điểm kiểm soát tới hạn và phân tích mối nguy hại về vệ sinh

hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn HACCP

Ngày tải lên : 26/12/2013, 08:06

... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA ... tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm” HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân tích ... Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước cụ...

21
2.3K
12

Phân tích mối nguy và các điểm kiểm soát tới hạn

Ngày tải lên : 14/04/2014, 18:29

... quan tâm tới đối thủ cho có lợi Phải tìm hiểu điểm mạnh, điểm yếu đối thủ để vượt lên họ điểm quan trọng để phát triển doanh nghiệp 10 10 4.2 Phân tích số 4.2.1 Hệ số khả toán BẢNG PHÂN TÍCH CÁC ... cáo tập trung vào phân tích nhân tố vĩ mô vi mô liên quan đến công ty Hải Hà giai đoạn từ năm 2011 đến năm 2013 Tuy nhiên số hạn chế giới hạn định Nguy n nhân là: kiến thức bị hạn chế, đánh giá ... dụng mô hình Poter’5 force để phân tích ngành, phân tích từ tổng quan đến cụ thể, phương pháp so sánh ngang, so sánh dọc, phương pháp tỉ lệ, phương pháp số phân tích thống kê; công thức toán...

48
1.2K
4

HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG AN TOÀN THỰC PHẨM DỰA TRÊN PHÂN TÍCH CÁC MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN pdf

Ngày tải lên : 08/08/2014, 07:22

... kê- Phân tích- Biện pháp kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mối nguy: 5.1.Rà sốt mối nguy từ ngun liệu đến thành phẩm - Liêt kê ngun liệu, thành phần vớI nhóm mối nguy có Phân tích mối nguy hại: ... Liệt kê- Phân tích- Biện pháp kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mốI nguy hại: 5.2.Đánh giá mối nguy hại từ cơng đoạn chế biến - Xác định mối nguy hại theo cơng đoạn Cụ thể hố mối nguy có CHÚ ... Liệt kê- Phân tích- Biện pháp kiểm sốt mối nguy Các bước phân tích mốI nguy hại: 5.5 .Phân tích kết đo thử nghiệm - Để xác định biện pháp kiểm sốt mốI nguy: • Nhiệt độ VSV • So sánh thờI hạn sử dụng...

50
983
8

Tiểu luận Quản trị chất lượng HỆ THỐNG PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ ĐIỂM KIỂM SOÁT TỚI HẠN HACCP

Ngày tải lên : 04/12/2014, 23:59

... thể Rà soát lại kết phân tích mối nguy hại biện pháp phòng ngừa độc lập Loại bỏ mối nguy hại có kiểm soát việc áp dụng PP Các mối nguy lại mối nguy kiểm soát đầy đủ pp tiến hành phân tích để ... phân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn" , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm" HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân ... ngưỡng tới hạn Xác định ngưỡng tới hạn không vượt nhằm đảm bảo khống chế có hiệu điểm kiểm soát tới hạn (CCP) Mỗi CCP có nhiều ngưỡng tới hạn cho mối nguy đáng kể Khi vi phạm ngưỡng tới hạn, phải...

35
759
3

Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn -HACCP tại công ty bao bì thái bình dương

Ngày tải lên : 08/04/2015, 11:08

... phạm vệ sinh Phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn Thời gian Bản chất vấn đề Trước HACCP Quy phạm sản xuất • GVHD: TS Tạ Thị Kiều An Nhóm 10-K20-Đêm NGUN TẮC CỦA HACCP Phân tích mối nguy hại Xác ... and Critical Control Point System nghĩa "hệ thống phân tích mối nguy kiểm sốt điểm tới hạn hay “hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm sốt mối nguy trọng yếu q trình sản xuất chế biến thực phẩm" ... đoạn có biện pháp loại bỏ \ giảm thiểu mối nguy tới mức chấp nhận không ? Không Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) Có Không Không Không Phải Điểm Kiểm Soát Tới Hạn (CCP) – Kết thúc xem xét • GVHD: TS...

