ảnh hưởng của một số yếu tố môi trường dinh dưỡng đến sự phát triển của hai chủng nấm men td5 td7 trong môi trường lên men

Tuyển chọn chủng nấm men, nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ và KH2PO4 tới quá trình lên men vang táo mèo, dâu và mơ

Tuyển chọn chủng nấm men, nghiên cứu ảnh hưởng của ph, nhiệt độ và KH2PO4 tới quá trình lên men vang táo mèo, dâu và mơ

Ngày tải lên : 31/10/2015, 07:55
... giống hai chủng nấm men TD5, TD7 12% 3.5 ảnh hưởng số yếu tố môi trường dinh dưỡng đến phát triển hai chủng nấm men TD5, TD7 môi trường lên men Môi trường dinh dưỡngảnh hưởng trực tiếp đến sinh ... - Sinh Khoá luận tốt nghiệp Nguyễn Thị Huệ 3.5 ảnh hưởng số yếu tố môi trường dinh dưỡng đến phát triển hai chủng nấm men TD5, TD7 môi trường lên men 36 3.5.1 Động thái lên men vang táo mèo, ... men hai chủng nấm men TD5 TD7 Danh mục hình Hình 3.1 Chủng nấm men TD5 TD7 môi trường thạch nghiêng Hình3.2 Tế bào nấm men hai chủng nấm men kính hiển vi quang học Hình 3.3 Khuẩn lạc hai chủng nấm...
  • 47
  • 782
  • 0
Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ tiền chất lên kích thước và từ tính hạt nano oxide sắt từ Fe3O4

Khảo sát ảnh hưởng của nồng độ tiền chất lên kích thước và từ tính hạt nano oxide sắt từ Fe3O4

Ngày tải lên : 23/04/2013, 20:10
... theo ảnh hưởng hệ số đương lượng R cho thấy hệ số đương lượng thay đổi không ảnh hưởng đến cấu trúc từ tính sản phẩm Các hạt có kích thước tinh thể khoảng 18nm kích thước hạt khoảng từ 18nm đến ... sau: (1) Các mẫu A, B C khảo sát khảo sát ảnh hưởng hệ số đương lượng R (2) Các mẫu A, D, E F khảo sát ảnh hưởng nồng độ muối sắt Tỉ lệ mol chọn / / 16 (hệ số đương lượng 2): Bảng 1: Phân bố nồng ... LUẬN 4.1 Ảnh hưởng hệ số đương lượng Hình phổ nhiễu xạ tia X ba mẫu A, B C với hệ số đương lượng tương ứng 2, So sánh hình với phổ chuẩn [7] cho thấy mẫu khiết pha Fe3O4 Để tránh ảnh hưởng phổ...
  • 9
  • 565
  • 2
Ảnh hưởng của nồng độ đến chuyển dịch cân bằng trong hóa học

Ảnh hưởng của nồng độ đến chuyển dịch cân bằng trong hóa học

Ngày tải lên : 10/10/2012, 09:43
... ứng trên) Trong k: số tốc độ, phụ thuộc vào chất chất phản ứng nhiệt độ 10 Thí nghiệm 2: Ảnh hưởng nhiệt độ tới tốc độ phản ứng hoá học Mục đích: Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ tới tốc độ phản ... Ta thấy tốc độ phản ứng hoá học thường tăng lên nhiệt độ tăng Giải thích: * Qui tắc Van't Hoff "Khi nhiệt độ phản ứng tăng lên 100 số tốc độ phản ứng (hay tốc độ phản ứng) tăng lên từ đến lần ... lệch vận tốc phản ứng thuận phản ứng nghịch, dẫn đến tạo sản phẩm phản ứng nhiều hay II/ Thí nghiệm : Ảnh hưởng Nhiệt độ tới chuyển dịch cân Mục đích: Nghiên cứu ảnh hưởng nhiệt độ đến cân hoá...
  • 15
  • 20.2K
  • 56
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Ngày tải lên : 31/10/2012, 09:35
... Nó ảnh hởng trực tiếp tới tính chất ván mỏng - ảnh hởng chất kết dính - ảnh hởng tới việc lựa chọn thời gian ép Từ yếu tố dẫn đến ảnh hởng nhiệt độ tới tính chất ván LVL Vì đề tài đề cập đến ... Nghiên cứu ảnh hởng áp suất ép tới tính chất ván LVL sản xuất từ gỗ keo Lai với cấp chiều dày ván mỏng mm Và số đề tài nghiên cứu khác Với yếu tố nhiệt độ ép ảnh hởng tới nhiều yếu tố qua nhiều ... áp suất ép: áp suất ép phụ thuộc chủ yếu vào khối lợng thể tích sản phẩm, yếu tố cò phụ thuộc vào số yếu tố khác nh: loại gỗ, độ nhẵn bề mặt ván mỏng, sai số chiều dầy ván mỏng thông th ờng ngời...
  • 54
  • 944
  • 5
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG (Polyetylen Glycol ) và thời gian ngâm thuốc đến sự trương nở và khả năng trang sức của gỗ Keo lá tràm

