0

cách làm nước mắm cơm tấm ngon

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

cuyên đề vi sinh vật và cách làm nước mắm thủ công

Sinh học

... hóaLên men lần 2(6-12 tháng)Bã sau chiết rútLên men nhiều lầnDich nước mắm Phối trộn Nước mắm thành phẩm Nước mắm cốtDịch mắm Nước muốiBã B\ ỦB\ ỦThời gian: 2 ngày. Đây là giai đoạn lên men ... Một số món ăn có sử dụng Nước Mắm nước chấm MỘT SỐ THƯƠNG HIỆU NỔI TIẾNG NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC LÀ ĐẶC SẢN CỦA KIÊN GIANG… THẾ NHƯNG…… HIỆN NAY, THƯƠNG HIỆU NƯỚC MẮM PHÚ QUỐC ĐANG ĐỨNG TRƯỚC ... phần nước có nàu vàng, trong phía trên (nước mắm cốt). Còn lại phần xương thịt cá chưa phân giải hết ta tiếp tục cho lên men. Với mỗi lần chiết rút ta lại bổ sung nước muối vào để làm nước thuộc....
  • 21
  • 2,068
  • 9
Cách chọn nước mắm ngon pdf

Cách chọn nước mắm ngon pdf

Ẩm thực

... vào quảng cáo Ở Việt Nam, nước mắm được làm từ nhiều loại cá như cá cơm, cá thu, cá Cách chọn nước mắm ngon Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại nước mắm được sản xuất, nếu không ... biết nước mắm ngon và chất lượng Như thế nào là một loại nước mắm ngon? Thông thường, khi nhận định về linh, cá đối… Theo phương pháp truyền thống thì chũng sẽ được lên men cá, muối và nước ... ý, bạn có thể sẽ mua nhầm loại nước mắm không an toàn cho sức khoẻ, hoặc không đủ ngon để đảm bảo chất lượng cho bữa ăn. Để mua được một chai nước mắm vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng thì...
  • 5
  • 687
  • 0
Tài liệu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon doc

Tài liệu Bí quyết làm nước dùng món chay ngon doc

Ẩm thực

... lấy nước dùng trong, vì khi hầm lâu chất bột của củ sẽ làm nước đục. Nước dùng từ củ phù hợp khi nấu canh, súp, làm sốt, món xào… Nước dùng từ hạt Nói đến nước dùng chay, không thể bỏ qua nước ... Bí quyết làm nước dùng món chay ngon Nước dùng nấm, nước dùng rau, nước dùng từ hạt là những nguyên liệu quan trọng để chế biến nên các món chay ngon miệng cho gia đình bạn. ... Đối với nước dùng hạt, trước khi nấu bạn phải luộc sơ, tách bỏ vỏ rồi hầm. Nếu muốn sử dụng nước dùng sệt thì đem hạt rang vàng, chà bỏ vỏ, xay nhuyễn, lọc bỏ xác, lấy nước cốt Loại nước dùng...
  • 4
  • 512
  • 1
Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf

Tài liệu Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi pdf

Ẩm thực

... lá. - Nước mắm – bột ngọt – Nước ấm - Ít muối hột. - Ớt bột Hàn Quốc. Thực hiện: - Cải rửa sạch để ráo nước và lấy ít muối hột đặt xen kẽ trong búp cải trong vòng 5 tiếng nhằm rút nước của ... tết và cả nhà thêm vui nhé. 1. Món cơm rang Kim Chi. 3. Lẩu Hải Sản Chua Cay Kim Chi. Ảnh: Internet Cách làm Kim Chi & các món ngon từ Kim Chi Ảnh thành viên: ... ngon tuyệt. Và với món Kim Chi này, bạn thỏa sức sáng tạo các món ngon khác khi kết hợp cùng Kim Chi. Đặc biệt, vào dịp Tết khi cả nhà xum họp, bạn hãy thử trổ tài để mang lại món ăn ngon, ...
  • 10
  • 2,677
  • 9
Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo doc

