ảnh hưởng của thời gian làm lạnh đến độ cứng của sản phẩm

khảo sát các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm bổ sung khoai lang tím nhật

Ngày tải lên : 21/09/2015, 21:51

... diễn ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến độ cứng sản phẩm 25 Hình 4.5 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến màu sắc bánh sau làm lạnh 26 Hình 4.6 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến màu sắc (L,a,b) sản phẩm ... 72 Thời gian làm lạnh (giờ) Hình 4.7 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến độ nở sản phẩm sau chiên 28 Bảng 4.8 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến độ nở sản phẩm sau chiên Thời gian làm lạnh (giờ) Độ ... hóa đến giá trị cảm quan sản phẩm 23 Bảng 4.4 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến độ ẩm sản phẩm 24 Bảng 4.5 Ảnh hưởng thời gian làm lạnh đến độ cứng sản phẩm 26 Bảng 4.6 Ảnh hưởng thời gian...

75
1.6K
6

Nghiên cứu ảnh hưởng của tỷ lệ CPVK bổ sung và thời gian lên men đến quá trình lên men và chất lượng sản phẩm

Ngày tải lên : 17/12/2015, 21:24

... sản phẩm Ngược lại lượng giống cấy nhiều, thời gian lên men rút ngắn nhiên hàm lượng sản phẩm phụ tạo thành thay đổi gây ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm Hơn nữa, việc tăng lượng giống cấy làm ... đông làm giảm độ nhớt cho sản phẩm Sữa chua lạnh đông (frozen type): Quá trình lên men sữa thực thiết bị chuyên dùng, hỗn hợp sau lên men đưa xử lý lạnh đông để làm tăng độ cứng cho sản phẩm ... quản sản phẩm - Tính toán sơ chi phí giá thành sản phẩm Ý nghĩa khoa học đề tài - Tìm yếu tố ảnh hưởng đến đến trình lên men thời hạn sử dụng sữa chua bổ sung tảo Spirulina - Đưa quy trình sản...

99
368
0

ảnh hưởng của sản phẩm nhuộm đối với con người và môi trường

Ngày tải lên : 23/08/2014, 14:36

... tốc độ c a dòng chảy (song hàm lượng cao ảnh hưởng môi trường đời sống th y sinh vật) Chƣơng III: ẢNH HƢỞNG CỦA PHẨM NHUỘM 3.1 Ảnh hƣởng phẩm nhuộm nói chung: - Nhìn chung ảnh hưởng c a phẩm ... 17 Ảnh hưởng phẩm nhuộm người môi trường 2012 hút ăn có độ trắng đ t đến mức hó tin Không phải xanh, đỏ….là nguy cơ, màu trắng chưa s ch, ch nguy hiểm, làm t lo i phẩm màu - Phẩm màu chia làm ... 2.4 Một số vai trò khác 12 Chƣơng III: ẢNH HƢỞNG CỦA PHẨM NHUỘM 12 3.1 Ảnh hưởng c a phẩm nhuộm nói chung 12 3.2 Ảnh hưởng c a thuốc nhuộm tóc 13 3.2.1 Đối với...

40
435
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan và khả năng chống oxy hóa của sản phẩm thủy phân protein từ đầu và xương cá Hồng

Ngày tải lên : 20/03/2015, 07:42

... xác định ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ hòa tan sản phẩm thủy phân protein từ đầu xương cá Hồng 48 3.5.Kết xác định ảnh hưởng thời gian thủy phân đến khả chống oxy hóa sản phẩm thủy ... cứu ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ thủy phân, thành phần hóa học, độ hòa tan khả chống oxy hóa sản phẩm thủy phân protein từ đầu cá Hồng - Nghiên cứu ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ ... phân sản phẩm thủy phân từ đầu xương cá Hồng 45 Hình 10 Ảnh hưởng thời gian thủy phân đến độ hòa tan sản phẩm thủy phân protein từ đầu xương cá Hồng 48 Hình 11 Ảnh hưởng thời gian...

