văn hóa ẩm thực là một sản phẩm du lịch độc đáo
MỘT SỐ NỀN VĂN HÓA ẨM THỰC QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI DU LỊCH VIỆT NAM
Ngày tải lên :
08/08/2016, 15:01
... http://www.ebook.edu.vn 48 3.2.2 Văn hoá ẩm thực Nhật Bản Nhắc đến văn hóa ẩm thực Nhật Bản – xứ sở hoa anh đào nhắc đến văn hóa truyền thống với ăn nghệ thuật trang trí ẩm thực độc đáo Ẩm thực Nhật ... cầu ẩm thực nhiều người quan tâm bữa ăn -Duyên thủ -Duyên hữu -Duyên sinh -Duyên lão http://www.ebook.edu.vn Nguồn gốc văn hóa ẩm thực Phật giáo 81 http://www.ebook.edu.vn 82 Văn hóa ẩm thực ... http://www.ebook.edu.vn http://www.ebook.edu.vn CHƯƠNG 1: KHÁI QUÁT CHUNG VỀ CÁC NỀN VĂN HÓA, VĂN HÓA ẨM THỰC LỚN TRÊN THẾ GIỚI 1.1 Khái quát chung văn hóa ẩm thực lớn giới 1.1.1 Khái niệm văn hóa * Định...
- 48
- 583
- 1
MỘT SỐ NỀN VĂN HÓA ẨM THỰC QUAN TRỌNG ĐỐI VỚI DU LỊCH VIỆT NAM
Ngày tải lên :
14/03/2017, 06:30
... CÁC NỀN VĂN HÓA, VĂN HÓA ẨM THỰC LỚN TRÊN THẾ GIỚI ………………………………………………… 1.1 Khái quát chung văn hóa ẩm thực lớn giới 1.1.1 Khái niệm văn hóa 1.1.2 Khái quát văn hóa ẩm thực ... 2.2 Văn hoá ẩm thực Việt Nam truyền thống 22 2.2.1 Một số nét văn hoá ẩm thực truyền thống tiêu biểu 22 2.2.2 Một số nét văn hoá ẩm thực dân tộc thiểu số tiêu biểu 27 2.2.3 Văn ... “tập quán vị ăn uống” Từ cách hiểu văn hoá ẩm thực trên, xem xét văn hóa ẩm thực phải xem xét hai góc độ: Văn hố vật chất (các ăn ẩm thực) văn hố tinh thần (là cách ứng xử, giao tiếp ăn uống nghệ...
- 96
- 384
- 0
Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội Luận văn ThS. Du lịch
Ngày tải lên :
07/07/2015, 14:38
... bếp tour du lịch văn hóa ẩm thực Nhƣ vậy, du lịch văn hóa ẩm thực qua chƣơng trình du lịch tập hợp du lịch văn hóa ẩm thực nói chung Theo nghĩa này, du lịch văn hóa ẩm thực loại hình du lịch với ... đến văn hóa ẩm thực du lịch 1.4.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực Theo định nghĩa hiệp hội du lịch ẩm thực, du lịch văn hóa ẩm thực theo đuổi kinh nghiệm ẩm thực độc đáo đáng nhớ, thƣờng du ... vụ du lịch dịch vụ ăn uống du lịch Khái luận văn hóa ẩm thực nói chung, đặc trƣng văn hóa ẩm thực Việt Nam văn hóa ẩm thực Hà Nội Luận văn nêu số học kinh nghiệm khai thác văn hóa ẩm thực du lịch...
