0

cách làm các món ăn chay ngày tết

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết

Khéo tay hay làm

... Cách làm củ kiệu ngâm cho ngày Tết Mức độ: Khó Chuẩn bị: 60 phút Chế biến: 120 phút Món củ kiệu ngâm có vị chua thanh quện lẫn vị ngọt dịu, ăn giòn sẽ giúp bữa ăn của gia ... ngán. Món này sẽ rất đắt vào các bữa tiệc nhiều thịt, nhất là trong dịp Tết. Nguyên liệu: - Kiệu. Chọn loại kiệu Huế, củ nhỏ vừa - Nước tro - Nước phèn chua pha loãng - Đường - Dấm Các...
  • 3
  • 1,907
  • 1
Các món ăn nhẹ sau tết

Các món ăn nhẹ sau tết

Tư liệu khác

... trộn đều, đem hấp cách thủy khoảng 10 phút. Lấy mực ra, dùng kèm nước mắm gừng.Gỏi cócLạ miệng bởi cóc, thêm ít khô, món ăn như quà nhâm nhi của quý ông và có thể trở thành món ghiền cho bất ... là, cá vào, cuốn chặt tay. Khi ăn, cắt khoanh vừa miệng, dùng kèm nước mắm chua ngọt.Mực hấp tỏiVị ngọt tự nhiên từ phương pháp hấp giúp món ăn không hề ngán. Cách chế biến này sẽ giữ được ... phút là được. Nếu không có lò nướng, có thể đem nấm áp chảo.Súp măng chua tôm Món ăn có vị cay như kiểu món Thái. Súp này có thể làm người ta xuýt xoa và xì xụp mãi không ngán bởi có vị chua đặc...
  • 5
  • 460
  • 0
cach lam cac mon tron

cach lam cac mon tron

Ẩm thực

... giòn làm bao nhiêu cũng hếtXôi đỗ nhân tôm thơm ngon cho bữa sáng Món ăn lạ mà ngon này làm dễ như trở bàn tay ý các teen ạ. Công thức và bước làm có sẵn đây rồi, các teen mau thử vào bếp làm ... đều. Món salad tôm chôm chôm này cũng hợp với các bạn đang muốn ăn kiêng đấy. ^^ Chúc các bạn ngon miệng. :XGỏi ngó sen ăn mãi không ngán Món nộm ngó sen giòn rụm, trộn cùng với cà rốt, tôm ăn ... trong nước lạnh để bớt hăng. Cách làm: Nguyên liệu:- 1/2 quả đu đủ xanh- 1 - 2 cái tai lợn- Nước mắm, muối, chanh, giấm, đường và tỏi- Rau răm, ớt bột, ớt quả. Cách làm: - Bào đu đủ thành...
  • 18
  • 950
  • 0
Nấu các món ăn ngày Tết

Nấu các món ăn ngày Tết

Tư liệu khác

... rồi cho các viên mọc vào nấu. Đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn 30 phút, cho mì chính, mắm muối vừa ăn. Múc các viên mọc vào bát, rắc hành hoa, rau mùi lên trên và múc nớc dùng giội ngập các viên ... ngăn cặp lồng, rà ới nớc màu lên, đậy nắp đun cách thuỷ 60 - 90 phút là đợc. Lấy tim ra, cho hành hoa vào đảo qua, bắc ra. Cắt tim thành các khoanh vừa ăn, rắc hạt tiêu, rau mùi lên trên, ăn ... 0,010 kg. - Hành khô: 0,200 kg.- Tỏi khô: 0,050 kg. - Chanh: 3 quả.- ớt tơi: 3 quả.* Cách làm: 389 390* Cách làm: - Chọn những dẻ sờn nhiều thịt, rửa sạch, chặt miếng mỗi chiều 3cm, ớp ít muối,...
  • 427
  • 765
  • 0
Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Tài liệu Cẩm nang các món ăn ngày tết ppt

Ẩm thực

... hóåc àïí riïng. Cẩm nang các món ăn ngày Tết CÊÍM NANG MỐN ÙN NGÂY TÏËT 20 http://www.ebooks.vdcmedia.com ... NGAY TẽậT 3 http://www.ebooks.vdcmedia.com Sa laỏt Nga 72 Sa laỏt rau trửồn 74 Goói bỷỳói chay 75 Nửồm hoa chuửởi 77 Nửồm hoa quaó ựồc biùồt 79 Goói cuửởn tửm 81 Goói cuửởn tửm thừt ... TÏËT 16 http://www.ebooks.vdcmedia.com HOA CẪI XÂO NÊËM, CHAO Àêy lâ mốn ùn chay nhể nhâng, ngon miïång, rêët thđch húåp khi bẩn àậ cẫm thêëy húi ngấn cấc loẩi thõt, cấ....
  • 91
  • 982
  • 1
Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Tài liệu Các món ăn đặc trưng ngày Tết pptx

