vị trí chức năng và nhiệm vụ của bộ phận đón tiếp

tổ chức hoạt động kinh doanh lưu trú tại khách sạn Kim Liên 1

Ngày tải lên : 22/08/2015, 23:20

... Bn gh sụpha ca Nht - T ng qun ỏo, giỏ ng vụ tuyn, t lnh - T sỏch, t phn - Bn lm vic 1: g - Ging ng - Bn u ging - Giỏ hnh lý - T ng qun ỏo - Giỏ ng vụ tuyn, t lnh - Bn lm vic Tt c g u oc bc ... hoc hu t Khỏch sn cú th ỏp dng s sau: Khoa DL- KS 43 3: Khách khẳng định lại Khách 1: Yêu cầu Bộ phận lễ tân 2: Xem xét trả lời Cũn nhõn viờn porter c bit chỳ ý n cỏch n mc trang phc giy dộp ... quan liờn quan ngn nga cỏc hin tng tiờu cc Kiờn quyt chng v x lý nghiờm mi biu hin tiờu cc, t vụ k lut v thiu xõy dng ni b Thng xuyờn cung cp cỏc thụng tin cỏc c s nm bt kp thi, giỳp cỏc c...

50
443
0

Đánh giá chất lượng dịch vụ của bộ phận nhà hàng Le Parfum của khách sạn La Résidence_Huế

Ngày tải lên : 24/04/2015, 19:21

... Vị trí, chức nhiệm vụ chung phận F and B Bộ phận phục vụ ăn uống phận lớn củng phận quan trọng khách sạn Để kinh doanh dịch vụ ăn uống khách sạn, cần có hoạt động tổng hợp ba phận sau: - Bộ phận ... Trong nhà hàng phận bàn giữ vị trí quan trọng đảm nhiệm công việc đón tiếp phục vụ khách ăn uống hàng ngày bữa tiệc lớn nhỏ Bộ phận bàn trực tiếp tiếp xúc quý khách thông qua trình phục vụ khách ăn ... hàng khách sạn 1.1.1.4 Vị trí, chức nhiệm vụ chung phận F and B 1.1.1.5 Quy trình phục vụ tổng quát lượt khách nhà hàng 2.1 Một số khái niệm dịch vụ chất lượng dịch vụ 10 2.1.1 Khái niệm...

91
809
3

luận văn khoa quản trị nhân lực Hoàn thiện quy trình tuyển dụng tại bộ phận bàn của nhà hàng buffet cao cấp Thùy Dương

Ngày tải lên : 15/05/2015, 15:38

... Phòng nhân Bộ phận bếp Bộ phận bar Bộ phận chăm sóc khách hàng Bộ phận kế toán Bộ phận phục vụ nhà hàng Bộ phận tạp vụ Bộ phận bàn Bộ phận lễ tân Bộ phận bảo vệ Sơ đồ 1.2 Cơ cấu máy tổ chức nhà ... phận Phòng nhân Bộ phận chăm sóc khách hàng Phòng kế toán Bộ phận bàn, bar Bộ phận bếp Bộ phận bảo vệ Bộ phận tạp vụ Bộ phận lễ tân Chức danh Số lượng Năm 2013 Năm 2014 1 1 2 11 13 3 Trưởng ca ... nhận xử lý hồ sơ năm 2014 Chỉ tiêu STT Bộ phận Bàn Số vị trí cần tuyển (vị trí) Số hồ sơ thu nhận (bộ) 45 Số hồ sơ đáp ứng yêu cầu ( bộ) 20 Số hồ sơ bị loại ( bộ) 15 Vì nhà hàng thông báo tuyển dụng...