- 125
- 2.4K
- 29
KHAI THÁC GIÁ TRỊ văn hóa ẩm THỰC xứ HUẾ PHỤC vụ DU LỊCH (nghiên cứu trong trường hợp các món bánh huế)
Ngày tải lên :
19/06/2016, 20:45
... du lịch ngành du lịch lập có danh, khơng sản sinh văn hố du lịch mới, thành phần văn hố du lịch vốn có thể Như vậy, văn hoá du lịch tức nội dung văn hoá du lịch thể - văn hoá du khách người làm ... đồng Đó yếu tố quan trọng làm nên sức hấp dẫn khách du lịch Ứng xử có văn hóa người làm du lịch định khả thu hút khách du lịch Du lịch văn hóa chủ yếu dựa vào sản phẩm văn hóa, lễ hội truyền thống ... người làm cơng tác du lịch tích luỹ sáng tạo hoạt động du lịch Văn hoá du lịch sinh phát triển lên với hoạt động du lịch Văn hóa du lịch dấu ấn riêng, độc đáo, tạo nên sắc văn hóa cộng đồng Đó...
- 45
- 3.2K
- 8
Khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ phát triển du lịch tại quận hoàn kiếm, hà nội
Ngày tải lên :
12/09/2016, 12:59
... hóa vấn đề lí luận ẩm thực, văn hóa ẩm thực khai thác văn hóa ẩm thực phục vụ du lịch - Đánh giá thực trạng văn hố ẩm thực quận Hồn Kiếm, Hà Nội việc khai thác ẩm thực phục vụ cho hoạt động du ... nghĩa văn hóa ẩm thực hoạt động du lịch Error! Bookmark not defined 1.4 Những yếu tố ảnh hƣởng đến văn hóa ẩm thực du lịch Error! Bookmark not defined 1.4.1 Điều kiện cầu du lịch văn hóa ẩm thực ... uống du lịch Error! Bookmark not defined 1.3 Văn hóa ẩm thực văn hóa ẩm thực du lịch Error! Bookmark not defined 1.3.1 Những quan niệm văn hóa ẩm thực Error! Bookmark not defined 1.3.2 Văn hóa...
- 14
- 428
- 1
Nghiên cứu văn hóa ẩm thực tây bắc phục vụ du lịch (Tóm tắt, trích đoạn)
Ngày tải lên :
11/05/2017, 12:19
... NGHIÊN CỨU VĂN HÓA ẨM THỰC TẠI TÂY BẮC 14 1.1 Lý luận du lịch văn hóa ẩm thực 14 1.1.1 Khái niệm văn hóa, ẩm thực, văn hóa ẩm thực 14 1.1.1.1 Văn hóa 14 1.1.1.2 Ẩm thực ... tiềm du lịch ẩm thực Tây Bắc 13 NỘI DUNG CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ DU LỊCH ẨM THỰC VÀ NGHIÊN CỨU VĂN HÓA ẨM THỰC TẠI TÂY BẮC 1.1 Lý luận du lịch văn hóa ẩm thực 1.1.1 Khái niệm văn hóa, ... trị văn hóa – lịch sử vùng Tây Bắc 37 1.3 Lý luận thực tiễn nghiên cứu văn hóa ẩm thực 39 1.3.1 Vai trò văn hóa ẩm thực Tây Bắc phát triển du lịch 39 1.3.2 Sức hấp dẫn văn hóa ẩm thực...
- 45
- 1.6K
- 9
Luận văn Đêm hoàng cung sản phẩm du lịch độc đáo của Cố đô Huế
Ngày tải lên :
31/08/2016, 14:43
... triển du lịch cố Huế nói riêng du lịch miền Trung, du lịch Việt Nam nói chung BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC HÙNG VƯƠNG KHOA DU LỊCH LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐÊM HOÀNG CUNG SẢN PHẨM DU LỊCH ĐỘC ... khai thác hết tiềm du lịch Huế Có nhiều lý để giải thích cho vấn đề điều đêm Huế chưa có nhiều hay có mà sản phẩm du lịch hấp dẫn du khách, chưa có nhiều sản phẩm gây ý, đón chờ du khách Vì vậy, ... thành phố “đi ngủ sớm”, thực tế buồn Mặt khác, Huế trở thành thành phố Festival nước nên đòi hỏi sản phẩm du lịch phải phong phú, tạo điều kiện vui chơi, giải trí cho du khách, xứng tầm với tên...
