0

bài 3 xác định hàm lượng tro trong cá nục hấp

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

báo cáo thí nghiệm: đánh giá chất lượng sản phẩm

Kinh tế - Quản lý

... 1 ,36 0 25 ,36 8 25 ,39 2 5,000 0,480 Mẫ u Khối lượng mẫu G2 (g) Hàm lượng tro không tan X (%) Hàm lượng tro không tan trung bình nục hấp: Nhận xét: Hàm lượng tro tổng nục hấp khoảng 5,0 13% ,trong ... 38 , 632 3, 000 1, 933 40, 836 43, 836 43, 779 3, 000 1,900 Độ ẩm trung bình mì tôm : Nhận xét: độ ẩm mì Gấu đỏ 1,922%, đạt yêu cầu độ ẩm sản phẩm mì ăn liền Bài 3: Xác định hàm lượng tro nục hấp Giới ... khoảng 5,0 13% ,trong hàm lượng tro không tan HCl (cát, sạn) 0,887% Tức là, hàm lượng tro thực (các nguyên tố khoáng đa lượng vi lượng) chiếm khoảng 4,126% nục hấp Bài 4: Xác định mật độ khuẩn...
  • 16
  • 912
  • 0
Thành phần hóa học của thực phẩm docx

Thành phần hóa học của thực phẩm docx

Hóa học - Dầu khí

... vật hàm lượng glucid khoai mì tươi 1 /3 ¸ ½ hàm lượng glucid hạt ngũ cốc Ở loại đậu đậu nành, đậu xanh … có hàm lượng glucid tương đương với khoai mì hàm lượng cellulose lại lớn Bảng 1 .3: Hàm lượng ... cellulose Do mức độ định có giá trị dinh dưỡng Các loại hạt có hàm lượng cellulose cao, nhiên hàm lượng giảm nhiều trình xay xát Lượng cellulose rau khoảng 0.7 ¸ 2.8%, 0.5 ¸ 1 .3% , khoai tây 0.7 ... chất lượng Do glucid thức ăn người nên thể bình thường 65 ¸ 70% nhu cầu lượng glucid cung cấp lượng glucid không chiếm 1% trọng lượng thể Thành phần hàm lượng glucid số nông sản phẩm Hàm lượng...
  • 15
  • 2,287
  • 18
Trên cơ sở các công bố khoa học trên các tạp chí (có peer review), phân tích nguy cơ của công nghệ chuyển gen trong việc tạo ra những thay đổi không mong muốn trong thành phần dinh dưỡng của thực phẩm

Trên cơ sở các công bố khoa học trên các tạp chí (có peer review), phân tích nguy cơ của công nghệ chuyển gen trong việc tạo ra những thay đổi không mong muốn trong thành phần dinh dưỡng của thực phẩm

Nông học

... cường hàm lượng vitamin “golden rice”, dòng lúa biến đổi gen giúp tăng cường hàm lượng beta – carotene, tiền chất vitamin A - Những lợi ích mà “golden rice” mang lại rõ ràng nhiên tăng lên hàm lượng ... sinh học hàm lượng số chất dinh dưỡng quan trọng, đặc biệt hợp chất phytoestrogen có vai trò việc chống lại bệnh tim mạch ung thư Trong môi trường nuôi cấy số loại tế bào ung thư, sốphytoestrogen ... xác định tác động bất lợi xảy đa dạng sinh học môi trường hoạt động có liên quan đến trồng CNSH Đánh giá rủi ro trình nghiên cứu tạo giống trồng CNSH thương mại, gồm đánh giá định tính định lượng...
  • 24
  • 634
  • 0
Đánh giá nguy cơ tác hại của thành phần 3-MCPD trong thực phẩm lên sức khoẻ con người ppsx

Đánh giá nguy cơ tác hại của thành phần 3-MCPD trong thực phẩm lên sức khoẻ con người ppsx