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:11
... tính gỗ, cần phải quan tâm đến số vấn đề sau: -Sự ảnh hởng hoá chất đến tính chất gỗ khả gỗ có khả trang sức tiếp hay không? -Gỗ sau biến tính có ảnh hởng xấu đến môi trờng hay không? -Giá thành ... phơng pháp Trong năm gần đây, nớc phát triển nh Mỹ, Nhật, Nga, Phần Lan sử dụng phơng pháp biến tính sau: nhiệt cơ, hoá cơ, hoá học, nhiệt hóa, xạ hoá học Biến tính gỗ theo xu hớng chủ yếu: nén ... máy thiết bị biến tính gỗ: Cho đến máy thiết bị biến tính gỗ phát triển mạnh Các nớc có dây truyền biến tính gỗ Nga, Mỹ, Nhật Bản, Phần Lan Trung Quốc năm 1985 đến có nhiều nhà khoa học nghiên...
  • 26
  • 768
  • 2
Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ngày tải lên : 14/11/2012, 10:56
... phải quan tâm đến số vấn đề sau: http://tailieutonghop.com Ti liu c su tm t ngun internet v chớnh tỏc gi chia s TaiLieuTongHop.Com - Kho ti liu trc tuyn phớ -Sự ảnh hởng hoá chất đến tính chất ... phơng pháp Trong năm gần đây, nớc phát triển nh Mỹ, Nhật, Nga, Phần Lan sử dụng phơng pháp biến tính sau: nhiệt cơ, hoá cơ, hoá học, nhiệt hóa, xạ hoá học Biến tính gỗ theo xu hớng chủ yếu: nén ... TaiLieuTongHop.Com - Kho ti liu trc tuyn phớ Cho đến máy thiết bị biến tính gỗ phát triển mạnh Các nớc có dây truyền biến tính gỗ Nga, Mỹ, Nhật Bản, Phần Lan Trung Quốc năm 1985 đến có nhiều nhà khoa học nghiên...
  • 29
  • 1.5K
  • 2
Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ảnh Hưởng của nồng độ thuốc PEG đến gỗ keo lá tràm

Ngày tải lên : 14/11/2012, 11:02
... thành phần theo kiểu ngón: 2.3.2 Các yếu tố ảnh hởng tới công nghệ sản xuất ván ghép Có nhiều yếu tố, liên quan đến đề tài nghiên cứu, xem xét đến số yếu tố : 2.3.2.1 Cấu tạo gỗ: http://tailieutonghop.com ... định yếu tố thứ i thí nghiệm gọi mức yếu tố Trong mức khác yếu tố i quan trọng mức số Xio (mức không) Sau chọn khoảng biến thiên Li biến thứ i Quan trọng mức không phải lớn đáng kể so với sai số ... tuyn phớ 3.1.2.2 Xác định thông số ảnh hởng: Các thông số ảnh hởng cố định: Tỷ lệ thành khí, tỷ lệ lợi dụng gỗ biến dạng sở chịu ảnh hởng nhiều yếu tố Mỗi yếu tố có vai trò vị trí quan trọng...
  • 21
  • 1.3K
  • 0
Ảnh hưởng của nồng độ muối