- 4
- 449
- 2
Cà phê – sản phẩm du lịch độc đáo của tây nguyên
Ngày tải lên :
19/10/2012, 11:56
... phê Bn Ma Thuột Du khách bị hút nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản xuất từ nguyên liệu cà phê, sản phẩm ẩm thực, văn hóa, sản phẩm du lịch tự nhiên đặc sắc núi rừng Tây Nguyên Du khách cưỡi voi ... yếu sản phẩm du lịch, mạnh Tây Nguyên cà phê với thương hiệu sản phẩm tiếng giới, lại biết đến góc độ giá trị nông sản, thực phẩm đồ uống, mà chưa tận dụng để khai thác góc độ du lịch văn hóa ẩm ... Nguyễn Văn Sơn MSSV: 110500092 - 24 - Cà phê - sản phẩm du lịch độc đáo Tây Nguyên GVHD: TS Đỗ Quốc Thông - Gắn kết xây dựng sản phẩm du lịch với việc khai thác giá trị văn hóa cộng đồng lơi vùng văn...
- 42
- 1.4K
- 6
Cồng chiêng – sản phẩm du lịch độc đáo ở tây nguyên
Ngày tải lên :
19/10/2012, 14:09
... 1.3 Du lịch văn hóa .7 1.4 Văn hóa Cồng Chiêng 1.5 Điểm du lịch 1.6 Tuyến du lịch 1.7 Sản phẩm du lịch Đặc tính sản phẩm du lịch ... tham quan, du lịch văn hóa nhằm giúp cho du khách vừa thư giãn, nghỉ ngơi vừa tìm hiểu đặc trưng văn hóa nơi đến sản phẩm du lịch văn hóa độc đáo đất nước Việt Nam, mà tiêu biểu tour du lịch đến ... tục tập quán người dân địa nơi độc đáo tìm hiểu sản phẩm du lịch văn hóa tiêu biểu Việt Nam “Cồng Chiêng Tây Nguyên” Nói đến Cồng Chiêng Tây Nguyên thật sản phẩm du lịch mà cảm thấy vơ thích thú...
- 7
- 2K
- 43
Cà phê – sản phẩm du lịch độc đáo của tây nguyên
Ngày tải lên :
12/05/2016, 11:32
... phê Bn Ma Thuột Du khách bị hút nhiều sản phẩm thủ công mỹ nghệ sản xuất từ nguyên liệu cà phê, sản phẩm ẩm thực, văn hóa, sản phẩm du lịch tự nhiên đặc sắc núi rừng Tây Nguyên Du khách cưỡi voi ... yếu sản phẩm du lịch, mạnh Tây Nguyên cà phê với thương hiệu sản phẩm tiếng giới, lại biết đến góc độ giá trị nông sản, thực phẩm đồ uống, mà chưa tận dụng để khai thác góc độ du lịch văn hóa ẩm ... sản phẩm du lịch độc đáo Tây Nguy麩 GVHD: TS Đỗ Quốc Thông SVTH: Nguyễn Văn Sơn MSSV: 110500092 - 25 - Gắn kết xây dựng sản phẩm du lịch với việc khai thác giá trị văn hóa cộng đồng lơi vùng văn...
- 53
- 485
- 1
VĂN HÓA ẨM THỰC: Giới thiệu một sản phẩm du lịch được khai thác từ di sản ẩm thực địa phương nơi mình sinh sống
Ngày tải lên :
15/04/2017, 22:49
... thiệu sản phẩm du lịch khai thác từ di sản ẩm thực địa phương nơi sinh sống Cấu trúc: I Giới thiêệu chung về tỉnh Quảng Ninh II Giới thiêệu chung về ẩm thực tỉnh Quảng Ninh III Môệt sản ... về ẩm thực Quảng Ninh Ẩm thực Quảng Ninh là giao thoa của tinh hoa ẩm thực Việt Nam, cùng với tiếp nhận đổi với ẩm thực nước ngoài, đặc biệt là ẩm thực Trung Hoa, cùng với đó là ẩm thực ... Dìu… Mơệt số món ăn đăệc sản của Quảng Ninh III Môệt sản phẩm du lịch từ di sản ẩm thực của Quảng Ninh ĐẢO QUAN LẠN-ĐIỂM ĐẾN THÚ VỊ DÀNH CHO NHỮNG DU KHÁCH ƯA THÍCH KHÁM PHÁ...