Hóa học - Dầu khí

... đánh giá mức độ an toàn hay nguy mà lượng hoá cụ thể mối nguy Cách đánh giá nguy theo phương thức định lượng phải xác định khả có tác hại xảy mức độ phơi nhiễm định đó, chưa áp dụng rộng rãi lĩnh ... hàm lượng 3- MCPD cao Các thực phẩm khác tìm thấy phổ biến có chứa 3- MCPD bánh mì bánh bích-quy (biscuit) (chủ yếu loại nướng rang) thịt có ướp Thức ăn nấu nướng gia đình tìm thấy có chứa 3- MCPD ... chất gây độc xác định liều thấp hợp lý (ALARA) không phù hợp Dựa tảng kiến thức mới, người ta sử dụng phương pháp đánh giá nguy định lượng cách xây dựng mô hình đáp ứng theo liều lượng tiếp xúc...
  • 19
  • 501
  • 0
Sử dụng phương pháp quang phổ hấp phụ cận hồng ngoại để xác định thành phần hóa học của thức ăn thô xanh cho gia súc nhai lại

Sử dụng phương pháp quang phổ hấp phụ cận hồng ngoại để xác định thành phần hóa học của thức ăn thô xanh cho gia súc nhai lại

Báo cáo khoa học

... phũng thớ nghi m (%CF) CF_Lab = - 1 .31 5 + 1.052 CF_NIRS 41 S R-Sq R-Sq(adj) 40 0.749670 90.4% 89.9% 39 CF_Lab 38 37 36 35 34 33 32 31 32 33 34 35 36 CF_NIRS 37 38 39 40 sỏnh k t qu phõn tớch CF c ... 16,8070 3, 6040 11,6580 11,5880 3, 9070 1,9785 1,9752 3, 7240 32 ,1120 32 ,0 030 2,4970 12, 130 0 11,9820 5, 631 0 65,8 930 66,0440 SE 0, 538 0, 533 0 ,36 9 0,41 0,404 0,411 0, 034 2 0, 032 3 0 ,30 8 0,474 0,497 0 ,34 3 ... 19 ,38 1,18 5,79 11,6 27 ,32 19 ,3 1,12 5,51 12,2 26,58 3, 9 23 0,785 3, 848 0,0981 17,218 0,961 9,611 0,678 3, 3 23 5 ,38 15,47 9,6 03 0,619 3, 033 5 ,31 7 14,2 93 5,795 0,972 4,764 0,141 16,148 0,9 93 1,6 933 ...
  • 10
  • 502
  • 2
thành phần hoá học của thức ăn

thành phần hoá học của thức ăn

Lâm nghiệp

... phỏp thớ nghim 14 3. 3.1 B trớ thớ nghim 14 3. 3.2 Phng phỏp tin hnh 16 3. 3 .3 Qui trỡnh chua lc bỡnh 16 3. 3.4 Cỏc ch tiờu theo dừi v thu thp s liu 16 3. 3.5 Phng phỏp x lý s liu 18 CHNG KT QA V THO ... nnh 12 2.6 .3 Urờ 12 2.6.4 Bỏnh du da 12 2.6.5 Lc bỡnh 13 CHNG PHNG TIN V PHNG PHP NGHIấN CU 14 3. 1 a dim v thi gian thớ nghim 14 3. 2 Vt liu thớ ngim 14 3. 3 Phng phỏp thớ nghim 14 3. 3.1 B trớ ... lang 92,2 7,8 - Quả bí đỏ Các loại hạt phụ phẩm; 85,2 14,8 - Hạt ngô 12,5 87,5 - Hạt đậu tơng 13, 0 87,0 - Cám gạo 14,0 86,0 13, 9 86,1 - Bột 7,7 92 ,3 - Bột thịt - xơng 8 ,3 91,7 - Khô dầu đậu tơng...
  • 36
  • 589
  • 0
Bước đầu xây dựng quy trình PCR nhằm phát hiện thành phần động vật trong thực phẩm chay dựa trên vùng 16S rDNA ty thể

Bước đầu xây dựng quy trình PCR nhằm phát hiện thành phần động vật trong thực phẩm chay dựa trên vùng 16S rDNA ty thể

