... trình công nghệ, NXB Nông Nghiệp – 2006. Trần Thanh Trúc, 2005, Côngnghệchếbiếndầu mỡ thực phẩm, Tủ s ch Đại học Cần Thơ. Trần Thị Luyến – Đỗ Minh Phụng, Côngnghệchếbiến tổng hợp thủy s n, ... có trong dầu ăn, cần phải tinh luyện dầu hợp lý. (Nguồn: Trần Thanh Trúc, 2005, Côngnghệchếbiếndầu mỡ thực phẩm, Tủ s ch Đại học Cần Thơ) 2.3.4 Quy trình tham khảo chếbiếndầu cá ... hiệu suất thu hồi dầu trung tính Analysis Summary Dependent variable: Luong dau ton that Factors: Nong do NaOH Number of complete cases: 10 Analysis of Variance for Chi so acid...
... VNU-HCM (2) Institute of Environment &Resources ABSTRACT: At present, wastewater from white pepper industry causes serious pollution problems, especially in the area around polluted source but ... source but the researches on white pepper wastewater haven’t been done intensively and extensively. This research proposal presents the wastewater treatment technology that includes the biological ... of the local areas and minimum cost. White pepper wastewater contains high organic matter, suspended solid concentrations and high colourity but the results show that this technology obtained...
... IV: CÔNGNGHỆ SINH HỌC BẢO QUẢN, CHẾBIẾN NÔNG S N VÀ XỬ LÍ PHẾ THẢI NÔNG NGHIỆP1. Côngnghệ sinh hoc trong chế biến Việt Nam s xây dựng và phát triển mạnh côngnghệ sinh học phục vụ công ... nghiệp chếbiến để s n xuất các s n phẩm chếbiến thực phẩm có chất lượng tốt, đáp ứng nhu cầu tiêu dùng và xuất khẩu.Vai trò của Côngnghệ sinh học trong một s ngành công nghiệp chếbiến thực ... của công nghiệp chếbiếns a thành s n phẩm có ích.Các biện pháp Côngnghệ sinh học hiện đại đã giúp tạo ra các chủng vi khuẩn đột biến có hiệu suất s n xuất enzyme cao phục vụ công nghiệp chế...
... (1) University of Technology, VNU-HCM (2) Institute of Environment &Resources ABSTRACT: At present, wastewater from white pepper industry causes serious pollution problems, especially ... polluted source but the researches on white pepper wastewater haven’t been done intensively and extensively. This research proposal presents the wastewater treatment technology that includes the ... of the local areas and minimum cost. White pepper wastewater contains high organic matter, suspended solid concentrations and high colourity but the results show that this technology obtained...
... thiết cho s hiểu biết s u s c hơn về quá trình công nghệ cũng nh việc điều khiển và tối u hoá quá trình công nghệ. Em hy vọng rằng sau này em s có thời gian để nghiên cứu quá trình công nghệ ... (2000)[4]. Côngnghệchếbiến khí thiên nhiên và khí dầu mỏTác giả: MA. Berlin-VG.Gortrencốp-HP.VolcốpTrờng đại học kĩ thuật thành phố Hồ Chí Minh.[5]. Côngnghệchếbiến khíTác giả: TS. Nguyễn ... các glycol s giảm đi do s hấp thụ nớc. Do đó, trong các thiết bị công nghiệp, điểm s ng thực tế của khí s y s cao hơn từ 5 đến 110C so với điểm s ng cân bằng. Thông thờng ss y khí bằng...
... protein sau quá trình s y phun s có dạng bột. Hoá sinh: một s enzym có thể bị vô hoạt hoặc giảm hoạt tính bởi nhiệt độ nên s làm giảm các phản ứng do enzym xúc tác. Sinh học: một s vi sinh ... đậu nành đã được chếbiến thành rất nhiều loại thức ăn khác nhau. S n phẩm phổ biến nhất được chếbiến từ đậu nành là đậu phụ và các s n phẩm lên men khác. Trong đó một ss n phẩm lên men ... việc s dụng khô dầu để s n xuất protein nhằm 3 mục tiêu:- Tận dụng nguồn phế liệu giàu protein trong côngnghệchế biến dầu để thu nhận các s n phẩm có giá trị.- S n xuất s ch hơn, giảm gây ô...
... Tran Thi SauInstitute for Environment and Resources, VNU-HCMABSTRACT: Wastewater form coconut candy production in Ben Tre havecharacteristics as low pH= 3.9-4.2; high organic substances pollution ... thấp, dễ vận hành. Côngnghệ gồm các công đoạn chính như sau: Táchdầu mỡ bằng thiết bị lắng vách nghiêng, lọc sinh học kỵ khí với thời gian lưu 2 ngày (hiệu suất 70%), lọc sinh học hiếu khí ... 12, S 13 - 2009Bản quyền thuộc ĐHQG-HCM Trang 45water supply source. This research introduce a effective method for treatment of coconut candyproduction wastewater, which has low investment,...
