa đủ tạo dung dịch có pH khoảng từ đến 10 Lúc xảy phản ứng kết tủa đồng thời ... kinh thị giác nhƣ mối quan hệ cấu tạo quan thị giác với màu sắc khác Quá trình tâm lý: Quá trình thụ cảm màu hệ thần kinh thị giác.Khi thay đổi trình làm thay đổi màu sắc vật thể khả nhận biết...
- 117
- 424
- 2
loại khí acid bằng phương pháp rây phân tử và phương pháp nhiệt độ thấp
... dụng lượng cao cho trình dòng khí vào với nồng độ CO2 cao CO2 sau tách dạng lỏng thuận lợi cho trình vận chuyển đường ống hoàn nguyên Thiết bị chứa khí đầu vào phải lớn làm tăng diện tích nhà ... –Loại nước –Rayan holmes –Kiểm soát nhiệt đô độ đặc (CTZ) • Ưu nhược điểm • Nhà quyền • • • Dựa vào khác nhiệt độ sôi dòng khí Khí khác hóa lỏng nhiệt độ khác Chỉ áp dụng cho trường hợp loại bỏ ... nghệ –Loại nước –Rayan holmes –Kiểm soát nhiệt đô độ đặc (CTZ) • Ưu nhược điểm • Nhà quyền Tài liệu tham khảo ...
- 27
- 360
- 0
Chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp.DOC
... Qvào7 Q7 Trong : Qvào7 : nhiệt lợng hỗn hợp nguyên liệu vào (kg/h) Q7,Q7 : nhiệt lợng dòng khí condensat mang khỏi tháp Qvào = Gvào Cvào.Tvào Gvào : khối lợng hỗn hợp nguyên liệu vào (kg/h) Cvào ... đó: (2) F: Số mol nguyên liệu vào V: Số mol pha khí nhận đợc từ G mol nguyên liệu L: Số mol pha lỏng nhận đợc từ G mol nguyên liệu Ci: Phần mol cấu tử i dòng nguyên liệu xi:: Phần mol cấu tử ... khí mang vào tháp 8, áp dụng công thức (2) ta có: Qvào8 = Gváo8 Cvào8 Tváo8 Trong : Gvào8 : khối lợng vào tháp Gvào = L7 = 83,8164 mol = 1812,6551 ( kg/h) Tvào8 = nhiệt độ hỗn hợp tháp Tvào8 =...
- 52
- 750
- 0
Đồ án môn học công nghệ chế biến khí: phương pháp chế biến khí bằng phương pháp ngưng tụ nhiệt độ thấp
... tôn giáo Tuy nhiên, giá trị lượng không ý tận năm 900 TCN, người Trung Quốc khoan giếng khí tự nhiên vào năm 211 TCN Tại Châu Âu, khí tự nhiên đến phát Anh vào năm 1659, đến tận 1790 thương mại ... dẫn vào đường ống dẫn khí khô, condensate qua thiết bị trao đổi nhiệt vào phần tháp tách etan 10, giảm đến 1,8 MPa, sau dẫn vào tháp tách đỉnh tháp 10 Khí từ tháp sau truyền nhiệt va máy nén đến ... khăn việc vận chuyển đường dài Đến năm 1890 với phát minh chống rò rỉ khớp ống nối dẫn đến thay đổi quan trọng Nhưng phải đến tận năm 1920, với phát triển công nghệ đường ống, vận chuyển khí tự...
- 50
- 670
- 0
chế biến khí bằng phương pháp chưng cất khí nhiệt độ thấp
... với propan trước vào tháp truyền phần lạnh cho khí nguyên liệu tháp ngược vào tháp tách Trong tháp tách trì áp suất cho từ đỉnh tháp nhận propan có độ cần thiết Từ đáy tháp nhận phân đoan chứa ... này, người ta nghiên cứu sơ đồ chưng cất nhiệt độ thấp với đường nguyên liệu vào tháp CNT có hai đường đưa nguyên liệu vào tháp Hình 1.7 Sơ đồ CNT có hai đường đưa nguyên liệu vào tháp Thiết ... tôn giáo Tuy nhiên, giá trị lượng không ý tận năm 900 TCN, người Trung Quốc khoan giếng khí tự nhiên vào năm 211 TCN Tại Châu Âu, khí tự nhiên đến phát Anh vào năm 1659, đến tận 1790 thương mại...
- 45
- 795
- 2
Thiết kế dây chuyền công nghệ chế biến khí bằng ngưng tụ ở nhiệt độ thấp
... nguyênliệu vào tháp Ci: phần mol cấu tử i dòng nguyên liệu V: số mol pha khí nhận đợc từ F mol nguyên liệu L: số mol pha lỏng nhận đợc từ F mol nguyên liệu xi: phần mol cấu tử i dòng lỏng L yi: : phần ... nguyên liệu cho ngành công nghiệp khác Do năm gần nhiều nớc giới đặc biệt nớc phát triển đầu t phát triển ngành công nghiệp chế biến khí cụ thể Nga nớc công nghiệp phát triển sử dụng hợp lý nguồn ... tách sơ mà đợc đa thẳng vào tháp chng Tại xảy phân tích riêng biệt khí nguyên liệu thành khí khô(thoát từ đỉnh tháp) phân đoạn hydrocacbon nặng Phụ thuộc vào sơ đồ nguyên lý trình chng cất nhiệt...
- 65
- 307
- 0
Bảo quản rau quả tươi
- 18
- 2,402
- 14
Tìm thêm: xác định các mục tiêu của chương trình xác định các nguyên tắc biên soạn khảo sát chương trình đào tạo của các đơn vị đào tạo tại nhật bản tiến hành xây dựng chương trình đào tạo dành cho đối tượng không chuyên ngữ tại việt nam điều tra đối với đối tượng giảng viên và đối tượng quản lí điều tra với đối tượng sinh viên học tiếng nhật không chuyên ngữ1 khảo sát thực tế giảng dạy tiếng nhật không chuyên ngữ tại việt nam khảo sát các chương trình đào tạo theo những bộ giáo trình tiêu biểu xác định mức độ đáp ứng về văn hoá và chuyên môn trong ct phát huy những thành tựu công nghệ mới nhất được áp dụng vào công tác dạy và học ngoại ngữ mở máy động cơ rôto dây quấn các đặc tính của động cơ điện không đồng bộ đặc tuyến hiệu suất h fi p2 đặc tuyến mômen quay m fi p2 đặc tuyến dòng điện stato i1 fi p2 động cơ điện không đồng bộ một pha sự cần thiết phải đầu tư xây dựng nhà máy thông tin liên lạc và các dịch vụ phần 3 giới thiệu nguyên liệu chỉ tiêu chất lượng 9 tr 25