Báo cáo khoa học

... lệ số mẫu nhiễm protein động vật đạt 4/11 mẫu chiếm 36 ,36 %, mẫu chợ tỷ lệ nhiễm 100%, siêu thị nhiễm 33 ,33 % công ty sản xuất nhiễm 0% Để khẳng định kết quả, mẫu đại diện tiến hành giải trình tự ... A260/A280 CDNA (µg/ml) 0,0 13 1,66 33 ,55 0,0 63 1,88 158,8 0,047 2,00 117,0 0,018 1,51 44,0 0,028 1,57 70,5 Giá trị A260/A280 mẫu tách có giá trị nằm khoảng 1,8 đến 2,0 (các mẫu 1, 2, 3) , số mẫu (mẫu 4, ... (TP1) 5'CCYAGGGATAACAGCGCAATC -3 mồi ngược (TP2) 5’TCCGGTCTGAACTCAGATCAC -3 (Trong đó, Y thay cho C T) Các đặc tính vật lý mồi đánh giá phần mềm IDT thể Bảng Bảng Các đặc tính vật lý mồi TP1 TP2...
  • 8
  • 478
  • 4
Sử dụng kỹ thuật quang phổ hấp thụ cận hồng ngoại (near infrared reflectance spectroscopy-nirs) để chẩn đoán thành phần hóa học của thức ăn, phân gia súc, gia cầm

Sử dụng kỹ thuật quang phổ hấp thụ cận hồng ngoại (near infrared reflectance spectroscopy-nirs) để chẩn đoán thành phần hóa học của thức ăn, phân gia súc, gia cầm

Báo cáo khoa học

... Lab 39 18,46 4, 83 10,48 27 ,32 NIRS CK n 37 18 .38 4, 93 3,58 33 ,17 Lab 39 11,12 3, 65 4,92 20,07 NIRS 1,20 20,15 39 1,98 0,49 1,04 3, 38 NIRS 37 1,92 0,416 0,68 3, 15 Lab 39 30 ,20 3, 58 21,21 36 ,10 ... SECV CP 30 11 ,31 2,27 4,49 18, 13 0,68 0, 83 CF 28 12,04 3, 68 0,99 23, 09 0,89 1,47 Bảng 5: Kết phân tích protein thô xơ thô cám kết NIRS Chỉ tiêu Min Max 30 11 ,31 2,27 7, 63 17,41 NIRS 30 11 ,31 4,49 ... 44,01 8 ,36 18, 93 69,08 4,29 4,76 CP 245 11, 931 3, 58 1,20 22,66 0,51 0,57 Fat 2 43 2, 031 1,17 0,25 5,54 0, 23 0,27 CF 248 27,791 7,57 5,10 50,51 1,70 1, 83 Ash 247 17 ,35 8,81 1, 03 43, 78 2,80 3, 26 NDF...
  • 20
  • 1,047
  • 1
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 7 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ CHỨA NITƠ CỦA VI SINH VẬT docx

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 7 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ CHỨA NITƠ CỦA VI SINH VẬT docx

Cao đẳng - Đại học

... quả: Dung dịch có màu xanh tím có prôtit Dung dịch có màu đỏ có peptôn - Phản ứng định tính NH3 Có thể phát NH3 theo cách sau: • Cho dịch lên men thối vào bình tam giác • Đặt giấy quỳ tẩm nước lên ... cho kín phần nút lại * Kết quả: Nếu có NH3 bay giấy quỳ đỏ chuyển thành màu xanh ngược lại dung dịch lên men NH3 bay giấy quỳ giữ nguyên màu đỏ - Phản ứng định tính indol: Indol sản phẩm hình thành ... thành dịch lên men có mặt indol - Phản ứng định tính H2S: H2S hình thành vi sinh vật phân prôtit có chứa lưu huỳnh Có thể thử khả tạo H2S cách sau: + Cách 1: 75 Thí nghiệm vi sinh vật học ThS.Lê...
  • 3
  • 760
  • 4
Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 6 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ KHÔNG CHỨA NITƠ CỦA VSV pdf

Thí nghiệm vi sinh vật học - BÀI 6 : XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG PHÂN GIẢI CÁC CHẤT HỮU CƠ KHÔNG CHỨA NITƠ CỦA VSV pdf