- 22
- 616
- 0
luận văn khách sạn du lịch Thực trạng khai thácvăn hóa ẩm thực Hà Nội phục vụ du lịch
Ngày tải lên :
22/05/2015, 21:25
... nghị phát triển văn hóa ẩm thực Hà Nội phục vụ du lịch CHƯƠNG I MỘT SỐ KHÁI NIỆM VỀ VĂN HÓA ẨM THỰC VÀ ẨM THỰC VIỆT NAM 1.1 Văn hóa ẩm thực người Việt Nam Văn hóa ẩm thực nét văn hóa tự nhiên hình ... luận, phần nội dung bao gồm chương sau: ChươngI: Một số khái niệm văn hóa ẩm thực ẩm thực Việt Nam Chương II: Thực trạng khai thácvăn hóa ẩm thực Hà Nội phục vụ du lịch Chương III: Một số giải pháp ... nâng cấp lên thành văn hóa ẩm thực Chính thế, người làm công tác du lịch coi thường 22 CHƯƠNG II THỰC TRẠNG KHAI THÁC VĂN HÓA ẨM THỰC HÀ NỘI PHỤC VỤ DU LỊCH 2.1 Vài nét Hà Nội ẩm thực Hà Nội 2.1.1...
- 72
- 676
- 0
Hoàn thiện Một số điều kiện cơ bản để đa dạng hoá & nâng cao chất lượng sản phẩm du lịch Việt Nam
Ngày tải lên :
01/02/2013, 15:18
... trị văn hóa tiêu biểu vùng có tiếng b) Đặc điểm sản phẩm du lịch: Sản phẩm du lịch loại sản phẩm đặc biệt Nó có nhiều đặc điểm khác với sản phẩm thông thờng khác, thể số mặt sau: - Sản phẩm du lịch ... đến Việt Nam sản phẩm du lịch Kinh nghiệm nớc có bề dày phát triển du lịch cho thấy, họ tạo nên sản phẩm du lịch độc đáo, đa dạng, hấp dẫn tài nguyên du lịch văn hóa mang sắc văn hóa dân tộc Chẳng ... phẩm du lịch a) Khái niệm b) Đặc điểm sản phẩm du lịch Tiềm thực trạng khai thác tiềm du lịch Việt Nam a) Tiềm du lịch - tiền đề cho phát triển du lịch Việt Nam b) Thực trạng khai thác tiềm du...
- 22
- 598
- 5
van hoa am thuc - các món ăn chơi Sài Gòn doc
Ngày tải lên :
30/07/2014, 02:20
... Lục I.Vài nét văn hóa ẩm thực Sài Gòn II.Giới thiệu ăn chơi Sài Gòn 1.Các ăn 2.Các ăn mặn III.Tìm hiểu đặc sản bánh xèo miền Tây Nguồn gốc xuất xứ bánh xèo Ảnh hưởng điều kiện KT, lịch sử VH, địa ... (ai làm) ? Where (ở đâu) ? How (Cách làm) ? 5.Hướng phát triển bánh xèo I.Vài nét văn hóa ẩm thực Sài Gòn • Sài Gòn trung tâm vùng đất phương Nam trù phú, sản vật dồi dào, nên ăn Sài Gòn đa dạng ... tiếng “xèo” mà loại bánh gọi tên là bánh xèo” Bánh xèo loại bánh dân gian có vị ngon đặc biệt, kết hợp đặc trưng văn hóa ẩm thực dân gian Nam Ảnh hưởng điều kiện KT, lịch sử VH, địa lý, xã hội, người...