45
984
7

Xác định điểm kiểm soát tới hạn cpp

Ngày tải lên : 28/12/2013, 11:33

... th c ph m ñư c xác ñ nh sau th c hi n phân tích m i nguy • oPRP thi t y u b i vi c phân tích m i nguy cho th y r ng chúng c n thi t ñ ki m soát nh ng m i nguy an toàn th c ph m c th • oPRP không ... t i ñó phương pháp ki m soát ñư c áp d ng ñ có ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs phương pháp ki m soát thi t y u ñ ki m soát m i nguy, ki m soát “tuy t ñ i” m i nguy • OPRPs có th ho t ñ ... quy t ñư c xác ñ nh b ng vi c phân tích m i nguy c n thi t ñ ki m soát kh x y c a m i nguy an toàn th c ph m ñư c gi i thi u và/ hay s lây nhi m hay gia tăng nhanh m i nguy an toàn th c ph m s n...

23
2.1K
11

SOP điểm KIỂM SOÁT tới hạn (working poit)

Ngày tải lên : 08/09/2015, 13:10

1
177
0

HACCPPHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN pot

Ngày tải lên : 07/03/2014, 13:20

... mối nguy (HA) Xác định điểm kiểm sốt tới hạn, điểm xảy mối nguy (CCP) Thiết lập giới hạn tới hạn cho biện pháp phòng ngừa có liên quan đến điểm kiểm sốt tới hạn CCP Thiết lập u cầu giám sát điểm ... hạn tới hạn Phương pháp thiết lập giới hạn tới hạn cho CCP Phương pháp tìm nguồn thơng tin giới hạn tới hạn Xác định mối liên quan giới hạn tới hạn giới hạn vận hành Thiết lập giới hạn tới hạn ... ngừa cho mối nguy Ngun tắc 2: Xác định điểm kiểm sốt tới hạn Khái niệm, định nghĩa: Điểm kiểm sốt tới hạn điểm hay bước th ủ tục mà tiến hành kiểm sốt để ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu mối nguy...

96
5.9K
26

HACCP - Phân tích mối nguy và kiểm soát điểm tới hạn

Ngày tải lên : 08/04/2015, 07:55

234
3.1K
1

Bài giảng HACCP PHÂN TÍCH MỐI NGUY VÀ KIỂM SOÁT ĐIỂM TỚI HẠN (PGS.TS. DƯƠNG THANH LIÊM)

Ngày tải lên : 15/05/2016, 08:29

... mối nguy (HA) Xác định điểm kiểm sốt tới hạn, điểm xảy mối nguy (CCP) Thiết lập giới hạn tới hạn cho biện pháp phòng ngừa có liên quan đến điểm kiểm sốt tới hạn CCP Thiết lập u cầu giám sát điểm ... hạn tới hạn Phương pháp thiết lập giới hạn tới hạn cho CCP Phương pháp tìm nguồn thơng tin giới hạn tới hạn Xác định mối liên quan giới hạn tới hạn giới hạn vận hành Thiết lập giới hạn tới hạn ... ngừa cho mối nguy Ngun tắc 2: Xác định điểm kiểm sốt tới hạn Khái niệm, định nghĩa: Điểm kiểm sốt tới hạn điểm hay bước thủ tục mà tiến hành kiểm sốt để ngăn ngừa, loại trừ giảm thiểu mối nguy đến...

96
2.3K
17

hệ thống phân tích mối nguy và điểm khiểm soát tới hạn HACCP

Ngày tải lên : 27/12/2013, 22:11

... Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP Tp Hồ Chí Minh, 11/2013 Nhóm 2_GVHD: Ngô Đình Tâm Hệ thống phân tích mối nguy điểm kiểm soát tới hạn HACCP NHẬN XÉT CỦA ... tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn , hay hệ thống phân tích, xác định tổ chức kiểm soát mối nguy trọng yếu trình sản xuất chế biến thực phẩm” HACCP hệ thống quản lý chất lượng dựa sở phân tích ... Bước 8: Thiết lập giới hạn tới hạn Nếu có thể, giới hạn tới hạn phải phân loại cụ thể định giá trị rõ ràng cho điểm kiểm soát giới hạn Trong vài trường hợp có giới hạn tới hạn nêu rõ cho bước cụ...