Ẩm thực

... hít hà đủ làm ấm lòng cho những ngày xuân giá rét, thật đúng nghĩa Tết Bắc. Dưa món Ngày tết với các món ăn nhiều mỡ giàu, đạm thì vị giòn, chua của dưa món để trung hòa là món ăn không ... biến thành nhiều món khác nhau. Các món ăn đặc trưng ngày Tết Ẩm thực ngày Tết là những nét văn hóa đặc trưng của người Việt Nam. Sự cầu kỳ, tinh tế được thể hiện ở từng món ăn được chế biến ... mùa xuân làm ra món thịt đông. Tất cả tạo nên một mâm cỗ Tết đặc sắc. Bánh chưng món ăn không thể thiếu trong ngày Tết. Câu đối ngày xưa đã nói lên tất cả những thứ làm nên cái Tết đẹp và...
  • 12
  • 1,106
  • 5
Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Làm 3 món ngâm chua ăn dần ngày Tết pot

Ẩm thực

... lợn ngâm nước mắm, củ cải ngâm nước tương là những món vừa để dùng dần, vừa chống ngấy trong ngày Tết. Thịt lợn ngâm nước mắm Thịt để chế biến món này là ba rọi hoặc thịt mông, vừa có da vừa ... hết, nước mắm sôi, tắt bếp và để nguội. được. Khi đã ngán với những món thịt, cá ngày Tết, củ cải ngâm nước tương là món ngon miệng giúp chống ngấy. Rau muống ngâm Chọn loại rau muống hột, ... nguội vào vừa ngập hết rau, dùng thanh cật tre gài lại là được. Rau muống ngâm được ăn không với cơm trắng hoặc ăn kèm với thịt kho tàu đều ngon miệng. Lấy một hũ thủy tinh rửa sạch, lau khô....
  • 5
  • 380
  • 0
Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc

Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật doc

Ẩm thực

... nhào đều - Đem hỗn hợp hấp cách thủy Bước 3: Hướng dẫn cách làm bánh mochi ăn tết tại nhà - món bánh nếp trứ danh của người Nhật Bánh mochi là loại bánh có vỏ làm bằng bột nếp, bọc một lớp ... bằng bột nếp, bọc một lớp nhân ngòn ngọt ở bên trong. Nhìn bánh mochi đơn giản là thế, nhưng cách làm không đơn giản đâu. Nhất là bánh mochi có rất nhiều loại nhân, mỗi loại lại chế biến khác ... phu cũng có. Hôm nay ajisai chỉ hướng dẫn các bạn làm chiếc bánh mochi đơn giản nhất thôi nhé. Đó chính là bánh mochi đậu đỏ tròn vo. - Rải bột năng lên một mặt phẳng sạch - Cho cục bột...
  • 10
  • 695
  • 1
nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp

Báo cáo khoa học

... các món ăn có vấn đề và đề xuất cách dịch hợp lí nhất. - Đề xuất các dịch tên các món ăn việt Nam sang tiêng Pháp. 2. Nội dung 2.1. Định nghĩa « Dịch là hành động giải thích nghĩa của văn ... dịch có kiến thức văn hóa và xã hội rộng. Để dịch tên các món ăn từ tiếng Việt sang tiếng Pháp, ngƣời dịch phải văn hóa, về nghệ thuật ẩm thực, về cách chế biến các món ăn Việt và Pháp. Nhờ ... tài « Nghiên cứu về cách dịch tên các món ăn Việt Nam sang tiếng Pháp ». Mặc dù đề tài của chúng em là nghiên cứu về các món ăn Việt Nam, nhƣng ẩm thực Việt Nam có hơn 500 món, nên chúng em...
  • 4
  • 3,072
  • 20
Bà bầu & các loại hạt ăn vật ngày Tết pot

