ẩm thực làng nghề

Dấu ấn ẩm thực làng nghề Kim Long ở Huế

Ngày tải lên : 14/04/2013, 10:16

49
1.7K
6

Phương thức lắng nghe khách hàng hiệu quả nhất

Ngày tải lên : 25/10/2012, 10:16

... trình. Công ty sẽ có kế hoạch lựa chọn những người tham dự chương trình thông qua mục tiêu sản phẩm, hoặc là thông qua thông điệp marketing . Bằng việc xác định mục tiêu ngay từ đầu, các công ty ... lợi khi đóng góp ý kiến cho công ty. Người tham gia sẽ được thăm dò về ý kiến về ý tưởng sản phẩm và dịch vụ, về chiến lược trong tương lai cũng như về những chương trình tiềm năng. Khách hàng ... nhờ đó sẽ chia sẻ kinh nghiệm tiêu dùng của mình. Sự đóng góp của họ sẽ giúp phát triển sản phẩm và chiến lược marketing cho công ty. Một khi mục tiêu và thành phần tham gia được xác định,...

2
559
0

Ẩm thực xứ Nghệ

Ngày tải lên : 08/04/2013, 12:05

23
1.2K
6

dấu ấn ẩm thực của làng nghề Kim Long ở Huế

Ngày tải lên : 05/04/2013, 13:26

47
875
2

Thực trạng và định hướng và giải pháp phát triển làng nghề Sóc Sơn.doc

Ngày tải lên : 28/08/2012, 10:48

... các làng nghề khác, và có thể nói là độc đáo và duy nhất ở các làng nghề Việt Nam. Đây chính là một thế mạnh của làng nghề Sóc Sơn. Ngoài các sản phẩm về tre trúc như trên thì riêng làng nghề ... hộ và lao động của làng. - Số hộ làm nghề chính ở làng chiếm tỷ lệ trên 50% tổng thu nhập của làng trở lên so với hộ làm nghề TTCN và nghề chính ấy là tên gọi của làng nghề. - Có tỷ trọng ... ngành nghề giữ vai trò liên kết những người làm nghề dịch vụ liên quan đến nghề, làng nghề. Đồng thời quy tụ những người cùng nghề, tổ chức sinh hoạt văn hoá nghề ở nhà thờ tổ, hoặc đình làng, ...

99
749
2

Thực trạng và giải pháp về làng nghề trong quá trình CNH-HDN tỉnh Sóc Sơn.doc

Ngày tải lên : 28/08/2012, 11:14

... các làng nghề truyền thống là một cách để đáp ứng điều đó. 2.2. Thực trạng phát triển các làng nghề huyện Sóc Sơn. 2.2.1. Thực trạng làng nghề truyền thống ở Sóc Sơn trước năm 2000. Nhiều làng nghề ... làm nghề hoặc làm nghề nhưng “ly nông bất ly hương”. Nói đến làng nghề ta thường nghĩ ngay đến những làng làm nghề thủ công truyền thống như làng nghề lụa Vạn Phúc, làng gốm Bát Tràng, làng ... của làng nghề trong quá trình CNH-HĐH huyện Sóc Sơn. 1.1. Tổng quan về làng nghề. 1.1.1. Khái niệm và đặc điểm của làng nghề. 1.1.1.1. Khái niệm. 1.1.1.2. Đặc điểm. 1.1.2. Phân loại làng nghề. 1.1.2.1....

91
600
2

Quá trình hoàn thiện các chính sách thúc đẩy phát triển làng nghề ở tỉnh Bắc Ninh giai đoạn từ 1997 đến 2003 - Thực trạng, kinh nghiệm và giải pháp.pdf

Ngày tải lên : 04/10/2012, 16:37

... luận và thực tiễn về các chính sách đối với sự phát triển làng nghề 12 1.1. Cơ sở lý luận về các chính sách đối với sự phát triển của làng nghề. 12 1.2. Chính sách phát triển làng nghề ở ... triển làng nghề tỉnh Bắc Ninh 123 3.2. Định hướng và mục tiêu phát triển làng nghề ở tỉnh Bắc Ninh 128 3.3. Những giải pháp cơ bản hoàn thiện một số chính sách thúc đẩy phát triển làng nghề ... sản xuất sẩn phẩm tiêu dùng như mây tre đan, chế biến lương thực, thực phẩm, sản xuất vật liệu xây dựng. Một số nghề sử dụng những nguyên liệu có sẵn là những phế liệu, phế phẩm, chế thải của...