81
608
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ, độ mặn, ánh sáng trong thời gian nuôi vỗ đến chất lượng trứng cá dìa siganus guttatus (bloch, 1787)

Ngày tải lên : 24/03/2016, 12:35

... (GSI) mùa vụ sinh sản .45 3.2 Ảnh hưởng số yếu tố môi trường đến tiêu sinh sản cá dìa.47 3.2.1 Ảnh hưởng ánh sáng đến số tiêu sinh sản cá dìa .47 3.2.2 Ảnh hưởng nhiệt độ đến chất lượng trứng ... .46 Bảng 3.2: Ảnh hưởng chế độ chiếu sáng đến số tiêu sinh sản cá dìa .48 Bảng 3.3 Ảnh hưởng nhiệt độ đến thành phần sinh hóa trứng cá dìa 49 Bảng 3.4 Ảnh hưởng độ mặn đến tỷ lệ thành thục ... ăn ảnh hưởng đến trình cho đẻ, chất lượng sản phẩm sinh dục chất lượng ấu trùng ương điều kiện nuôi nhốt Chính vậy, đề tài “Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ, độ mặn ánh sáng thời gian nuôi vỗ đến...

73
887
3

Ảnh hưởng của chế phẩm sinh học AMINO đến sự sinh trưởng và phát triển cỉa giống lúa t10 tại vườn thực nghiệm nông lâm nghiệp trường cao đẳng sơn la tại chiềng mung huyện mai sơn

Ngày tải lên : 01/04/2016, 11:26

... sinh học AMINO đến chiều cao Error! Bookmark not defined 4.2.2 Ảnh hƣởng chế phẩm sinh học AMINO đến đẻ nhánh Error! Bookmark not defined 4.2.3 Ảnh hƣởng chế phẩm sinh học AMINO đến khả câyError! ... điểm thời tiết vụ xuân 2013 huyện Mai Sơn Điều kiện ngoại cảnh có ảnh hƣởng lớn đến đời sống trồng nói chung lúa nói riêng, ảnh hƣởng trực tiếp đến điều kiện sinh trƣởng, phát triển hoạt động ... huyện Mai Sơn Sử dụng làm tài liệu nghiên cứu, giảng dậy sản xuất toàn tỉnh Sơn La 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Xác định đƣợc ảnh hƣởng chế phẩm sinh học AMONI đến giống lúa T10 trồng sản xuất, góp phần...

53
238
0

Nghiên cứu sinh trưởng, phát triển, năng suất và ảnh hưởng của chế phẩm vân đài tố đến một số giống hoa cẩm chướng mới nhập nội trồng tại gia lâm, hà nội trong vụ xuân – hè 2008

Ngày tải lên : 24/04/2016, 20:03

... thi gian n, hoa v thi gian thu hoch sm nht v mun nht l ging G1 Ging G1 thi gian sinh trng sinh dng quỏ di dn n thi gian bt u n (10%) lờn ti 150 ngy sau trng, kt qu lm cho thi gian bt u thu hoch ... khụng phi lỳc no thi gian hoa cng t l thun vi thi gian n, bi mi ging khỏc li cú thi gian sinh trng n khỏc Kt qu theo dừi s chờnh lch gia cỏc giai on c th hin bng Bng 2: Thi gian gia cỏc giai on ... qun thớch hp nnht cho hoa cm chng l 0C thi gian 10 ngy [10] Theo GS.TS.Nguyn Quang Thch thỡ thi gian ti a gi hoa kho lnh l: Nhit kho: -1 0C vi thi gian gi ti a: 16 24 tun Cng theo GS Thch thỡ...

86
429
0

tiểu luận cao học Xu hướng báo chí đó là xu thế thiên về một chiều hướng nào đó của báo chí, có mục tiêu, ý nghĩa và ảnh hưởng trong thời gian

Ngày tải lên : 21/09/2016, 01:08

... internet tác động mạnh mẽ đến đời sống xã hội nguời ảnh hưởng sâu sắc đến phát triển báo chí giới Trước đó, loại hình báo chí truyền thống (báo in, phát thanh, truyền hình) phát triển tương đối độc lập, ... thể sản phẩm báo chí đa phương tiện - Báo giấy thiếu sản phẩm báo điện tử kèm - Các tờ báo làm đài phát thanh, kênh truyền hình đặc biệt báo mobile (gửi tin cho bạn đọc qua điện thoại di động) ... thoại qua mạng Thông tin nhanh chóng, vượt qua trở ngại không gian thời gian, Cần có trình độ cao để loại bỏ thông tin nhiễu, thông tin độ tin cậy, thông tin rác rưởi II Xu hướng đa phương tiện 2.1...

