... xut: Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh l n v sn xut kinh doanh cỏc sn phm bia, ru, nc gii khỏt Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh nguyờn l Cụng tyBia Ngh An l doanh nghip nh nc thuc U ban nhõn dõn ... phn Bia Si Gũn Ngh An vi Cụng ty c phn Bia Si Gũn H Tnh thnh Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh cú iu l l : 105.000.000.000 ng Cụng ty c phn Bia Si Gũn Ngh Tnh cú nh mỏy: - Nh mỏy bia Si Gũn Ngh An ... Tng cụng tybia ru nc gii khỏt Si gũn Cụng ty nc khoỏng Vnh Ho thuc thnh ph Phan Thit- Bỡnh Thun 30 Cụng ty TNHH thc phm ụng lnh Delta Cụng ty liờn doanh nh mỏy bia Vit Nam ti TP.HCM Cụng ty thc...
... vi hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm phảu xác định phù hợp với sản phẩm rượu vang, trình chế biến khu vực sản xuất nằm hệthống 4.2 Yêu cầu hệthốngtài liệu 4.2.1 Tài liệu hệthốngquảnlýan ... thựcphẩm với yêu cầu tiêu chuẩn ISO 22000:2005 cấp giấy chứng nhận Bước 9: Duy trì hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm sau chứng nhận Cơ sở sản xuất thựcphẩm cần tiếp tục trì hệthốngquảnlý ... thốngquảnlýantoànthựcphẩm nhằm đáp ứng yêu cầu khách hang bên quan tâm Để áp dụng thành cônghệthốngquảnlýantoànthựcphẩm theo ISO 22000:2005 cần điều kiện sau: Trần Thị Trang 37 Lớp...
... báo antoànthựcphẩm 1.4 Các hệthống đảm bảo antoànthựcphẩm 1.5 Tiến trình tư quảnlý II.HỆ THỐNGISO 22000:2005 HỆTHỐNGQUẢNLÝANTOÀNTHỰCPHẨM ... Ngày nay, HệthốngquảnlýantoànthựcphẩmISO 22000:2005 Hệthống kiểm soát antoànthựcphẩm HACCP hai hệthốngcó ý nghĩa thiết thực tổ chức Doanh Nghiệp (DN) chế biến thựcphẩm Trên thực tế, ... cấp quản trị nhân viên Bước 5: Thiết lập hệthốngtài liệu theo ISO 22000:2005 Bước 6: Triển khai hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm Bước 7: Kiểm tra xác nhận hệthốngquảnlýantoànthực phẩm...
... thống giúp cho nhà sản xuất quảnlý chất lượng sản phẩmantoàn hiệu Dựa vào lợi ích việc áp dụnghệthống HACCP mà em chọn đề tài: Xâydựnghệthốngquảnlýantoànthựcphẩm theo nguyên tắc HACCP ... xuất bia chai HuBi - Nha Trang công suất 10 triệu lít/năm” NỘI DUNG CHÍNH CỦA ĐỒ ÁN - Lời mở đầu Tổng quantình hình antoàn vệ sinh thựcphẩm Áp dụng HACCP sản xuất Xâydựng nhà máy biaXâydựng ... Đặt vấn đề Antoànthựcphẩm vấn đề xã hội đặt lên hàng đầu Đây vấn đề nhà sản xuất doanh nghiệp quan tâm Trong năm gần tình trạng ngộ độc thựcphẩm diển phổ biến giới Hệthống HACCP hệthống giúp...
... sinh antoànthựcphẩmcó tiềm lực xuất mạnh III Côngnghệ sản xuất sữa tươi tiệt trùng Sơ đồ quy trình côngnghệ Sinh viên: Nguyễn Thị Hồng Ngọc- Vũ Hồng HạnhPage 34 XÂYDỰNGHỆTHỐNGQUẢNLÝAN ... nhằm đảm bảo antoànthựcphẩm chất lượng thựcphẩm dựa việc phân tích mối nguy xác định biện Sinh viên: Nguyễn Thị Hồng Ngọc- Vũ Hồng HạnhPage 17 XÂYDỰNGHỆTHỐNGQUẢNLÝANTOÀNTHỰCPHẨM THEO ... HạnhPage 31 XÂYDỰNGHỆTHỐNGQUẢNLÝANTOÀNTHỰCPHẨM THEO HACCP CHO NHÀ MÁY SỮA Chương 2: Xâydựng nhà máy sản xuất sữa tươi tiệt trùng I Luận chứng chọn địa điểm xâydựng nhà máy Sữa thựcphẩm có...