194
633
3

Nghiên cứu cơ sở thực tiễn đánh giá môi trường làng nghề

Ngày tải lên : 05/10/2012, 10:01

75
685
2

Mở rộng tín dụng ngân hàng đối với làng nghề tại chi nhánh ngân hàng công thương Hà Tây. Thực trạng và giải pháp

Ngày tải lên : 30/11/2012, 14:45

... nợ cho vay làng nghề. Qua thực tế tại các làng nghề cho thấy đa số máy móc và nguyên liệu ở làng nghề là mua ở trong nớc, ít nhập khẩu nên trong ba năm qua cho vay đối với làng nghề chủ yếu ... khuyến khích phát triển làng nghề thì "phát triển các ngành nghề , làng nghề thủ công nghiệp, khôi phục các làng nghề truyền thống, phát triển thêm một số làng nghề mới," cũng đợc ... phát triển kinh tế làng nghề theo cơ chế kinh tế thị trờng ở các làng nghề. Đồng thời việc giúp làng nghề phát triển sẽ tạo điều kiện phát triển các khu công nghiệp mà làng nghề làm vệ tinh....

61
497
1

Thực trạng và những biện pháp chủ yếu nhằm phát triển kinh tế làng nghề ở Hải Phòng

Ngày tải lên : 06/12/2012, 17:05

... làng nghề khác, tạo ra một cụm làng nghề, xÃ nghề ở vùng lân cận. Tuỳ theo mỗi địa phơng, mỗi ngành nghề, sản phẩm cũng nh chất lợng của sản phẩm và tuỳ theo nhu cầu thị trờng mà mỗi làng nghề ... sinh sống bằng nghề đó. Theo đó, các làng có số ngời làm nghề tăng lên và trở thành làng nghề. Làng nghề là một thực thể vật chất và tinh thần, tồn tại cố định của một hay nhiều nghề thủ công ... chúng ta phải đổi mới nhận thức về làng nghề và kinh tế làng nghề cho phù hợp với định hớng của Đảng và vai trò thực tế của làng nghề hiện nay. Trớc đây, làng nghề vốn chỉ đợc coi nh một thành...

78
617
1

Thực trạng và giải pháp phát triển làng nghề ở huyện Chương Mỹ - Hà Nội

Ngày tải lên : 11/12/2012, 11:53

... 48A 35 Chuyên đề thực tập tốt nghiệp tiêu thụ mới, hoặc giá trị sử dụng mới cho sản phẩm làng nghề như phát triển du lịch làng nghề - Nhóm các làng nghề truyền thống cần được bảo tồn như làng nghề đúc ... góp rất lớn của các làng nghề. Ở Hà Nội trong số hơn 1.200 làng nghề, có gần 100 làng nghề đạt doanh số 10 – 20 tỷ đồng/năm, 70 làng nghề đạt 20–50 tỷ đồng/năm, 20 làng nghề đạt trên 50 tỷ ... làng nghề mây tre đan Phú Vinh (xã Phú Nghĩa), làng nghề mây tre đan Quan Trâm (xã Phú Nghĩa), làng nghề mây đan Yên Kiện (xã Đông Phươg Yên). Các làng nghề truyền thống còn lại gồm nhóm nghề...

78
2K
19

Thực trạng và giải pháp phát triển bền vững các làng nghề truyền thống tại huyện Hoài Đức,Hà Tây

Ngày tải lên : 20/12/2012, 16:35

... NN&PTNT, hiện trạng môi trường tại các làng nghề thủ công mỹ nghệ, làng nghề công nghiệp và làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm đều đáng lo ngại. Tại các làng nghề thủ công mỹ nghệ, ô nhiễm không ... triển làng nghề bao gồm: bảo tồn phát triển làng nghề truyền thống, phát triển làng nghề gắn với du lịch, phát triển làng nghề mới, phong tặng nghệ nhân ưu tú, nghệ nhân nhân dân, thương hiệu làng ... huyện.Bởi trên địa bàn huyện có nhiều làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm điển hình là 3 làng nghề: Minh Khai, Dương Liễu và Cát Quế. Đối với các làng nghề này nước là yếu tố rất quan trọng...