35
1.1K
0

Ảnh hưởng của chế phẩm vi khuẩn nốt sần với các liều lượng đạm khác nhau đến năng suất lạc trong vụ Xuân 2010 tại HTX Hương Long, thành phố Huế

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:20

... thức V 4.5 Ảnh hưởng việc nhiễm vi khuẩn nốt sần với liều lượng đạm khác đến hoa lạc Do đầu thời gian hoa có không khí lạnh, nhiệt độ xuống thấp làm cho số hoa giảm nhanh, dẫn đến thời gian hoa ... kg N/ha ảnh hưởng đáng kể đến thời gian sinh trưởng, phát triển lạc, đặc biệt ảnh hưởng đến thời gian hoa lạc Khi tăng dần liều lượng đạm (từ 15 - 45 kg N/ha) kết hợp với sử dụng chế phẩm vi ... 30 52 102 .kết thúc hoa .thu hoạch Thời gian từ gieo đến ngày xuất thật: Thời gian từ gieo đến mọc thật 11 ngày Thời gian từ gieo đến bắt đầu hoa hoa rộ: Đây thời kỳ để tổng hợp chất hữu chuyển...

54
854
8

Ảnh hưởng của chế phẩm vi khuẩn nốt sần với các liều lượng đạm khác nhau đến năng suất lạc trong vụ Xuân 2010 tại HTX Hương Long, thành phố Huế.

Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:32

... thức V 4.5 Ảnh hưởng việc nhiễm vi khuẩn nốt sần với liều lượng đạm khác đến hoa lạc Do đầu thời gian hoa có không khí lạnh, nhiệt độ xuống thấp làm cho số hoa giảm nhanh, dẫn đến thời gian hoa ... kg N/ha ảnh hưởng đáng kể đến thời gian sinh trưởng, phát triển lạc, đặc biệt ảnh hưởng đến thời gian hoa lạc Khi tăng dần liều lượng đạm (từ 15 - 45 kg N/ha) kết hợp với sử dụng chế phẩm vi ... 102 IV 11 30 51 102 V 11 30 52 102 Thời gian từ gieo đến ngày xuất thật: Thời gian từ gieo đến mọc thật 11 ngày Thời gian từ gieo đến bắt đầu hoa hoa rộ: Đây thời kỳ để tổng hợp chất hữu chuyển...

53
524
0

nghiên cứu ảnh hưởng cách bố trí dàn lạnh đến khả năng tách âm không khí trong hệ thống sấy lạnh

Ngày tải lên : 13/04/2013, 20:24

... lý thuyết khả làm lạnh tách ẩm dàn lạnh Bơm nhiệt Trong kỹ thuật sấy lạnh, yếu tố có tính định đến sấy q trình làm lạnh, tách ẩm khơng khí dàn lạnh Lượng ẩm tách lớn sấy tăng thời gian sấy giảm ... trình làm lạnh khử ẩm dàn lạnh Ngun lý làm việc: Khơng khí sau trao đổi nhiệt ẩm với vật sấy buồng sấy giảm xuống nhiệt độ t3 hồi lưu lại hai dàn lạnh. Tại khơng khí làm lạnh, tách ẩm đến nhiệt độ ... nghiệm đánh giá khả làm lạnh, tách ẩm dàn bay - Mục đích: Xác định nhiệt độ khơng khí sau dàn lạnh lượng nước ngưng thu được, nhằm đánh giá khả làm lạnh tách ẩm khơng khí dàn lạnh - Kết thí nghiệm:...

