... GIẢNG VI N HƯỚNG DẪN: TS. Lê Xuân Đắc Sinhvi n thực hiên: Vũ Văn Vinh Lớp : k2_cnsh2Tên đề tài: Ngộ độc thực phẩm là gì? Visinhvậtgâyhại thực phẩm? các biện pháp bảo đảm an toàn vệ sinh ... thường do ăn phải các thức ăn ô nhiễm các chất hoá học liên tục trong thời gian dài. Nguyên nhân gây ngộ độc thực phẩm rất đa dạng và biểu hiện cũng rất phức tạp.2. VISINHVẬTGÂYHẠI THỰC PHẨM ... thể, gây ảnh hưởng đến quá trình chuyển hoá các chất, rối loạn hấp thụ gây nên suy nhược, mệt mỏi kéo dài hay các bệnh mãn tính khác, cũng có khi các chất độc gây biến đổi các tế bào và gây...
... nhiều nấm bệnh gây ra nhưng các triệu chứng điển hình thường do một nhóm visinhvật chuyên hóa gây ra. Trên lá, rất nhiều visinhvật có thể gâycác vết đốm và các mụn hoại tử với các hình dạng ... kèm vì chúng là cácvisinhvậtgây hại ở mức độ tế bào. Các loài virus hại thực vật, theo quy định của Ủy ban về phân loại virus Quốc tế International Committee on Taxonomy of Viruses (ICTV) ... các chuỗi bọc bào tử sản sinh ra từ các túi bào tử dưới biểu bì lá. Triệu chứng ban 54 Phương pháp quản lý mẫu bệnh thực vật 7 GIÁM ĐỊNH VISINHVẬTGÂYHẠI Nhiều loại vi sinh...
... nấm. Các nguyên tố vi lượng mà vi nấm cần có thể kể đến là Mn, Mo, Zn, Cu,Co, Ni, B Các nguyên tố vi lượng có liên quan mật thiết với các quá trình xúc tác sinh học trong tế bào nấm sợi. Các ... chất dinh dưỡng nấm sợi cũng như tất cả cácsinhvật khác còn có nhu cầu về nước cho các hoạt động sinh lý, sinh hoá của tế bào. Liên quan đến DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Cấu trúc sợi nấm Hình ... phát sinhgay gắt trên cây trồng, vật nuôi ở vùng sản xuất rau, hoa cao cấp lớn nhất nước này. Theo quy luật đấu tranh sinh tồn: khi sâu, bệnh gia tăng thì sẽ xuất hiện các chủng sinhvật sinh...
... chánhchánh Hệ visinhvật trên đường hô hấpadenovirut adenovirut gây vi m đường hô hấp gây vi m đường hô hấp Một số bệnh do visinhvậtgây ra trên đương hô hấp và cách phòng tránh3. Vi m phổia. ... về hệ visinhvật trên đường hô hấpđường hô hấp Một số bệnh do visinhvậtgây nên Một số bệnh do visinhvậtgây nên trên đường hô hấp và cách phòng trên đường hô hấp và cách phòng chánhchánh ... visinhvậtgây ra trên đương hô hấp và cách phòng tránhKhám bệnh cho trẻ tại bệnh vi n nhi TW MỤC LỤC Đặt vấn đềĐặt vấn đề Giới thiệu về hệ visinhvật trên Giới thiệu về hệ vi sinh...
... tiêu diệt nhiều visinhvật nhưng độc tố ruột vẫn còn. Do vậy vi c nhận biết thực phẩm bị nhiễm độc mang tính cảnh báo về mối nguy hiểm hơn là phục vụ cho công vi c đếm các tế bào vi khuẩn sống ... u) và các interleukin I,II. Cơ chế gây sốc của nó giống như độc tố ruột.- Độc tố exfoliatin hay epidermolitic: Là các men phá hủy thượng bì. Men này gây tổn thương da tạo các bọng nước, Gây ... lại có khả năng kháng kháng sinh, khi gặp điều kiện thuận lợi còn có thể lây lan và gây nên nhưng căn bệnh nguy hiểm.Vì thế mà nhóm em thực hiện đề tài: Visinhvậtgây bệnh trong thực phẩm-Staphylococcus...
... VISINHVẬTGÂY BỆNH CHO NGƯỜIBS, ThS Trương Trọng HoàngTrung tâm Truyền thông- Giáo dục Sức khỏe TP.HCMCó nhiều loại visinhvậtgây bệnh cho người bao gồm vi trùng, siêu vi trùng và ký sinh ... siêu vi trùng.- Hệ thống miễn dịchChú ý: kháng sinh không tiêu diệt hoặc ức chế được siêu vi trùng.3. Ký sinh vật 3.1. Đại cươngKý sinhvật (KSV) là những sinhvật phải sống nhờ ký sinh vào ... đốt.- Ký sinhvật thuộc giới thực vật (vi nấm).3.2. Hoạt động- Có 2 hình thức ký sinh: + Ký sinh vĩnh vi n: trong quá trình sống, ký sinhvât phải luôn luôn sống trên ký chủ.+ Ký sinh tạm...
... bào visinhvật khác, bằng cách sử dụng những hạt có từ tính cao được bao bọc bên ngoài bởi những kháng thể của visinhvật mục tiêu [8], [17]. Các hạt này giúp hấp phụ chọn lọc cácvisinhvật ... hợp có nguồn từ visinh vật, do sự hiện diện của vi sinh vậtgây bệnh hay sự hiện diện của độc tố tiết ra bởi cácvisinhvậtgây bệnh [46]. Ngày nay, yêu cầu an toàn vệ sinh thực phẩm nhất ... pháp nuôi cấy để khảo sát sự nhiễm visinh vật gây bệnh trong thực phẩm đường phố” 2. Sơ lược vấn đề nghiên cứu Tại Vi t Nam, vi c phát hiện cácvisinhvậtgây bệnh chủ yếu dựa vào phương pháp...