... khử BOD và COD có thể đạt 70 - 90%.
Nước thải sau bể kị khí tiếp tục tự chảy sang Bể sinh học hiếu khí (Aerotank). Trong
bể sinh học hiếu khí, các chất hữu cơ hòa tan và không hòa tan chuyển ... cho vi sinh phân hủy chất hữu cơ.
Dưới điều kiện như thế, vi sinhsinh trưởng tăng sinh khối và kết thành bông bùn.
Hỗn hợp bùn hoạt tính và nước thải chảy đến Bể lắng 2 có nhiệm vụ lắng và tách ... cơ hoà tan có trong nước thải, phân huỷ và chuyển
hoá chúng thành khí (khoảng 70 – 80% là metan, 20 – 30% là cacbonic). Bọt khí
sinh ra bám vào hạt bùn cặn, nổi lên trên làm xáo trộn và gây...
... mà qua đó các vấn đề liên quan đến antoànthực phẩm, bệnh dịch
và dịch vụ thanh tra thịt có thể được thông báo.
Dự án Nâng cao năng lực cạnh tranh vàAntoànthựcphẩm ngành chăn nuôi (LIFSAP)
12
Khung ... CẠNH TRANH
VÀANTOÀNTHỰCPHẨM NGÀNH CHĂN NUÔI
(LIFSAP)
KHUNG QUẢN LÝẢ MÔI TRƯỜNG
(EMF)
Tên dự án: Dự Án Nâng Cao Tính Cạnh Tranh vàAnToànThựcPhẩm
Ngành Chăn Nuôi (LIFSAP)
Cơ quan chủ ... Rắn Lơ Lửng
VFA Cục AntoànVệsinhthực phẩm
WTO Tổ Chức Thương Mại Thế Giới
3
Khung Quản lý môi trường Tháng 4/ 2009
Dự án Nâng cao năng lực cạnh tranh vàAntoànthựcphẩm ngành chăn nuôi...
... dụng thực sự của thựcphẩm chức năng?
N i dung chínhộ
Thông tin ngành: Các tin tức hoạt động của Cục VệsinhvàAntoànthực
phẩm.
Sản xuất và tiêu dùng: Tin tức hoạt động của doanh nghiệp và ... toànVệsinhThựcphẩm – Bộ Y tế,
Tạp chí Sức khỏe & Antoànthựcphẩm phát hành trên toàn quốc vào
Ngày 25 Hàng tháng với nội dung đầy đủ nhất liên quan đến antoànthực
phẩm diễn ra trong ... ngôi sao với thực đơn và các món ưa
thích của họ.
Địa chỉ ẩm thực: Cung cấp cho người tiêu dùng những quán ăn ngon và
an toànthực phẩm.
Chợ gần nhà: Tin tức thựcphẩm biến động trong tháng.
Mẹo...
... thải, nước thải phát sinh cũng sẽ tăng theo. Liên quan tới
hoạt động của các cơ sở giết mổ, các vấn đề về quản lý chất thải đảm bảo vệsinhantoànthực
phẩm vàantoànsinh học trong khu giết ... viên
và thú y viên ở cấp xã sẽ được tập huấn về những nguyên tắc cơ bản của GAP và chi tiết các
bước mà GAP can thiệp vào chăn nuôi, antoànthực phẩm, kiểm soát dịch bệnh vàantoànsinh
học. ... định này ban hành danh mục các sản
phẩm thuốc thú y được phép lưu hành và bị cấm sử dụng tại Việt nam. Bộ NN&PTNT cũng đã ban
hành danh mục các vắc xin, chế phẩmsinh học và vi sinh được...
... phẩm hữu cơ.
22) Chỉ được phép sử dụng các đầu vào nông dân đã có đăng ký với PGS và được
PGS chấp thuận.
6. Mối quan hệ của nông nghiệp hữu cơ vàantoànthựcphẩm
Vệ sinhantoànthựcphẩm ... của thương hiệu sản phẩmthực phẩm. Chất lượng vệsinhantoànthực
Môn Sản Xuất Sạch Hơn GVHD: TS. Võ Đình Long
Nông Nghiệp Hữu Cơ VàAnToànThựcPhẩm SVTH: Nhóm 10
trang 5
Mục đích ... thị.
Thực phẩmantoàn
Trong khi quy trình sản xuất rau quả và sản phẩm nông nghiệp sạch, antoàn vẫn
sử dụng một số lượng nhất định thuốc trừ sâu và phân bón hoá học, thứcăn tăng trọng và
các...
...
kháng sinh, hoocmôn.
1.4 Mối quan hệ giữa vệsinhvàantoànthực phẩm
1.4.1. Khái quát mối quan hệ giữa vệsinhvàantoànthựcphẩm
Vệ sinh là tổng hợp các điều kiện nhằm đảm bảo các yếu tố vềan ... thậm chí tử vong
do ăn phải các thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm.
Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp
6
+ Ngộ độc động ... nhiều hàng thực
phẩm giả, nhiều thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthực
phẩm, nhiều cửa hàng dịch vụ thựcphẩm không đảm bảo vệ sinh, dẫn đến các
vụ ngộ độc thựcphẩm ngày càng...
... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinhvàantoànthựcphẩm trong
khách sạn
Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinhvàantoànthựcphẩm trong khách sạn
là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trờng ... thậm chí tử vong
do ăn phải các thựcphẩm không đảm bảo chất lợng vệsinhantoànthực phẩm.
Chất lợng vệsinhantoànthựcphẩm là một vấn đề toàn cầu, quan hệ trực tiếp
6
Website: http://www.docs.vn ... khách
khác nhau. Và với điều kiện nh vây thì việc đảm bảo vệsinhantoànthựcphẩm
cho du khách là hết sức antoànvà nghiêm ngặt.
- Về kiểm định chất lợng vệsinhantoànthực phẩm, đồ uống trớc...
... thể.
1.4.2 Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinhvàantoànthựcphẩm
trong khách sạn
Mối quan hệ giữa đảm bảo vệsinhvàantoànthựcphẩm trong khách
sạn là mối quan hệ đảm bảo vệsinh của môi trường ... nghiệp vụ vềvệsinhantoànthực phẩm.
+ Tổ chức công tác thông tin, tuyên truyền, phổ biến kiến thứcvà pháp
luật vềantoànthực phẩm.
+ Hợp tác quốc tế vềvệsinhantoànthực phẩm.
28
Về ... chức thực hiện chiến lược, chính sách, quy hoạch, kế
hoạch vềvệsinhantoànthực phẩm.
+ Ban hành và tổ chức thực hiện các văn bản quy phạm pháp luật về chất
lượng vệsinhantoànthực phẩm, ...
...
trình………………28
2.6. Một số công nghệ sản xuất sản phẩm thịt lên men ở các nước
Châu Á……………………………………………………………………….
28
3. Dinh dưỡng vàvệsinhantoànthựcphẩm nem chua…………………32
3.1. Thành phần dinh ... mốc
Hàm lượng aflatoxin B
1
của thịt tươi không lớn hơn 0,005 mg/kg.
20
3.Dinh dưỡng vàvệsinhantoànthựcphẩm nem chua
3.1. Thành phần dinh dưỡng của nem chua
Thải bỏ (%) 0
Năng lượng (kcal) ... Nghệ Sản xuất Mì Chính Và Các Sản Phẩm
Lên Men Cổ Truyền – GS.TS. Nguyễn Thị Hiền (chủ biên) – Nhà
Xuất Bản Khoa Học Và Kỹ Thuật – 2006 .
2. Công Nghệ Vi Sinh (Tập 3) – Thựcphẩm Lên Men
Truyền...