5
946
4

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CÁCH BỐ TRÍ DÀN LẠNH ĐẾN KHẢ NĂNG TÁCH ẨM KHÔNG KHÍ TRONG HỆ THỐNG SẤY LẠNH

Ngày tải lên : 24/04/2013, 14:26

... thuy t v kh làm l nh tách m dàn l nh Bơm nhi t Trong k thu t s y l nh, y u t có tính quy t đ nh đ n th s y q trình làm l nh, tách m khơng khí dàn l nh Lư ng m tách l n th s y tăng th i gian s y ... Nghiên c u th c nghi m 2.2.1 Sơ đ c u t o ngun lý làm vi c c a mơ hình th c nghi m Bơm nhi t NT2 V2 NT2 V2 V3 Không khí khô , lạnh V3 Không khí khô , lạnh NT1 V1 NT1 V4 V1 V4 MN Buồng sấy MN Buồng ... Dàn bay 2; – Qu t l ng sóc, 3- 1: Q trình làm l nh kh m – Dàn ngưng ph ; – ðư ng ng gió; 10 – H m s y;11 – Khay dàn l nh s y; 12 – Dàn ngưng Ngun lý làm vi c: Khơng khí sau trao đ i nhi t m v...

5
623
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật EM(Effective Micoorgamisms) đến sinh trưởng, phát triển, năng suất và phẩm chất dâu đốn sát vụ Đông tại trường ĐHNNI - Hà nội

Ngày tải lên : 07/08/2013, 11:04

... Qua thấy việc sử dụng chế phẩm EM có ảnh hởng tốt đến tốc độ dâu 4.3.2 Thời gian thành thục Thời gian thành thục tiêu có ảnh hởng lớn đến việc nuôi tằm tuổi lớn, thời gian thành thục nhanh tạo ... nhiệt độ, ẩm độ thức ăn coi yếu tố khác nh yếu tố thức ăn ảnh hởng đến thời gian phát dục tằm Qua nghiệm theo dõi thời gian phát dục tằm tuổi 5, sử dụng dâu có xử lý chế phẩm EM thời gian phát ... phẩm EM ảnh hởng tới thời gian nảy mầm, số lợng mầm , tỷ lệ nảy mầm Tất công thức xử lý chế phẩm EM cao so với công thức đói chế đối chứng (không xử lý chế phẩm EM) 4.2 ảnh hởng chế phẩm EM đến...

50
649
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm VIGO đến năng suất, chất lượng giống ngô ngọt CPS 211 trên đất bạc màu huyện hiệp hoà bắc giang

Ngày tải lên : 18/08/2013, 21:22

... 4.3.2 ảnh hởng chế phẩm Vigo đến yếu tố cấu th nh suất v suất ngô đất bạc m u vụ Xuân Hè 2007 42 4.3.3 ảnh hởng phun chế phẩm Vigo đến tiêu chất lợng hạt ngô CPS211 47 4.3.4 ảnh hởng phun chế phẩm ... Bắc Giang" 1.2 Mục đích v yêu cầu 1.2.1 Mục đích nghiên cứu - Đánh giá mức độ ảnh hởng chế phẩm Vigo đến suất, chất lợng giống ngô CPS211 đất bạc m u Bắc Giang - Xác định nồng độ thích hợp chế phẩm ... 12o C, nhiệt độ thấp hạt không nẩy mầm đợc, ẩm độ cao gây thối hạt Ngô không a thời tiết lạnh, v sơng muối Nếu gặp thời tiết lạnh ngô bị tổn thơng giai đoạn phát triển n o Nếu gặp thời tiết bất...

82
572
1

ảNH HƯởNG CủA CHế PHẩM ACTISO ĐếN Sự ĐàO THảI ENROFLOXACIN ở Gà

Ngày tải lên : 28/08/2013, 11:25

... tồn d kháng sinh thực phẩm đảm bảo vệ sinh an ton thực phẩm, xác định đợc thời gian ngừng sử dụng thuốc trớc giết mổ H Th Thu H, u Ngc Ho, Lờ Th Ngc Dip Bảng ảnh hởng actiso đến hm lợng enrofloxacin ... phẩm actiso 10% cho g uống với liều ml/1 lít nớc uống lm tăng khả đo thải ENRO khỏi tổ chức thể hm lợng v thời gian tồn liều 300 ppm ngy v ngy cho ăn liên tục v đợc bổ sung actiso giảm thời gian ... lợng kháng sinh enrofloxacin mô bo số thời điểm sau sử dụng v xác định đợc khoảng thời gian ngừng sử dụng kháng sinh thích hợp nh tác dụng việc sử dụng chế phẩm actiso nh l chất thúc đẩy đo thải...