21
884
3

Khảo sát quy trình và xác định các điểm kiểm soát giới hạn trên dây chuyền sản xuất bánh pía

Ngày tải lên : 30/08/2014, 19:03

42
968
0

Đánh giá hiện trạng hạn và phân tích diễn biến hạn theo các chỉ số hạn

Ngày tải lên : 27/07/2014, 14:41

213
536
0

Báo chí với vấn đề kiểm soát quyền lực và phản biện xã hội (khảo sát qua báo in

Ngày tải lên : 23/03/2015, 13:01

... thiết thực hơn, phù hợp với nguy n vọng nhân dân Để thực nhiệm vụ bảo vệ Đảng, phát huy quyền lực Nhà n-ớc theo định h-ớng, mục tiêu đề ra, cần tiến hành hoạt động kiểm soát, phản biện thiết chế ... báo chí vô sản; quan điểm Đảng, Nhà n-ớc vai trò, chức báo chí Ph-ơng pháp công cụ: Để thực luận văn này, tác giả sử dụng ph-ơng pháp nghiên cứu tài liệu, khảo sát, phân tích, tổng hợp, so sánh ... núi trờn Nh vy, phn bin xó hi ch cú th trin khai trờn c s a nguy n ý kin, lp lun v cụng c phõn tớch (khụng nờn ỏnh ng a nguy n ny vi a nguy n v t chc chớnh tr v h t tng)[42] Phn bin xó hi cú th...

127
1.1K
7

thực trạng công tác kế toán cho vay ngắn hạn và phân tích hoạt động tín dụng ngắn hạn tại ngân hàng tmcp phát triển nhà đồng bằng sông cửu long chi nhánh sóc trăng

Ngày tải lên : 16/09/2015, 10:23

... tế phát sinh + Thứ hai, khâu kiểm soát kiểm soát viên kế toán trƣởng, nhằm kiểm soát lại lần tính hợp lệ, hợp pháp chứng từ, kiểm soát chữ ký toán viên thủ quỹ Sau hoàn thành việc kiểm soát, tất ... ngân xong giấy tờ đƣợc lƣu vào hồ sơ vay vốn khách hàng để theo dõi thu nợ, lãi Sau đó, kế toán vào sổ quỹ, thủ quỹ chuyển chứng từ cho kiểm soát Kiểm soát tiến hành kiểm soát lại, sau chuyển chứng ... cho vay ngắn hạn 40 4.2 Phận tích hoạt động tín dụng ngắn hạn 51 4.2.1 Phân tích tình hình huy động vốn 51 4.2.2 Phân tích hoạt động tín dụng ngắn hạn ...

140
326
1

Sử dụng kiểm định nhân quả để phân tích mối quan hệ giữa tăng trưởng kinh tế và thị trường chứng khoán ở việt nam

Ngày tải lên : 29/12/2015, 11:43

16
445
1

Quan trăc và phân tich môi trường

Ngày tải lên : 23/09/2012, 15:35

... lại phép phân tích 2.a Tiếp tục phân tích b Dừng lại và hiệu chỉnh Phân tích mẫu khác a Tiếp tục phân tích b Dừng lạivà hiệu chỉnh Phân tích mẫu khác a Tiếp tục phân tích ... bảo đảm kiểm soát chất lượng quan trắc phân tích môi trường I.1 Một số khái niệm: Quan trắc môi trường (QTMT) là một quá trình đo đạc thường xuyên một hoặc nhiều chỉ tiêu về tính ... Kết quả phân tích được ghi vào biểu kết quả phải chứa đựng được một số thông tin quan trọng dưới đây: • Ngày tháng phân tích, phương pháp phân tích • Ký hiệu mẫu phân tích...

39
2.1K
15

Đánh giá và phân tích môi trường vĩ mô

Ngày tải lên : 29/11/2012, 09:46

... nghiệp ngành SVTH: Nguy n Thị Liên 28 28 Đánh giá phân tích môi trường vĩ mô -Bước 3:Cho điểm phân loại phản ứng doanh nghiệp yếu tố điểm phân loại cho từ đến 4.Các thứ bậc cho sau: điểm: Doanh nghiệp ... trường Phân tích đánh giá môi trường vĩ mô không dừng lại phân tích đánh giá chung loại môi trường,mà điều quan trọng phải phân tích đánh giá nhân tố,từng thành tố tạo thời cơ ,và gây nguy cơ,sức ... vai trò quan trong trình phân tích II.VAI TRÒ CỦA VIỆC PHÂN TÍCH &ĐÁNH GIÁ MÔI TRƯỜNG VĨ MÔ Mục đích việc phân tích đánh giá môi trường vĩ mô để xác định đắn thời cơ,các nguy môi trường bên ngoài.Từ...

40
2.7K
7