Ẩm thực

... nhỉ. ^^ Cách làm bánh gato nho khô ngon tuyệt cú mèo Bí quyết nào cho bánh bông lan nho khô vừa ngon mắt, ngon miệng mà lại nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh ... nhanh chóng? Tham khảo cách làm dưới đây, các ấy có thể làm bánh hàng ngày để măm măm ấy chứ làm bánh rùi. Giờ chỉ việc trộn kem trang trí là xong. ^^ Tiếp theo, cho sữa tươi và bơ vào ... 110g sữa tươi - 40g đường trắng - 20g tinh bột ngô - 1 đế bánh gatô - 1 chén nho khô Cùng làm nhé: Bước 1: Đế bánh gatô mua về, mình khéo léo dùng dao gọt đẽo cho vừa với khuôn trái...
  • 9
  • 831
  • 2
Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng docx

Ẩm thực

... muỗng canh Cách làm: Cách làm bánh mì gối thơm ngon mịn màng Bánh mì gối thường được làm với bột mì loại trắng thông dụng, vì vậy mình vẫn để công thức với cách mình vẫn làm và với nguyên ... sậm hơn so bánh làm từ bột mì trắng thông thường. - 50g đường - 55g lòng trắng trứng - 130ml sữa tươi - 60ml whipping cream (mình tahy bằng sữa tươi) - 30g bơ mềm Cách làm: - Trộn đều ... được thì lấy ngay ra khỏi khuôn và để nguội trên rack, để bánh nguội hẳn mới cắt ra. * Nếu làm Breadman thì cho vào khay theo thứ tự nguyên liệu lỏng cho vào trước, nguyên lộ khô vào sau,...
  • 5
  • 895
  • 2
Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx

Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn docx

Ẩm thực

... và vo tròn. Cách làm bánh bao chỉ mềm ngon hấp dẫn Khác với món bánh bao bạn vẫn biết, món bánh này được làm từ bột nếp và có nhân đậu xanh, bên ngoài được tẩm dừa nên ăn ngon lắm nhé! Món ... 2 – Làm vỏ bánh: Cho đường và muối vào nước cốt dừa, khuấy tan. Tiếp tục thêm bột nếp, bột mì, bột nổi vào hỗn hợp nước cốt dừa, trộn cho mịn mượt. Cắt giấy nến thành những tấm hình ... 125g đường - 250ml nước cốt dừa - 200g bột nếp - 60g bột mì Chúc các bạn thành công với món bánh dân dã này nhé! - 5g bột nổi (baking powder) - 1 ít muối - 100g dừa tấm để bọc xung quanh...
  • 11
  • 664
  • 0
Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc

Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon doc

Ẩm thực

... cất vào tủ lạnh đến khi nào dùng thì lấy ra. Thêm một cách làm cánh gà nướng nhanh, ngon Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! Nguyên liệu: ... vàng ruộm cũng là lúc nồi cơm vừa chín tới. Bạn cũng có thể thay cánh bằng đùi gà nếu thích, và nếu không có bột tỏi thì bạn thay bằng nước tỏi (tỏi băm vắt lấy nước) nhé, vì nếu dùng tỏi ... băm rất dễ bị cháy khét khi nướng. Các bé sẽ rất thích món này và bữa cơm sẽ kết thúc nhanh hơn đấy! thì bạn phết nước ướp cánh lên. Bước 4: Trở mặt cánh, nướng tiếp 10 phút...
  • 6
  • 1,450
  • 4
Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx

Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé docx

Ẩm thực

... trong khoảng 15′ hoặc cho đến khi bánh chín vàng. 2 là đem bánh đi rán. Cách làm bánh khoai lang – Món ngon cho bé Khoai lang chứa nhiều vitamin A, B, C, E, protein, tinh bột, chất...
  • 4
  • 683
  • 0
Cách làm món mắm tôm docx