43
841
1

GIẢI PHÁP NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG PHỤC vụ BUỒNG PHÒNG của KHÁCH sạn NIKKO hà nội

Ngày tải lên : 20/06/2016, 01:55

... 1,65% lại nước khác 2.2 Chức nhiệm vụ số lĩnh vực kinh doanh KS Nikko 2.2.1 Chức nhiệm vụ: a Chức năng: Khách sạn Nikko Hà Nội khách sạn với tiêu chuẩn 5* với chức như: - Phục vụ lưu trú, với quy ... Chức tổ buồng kinh doanh , phục vụ khách cung cấp nơi yên tĩnh, sẽ, văn minh, đồng thời phục vụ nhu cầu ngày cho khách 2.4.2 Chức ngiệp vụ tổ buồng: a, Chức năng: Bộ phận buồng – phòng : Có chức ... họ vệ sinh không Bộ phận phục vụ buồng nơi khách đảm bảo vệ sinh an toàn, tính mạng tài sản Khách phục vụ chu đáo người thân gia đình Trang 40 * Nhiệm vụ, chức tổ buồng: - Nhiệm vụ tôt buồng quản...

78
6.9K
34

Thực trạng và giải pháp hoàn thiện chương trình đào tạo thực tập sinh trong bộ phận Kinh doanh ăn uống của khách sạn Hilton Hanoi Opera

Ngày tải lên : 16/07/2015, 14:59

... Trưởng Bộ phận Lễ tân Trưởng phòng Nhân Trưởng phòng Vật tư Quản lý Marketing Trưởng Bộ phận Phục vụ lưu trú Nhân viên Phòng Y tế Quản lý Bán hàng Bộ phận Kinh doanh ăn uống Trưởng Bộ phận Nhà ... dịch vụ Hilton Trong tháng khách sạn, nhân viên tham gia chương trình đạo tạo Kỹ Hành vi bao gồm học phần: nghiệp vụ phục vụ nhà hàng, nghiệp vụ phục vụ đồ uống, nghiệp vụ phục vụ phòng nghiệp vụ ... tập Sinh viên chuyên ngành du lịch khách sạn có chứng đào tạo nghề Bộ phận đào tạo Bộ phận Kinh doanh ăn uống Bộ phận Nhà bếp Bộ phận Lễ tân (Nguồn: Kế hoạch tổng thể hoạt động đào tạo thực tập...

53
618
2

Hoàn thiện quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại bộ phận lễ tân của khách sạn vĩnh khánh

Ngày tải lên : 12/08/2014, 17:29

41
1.1K
5

Hoàn thiện quy trình phục vụ tại bộ phận buồng khách sạn Morin thuộc khu du lịch Bà Nà Hills

Ngày tải lên : 29/08/2014, 13:04

... trị Tổng giám đốc Ban giám đốc Bộ phận kinh doanh Bộ phận kế toán Bộ phận nhà hàng Bộ phận IT Bộ phận dịch vụ bổ sung Bộ phận lễ tân Bộ phận buồng Bộ phận bảo trì Bộ phận bảo vệ Nhân viên Nhân viên ... năng, nhiệm vụ phận buồng 1.3.3.1 Chức Bộ phận buồng phận quan trọng khách sạn, chức tách rời chức khách sạn, toàn ngành du lịch Nhưng có chức sau: - Chức kinh doanh phục vụ khách lưu trú: Bộ phận ... phận buồng khách sạn Morin 2.3.1 Chức năng, nhiệm vụ phận buồng khách sạn Bộ phận buồng khách sạn Morin thức hoạt động vào năm 2009 bao gồm 49 phòng, có chức nhiệm vụ sau: 50 2.3.1.1 Chức + Chức...

79
3.1K
44

Hoàn thiện quy trình đón tiếp và phục vụ khách trong thời gian lưu trú tại bộ phận lễ tân của khách sạn Hồng Ngọc II

Ngày tải lên : 31/03/2015, 09:57

... phận nhỏ - Bộ phận đặt buồng (Resrvation) - Bộ phận tiếp tân (Reception) - Bộ phận thu ngân( Cashier) - Trung tâm dịch vụ văn phòng (Business centre) - Bộ phận hỗ trợ đón tiếp (concierge) - Bộ ... lại với phận lễ tân để phận lễ tân cập nhập thông tin tiện tcho việc toán sau * Bộ phận nhà hàng Chức năng: có trách nhiệm tổ chức phục vụ khách ăn, thức uốmg mà khách yêu cầu Nhiệm vụ: cần liên ... trực tiếp với phận lễ tân phận buồng, để nhận hông tin ăn uống khách Trực tiếp đón khách giao đặt hàng cho phận bếp Nhân viên nhà hàng có trách nhiệm phục vụ khách khách ăn xong * Bộ phận bếp Chức...