Cao đẳng - Đại học

... nhiệt độ 32 - 35 oC - Sau thời gian, quan sát thấy bọt khí CO2 thoát theo ống thuỷ tinh đẩy mực nước ống nghiệm xuống - Lượng nước bị đẩy xuống nhiều chứng tỏ lượng CO2 tạo lớn - Có thể xác định thể ... tủa trắng BaCO3 tạo thành theo phản ứng: CO2 + Ba(OH)2 → BaCO3 + H2O e Các phản ứng định tính rượu êtylic: * Nguyên tắc chung : Dựa vào phản ứng đặc trưng rượu êtylic với chất để xác định có mặt ... bình định mức II XÁC ĐỊNH KHẢ NĂNG LÊN MEN LACTIC CỦA VI KHUẨN LACTIC 2.1 Tiến hành trình lên men lactic * Cách 1: - Nguyên liệu: Dưa cải 0,5 kg Nước muối - 3, 5% Đường 500 ml thìa phê - Cách...
  • 8
  • 800
  • 3
HÓA HỌC PHƯƠNG PHÁP  VIẾT CÔNG THỨC CẤU TẠO CỦA CÁC CHẤT HỮU CƠ

HÓA HỌC PHƯƠNG PHÁP VIẾT CÔNG THỨC CẤU TẠO CỦA CÁC CHẤT HỮU CƠ

Trung học cơ sở - phổ thông

... CHẤT HỮU CƠ Bước 3: Điền H vào mạch C cho hóa trị nguyên tố ta sẻ đƣợc tất đồng phân cần tìm 3. 2 ANKEN, ANKIN: VD 1:Viết đồng phân có ankan có công thức C7H14 Giải: Bước 1: Xác định độ bất bảo ... đồng phân gồm nhánh nhánh gồm nguyên tử C cách cố định nhóm di chuyển nhóm từ vị trí C2 đến vị trí Ca-1 Để thực đƣợc bƣớc viết đồng phân gồm q = 2, 3, 4……………… nhánh nhánh gồm nguyên tử C đòi ... ─ C C ─ C ─ (12) C ═C ( 13) C Bước 2.2: Tiếp tục bẻ nguyên tử C để làm nhánh Mạch gồm a = n – nguyên tử C - Viết đồng phân gồm hai nhánh nhánh gồm nguyên tử C cách cố định nhóm di chuyển nhóm...
  • 9
  • 1,470
  • 6
Giải thích và so sánh tính chất hóa học của các chất hữu cơ

Giải thích và so sánh tính chất hóa học của các chất hữu cơ

Cao đẳng - Đại học

... là: A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO Giáo viên: Phạm Ngọc Sơn Nguồn: Hocmai.vn ĐÁP ÁN BÀI TẬP ... X, Z 13: Dãy gồm chất xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH D C2H6, CH3CHO, ... C2H5OH, CH3COOH 14: Dãy chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH,...
  • 3
  • 5,022
  • 26
Bài soạn Phân biệt các chất hữu cơ và vô cơ THCS

Bài soạn Phân biệt các chất hữu cơ và vô cơ THCS

Hóa học

... AgNO3 Có kết tủa AgCl Muối : CO3 HCl H2SO4 Tan ra, có khí CO2 AgNO3 + KCl > AgCl + KNO3 2HCl + CaCO3 > CaCl2 + H2O + CO2 Muối : SO3 HCl H2SO4 Tan ra, có khí SO2 Muối : PO4 AgNO3 Có Ag3PO4 ... Na2SO3 > Na2SO4 + H2O + SO2 vàng 3AgNO3 + Na3PO4 > Ag3PO4 + NaNO3 + NO2 + H2O nâu NaOH + FeCl3 > 3NaCl + Fe(OH )3 Muối Sắt ( III NaOH d.d Có Fe(OH )3 đỏ Muối Sắt ( II ) NaOH d.d Fe(OH)2 trằng ... Al(OH )3 ; sau tan Muối Can xi Na2CO3 d.d Có CaCO3 Muối Chì Na2S d.d PbS màu đen 2NaOH + FeCl2 > 2NaCl + Fe(OH)2 Fe(OH)2 + H2O + O2 > Fe(OH )3 NaOH + AlCl3 > NaCl + Al(OH )3 Al(OH )3 + NaOH...
  • 4
  • 2,127
  • 51
Tài liệu Bài 9: Giải thích và so sánh tính chất hoá học của các chất hữu cơ docx