... trong 6 0s để khảo s t các quá trình tiếp theo. 3.4. Kết quả khảo s t công thức phối chế * Mục đích: tìm ra được công thức thành phần phụ gia tối ưu s dụng trong quá trình chếbiến để s n phẩm ... trình côngnghệchếbiến khô cá nục tẩm gia vị phù hợp Qua những kết quả khảo s t thực nghiệm đã hiện tại phòng thí nghiệm, quy trình công nghệs n xuất khô cá nục tẩm gia vị ăn liền như sau: ... giải glycogen (quá trình glycosis) - S phân hủy ATP - S phân giải protein 4. Biến đổi do vi sinh vật Trong suốt quá trình ươn hỏng do vi sinh vật ở cá là s phân hủy amino acid. Trong...
... máy lọc và chếbiến dầu. Đáp án. Có các phương án chếbiếndầu sau: - Phương án nhiên liệu: dầu được chếbiến thành nhiên liệu động cơ và nhiên liệu đốt lò là chính. Chếbiếndầu theo phương ... S ĐỒ CÔNGNGHỆ LOẠI NƢỚC- MUỐI, CHƢNG CẤT DẦU THÔ - Giới thiệu các thiết bị và các dòng côngnghệ trong các s đồ công nghệ. - Phân tích chế độ côngnghệ của các thiết bị cơ bản và của s ... các s đồ công nghệ. - Nếu có điều kiện cho học viên vận hành họat động của các mô hình s đồ côngnghệ và thuyết trình. - Cho học viên so s nh đặc điểm công nghệ, chế độ vận hành của các s ...
... kim s n xuất cao su polyisoprenn CH2 = C - CH = CH2 → [- CH2 - C = CH - CH2 -]n CH3 CH3o Copolyme hóa với styren s n xuất cao su Isopren - Styren• S n xuất: để s n xuất isopren ... nhược điểm của s đồ đoạn nhiệt và đẳng nhiệt, một công nghệ mới s n xuất Styren nhiều ưu việt được s dụng phổ biến là quá trình dehydro hóa đoạn nhiệt s dụng 2 TBPƯ nối tiếp.22styren thônhiên ... CHình 4: S đồ côngnghệ dehydro hóa đoạn nhiệt tổng hợp Styren 2 TBPƯ3.4. Tinh chế Styren thôStyren thô thu được bao gồm etylbenzen chưa chuyển hóa, nước, styren và các s n phẩm phụ (benzen,...
... đầu Sau 4h Sau 6h Sau 8h Sau 10h Sau 12ht (g)m (g)Khối lượngkhi phơi (g)Khối lượngkhi s y 70độ C (g)ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNGTRƯỜNG CAO ĐẲNG CÔNG NGHỆKHOA CÔNGNGHỆ HOÁ HỌCNGHIÊN CỨU LỰA CHỌNCHẾ ... hành:Khảo s t ảnh hưởng của chế độ làm khô đến chất lượng khô cáTiến hành:Khảo s t ảnh hưởng của chế độ làm khô đến chất lượng khô cáSo s nh hai phương pháp làm khô s dụng Khảo s t phương ... vào thời tiết Chủ động trong s n xuấtMức độ vệ sinh Dễ mất vệ sinh do ruồi muỗi, bụi đất, vi sinh vậtĐảm bảo vệ sinhKhảo s t phương pháp làm khô Đồ thị khảo s t s thay đổi khối lượng trong...
... đoạn dầu nhờn, nêu các quá trình chính s n xuất dầunhờn gốc và s đồ côngnghệs n xuất dầunhờn gốc? * Thành phần và tính chất của phân đoạn dầu nhờn: + Parafin nhánh và không nhánh.+ Hydrocacbon ... suất tuyệt đối trong tháp thường cao hơn so với áp suất khí quyển.+ Áp suất chưng không < áp suất khí quyển(760amt) từ 10-70mmHg+ Nếu áp suất quá thấp s khó chế tạo thiết bị với công suất ... chỉnh áp suất nhiệt độ s i của chất lỏng.+ Tăng áp suất, nhiệt độ s i cao. Áp suất tăng lượng chất lỏng nhiều s c” tháp , giảm hiểu quả.+ Điều kiện cố định, s n phẩm đỉnh, đáy, cạnh s ờng...