56
589
2

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng.doc

Ngày tải lên : 24/09/2012, 17:22

... mạo khách sạn,phục vụ dịch vụ bổ sung khách yêu cầu Bộ phận buồng - Trách nhiệm làm sạch, bảo dưỡng buồng khách khu vực công cộng Cung cấp dịch vụ đa dạng cho khách Nhiệm vụ Chấp hành thị, nghị ... phục vụ, kế hoạch đón tiếp phục vụ 2.1.1 Lịch trình đón, tiễn khách lưu trú Số lượng buồng cần chuẩn bị:12 buồng(8 buồng đôi,4 buồng đơn) 2.1.1.1 Chuẩn bị buồng đón khách • Thời gian:trước 11h • Tiếp ... Quản trị nghiệp vụ phục vụ khách sạn GVHD:Nguyễn Thị Tú 2.2.Phân công phôi hợp phục vụ phận buồng 2.2.1 Phân công phục vụ phận buồng Ngày làm việc nhân viên 7h sáng hôm kết thúc vào 7h sáng hôm...

28
2.7K
19

Quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn 3 sao.doc

Ngày tải lên : 25/09/2012, 16:59

... buồng cách có hiệu 1.2.4 Lập kế hoạch đón tiếp phục vụ Kế hoạch đón tiếp phục vụ bao gồm: Kế hoạch đón tiếp khách, kế hoạch làm vệ sinh, kế hoạch phục vụ dịch vụ, kế hoạch vệ sinh khu công cộng, ... việc Trong bao gồm vị trí làm việc sau: Trưởng phận buồng, thư ký kiêm thủ kho hàng, giám sát nhóm phục vụ buồng, nhân viên phục vụ buồng kiêm nhiệm việc dọn buồng phục vụ dịch vụ cho khách, giám ... (chuyển hoa vào phòng, tiếp nhận yêu cầu khách dịch vụ khác khách sạn,…) phòng dọn xong thông báo lại cho phận buồng phận lễ tân; kết hợp với phận vệ sinh công cộng + 11h30 đến 14h: tiễn khách đón khách...

16
15.4K
93

hoạt động tổ chức phục vụ tại bộ phận nhà hàng - khách sạn vườn thủ đô

Ngày tải lên : 05/04/2013, 10:34

... thường nói đến việc kinh doanh dịch vụ lưu trú.Ngoài dịch vụ ngành khách sạn tổ chức dịch vụ bổ sung khác dịch vụ phục vụ ăn, uống, phục vụ vui chơi giải trí, phục vụ nhu cầu có liên quan đến sinh ... phục vụ khách phận nhà hàng Hoạt động sản xuất kinh doanh dịch vụ phục vụ ăn uống phận nhà hàng phong phú đa dạng, khối bao gồm phận sản xuất kinh doanh sau: Bộ phận bếp “sản xuất” ăn phục vụ khách ... lợi vị trí địa lí trật tự an ninh Khách sạn đáp ứng đầy đủ tiêu chuẩn xếp hạng khách sạn  Có vị trí kiến trúc  Trang thiết bị tiện nghi phục vụ  Dịch vụ mức độ phục vụ  Nhân viên phục vụ ...