Tài liệu Bài 9: Giải thích và so sánh tính chất hoá học của các chất hữu cơ docx

Cao đẳng - Đại học

... là: A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO Giáo viên: Phạm Ngọc Sơn Nguồn: Hocmai.vn ĐÁP ÁN BÀI TẬP ... X, Z 13: Dãy gồm chất xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH D C2H6, CH3CHO, ... C2H5OH, CH3COOH 14: Dãy chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH,...
  • 3
  • 2,342
  • 4
Tài liệu Giải thích và so sánh tính chất hóa học của các chất hữu cơ doc

Tài liệu Giải thích và so sánh tính chất hóa học của các chất hữu cơ doc

Hóa học - Dầu khí

... là: A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH, C2H5OH, CH3CHO Giáo viên: Phạm Ngọc Sơn Nguồn: Hocmai.vn ĐÁP ÁN BÀI TẬP ... X, Z 13: Dãy gồm chất xếp theo chiều nhiệt độ sôi tăng dần từ trái sang phải là: A CH3CHO, C2H5OH, C2H6, CH3COOH B CH3COOH, C2H6, CH3CHO, C2H5OH C C2H6, C2H5OH, CH3CHO, CH3COOH D C2H6, CH3CHO, ... C2H5OH, CH3COOH 14: Dãy chất xếp theo chiều tăng dần nhiệt độ sôi từ trái sang phải A CH3COOH, C2H5OH, HCOOH, CH3CHO B CH3CHO, C2H5OH, HCOOH, CH3COOH C CH3COOH, HCOOH, C2H5OH, CH3CHO D HCOOH, CH3COOH,...
  • 3
  • 2,592
  • 7
Luận văn Nghiên cứu xử lý các chất hữu cơ khó phân hủy trong nước rỉ rác bằng phương pháp Fenton truyền thống và Fenton cải biên pptx

Luận văn Nghiên cứu xử lý các chất hữu cơ khó phân hủy trong nước rỉ rác bằng phương pháp Fenton truyền thống và Fenton cải biên pptx

Công nghệ - Môi trường

... 240 mg/L 431 0 1120 – 4000 - 6700 - - 32 70 - - mgO2/L 31 90 39 614 – 2950 – 24000 – 1510 – 38 533 – 916 – mgO2/L 59750 30 000 – 7000 1010 – 5 730 0 18000 – 4520 240 – 6 533 3 33 570 – 1702 235 – 735 mg/L ... thí nghiệm 2 .3. 1 .3 Thí nghiệm 3: Xác định pH tối ưu pH thay đổi dãy: 2,5; 3; 3, 5; 4; 4,5 Nồng độ H2O2 cố định xác định thí nghiệm 1, tỉ lệ H2O2/Fe2+ cố định xác định thí nghiệm cố định thời gian ... 8,11/20 03 - 4.8 – 6.2 7.5 – 8.0 5.6 – 6.5 8/06 7 .3 – 8 .3 6.0 – 7.5 8.0 – 8.2 mg/L 730 0 – 9800 – 18260 – 6500 – 10950 – 9100 – mgCaCO3 12200 5 833 – 16100 590 20700 5 733 – 8470 - 15800 1 533 – 11100...
  • 67
  • 1,128
  • 4
Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường không khí ở Việt Nam do phát thải các chất hữu cơ khó phân hủy POPs- PCBs và đề xuất biện pháp giảm thiểu

Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường không khí ở Việt Nam do phát thải các chất hữu cơ khó phân hủy POPs- PCBs và đề xuất biện pháp giảm thiểu

Công nghệ - Môi trường

... sấy khô h Tính kết Hàm lượng PCBs có mẫu khí tính theo công thức: C(µg/m3) = C1 /V Trong đó: C1 : hàm lượng tuyệt đối = hàm lượng PCBtrong mẫu bơm vào máy (µg/L) * thể tích định mức cuối (L) V ... Area Height 497. 936 13 µg/L 119972 4 037 4 16.167 502.70401 µg/L 1054 23 32740 18.407 502.8 930 1 µg/L 132 218 4 034 3 20.516 504.11 131 µg/L 136 102 41191 21.601 512.78620 µg/L 201900 47676 23. 174 505.47281 ... 32 7.1 Thưc trạng quản lý 32 7.2 Giải pháp 33 7.2.1 Quản lý 33 7.2.2 Công nghệ 34 7.2 .3 Giáo dục 35 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 38 ...
  • 48
  • 1,822
  • 9

Xem thêm