... biết toànhệthống +) Quyền hạn: - Quảnlý Ban Antoànthựcphẩm tổ chức triển khai công việc Ban Antoànthựcphẩm - Điều phối, đạo phận nhà máy triển khai, áp dụng, trì hệthốngquảnlýantoàn ... 1.2.2 Hệthốngphân tích mối nguy kiểm soát điểm tới hạn (HACCP) 11 1.2.3 Hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm theo tiêu chuẩn ISO 22000:2005 13 1.3 Tổng quanHệthốngQuảnlýAntoànThựcphẩmISO ... Bách khoa Hà Nội • Quảnlýhệ thống: Hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm thiết lập, vận hành cập nhật khung hệthốngquảnlý cấu trúc đồng thời thống với toàn hoạt động quảnlý chung tổ chức Điều...
... người tiêu dùng 1.3.2 QuảnlýhệthốngHệthốngquảnlýantoànthựcphẩm thiết lập, vận hành cập nhật khung hệthốngquảnlý cấu trúc đồng thời thống với toàn hoạt động quảnlý chung tổ chức Điều ... 22003, Hệthốngquảnlýantoànthực phẩm: Các yêu cầu cho tổ chức đánh giá chứng nhận hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm (Food safety management systems - Requirements for bodies providing audit and ... ứng thựcphẩm cách cóhệthống đưa giải pháp cho quy phạm tốt dựa sở công nhận phạm vi quốc tế Kết hợp quy tắc hệthống HACCP Ủy ban CODEX antoànthực phẩm, ISO 22000 đưa hệthốngquảnlý thống...
... xác định kết tiêu thụ CôngtycổphầnBiaSàiGòn - NghệTĩnh 39 2.1 Khái quát chung CôngtycổphầnBiaSàiGòn - NghệTĩnh 39 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Côngty 39 2.1.2 Chức ... CôngtycổphầnBiaSàiGòn - NghệTĩnh đợc hoàn thành nhờ giúp đỡ thầy giáo, cô giáo Khoa Kinh tế- Trờng Đại học Vinh anh chị, cô phòng tài kế toán, CôngtycổphầnBiaSài GònNghệ Tĩnh Em xin ... hành Côngty 49 2.3 Thực trạng công tác kế toán thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm xác định kết tiêu thụ CôngtycổphầnBiaSàiGòn - NghệTĩnh 53 2.3.1 Đặc điểm thành phẩm, tiêu thụ thành phẩm...
... antoàn dây chuyền cung cấp thựcphẩm cách cóhệthống đề giải pháp thống cho việc thực hành tốt hệthốngphạm vi toàn cầu Thêm vào đó, hệthốngantoànthựcphẩm phù hợp theo tiêu chuẩn ISO ... cách thống vệ sinh thựcphẩm mà khác biệt quốc gia sản phẩmthựcphẩmcó liên quan - ISO 22000 thiết kế để phù hợp với tất tổ chức hoạt động lĩnh vực thựcphẩm áp dụnghệthốngantoànthựcphẩm ... 22000:2005 HACCP ISO 22000:2005 qui định thêm yêu cầu Hệthốngquảnlý với cấu trúc nội dung tương tự ISO 9001:2000 - Tiêu chuẩn ISO 22000:2005 đưa bốn yến tố hệthốngquảnlýantoànthựcphẩm Các yếu...
... tổ chức ISO vấn đề kết hợp, thống tiêu chuẩn hệthốngquảnlý thủ tục có liên quan Do vậy, Ủy ban quảnlý kó thuật (một quan tổ chức ISO) đònh nhu cầu thống tiêu chuẩn hệthốngquảnlý năm 1997 ... cóhệthống chất lượng ISO 9000 a) Các chi phí cho việc xâydựng trì hệthốngquảnlý môi trường Những chi phí cho việc xâydựnghệthốngquảnlý môi trường cần đến lực cuả nhân viên côngty ... thủ, côngty thuê cố vấn để giúp đỡ họ thựchệthốngquảnlý môi trường Đối với côngty nhỏ hệthốngxâydựng nhờ hỗ trợ côngty tư vấn có kinh nghiệm, tổ chức chứng nhận cho việc thực hợp lý Kinh...