... Nấumónthịt bò kho Nguyên liệu: -Thịt bò: 2kg - Mt mớa: ẵ bỏt con - Gng, ti, hành tăm (loại này hình như chỉ có ở miền Trung) tiêu,quế chi, nghệ. - Hạt nêm, nước mắm Cách làm: Thịt ... Bò xào trộn xoài xanh - Xoài xanh cắt mỏng, ướp muối, nước mắm, đường, ớt khoảng 10-15' - Bò bắp, xào nhanh, cho rau mùi vào, tắt bếp - Trộn thịt bò vừa xào với xoài ... nước vì nước từ thịt tiết ra) đến khi thịt chín mềm là được. (Nhà em hay đun nồi áp suất nên khoảng 30 phút) Nếu nấu nhiều thì cho vào tủ lạnh dùng dần. Khi ăn đun sôi lại vì loại thịt rim này...
... Thịt Thỏ Trộn Cho thịt thỏ trộn ra đĩa, rắc hạt điều giã giập lên, dùng ngay. Nguyên liệu: - 150gr thịt thỏ. Thịt Thỏ XàoNấm Dùng thịtxàonấm với cơm Nguyên ... Thịt Thỏ XàoNấm Dùng thịtxàonấm với cơm Nguyên liệu:- 200gr thịt thỏ. - 50gr nấm đông cô. - 50gr nấm mỡ. - 50gr nấm nút. - 50gr cà rốt. - Rượu trắng. Thực hiện: - Rửa dưa chuột, ... thái khúc. - Rửa thịt với chút rượu, thái sợi lớn, ướp với hạt nêm, tiêu. - Đun nóng dầu, cho thịt thỏ vào xào. - Cho rau củ vào thố, cho nước cốt chanh, nước mắm, thịt thỏ vào trộn đều....
... bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Món thịt heo xàonấm cải xanh sẽ góp một mónxào mới vào thực đơn bữa trưa của bạn đấy. Nguyên liệu: Thịt heo nạc: 300g Nấm đông cô: 100g Cải xanh: ... hiện: 1 Thịt heo xàonấm cải xanh Mức độ: Dễ Tiếp tục đặt chảo lên bếp, phi thơm gừng hành cho nấm vào xào, khi nấm sắp được thì cho rau cải, cà rốt vào xào tiếp. Khi rau và nấm đã chín ... mới trút thịt heo xào vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn. Mách nhỏ: Chọn một chiếc đĩa rộng, xếp cải xanh xuống dưới, xếp thịt và nấm lên trên, trang trí thêm chút rau sống cho đẹp mắt. Món này...
... tiêu, lá thơm khô 1 thìa hành tím băm Chút bột cà ri Các bước thực hiện: 1 Cách làm món xúc xích xào khoai tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: Khoai tây gọt vỏ, thái lát. Xúc xích ... 10 phút Chế biến: 30 phút Nếu hôm nào cần những món làm nhanh gọn thì hãy chọn món này nhé, rất mềm và ngon. Bọn trẻ cũng sẽ thích nữa. Nguyên liệu: 1 củ ... tây thái lát ngang. Cho chút dầu ăn vào chảo đun nóng, phi hành cho thơm rồi đổ hành tây vào xào. Đảo đều. Cho tiếp khoai tây vào, rắc chút muối tiêu. 2 Đảo đều nguyên liệu cho ngấm. Khi...
... sữa. Nhúng gà trong hỗn hợp sữa, rồi nhúng vào hỗn hợp bột gia vị. 2 Trong chảo lớn, nung bơ hay magarine với nhiệt vừa. Chiên các miếng gà cho vàng. Cho nấm rơm và hành vào nấu tiếp 3-5 ... dùng và vang, nước chanh và bột bắp rồi rót hỗn hợp này lên gà và nấm rơm. Giảm nhiệt xuống thấp vừa và nấu tiếp 25 phút cho khi gà thật chín. Rắc ngò và dọn ra. ... (paprika) 1 quả trứng 2 muỗng ăn sữa 6 nửa ức gà bỏ xương, da 4 muỗng ăn bơ 250g nấm rơm, xắt 1/4 cup hành tây xắt 1 cup nước dùng gà 1/2 cup vang trắng 2 muỗng ăn nước trái...
... 400g ức gà cắt đôi, bỏ xương, bỏ da, cắt thành miếng 2cm Muối và tiêu mới xay Thịtgàxào chua ngọt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Thịt gàxào chua ngọt ... bắp với nhau rồi để sang một bên. Trong khi đó, áo thịtgà với 2 muỗng cà phê dầu ăn và nung nóng chảo không dính với nhiệt vừa. Ướp gà với muối và tiêu cho ...
... Mónthịtgàxào với xoài là một gợi ý thú vị cho những ai muốn thay đổi vị với món gà. Nguyên liệu: 500g thịtgà không da và xương 1 lòng trắng trứng ... vào xào trong khoảng 30 giây. Cho tiếp thịtgà vào và nấu trong khoảng 2 phút. Cho xoài, phần thân hành lá vào đảo đều. 4 Cuối cùng là cho thêm nước sốt vào chảo, nấu cho tới khi thịtgà ... bước thực hiện: 1 Cho lòng trắng trứng vào bát và thêm muối, hạt tiêu, trộn đều. Cắt nhỏ thịtgà và cho vào bát hỗn hợp lòng trắng trứng ở trên. 2 Làm nước xốt: Cho xốt hoisin, rượu trắng,...