Ảnh hưởng của nồng độ muối

Ngày tải lên : 16/11/2012, 09:38
... không hoà tan vi sinh vật Chúng xử dụng liên kết số chất khoáng nguồn dinh dưỡng tạo lượng Trong trình dinh dưỡng, vi sinh vật nhận chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào, sinh trưởng sinh sản từ ... sinh học nước thải 3.2.4.7 Chất dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng vi khuẩn kò khí thường thấp so với vi khuẩn hiếu khí Hàm lượng tối thiểu nguyên tố dinh dưỡng đa lượng tính theo tỷ lệ ... thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, đề tài đưa số thông số ứng dụng trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước...
  • 86
  • 581
  • 0
Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ngày tải lên : 19/11/2012, 08:53
... không hoà tan vi sinh vật Chúng xử dụng liên kết số chất khoáng nguồn dinh dưỡng tạo lượng Trong trình dinh dưỡng, vi sinh vật nhận chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào, sinh trưởng sinh sản từ ... sinh học nước thải 3.2.4.7 Chất dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng vi khuẩn kò khí thường thấp so với vi khuẩn hiếu khí Hàm lượng tối thiểu nguyên tố dinh dưỡng đa lượng tính theo tỷ lệ ... thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, đề tài đưa số thông số ứng dụng trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước...
  • 86
  • 1.2K
  • 8
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG và thời gian ngâm thuốc đến sự trong nở và khả năng trang sức của gỗ keo lá tràm

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ thuốc PEG và thời gian ngâm thuốc đến sự trong nở và khả năng trang sức của gỗ keo lá tràm

Ngày tải lên : 20/03/2013, 08:35
... tính gỗ, cần phải quan tâm đến số vấn đề sau: - Sự ảnh hởng hoá chất đến tính chất gỗ khả gỗ có khả trang sức tiếp hay không? - Gỗ sau biến tính có ảnh hởng xấu đến môi trờng hay không? - Giá ... phơng pháp Trong năm gần đây, nớc phát triển nh Mỹ, Nhật, Nga, Phần Lan sử dụng phơng pháp biến tính sau: nhiệt cơ, hoá cơ, hoá học, nhiệt hóa, xạ hoá học Biến tính gỗ theo xu hớng chủ yếu: nén ... máy thiết bị biến tính gỗ: Cho đến máy thiết bị biến tính gỗ phát triển mạnh Các nớc có dây truyền biến tính gỗ Nga, Mỹ, Nhật Bản, Phần Lan Trung Quốc năm 1985 đến có nhiều nhà khoa học nghiên...
  • 26
  • 756
  • 0
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải từ quy trình sản xuất nước tương bằng công nghệ UASB

Ngày tải lên : 03/04/2013, 20:50
... không hoà tan vi sinh vật Chúng xử dụng liên kết số chất khoáng nguồn dinh dưỡng tạo lượng Trong trình dinh dưỡng, vi sinh vật nhận chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào, sinh trưởng sinh sản từ ... sinh học nước thải 3.2.4.7 Chất dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng vi khuẩn kò khí thường thấp so với vi khuẩn hiếu khí Hàm lượng tối thiểu nguyên tố dinh dưỡng đa lượng tính theo tỷ lệ ... thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, đề tài đưa số thông số ứng dụng trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước...
  • 86
  • 1.1K
  • 16
ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ BSA TRONG MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI CHUỘT GIAI ĐOẠN TRƯỚC LÀM TỔ

ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ BSA TRONG MÔI TRƯỜNG NUÔI CẤY LÊN KHẢ NĂNG PHÁT TRIỂN CỦA PHÔI CHUỘT GIAI ĐOẠN TRƯỚC LÀM TỔ

Ngày tải lên : 22/04/2013, 16:14
... cấp phát triển giao tử chủng chuột lai với chủng lai F1 chúng Từ loại môi trường người ta tạo môi trường dòch ống dẫn trứng người (HTF) Sau 30 năm phát triển, việc tạo loại môi trườngsố thay ... ông công bố môi trường nuôi cấy tế bào trứng BMOC2 Một vài môi trường khác dựa BMOC2 phát triển tiếp đó, bao gồm môi trường thay đổi Whitten (do Whitten phát triên năm 1971) môi trường M1 Vào ... amino acid môi trường nuôi cấy làm tăng phát triển phôi đến giai đoạn phôi nang Đối với phát triển phôi chuột, amino acid không thiết yếu glutamine môi trường nuôi cấy làm tăng tỉ lệ phát triển giao...
  • 51
  • 1.4K
  • 2
Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải quy trình sản xuất nước tương công nghệ UASB

Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải quy trình sản xuất nước tương công nghệ UASB

Ngày tải lên : 22/04/2013, 22:14
... không hoà tan vi sinh vật Chúng xử dụng liên kết số chất khoáng nguồn dinh dưỡng tạo lượng Trong trình dinh dưỡng, vi sinh vật nhận chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào, sinh trưởng sinh sản từ ... sinh học nước thải 3.2.4.7 Chất dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng vi khuẩn kò khí thường thấp so với vi khuẩn hiếu khí Hàm lượng tối thiểu nguyên tố dinh dưỡng đa lượng tính theo tỷ lệ ... thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, đề tài đưa số thông số ứng dụng trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước...
  • 86
  • 791
  • 0
Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ NaOH và thời gian đến quá trình thu hồi SiO2 từ tro trấu

Khảo sát sự ảnh hưởng của nồng độ NaOH và thời gian đến quá trình thu hồi SiO2 từ tro trấu

Ngày tải lên : 23/04/2013, 20:28
... tro trấu: 13 1.3 Tốc độ phản ứng hóa học Ảnh hưởng yếu tố khác đến tốc độ phản ứng hóa học 13 1.3 Tốc độ phản ứng hóa học Ảnh hưởng yếu tố khác đến tốc độ phản ứng hóa học ... Định nghĩa tốc độ phản ứng hóa học .13 1.3.1 Định nghĩa tốc độ phản ứng hóa học .13 1.3.2 Ảnh hưởng yếu tố đến tốc độ phản ứng hóa học .14 1.3.2 Ảnh hưởng yếu tố đến tốc độ phản ... chủ yếu vào giai đoạn “alkoxit oxit silic” thuỷ phân môi trường kiềm 1.3 Tốc độ phản ứng hóa học Ảnh hưởng yếu tố khác đến tốc độ phản ứng hóa học 1.3.1 Định nghĩa tốc độ phản ứng hóa học Tốc...
  • 39
  • 1.2K
  • 1
ảnh hưởng của nồng độ phân bò lên khả năng sinh gas của hàm ủ KT1 Trung Quốc

ảnh hưởng của nồng độ phân bò lên khả năng sinh gas của hàm ủ KT1 Trung Quốc

Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:36
... bảo vệ môi trƣờng Ô nhiễm môi trƣờng tăng theo phát triển công nghiệp giới Ở nƣớc ta có nhiều yếu tố tác động đến ô nhiễm môi trƣờng nhƣ kinh tế phát triển làm ô nhiễm môi trƣờng ảnh hƣởng đến sức ... giết chết vi khuẩn Một số nghiên cứu cho thấy số chất có hàm lƣợng sau ức chế trình lên men vi khuẩn kỵ khí 2.3.4.9 Một số yếu tố khác 16  Thể tích hầm biogas Yếu tố có liên quan đến thời gian lƣu ... thuận lợi cho nghiên cứu, yếu tố khảo sát chịu ảnh hƣởng nhiệt độ môi trƣờng bên Nhiệt độ làm thay đổi lớn đến trình sinh gas hầm ủ Sự tăng trƣởng phát triển vi khuẩn lên men yếm khí nhạy cảm với...
  • 53
  • 559
  • 0
nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải

nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ muối đến hiệu quả xử lý nước thải

Ngày tải lên : 27/04/2013, 22:32
... không hoà tan vi sinh vật Chúng xử dụng liên kết số chất khoáng nguồn dinh dưỡng tạo lượng Trong trình dinh dưỡng, vi sinh vật nhận chất dinh dưỡng để xây dựng tế bào, sinh trưởng sinh sản từ ... sinh học nước thải 3.2.4.7 Chất dinh dưỡng Nhu cầu dinh dưỡng cho sinh trưởng vi khuẩn kò khí thường thấp so với vi khuẩn hiếu khí Hàm lượng tối thiểu nguyên tố dinh dưỡng đa lượng tính theo tỷ lệ ... thải Vì đề tài góp phần tìm giải pháp làm giảm ô nhiễm cho môi trường nói chung môi trường nước nói riêng Bên cạnh đó, đề tài đưa số thông số ứng dụng trình xử lý nước thải từ trình sản xuất nước...
  • 86
  • 577
  • 0
ảNH HƯởNG CủA NồNG Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG Và PHáT TRIểN CủA CÂY TIểU HồNG MÔN (Anthurium adreanum) TRồNG THủY CANH