37
2.8K
7

. Thực trạng quản lý điều hành hoạt động phục vụ tại bộ phận buồng của khách sạn Cầu Giấy

Ngày tải lên : 05/04/2013, 11:54

... nghỉ.Tiễn khách 3.Nhân viên vào dọn buồng để chuẩn bị đón tiếp khách 1.Nhận bàn giao ca Làm tiếp nhiệm vụ ca chiều, sáng Phục vụ nhu cầu đột xuất khách hàng 11 • Lịch trình phục vụ tiệc: Ngày Ca Sáng ... phục vụ buồng trực tiếp Trong nhân viên giao nhiệm vụ phục vụ trực tiếp phòng cho đoàn khách Trung Quốc 5,6: nhân viên vệ sinh công cộng cảnh 7: nhân viên giặt là: chuyển số đồ vải lên phòng tổ chức ... trưởng giám sát phận buồng thông báo cho phận bảo dưỡng tiến hành sửa chữa, bảo dưỡng máy lạnh Các -Thông tin dịch vụ phận - Phối hợp cung ứng dịch vụ dịch vụ Anh ninh - 4/4/2010 phận bàn tiệc...

17
1K
2

Giải pháp và nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Ngày tải lên : 11/04/2013, 11:23

... rõ sản phẩm dịch vụ, có văn hoá giao tiếp thơng mại, tôn trọng khách 1.1.2 Chức năng, nhiệm vụ vai trò phận Lễ tân a Chức năng: Bộ phận Lễ tân phận quan trọng khách sạn, có số chức nh: nhận yêu ... buồng tiếp nhận tiền trả khách b Nhiệm vụ: Bộ phận Lễ tân có nhiệm vụ giới thiệu, bán dịch vụ buồng dịch vụ khác khách sạn, nhận đặt buồng bố trí buồng cho khách Khi khách đến khách sạn phận Lễ ... Các phận dịch vụ khách sạn Cơ sở dịch vụ Bộ phận Lễ tân khách sạn Xác định việc trả buồng Liên hệ Thông báo hiệnbộ phận dịchCó có liên vụ Thực quan đến việc toán khách dịch vụ Hợp đồng dịch vụ...

77
4.4K
63

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại Bộ phận lễ tân khách sạn Mường Thanh

Ngày tải lên : 18/04/2013, 10:26

... cầu - Là phận trực tiếp giải vấn đề phát sinh trình khách lu trú 1.1.2 Chức nhiệm vụ phận Lễ tân a Chức phận Lễ tân: Là đón tiếp, làm thủ tục đến cho khách Nhận đặt chỗ, xếp phòng phục vụ khách ... gian lu trú Đồng thời phận Lễ tân phận tham mu, đóng góp ý kiến cho ban lãnh đạo phận khác để phục vụ khách tốt b Nhiệm vụ phận Lễ tân: - Nhận đặt giữ chỗ cho khách, đón tiếp làm thủ tục nhập ... dịch vụ khách gọi điện xuống phận Lễ tân, nhân viên có trách nhiệm chuyển yêu cầu đến phận chức có liên quan (bộ phận giặt là, nhà hàng hay Massge giải trí) nhanh chóng kịp thời Nếu dịch vụ mà...

58
1.3K
13

343 giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân tại khách sạn asia star

Ngày tải lên : 12/12/2013, 17:27

... hệ với sở dịch vụ khách sạn Bộ phận lễ tân trực tiếp phục vụ điện thoại, mua vé, đổi tiền, hành lý Bộ phận lễ tân chuyển cho phận khác khách sạn phục vụ dịch vụ ăn uống, giặt Bộ phận lễ tân liên ... thuận làm thủ tục tiếp nhận khách Bộ phận lễ tân khách sạn phận đón tiếp làm thủ tục cho khách Bộ phận lễ tân phối hợp với phận khác khách sạn, với sở dịch vụ khách sạn để phục vụ khách, đồng thời ... 2.2 Đặc điểm quy trình phục vụ phận lễ tân 2.2.1 Đặc điểm phục vụ phận lễ tân Bộ phận lễ tân phận đặc biệt khách sạn nên phận lễ tân mang đặc điểm riêng biệt, khác với phận khách khách sạn - Cường...