... ngấm. Khi các rau củ chín tới thì đổ chỗ thịtgà đã xào sơ vào. Đảo nhanh tay đến khi gà chín là được. Cho hành lá cắt khúc vào rồi tắt bếp. Trút gàxào ra đĩa, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. ... hành trắng cho thơm. Đổ thịtgà vào xào chín tái rồi cho ra bát. Đặt chảo trở lại bếp, thêm chút dầu ăn. Cho đậu Hà Lan vào xào trước đến khi có màu xanh mướt thì cho tiếp nấm, ngô và củ mã thầy ... 1 Mã thầy gọt vỏ, cắt làm tư. Nấm rơm rửa sạch, chần qua nước sôi, vớt ra để ráo. Ngô bao tử cắt làm đôi. Gà thái mỏng cho vo bỏt, p vi ẵ thỡa ht nờm, vi cỏi hành...
... phi cho thơm. Trút thịtgà vào xào, đảo đều tay. Cho tiếp hạt sen, nấm hương vào xào cùng, nêm nếm cho vừa ăn. Để lửa nhỏ liu riu tầm 5 – 8 phút cho gà chín, hạt sen và nấm hương ngấm đều là ... 1 Hạt sen khô ngâm nước cho nở. Nấm hương ngâm nở, rửa sạch, thái làm đôi. Cho hạt sen vào nồi hấp hoặc luộc chín, hấp đến khi sen bở mềm. Thịt gà thái miếng vuông nhỏ, ướp với chút...
... tiêu, trộn đều ướp khoảng 2 tiếng. - Nấm đùi gà cắt bỏ chân, ngâm nấm vào âu nước muối khoảng 15 phút. - Để nấm ra rổ cho ráo, phần thân nấm cắt tròn, phần tai nấm cắt làm đôi. - Gừng cạo vỏ, thái ... Đun nóng ít dầu ở chảo, cho thịt đùi gà vào rán sơ cho vàng đều hai mặt, gắp gà ra đĩa để riêng. - Đổ bớt dầu ăn, phi tỏi và hành thơm, cho thịt gà, gừng, hành tây, nấm vào đun cùng, thêm hai ... - 1 thìa nhỏ nước hàng (nước đường kho) Cách làm - Thịtgà lóc bỏ da hay giữ lại da tùy theo sở thích của bạn. Rửa sạch, chặt thịt đùi gà thành từng miếng nhỏ vừa ăn. - Ướp hành khô,...
... Bước 7: - Xàothịtgà với các loại gia vị trong khoảng 5' ở lửa to. Bước 2: - Sau đó, các bạn vớt khoai ra để ráo nước và trộn đều với bột ngô. Gà xàonấm theo kiểu tổ ... đến, các bạn thêm ớt, đậu và nấm vào xào chung nha! Bước 9: - Sau khi xào chín, mình múc vào từng "tổ chim" khoai tây để thưởng thức nghen. Món bánh "tổ chim" của ... trí. Cho bữa cơm thêm thú vị Chuẩn bị những nguyên liệu này nhé: - 200g thịt ức gà - 100g khoai tây - 10g nấm hương khô - 50g ớt chuông đỏ (1/2 quả) - 50g đậu Hà Lan - 1 cây xà lách...
... không thể không ăn thử món cơm gà đặc sản. Hội An có mấy địa chỉ bán cơm gà ngon, cơm gà Bà Buội, cơm gà kiệt Xê Ca, v.v Em là dân Quảng Nam, nhiều lần được ăn cơm gà Hội An, sau này vào TPHCM ... chín, khi luộc cho vào nước luộc gà một ít bột nghệ. Gà chín, vớt ra, để ráo, xé ming hay cht (tựy thớch). ã Nc luc g dựng để nấu cơm. Cho gạo vào nồi, đổ nước luộc gà vừa đủ (cơm phải hơi săn ... TPHCM sống thì thỉnh thoảng cũng làm các món ăn xứ Quảng ăn cho đỡ nhớ, trong đó món cơm gà này là khá đơn giản mà ngon miệng. Hôm nay em cũng vừa làm món này cho bữa tối của hai vợ chồng, hnay...
... miếng thịt cho vàng đều, cuối cùng bạn dùng xiên nhọn xăm thử vào miếng thịt nếu không ra nước đỏ nữa là thịt đã chín. Cách làm mónthịt hun khói dành cho ngày tết- Ngày Tết có sẵn món này ... con go - ẵ bỏt con ng - ½ bát con chè mạn Cách làm mónthịt hun khói dành cho ngày tết như sau: Cách làm mónthịt hun khói dành cho ngày tết ... tủ lạnh, mỗi khi có khách đến nhà chỉ việc thái ra làm món nhậu rất tiện và ngon! món thịt hun khói ngày tết Nguyên liệu: - 500g thịt chân giò, chọn phần bắp - 2 thìa canh xì dầu -...
... cách làm mónthịt kho tàu cho ngày tết được rửa sạch bằng nước muối. Thái thịt thành từng khúc khoảng 4-5 cm, cho thịt trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được ... làm nấu dầu ăn, cho thịt đã ướp vào xào sơ qua, cho nước màu và ít nước mắm vào, khi sôi lên thì cho nước dừa vào. Khi thịt vừa mềm, cho trứng vịt vào nấu tiếp, để lửa liu riu đến khi thịt ... nước thịt chuyển dần sang màu cánh gián thì tắt bếp. Trong những ngày đầu năm mới, ở miền Nam nhà ai cũng chuẩn bị một nồi thịt kho tàu để đón Tết. Món ăn là sự kết hợp giữa những khúc thịt...