Cách làm món mắm tôm docx

Khéo tay hay làm

... trình cứ tiện mua mắm tôm ở đâu thì mua ở đó. Nhưng em chưa bao giờ hài lòng với những chai mắm tôm như mắm của bà ngoại làm. Các mẹ mách giúp em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu sáng ... em cũng chê không ngon. Em chẳng biết tại mắm tôm hay tại em pha dở nữa. Trước kia khi còn con gái, em nhớ nhất món mắm tôm của ngoại. Bà em có mẹo làm mắm từ tôm đồng ngon thôi rồi. Nhưng ... bán mắm tôm chia sẻ cho em biết với. Các mẹ mách em mua mắm tôm ở đâu thì ngon, thơm, màu sáng chứ không thẫm, lại đặc sệt nhé. Bởi những loại mắm tôm ngon theo em để ý thì lúc pha cho mắm...
  • 7
  • 1,572
  • 9
Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon lạ pptx

Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon lạ pptx

Ẩm thực

... Cách làm miến trộn Hàn Quốc ngon lạ Món miến trộn này vừa dễ làm lại ngon, các bạn cùng thử và thưởng thức nhé! Miến trộn ngon ăn theo phong cách Hàn Quốc nhé! Nguyên ... gia vị gồm: Caramen, đường, muối, vừng, dầu, dầu vừng, dầu đậu nành. Cách làm món Miến trộn kiểu Hàn Quốc Cách làm: ...
  • 2
  • 346
  • 0
Làm nước mắm trộn gỏi pptx

Làm nước mắm trộn gỏi pptx

Ẩm thực

... nhưng nếu dùng chanh phải để riêng, nếu vắt chanh trước khi trộn gỏi, sẽ rất dễ bị đắng. Cách làm nước mắm trộn gỏi này có thể áp dụng cho tất cảc các loại gỏi. ... Tùy theo món, bạn có thể dùng chanh hay gấm để làm tạo độ chua cho gỏi. Nếu sử dụng gấm bạn có thể nấu gấm cùng với nước mắm và đường cho keo lại, nhưng nếu dùng chanh phải để riêng,...
  • 2
  • 599
  • 0
Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng docx

Tác dụng của nho và cách làm nước nho bổ dưỡng docx

Ẩm thực

... sạch dưới vòi nước chảy Khi uống thêm đá rất ngon. Ly nước giải khát mùa hè vừa ngon miệng hấp dẫn lại tốt cho sức khỏe Vắt sạch nước cốt nho. Cho phần thịt nho vào nước và lọc lần ... dùng 2 lần nước ép nho sẽ làm giảm huyết áp và giảm lượng LDL - cholesterol không có lợi. Đồng thời nó có khả năng tăng cường lưu thông máu, giảm nguy cơ nghẽn mạch máu. Tự làm nước nho tại ... mỗi chén nho chứa khoảng 100 calories. Nước nho cũng tốt Một chút rượu vang sẽ giúp bạn tránh được bệnh tim nhưng các chuyên gia cũng khuyên những loại nước ép tương tự, không có cồn thì sẽ...
  • 7
  • 751
  • 1
Gợi ý cách làm đẹp mâm ngũ quả đêm rằm docx

Gợi ý cách làm đẹp mâm ngũ quả đêm rằm docx

Khéo tay hay làm

... trên nhưng phải theo chiều ngược lại đó! Gợi ý cách làm đẹp mâm ngũ quả đêm rằm Những cách đơn giản nhất mà bất cứ teens nào cũng có thể làm được để tô điểm thêm cho mâm cỗ chờ trăng. ... 1. Đầu tiên sẽ là những chú thỏ làm từ táo 2. Tiếp theo là những trái kiwi zic zắc - Đúng như tên gọi, bạn chỉ cần có một con dao mũi nhọn là có thể làm được rồi. - Dùng mũi dao ... Tuy chỉ là những cách cắt hoa quả thật đơn giản, nhưng teens cứ thử ứng dụng cho đĩa hoa quả đợi trăng năm nay...
  • 5
  • 803
  • 0

Xem thêm