61
4.5K
48

Thực trạng và giải pháp quản lý và sử dụng đất làng nghề truyền thống Bát Tràng

Ngày tải lên : 25/12/2012, 10:17

... tại các làng nghề truyền thống. 1.4.2 Bài học kinh nghiệm rút ra Qua nghiên cứu, tham khảo những kinh nghiêm thực tế về phát triển ngành nghề nông thôn, phát triển làng nghề, làng nghề truyền ... Phát triển làng nghề truyền thống NguyÔn ThÞ Hång Phîng §Þa chÝnh 46 10 CHƯƠNG 2 THỰC TRẠNG QUẢN LÝ, SỬ DỤNG ĐẤT LÀNG NGHỀ TRUYỀN THỐNG BÁT TRÀNG 2.1 Giới thiệu tổng quan về làng nghề truyền ... tài: thực trạng v giải pháp quản lý,sử dụng đất làng nghề truyền thống bát tràng Sinh viên thực hiện: nguyễn thị hồng ph- ợng Giáo viên hớng dẫn: gs.tskh. lê đình thắng nghiệp làng nghề...

69
1.1K
0

Thực trạng môi trường và quản lý môi trường tại làng nghề dệt nhuộm Vạn Phúc - thành phố Hà Đông - tỉnh Hà Tây

Ngày tải lên : 17/01/2013, 17:07

... Trong các làng nghề dệt nhuộm trên địa bàn thành phố không thể không kể đến làng nghề Vạn Phúc. Đây là làng nghề đã có tiếng từ hàng trăm năm nay. Việc sản xuất kinh doanh sản phẩm làng nghề đã ... về làng nghề và các vấn đề môi trường làng nghề của Hà Đông 31 2.2 Giới thiệu về làng nghề Vạn Phúc 34 2.2.1 Giới thiệu chung về làng nghề Vạn Phúc 34 2.2.2 Tình hình hoạt động sản xuất của làng ... môi trường đất: 42 2.4 Thực trạng QLMT làng nghề Vạn Phúc 43 2.4.1 Thực trạng hoạt động QLMT làng nghề trên địa bàn thành phố Hà Đông 43 2.4.1.1 Hệ thống tổ chức QLMT làng nghề tại thành phố Hà...

8
6K
229

Giải quyết bài toán môi trường tại các khu kinh tế, làng nghề Cần thực hiện tốt, đồng bộ các giải phápx

Ngày tải lên : 18/01/2013, 16:22

... và làng nghề. Điều 2 của Nghị quyết có quy định 3 nhóm nhiệm vụ và giải pháp, đó là: Nhóm nhiệm vụ và giải pháp chung cho cả KKT, làng nghề; Nhóm đối với KKT ven biển và nhóm đối với làng nghề. ... nếu thực hiện tốt, đồng bộ các giải pháp cả về thể chế, chính sách; tổ chức thực hiện và nguồn lực thì môi trường KKT, làng nghề nước ta sẽ từng bước được cải thiện, khi đó, các KKT và làng nghề ... mạnh việc thực hiện chính sách, pháp luật về môi trường tại các KKT và làng nghề, trong đó có một điều giao Chính phủ thực hiện một số nhiệm vụ và giải pháp cụ thể, nhằm đẩy mạnh việc thực hiện...

