... Cá nục kho dứa ấm áp ngày đông Nguyên liệu:1 con cá nục1 nhánh gừng nhỏ¼ củ hành tây nhỏ2 đến 3 quả cà chua1 lát ... bình thường, đun lại tầm 15 phút và nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu bạn dùng nồi áp suất thì đun tầm 15 phút, sau đó đợi nguội mở nắp cho xì hết hơi, thịt cá sẽ rục, ănđược cả xương mà thịt ... nếu bạn thích ăn cay.Đổ từ từ nước sôi vào nồi cho đổ ngập mặt cá, nêm với chút muối, đường, nước mắm và đun sôi lại; nấu nồi cá thật sôi sau đó cho vào nồi ủ, đậy nắp lại khoảng 2 giờ đồng hồ...