54
608
0

giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận lễ tân khách sạn mường thanh

Ngày tải lên : 19/02/2014, 08:40

... cầu - Là phận trực tiếp giải vấn đề phát sinh trình khách lu trú 1.1.2 Chức nhiệm vụ phận Lễ tân a Chức phận Lễ tân: Là đón tiếp, làm thủ tục đến cho khách Nhận đặt chỗ, xếp phòng phục vụ khách ... gian lu trú Đồng thời phận Lễ tân phận tham mu, đóng góp ý kiến cho ban lãnh đạo phận khác để phục vụ khách tốt b Nhiệm vụ phận Lễ tân: - Nhận đặt giữ chỗ cho khách, đón tiếp làm thủ tục nhập ... sạn gi? Đó đón tiếp, phục vụ chu đáo lần gặp gỡ khách đến với khách sạn Bộ phận trực tiếp đảm nhận công việc phận Lễ tân Chính chất lợng phục vụ phận Lễ tân quan trọng, ảnh hởng trực tiếp đến cảm...

48
807
0

Đề tài: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện chất lượng phục vụ bàn tại bộ phận tiệc của khách sạn Caravelle doc

Ngày tải lên : 13/07/2014, 08:20

... NHẰM HOÀN THIỆN CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ BÀN TẠI BỘ PHẬN TIỆC CỦA KHÁCH SẠN CARAVELLE 50 3.1 Phương hướng phát triển kinh doanh khách sạn Caravelle .50 3.1.1 Vài nét tình hình kinh doanh ... lượng phục vụ bàn phận tiệc khách sạn Caravelle" • Mục đích nghiên cứu: sở nghiên cứu phân tích tình hình kinh doanh phận tiệc, từ đưa số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng phục vụ bàn phận tiệc ... nghiên cứu: hoạt động liên quan đến trình tổ chức phục vụ bàn phận tiệc, khách hàng đến ăn yếu tố người, sở vật chất kỹ thuật sử dụng trình phục vụ bàn phận tiệc • Phương pháp nghiên cứu: luận văn...

10
1.1K
22

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận Lễ tân khách sạn Mường Thanh

Ngày tải lên : 27/08/2014, 22:43

... cầu - Là phận trực tiếp giải vấn đề phát sinh trình khách lưu trú 1.1.2 Chức nhiệm vụ phận Lễ tân a Chức phận Lễ tân: Là đón tiếp, làm thủ tục đến cho khách Nhận đặt chỗ, xếp phòng phục vụ khách ... gian lưu trú Đồng thời phận Lễ tân phận tham mưu, đóng góp ý kiến cho ban lãnh đạo phận khác để phục vụ khách tốt b Nhiệm vụ phận Lễ tân: - Nhận đặt giữ chỗ cho khách, đón tiếp làm thủ tục nhập ... sạn gi? Đó đón tiếp, phục vụ chu đáo lần gặp gỡ khách đến với khách sạn Bộ phận trực tiếp đảm nhận công việc phận Lễ tân Chính chất lượng phục vụ phận Lễ tân quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp đến...

69
2K
14

Giải pháp nâng cao chất lượng phục vụ tại bộ phận bàn của khách sạn quốc tế Bảo Sơn, Hà Nội

Ngày tải lên : 16/03/2015, 23:31

... chất lượng phục vụ bàn khách sạn * Kỹ giao tiếp: Chỉ tiêu đánh giá qua trình giao tiếp nhân viên trình phục vụ khách, tất công việc từ khâu tiếp đón 12 13 đến phục vụ khách như: tiếp đón, chào hỏi, ... dịch vụ khác: dịch vụ đưa đón khách, dịch vụ giặt là, dịch vụ tổ chức du lịch, lữ hành, khám chữa bệnh phương pháp y học cổ truyền… * Cơ cấu máy tổ chức khách sạn Bảo Sơn Qua hình 2.1 cấu tổ chức ... khay bê phục vụ khách Khi phục vụ khách ăn uống, nhân viên phục vụ tận dụng thao tác nghiệp vụ để trực tiếp phục vụ khách ăn uống theo kiểu món, kiểu suất kiểu gia đình Trong trình phục vụ khách...

51
765
7

Quản trị nghiệp vụ phục vụ tại bộ phận bàn của Khách sạn Công Đoàn Việt Nam, Công ty TNHH MTV DL Công đoàn Việt Nam, Hà Nội

Ngày tải lên : 03/04/2015, 10:15

52
505
0