- 22
- 1.9K
- 14
định vị thương hiệu sản phẩm du lịch biển đảo tỉnh khánh hòa
Ngày tải lên :
05/03/2015, 14:44
... du l ch n du l ch n du l ch 2.2.2 Thương hi u i m n du l ch 2.2.3 Xây d ng thương hi u i m 2.3 S n ph m du l ch n du l ch 10 c i m c a s n ph m du ... hình t nư c n du l ch n du l ch Theo nhà nghiên c u v du l ch ch r ng: “M t i m thu hút khách du l ch m t nơi c n c quan tâm, nơi khách du l ch n tham quan, thông thư ng tri n lãm văn hóa giá tr ... Theo Nguy n Văn M nh (2008), thương hi u i m gi i thi u nét c trưng c a m t i m n du l ch công c n du l ch v i du khách, nhà u tư du khách ti m Và i u n cho i m du l ch khác v i i m du l ch khác...
- 144
- 799
- 12
Nghiên cứu sản phẩm du lịch biển đảo quảng nam luận văn ths du lịch
Ngày tải lên :
27/08/2015, 20:46
... nơi diễn hoạt động kinh doanh du lịch 1.2 Sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch biển đảo 1.2.1 Những yếu tố cấu thành sản phẩm du lịch Cũng tất sản phẩm khác, sản phẩm du lịch gồm nhiều yếu tố kết hợp ... khách du lịch 1.2.6.2 Du lịch văn hóa vùng biển đảo Du lịch văn hóa biển đảo sản phẩm du lịch hình thành dựa tài nguyên du lịch dịch vụ du lịch, hàng hóa tiện nghi cung ứng cho khách du lịch, ... LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM DU LỊCH BIỂN ĐẢO 12 1.1 Các khái niệm 12 1.1.1 Du lịch biển đảo 12 1.1.2 Sản phẩm du lịch 12 1.2 Sản phẩm du lịch sản phẩm du lịch biển đảo...
- 129
- 1.8K
- 13
Thiết kế một sản phẩm du lịch mới
Ngày tải lên :
04/03/2017, 13:29
... du lịch “Hue Rain Travel “ ,hướng đến lạ ,độc đáo cho du khách du lịch Vì bạn du lịch theo cách bạn ,du lịch theo điên đảo mà không phần đà du lịch mưa Huế III.Phương thức quảng cáo & bán sản ... thành viên viên I Mô tả sản phẩm Là loại hình sản phẩm du lịch độc đáo ,thú vị lạ khai thác từ tượng thiên nhiên mưa ,lũ Mưa Huế gần trở thành “đặc sản mảnh đất Cố đô…! Du khách thoải mái tham ... chăn Nghe mưa rả đêm vắng Để nhớ vơ tháng năm“ _trích thơ_ Sản phẩm: Du Lịch Mùa Mưa Ở Huế Nội dung: I.I.Mô Môtả tảvề v sản sảnphẩm phẩm II II.Logo Logovà vàslogan slogan III III.Phương Phươngtiện...
- 43
- 1.7K
- 7
phát triển sản phẩm du lịch biển đảo tại bình thuận nhằm thu hút khách nga
Ngày tải lên :
10/07/2016, 14:17
... - Du l ch ngh làng du l ch - Du l ch khách s n f Theo lo i hình v n chuy n - Du l ch b ng hàng không - Du l ng bi n - Du l ng b g Theo kh c a khách, ta có: - Du l ch h ng sang - Du l ch qu n ... n.Khách du l ch g m khách du l ch n a khách du l ch qu c t khách du l ch qu c t bao g m khách du l ch qu c t l ch qu c t n (inbound tourist) khách du c (outbound tourist) 1.1.1.3 S n ph m du l ch ... Nga g lo i hình du l ch d a tiêu th ch gi i trí, du l ch ngh th i gian du l ch dài ngày, ngh ng, du l u ki n thu hút khách du l ch 1.1.3.1 Tài nguyên du l ch - - - a Tài nguyên du l ch thiên nhiên...
- 93
- 501
- 0