4
388
0

Những lễ hội, làng nghề ở Bắc Ninh và những điều kiện để phát triển du lịch lễ hội làng nghề ở Bắc Ninh - thực trạng và một số đề xuất

Ngày tải lên : 01/02/2013, 10:45

... hội làng nghề ở Bắc Ninh. 2.1 .Làng nghề truyền thống Làng đúc đồng Đại Bái Làng tranh dân gian Đông Hồ Làng dệt Hồi Quan Làng gốm Phù Lãng Làng Giấy Đống Cao Bên cạnh những làng nghề ... Ninh còn rất nhiều làng nghề truyền thống khác. Nếu năm 2000, Bắc Ninh có 58 làng nghề, trong đó có 30 làng nghề truyền thống và 28 làng nghề mới, thì đến 2007 lượng làng nghề ở Bắc Ninh đã ... thống của làng nghề để trưng bày các ấn phẩm về lịch sử làng nghề bằng 2 ngôn ngữ: Tiếng Việt và tiếng Anh, các mẫu hàng cơ bản, sản phẩm đoạt giải, các hoạt động văn hóa - xã hội của làng nghề...

41
978
3

NHỮNG ỨNG DỤNG KHÁC CỦA SIÊU ÂM TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM

Ngày tải lên : 16/03/2013, 08:19

... nghệ thực phẩm của bong bóng trong chất lỏng, tương ứng gọi là xâm thực khí phi quán tính và xâm thực khí quán tính, là những cơ chế có ảnh hưởng đến tính chất vật lý và hoá học của thực phẩm ... dư lượng chất hữu cơ, hoặc thậm chí nhiễm khuẩn ở cả hai loại thực phẩm dạng rắn và thực phẩm dạng lỏng, ngay cả sau khi thực phẩm được đóng gói (Gestrelius et al., 1993;. Hæggström và Luukkala, ... về thành phần thực phẩm (McClements, 1995). Siêu âm cường độ thấp có thể hỗ trợ quản lý chất lượng trong sản xuất thực phẩm, cũng như theo dõi các thay đổi mà các loại thực phẩm trải qua khi...

69
3.2K
49

Đánh giá hiện trạng ô nhiễm môi trường phục vụ phát triển bền vững làng nghề chế biến thực phẩm Dương Liễu, huyện Hoài Đức, thành phố Hà Nội

Ngày tải lên : 18/03/2013, 09:52

... này, làng nghề thủ công mỹ nghệ chiếm 53% với 135 làng nghề, tiếp đó là làng nghề dệt nhuộm đồ da chiếm 23% với 59 làng nghề, làng nghề chế biến lương thực, thực phẩm chiếm 16,9% với 43 làng nghề ... từ làng nghề& quot;. Nghiên cứu của PGS.TS Đặng Kim Chi cùng các cộng sự tại 3 làng nghề Bắc Ninh cho thấy môi trường xung quanh các làng nghề đã bị ô nhiễm ngày càng trầm trọng. Tại làng nghề ... đề cập khá đầy đủ từ lý luận đến thực trạng của làng nghề: từ đặc điểm, khái niệm, con đường và điều kiện hình thành làng nghề, tập trung vào một số làng nghề ở một số tỉnh với các quan điểm,...

104
1.8K
8

Nghiên cứu chỉ số liều lượng rủi ro của chì từ nguồn lương thực tại làng nghề

Ngày tải lên : 20/03/2013, 13:22

... vùng làng nghề xét theo theo độ tuổi vẫn nằm trong ngưỡng an toàn (<1). Nhưng những cảnh báo về nguy cơ ảnh đối với sức khỏe người dân làng nghề do phơi nhiễm Pb thông qua thực phẩm là ... dụng lương thực (gạo) tại làng nghề tái chế kim loại thuộc vùng ngoại ô Hà Nội. 2. Đối tượng và phương pháp nghiên cứu 2.1. Địa điểm nghiên cứu Nghiên cứu được tiến hành tại làng nghề tái chế ... mặt nước). Làng nghề Mẫn Xá hiện có tổng số 525 hộ với 2570 nhân khẩu chủ yếu làm nghề tái chế nhôm và kim loại màu. Độ tuổi bắt đầu tham gia lao động trong làng là từ 13 tuổi. Nghề đúc nhôm...

9
549
7

Các giải pháp tài chính thúc đẩy phát triển các làng nghề trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng trong giai đoạn hiện nay

Ngày tải lên : 22/03/2013, 11:15

18
709
3