ốc mỡ xào me
Ốc hương xào me - món ăn vặt cực ngon ppt
Ngày tải lên :
30/03/2014, 04:20
... khiến món ốc hương càng trở nên hấp dẫn. Bạn hãy thử
làm món này cho cả nhà thưởng thức nhé!
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Ốc hương xào me - món
ăn vặt cực ngon
Ốc hương ... 3:
Cho ốc hương vào đảo đều
trong khoảng 5 - 10 phút.
Cuối cùng bạn rắc sả thái lát
vào rồi đảo đều.
Lấy ra đĩa, ăn nóng.
Bản thân ốc hương đã rất thơm, giòn, khi được xào me có đầy ... hương thơm giòn được thấm đẫm xốt me chua cay mặn ngọt là món
ăn hấp dẫn đặc biệt trong những ngày trời trở lạnh.
Nguyên liệu:
- 500g ốc hương
- 50g me chin đã lột vỏ
- 2 thìa canh đường...
- 5
- 312
- 0
Tài liệu Ốc Móng Tay Xào Me Vắt doc
Ngày tải lên :
23/01/2014, 06:20
... lụa, đập giập.
- Đun nóng 1 thìa súp dầu ăn, phi thơm tỏi, cho ốc móng tay vào xào. Cho tiếp
nước me vào, xốc đều nhanh tay để ốc thấm gia vị. Cuối cùng, cho lạc rang vào trộn
đều, tắt bếp. ... rửa sạch ốc móng tay, cho vào nồi nước sôi trụng nhanh, vớt ra, xả lại
nước lạnh. Sau đó, tách bỏ 1 bên vỏ, để ráo.
- Rau răm nhặt lá, rửa sạch, để ráo nước.
- Đun sôi 1 bát nước, cho me vào...
- 2
- 340
- 0
Tài liệu Ai chưa biết làm trứng vịt lộn xào me thì vào đây docx
Ngày tải lên :
15/12/2013, 01:15
... vào me rùi
ngâm trong 3'.
- Sau đó, lấy thìa dầm nát me ra nè.
- Và mình chỉ cần lọc lấy phần nước
thôi nha!
Nếu ăn được cay thì các bạn cho thêm cả ớt vào nước me nhá! ... luôn đó!
Ai chưa biết làm trứng vịt lộn xào me thì vào đây
Món ngon như vậy mà làm dễ cực kì luôn ý!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 50gr me
- 2 thìa đường
- 1 thìa nước mắm ... chứ!
Bước 3:
- Hòa tan 2 thìa đường + 1 thìa nước
mắm vào nước me này.
Bước 4:
- Tiếp theo là đun nước me trên lửa
vừa cho đến khi nước cạn còn 2/3 thì
tắt bếp.
Bước...
- 6
- 1K
- 2
Tài liệu BƯỚC ĐẦU NGHIÊN CỨU TẬN DỤNG BÃ MEN BIA ĐỂ SẢN XUẤT NƢỚC CHẤM LÊN MEN pptx
Ngày tải lên :
25/02/2014, 16:20
...
men và các hầm chứa sau khi lên men chính và lên men phụ. Men bia có giá
trị dinh dƣỡng cao và chữa bệnh tốt.
3.1 Hình dáng và cấu tạo tế bào nấm men.
Trên thế giới và ở Việt Nam thì nấm men ...
Trong sản xuất bia ngƣời ta chia nấm men bia làm hai loại căn cứ vào
tính chất thể hiện qua quá trình lên men bia: nấm men nổi và nấm men chìm.
Nấm men nổi.
Nấm men nổi thuộc loài Saccharomyces ... kiện lên men khuấy trộn ).
Men nổi có enzyme pyruvatoxydase, do vậy có thể sử dụng trực tiếp
glucose vào hô hấp, cho nên có khả năng sinh trƣởng và lên men nhanh.
Nấm men chìm.
Nấm men chìm...
- 73
- 455
- 0
Hoa chuối xào mẻ pot
Ngày tải lên :
14/03/2014, 19:20
... 2
Phi thơm dầu ăn với tỏi, cho thịt ba chỉ,
hoa chuối vào xào chín, nêm mẻ, riềng,
mắm tôm, hạt nêm vừa ăn. Để lửa lớn,
cho đậu phộng rang vào đảo đều, ... Thái hoa
chuối ngâm vào liền nước chanh pha
muối cho ra hết mủ để không bị đen.
Hoa chuối xào mẻ
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
20 phút
Chế biến:
15 phút
Nguyên liệu:
1 cái bắp chuối lớn...
- 3
- 6K
- 0
Trứng vịt lộn xào me món ngon cho ngày lạnh doc
Ngày tải lên :
16/03/2014, 06:20
...
Bước 4:
Cho bơ và tỏi vào nồi,
phi thơm.
Trứng vịt lộn xào me -
món ngon cho ngày lạnh
Được chế biến đơn giản, trứng ăn ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh
cùng với mùi thơi của rau răm, ... nước me, bỏ hạt.
Pha nước me với 2 thìa
café nước mắm và
đường sao cho vị chua
ngọt vừa ăn.