ảNH HƯởNG CủA NồNG Độ DUNG DịCH DINH DƯỡNG ĐếN SINH TRƯởNG Và PHáT TRIểN CủA CÂY TIểU HồNG MÔN (Anthurium adreanum) TRồNG THủY CANH

Ngày tải lên : 28/08/2013, 09:48
... THảO LUậN 3.1 ảnh hởng nồng độ ddI đến phát triển rễ Sự phát triển rễ kỹ thuật thuỷ canh l tiêu quan trọng đánh giá khả có sống đợc điều kiện ngập nớc hay không Chính vậy, tỷ lệ số rễ tạo thnh ... hng ca nng dung dch dinh dng n sinh trng v phỏt trin ca cõy tiu Hng mụn 3.3 ảnh hởng nồng độ ddI đến hoa v chất lợng hoa Hoa l yếu tố quan trọng ảnh hởng đến giá trị cảnh chơi hoa nói chung, ... 45% tổng số rễ l thuộc công thức CT8 v CT9 (EC từ 200 180 s/cm) Có thể giai đoạn ny, thích ứng đợc với môi trờng nuôi trồng 3.2 ảnh hởng nồng độ dung dịch (ddI) đến sinh trởng, phát triển Cùng...
  • 7
  • 1.4K
  • 9
NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC

NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC

Ngày tải lên : 22/11/2013, 08:18
... đoạn 1.5.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến tốc độ làm khô 1.5.2.1 Độ ẩm tương đối không khí Độ ẩm tương đối không khí nhân tố ảnh hưởng nhiều đến trình khuyếch tán ngoại ảnh hưởng đến tốc độ làm khô Độ ... mực ảnh hưởng đến phát triển nấm mốc hàm lượng protein, lipid cao nấm mốc phát triển tốt Do trình bảo quản: Mực sau chế biến xong bảo quản nhiệt độ thấp độ ẩm không khí thích hợp hạn chế phát triển ... từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường bên mực khô bị lên mốc Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường...
  • 69
  • 493
  • 0
ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI  ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC”

ĐỀ TÀI: “NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA NỒNG ĐỘ VÀ THỜI GIAN NGÂM HÓA CHẤT ĐẾN SỰ BIẾN ĐỔI ĐỘ ẨM VÀ CHẤT LƯỢNG CỦA MỰC”

Ngày tải lên : 22/11/2013, 08:56
... đoạn 1.5.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến tốc độ làm khô 1.5.2.1 Độ ẩm tương đối không khí Độ ẩm tương đối không khí nhân tố ảnh hưởng nhiều đến trình khuyếch tán ngoại ảnh hưởng đến tốc độ làm khô Độ ... mực ảnh hưởng đến phát triển nấm mốc hàm lượng protein, lipid cao nấm mốc phát triển tốt Do trình bảo quản: Mực sau chế biến xong bảo quản nhiệt độ thấp độ ẩm không khí thích hợp hạn chế phát triển ... từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường bên mực khô bị lên mốc Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường...
  • 69
  • 861
  • 1
Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực docx

Tài liệu Luận văn: Nghiên cứu ảnh hưởng của nồng độ và thời gian ngâm hóa chất đến sự biến đổi độ ẩm và chất lượng của mực docx

Ngày tải lên : 13/12/2013, 13:15
... đoạn 1.5.2 Các nhân tố ảnh hưởng đến tốc độ làm khô 1.5.2.1 Độ ẩm tương đối không khí Độ ẩm tương đối không khí nhân tố ảnh hưởng nhiều đến trình khuyếch tán ngoại ảnh hưởng đến tốc độ làm khô Độ ... mực ảnh hưởng đến phát triển nấm mốc hàm lượng protein, lipid cao nấm mốc phát triển tốt Do trình bảo quản: Mực sau chế biến xong bảo quản nhiệt độ thấp độ ẩm không khí thích hợp hạn chế phát ... từ môi trường không khí, đất, nước Mực sau chế biến xong đem bảo quản thời gian tiếp xúc với môi trường bên mực khô bị lên mốc Nếu môi trường có nhiệt độ từ 30-37 độ ẩm không khí ≥ 60% môi trường...
  • 70
  • 960
  • 1

Xem thêm