6
351
1

NGHIÊN CứU ảNH HƯởNG CủA CHế PHẩM BóN Lá DH1 ĐếN SINH TRƯởNG CủA CÂY DÂU, NĂNG SUấT Và CHấT LƯợNG Lá DÂU

Ngày tải lên : 28/08/2013, 14:15

... hợp năm * Tốc độ lá: Tốc độ l tiêu đánh giá khả sinh trởng dâu Tốc độ cng lớn tạo tiềm năng suất cao Bảng 2.a ảnh hởng chế phẩm DH1 đến động thái dâu vụ xuân 2009 Đơn vị: lá/ngy Thi gian theo dừi ... lm tăng trình sinh trởng dâu: tăng tốc độ sinh trởng mầm, tốc độ Trong nồng độ thí nghiệm kết cao l nồng độ phun 0,4%, sau đến nồng độ 0,3% v thấp l nồng độ 0,2% khoảng cách phun 10 ngy v 15 ngy ... hởng định đến suất v chất lợng dâu Khi phun chế phẩm DH1, tốc độ tăng trởng mầm dâu công thức phun cao công thức đối chứng, nồng độ phun 0,4% (CT4 v CT8) cho kết cao nhất, sau đến nồng độ 0,3%...

8
617
1

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến hàm lượng dễ tiêu của các kim loại nặng cu, zn, pb trong đất bị ô nhiễm

Ngày tải lên : 20/11/2013, 17:54

... có th tích lũy ñ t làm ô nhi m ñ t, có th hòa tan vào dinh dư ng ñ t, ñư c tr ng h p thu tích lũy mô th c v t r i cu i ñư c s d ng làm th c ăn ho c gián ti p qua lo i v t nuôi làm th c ăn 2.2.2.3 ... i v i s c kho ngư i Pb làm suy gi m trí thông minh, phá hu h th n kinh ngo i biên làm suy gi m s d n truy n th n kinh v n ñ ng, gây thi u máu, gây t n thương gan th n, làm x p xương [13] K t ... không nh ng làm nh hư ng x u ñ n s n xu t nông nghi p ch t lư ng nông s n mà thông qua lương th c, rau qu … nh hư ng gián ti p ñ n s c kho c a ngư i Ô nhi m ñ t ñư c xem t t c hi n tư ng làm nhi...

110
610
0

Nghiên cứu ảnh hưởng của chế phẩm vi sinh vật đến khả năng tích luỹ kim loại nặng cu pb zn của hướng dương và mương đứng

Ngày tải lên : 20/11/2013, 17:54

... i b ph n c a cây, làm tăng c sinh kh i c a cây, góp ph n rút ng n th i gian x lý ô nhi m ñ t, kh c ph c c ñi m l n c a phương pháp s d ng th c v t x lý ñ t ô nhi m KLN th i gian x lý kéo dài ... t ñ làm s ch ñ t ô nhi m KLN Theo tác gi , có th làm gi m tính ñ c c a KLN nh ion KLN k t h p v i axit xitric ho c axit h u khác ho c aminoaxit histiñin, systeine (ví d Alyssum Bertolonii làm ... t h p ch t h u làm thay ñ i tính di ñ ng c a kim lo i H p ch t có tác d ng liên k t gi l i kim lo i Do ñó tác ñ ng ñáng k vào trình di ñ ng c a chúng M t khác, liên k t có th làm gi m s phân...

129
707
0

Tài liệu Ảnh hưởng của thực phẩm đến giấc ngủ pptx

Ngày tải lên : 15/12/2013, 07:15

7
482
1

Luận văn đánh giá hiệu quả sử dụng đất của hộ gia đình sau khi được nhà nước giao đất nông nghiệp trên địa bàn huyện sóc sơn thàn

Ngày tải lên : 02/08/2013, 13:59

105
698
1