Bước 3:
Tỏi băm nhuyễn.
Đổ nước me đã pha vào.
Bước 5:
Chờ nước me sôi lại thì
cho trứng ... rất ngọt, xốt me chua chua, thanh thanh cùng với mùi thơm của rau răm,
bùi bùi của lạc tạo nên một món ăn vặt ngon tuyệt.
Chúc các bạn thành công và ngon miệng!
Lọc lấy nước me, bỏ hạt....
- 9
- 739
- 1
Sò huyết xào me docx
Ngày tải lên :
18/03/2014, 11:20
... Sò huyết xào me
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Sò huyết có nhiều cách chế biến. Thay vì hấp, luộc, nấu
cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me.
Nguyên liệu: ... luộc, nấu
cháo, bạn có thể làm món sò huyết xào me.
Nguyên liệu:
350g sò huyết
2 muỗng canh me hột
1 muỗng canh đường
1 quả ớt sừng bằm nhuyễn
1 muỗng canh tương ớt
1 muỗng canh...
- 2
- 266
- 0
Ốc bươu xào ớt hẹ docx
Ngày tải lên :
22/03/2014, 14:20
...
Thịt ốc cho vô 1 muỗng cà phê muối, chà
xát cho hết nhớt, rửa sạch, trụng sơ qua
nước sôi, để cho ráo nước.
Với ốc nguyên con thì ngâm ốc với ớt
hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc ... Thịt ốc bươu, nếu không mua được thịt
ốc thì mua nguyên con ốc về luộc chín,
rồi lấy thịt chế biến
250g lá hẹ
1 bìa đậu phụ ... ngâm ốc với ớt
hiểm đập dập, luộc ốc với một vài lát gừng
Ốc bươu xào ớt hẹ
Vị ốc của đồng quê, tươi ngon, ngọt thịt
được xào lẫn với lá hẹ, đậu phụ rán,
thêm chút ớt tăng vị cay sẽ rất thích...
- 4
- 715
- 0
Đọt bí xào mề gà, tôm khô doc
Ngày tải lên :
22/03/2014, 17:20
... phần mề, gan gà và tôm
khô vào xào săn, chín. Sau đó cho tiếp
Đọt bí xào mề gà, tôm
khô
Mức độ:
Dễ
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
10 phút
Hãy tận hưởng món xào với đọt bí xanh
mướt, mề...
- 4
- 388
- 0
Ốc bươu hấp mẻ pdf
Ngày tải lên :
23/03/2014, 05:20
... hiện:
1
Sả cây rửa sạch, xắt khúc.
Ốc bươu ngâm nước gạo cho sạch cát, rửa qua nước lạnh, luộc chín.
Bắc nồi, tráng chút dầu ăn, cho sả cây xắt khúc vào xào lên cho thơm, cho
vào 1 vá nước ... mẻ, 1 muỗng canh đường, 1 muỗng
cà phê hạt nêm trộn đều.
2
Nêm lại nước dùng vừa ăn thì cho ốc bươu vào nồi, đậy nắp, vặn lửa to,
luộc khoảng 2 phút thì cho ra thố.
Lá lốt rửa sạch, xắt ... Ớt sừng rửa sạch, xắt sợi, cho lên mặt.
Gừng gọt vỏ, đập dập. Pha nước mắm với ớt, gừng để chấm ốc.
...
- 2
- 553
- 1
Ốc hương rang me ngon khó cưỡng pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 06:20
... Món ốc hương với vị chua dịu của me, ngọt cay của đường và ớt bột, đậm đà
của gia vị và phần thịt ốc giòn, ngọt.
Nguyên liệu:
- 1 kg ốc hương bông
- Vài quả me chín, loại me chua dùng ... mắm.
Cách làm:
Bước 1:
- Ốc hương rửa sạch qua vài lần nước, ngâm ốc vào âu nước vo gạo có sẵn vài quả
ớt để ốc nhả hết bùn đất, ngâm khoảng 6-7 tiếng. Sau đó vớt ốc ra xả lại nước cho
thật ... 6-7 tiếng. Sau đó vớt ốc ra xả lại nước cho
thật sạch, để lên rổ cho ráo nước.
Ốc hương rang me ngon khó cưỡng
...
- 3
- 467
- 1
Nụ mướp xào mề gà – lạ miệng ngon cơm pptx
Ngày tải lên :
30/03/2014, 05:20
... Nụ mướp xào mề gà – lạ
miệng ngon cơm
Món này có thể dùng để ăn với cơm hoặc dùng làm món nhậu cho
chàng ... và dầu
ăn với lửa to, cho nụ mướp vào
đảo nhanh tay.
Khi thấy nụ mướp tái, bạn cho
mề đã xào và dầu hào vào đảo
đều rồi tắt bếp, múc ra đĩa và
ăn nóng.
Hoa mướp thường ra thành từng ... đực – loại hoa chỉ dùng để thụ
phấn cho hoa cái mà không phát triển thành quả được.
Nụ mướp xào mề gà là món ăn dân dã, dễ làm nhưng cũng ko kém phần hấp
dẫn các bạn ạ. Món này có thể dùng...
- 6
- 406
- 1