Bà bầu & các loại hạt ăn vật ngày Tết pot

Ẩm thực

... bí - đây là cách ăn vặt rất tiện lợi cho các mẹ bầu công sở hoặc trong những ngày Tết. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng các loại hạt:  Giàu protein tốt – đặc biệt đối với các mẹ ăn chay. Hạt hạnh ... điều vào các món xào đơn giản để thêm vị thơm bùi và cảm giác giòn giòn ngon lành đồng thời tăng dưỡng chất cho món ăn. Gà xào hạt điều cũng là một gợi ý thú vị cho mâm cỗ ngày Tết của ... số các món ăn vặt phổ biến, các loại hạt được xem là lựa chọn phù hợp với thai phụ nhờ hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng cao, rất tiện để ăn vặt cũng như kết hợp với các món ăn khác....
  • 7
  • 296
  • 0
Các món ăn và cách chế biến thịt lợn rừng pptx

Các món ăncách chế biến thịt lợn rừng pptx

Tài liệu khác

... RỪNG NƯỚNG CHAO :Heo rừng nướng chao có cách nướng giống heo nướng ngũ vị nhưng tạo thành một món khác biệt nhờ cách ướp gia vị. Món nướng này ăn kèm cùng các loại rau thơm nướng khoảng 5-7 phút ... Thưởng thức : Món này chấm chao và ăn kèm cùng các loại rau thơm. Nên ăn nóng để thịt mềm không bị cứng và có hương vị thơm, đậm đà của các loại gia vị. Sả cây: Sả ngoài công dụng làm thực phẩm, ... @Od/@@Y//j1@ES@H1/@KLMm@2M&&&&WR10QPZ0U1hEiZ/N0/R10Q&%nR11ZG/Z3QR10QI]M0/P3Nj&&& Các món ăncách chế biến thịt lợn rừngHiện nay, thịt Lợn rừng vốn được xem là đặc sản, rất được mọi người ưa chuộng vìthịt Lợn rừng săn chắc nhờ vận động liên tục,...
  • 7
  • 1,344
  • 0
mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

mẹo nấu canh ngon, công thức cho món canh,các món ăn ngon, cách chế biến các món ăn ngon, các món ăn dễ chế biến, các món ăn truyền thống ppt

Ẩm thực

... ngon.Chuẩn bị: 10 phútChế biến: 20 phútTrong món chay, tàu hũ ki là một nguyên liệu phổ biến. Cũng là một sản phẩm từ đậu nành nhưng cách làm tàu hũ ki thường phải đòi hỏi nhiều thời gian...
  • 4
  • 1,079
  • 8
Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Gợi ý các món ăn ngon cho ngày chủ nhật

Ẩm thực

... quả- Hành lá Cách làm: Gợi ý các món ăn ngon cho ngày Chủ NhậtĐùi gà om cocaMột sự kết hợp nghe có vẻ lạ nhưng thực sự rất đáng để thử. Chắc chắn các bé nhà bạn sẽ mê mẩn món ăn này cho xem.Nguyên ... tai lợn đã làm sạch, chuộc chín- 2 - 3 quả ớt- 2-3 quả chanh- 2 quả cà rốt- 1-2 quả khếCanh cá kiểu miền Nam dễ ăn với cách chế biến không quá cầu kỳ. Thử làm món cá diêu hồng theo cách của ... phê đường- Vắt me khô, ớt, hành lá, hành tím, rau ngổ Cách làm: - Cá bóc mang, rửa sạch với muối cho hết nhớt. Cắt khúc vừa ăn hoặc cắt làm đôi.- Dọc mùng tước vỏ, thái lát mỏng, bóp sạch với...
  • 6
  • 930
  • 0
Làm dưa món ăn Tết docx

Làm dưa món ăn Tết docx

Ẩm thực

... Các bước thực hiện: 1 Các loại rau củ gọt vỏ, cắt dạng thanh vừa ăn rồi rửa sạch với nước muối. Dùng dao răng cưa cắt để miếng dưa đẹp mắt hơn. Cà ... nắp hũ. Để khoảng 3 ngàyăn được. 6 Sau khi lấy ra ăn nên gài miếng gài để dưa luôn ngập nước mắm. Nếu thấy nước cạn thì lại nấu thêm mắm đổ vào, để vào tủ lạnh để ăn dần. ... độ cứng khác nhau nên phơi từng loại củ đã cắt trong những khay riêng. Nếu gặp ngày nắng tốt thì phơi khoảng 1 ngày là được. Trong khi phơi, phải chịu khó theo dõi độ khô héo của từng loại để...
  • 2
  • 313
  • 0

Xem thêm