văn hóa ẩm thực của dân tộc thái

Biến đổi đời sống kinh tế, văn hoá, xã hội của dân tộc thái ở huyện anh sơn (tỉnh nghệ an) từ 1963 đến 2008

Ngày tải lên : 18/12/2013, 10:38

100
985
2

Tìm hiểu văn hoá truyền thống của dân tộc thái đen ở huyện như thanh thanh hoá

Ngày tải lên : 22/12/2013, 13:04

75
700
2

Kim chi - một nét văn hóa ẩm thực của Hàn Quốc

Ngày tải lên : 26/12/2012, 10:56

... dung văn hoá thích nghi rộng rÃi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phơng đÃ trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... Hà Nội Trờng Đại học KHoa học xÃ hội & Nhân văn Khoa Lịch Sử chuyên đề Một nét Văn hoá hàn quốc Đề tài : Kim Chi - một nét văn hoá ẩm thực của hàn quốc Tất cả những sinh hoạt trên dần dần ... với ngời Hàn Quốc ngoài ý nghĩa là văn hoá ẩm thực còn mang một ý nghĩa khác đó là sự tiếp cận với văn hoá giao tiếp. Đây là một nét văn hoá vô cùng độc đáo của Hàn Quốc và đợc thể hiện ở ba...

14
2.3K
21

Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác và phát triển du lịch

Ngày tải lên : 05/04/2013, 14:55

... VHL101 4 tài: Văn hóa ẩm thực bình dân Hải Phòng - khả năng khai thác phát triển du lịch cho đề tài khoá luận của mình. 2. Lịch sử nghiên cứu vấn đề Viết về văn hóa ẩm thực nói chung có ... cục khóa luận Ngoài mục lục và phần mở đầu bài nghiên cứu khoa học gồm 3 chơng : Chơng 1: Tổng quan về văn hóa ẩm thực và văn hóa quà Hải Phòng Chơng 2: Khảo sát một số món quà đặc trng của ... gia của nhiều nhân viên phục vụ tại cơ sở kinh doanh với sự chuyên môn hoá cao từ khâu chế biến thực phẩm đến phục vụ sản phẩm đó cho khách và làm hài lòng họ. Việc khai thác ẩm thực bình dân...

70
2.5K
20

KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC

Ngày tải lên : 08/04/2013, 13:47

... dung văn hoá thích nghi rộng rãi sâu sắc của văn hoá ẩm thực Hàn Quốc. Còn cách gọi tên Kim chi theo địa phương đã trở thành một trong những tiêu chuẩn để phân biệt văn hoá vùng này với văn ... văn hoá này, tôi trình bầy một nét văn hoá của Hàn Quốc mà nét văn hoá này đã gắn bó với người Hàn Quốc từ lâu. Đó là Kim Chi- Món ăn đặc trưng của người Hàn Quốc- Đây là một nét văn hoá ẩm ... NHÂN VĂN 1 KHOA LỊCH SỬ 1 MỘT NÉT VĂN HOÁ HÀN QUỐC 1 Đề tài: 1 KIM CHI - MỘT NÉT VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA HÀN QUỐC 1 I. LỜI NÓI ĐẦU 2 15 nắng ở ban công nhà. Tất cả trở thành quen thuộc với người dân...

15
1.7K
5

Kinh kịch - nét văn hoá truyền thống của dân tộc trung hoa

Ngày tải lên : 08/04/2013, 15:56

... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa. 2.3. Màu sắc thể hiện tính ... hội và nhân văn Khoa Đông phương học báo cáo khoa học Kinh kịch - nét văn hoá truyền thống của dân tộc trung hoa Nhà nước nêu cao phương châm sáng tác văn nghệ là đồng loạt thực hiện “chỉnh ... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hưng vong của một vương triền” 2 mà đem sự biến thiên của xã hội, cái bí mật của đời người hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản...

25
1.6K
6

kinh kịch - nét văn hóa truyền thống của dân tộc Trung Hoa

Ngày tải lên : 09/04/2013, 11:02

... dấu vết của một dân tộc, đi tìm sự hng vong của một vơng triền 2 mà đem sự biến thiên của xÃ hội, cái bí mật của đời ngời hoà quyện cùng trời đất để rồi xem xét giải thích cái đẹp của bản ... hợp. Kiểm phả Kinh kịch chứa đựng ý nghĩa văn hoá dân tộc sâu sắc, dựa trên nguyên tắc thẩm mĩ truyền thống mà thể hiện rõ màu sắc đặc biệt của văn hóa Trung Hoa. 2.3. Màu sắc thể hiện tính ... kỉ 60 của thế kỉ XX, đất nớc Trung Quốc sục sôi trong cuộc đại cách mạng văn hoá kéo dài mời năm (1966 - 1976). Chủ trơng của cuộc cách mạng văn hóa này là xoá bỏ bốn cái cũ: t tởng cũ, văn...

21
666
1

Bai 22 . ( IV). Một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

Ngày tải lên : 17/07/2013, 01:26

... sáng như sao Khuê “ (thơ của Lê Thánh Tông ) _sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Bài tập củng cố 1:em ... gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ? 3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ? 1:Ông lạp ra hội tao đàn các phẩm của ông như : _quỳnh ... hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ? _Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc Ngoài những bậc danh nhân được nêu trong bài học ...

15
2.8K
8

một số danh nhân văn hóa xuất sắc của dân tộc

Ngày tải lên : 20/07/2013, 01:25

... . Qua nhận xét của Lê Thánh Tông em hãy nêu những đóng góp của Nguyễn Trãi ? _Là anh hùng dân tộc ,là bậc mưu lược trong khởi ngiã Lam Sơn _là nhà văn hoá kiệt xuất của dân tộc A :MỤC TIÊU ... sáng như sao Khuê “ (thơ của Lê Thánh Tông ) _sự nghiệp, tài năng ,công lao của ông sống mãi trong lòng người dân Việt Nam như một trong những nhân tài vĩ đại nhất của dân tộc Dặn dò Các em ... văn hoá dân tộc Bài tập củng cố 1:em hãy nêu ngắn gọn những đóng góp của vua LÊ THÁNH TÔNG trong lĩnh vực thơ văn ? 3 :những danh nhân trong bài học đã có công lao gì trong đối với dân tộc ? Ông...

15
3.4K
0

Tài liệu VĂN HOÁ ẨM THỰC CỦA NGƯỜI CƠTU QUẢNG NAM doc

Ngày tải lên : 21/12/2013, 23:15

... trong văn hóa ẩm thực của người Cơtu, với mong muốn để chúng ta hiểu thêm về đời sống của dân tộc này. Cũng như các dân tộc khác sống lâu đời ở vùng núi tỉnh Quảng Nam, nền kinh tế chủ đạo của ... ăn của người Cơtu trước đây cũng như hiện nay phản ánh rất rõ đặc tính của cư dân nương rẫy, của nền kinh tế tự cung tự cấp, đóng kín. Điều đó được phản ánh qua những đặc điểm trong văn hóa ẩm ... lâu đời của người Cơtu ở Việt Nam. Tại tỉnh Quảng Nam, người Cơtu sống tập trung ở các huyện Hiên (trong 19 xã) và huyện Nam Giang (trong 5 xã). Dân tộc Cơtu cũng là một trong 4 dân tộc thiểu...

3
1.4K
12

Tài liệu Đa dạng và phong phú văn hóa truyền thống của dân tộc M''''nông docx

Ngày tải lên : 20/01/2014, 21:20

... tác của các nhà đầu tư trong và ngoài nước, tạo nên sức mạnh tổng hợp để xây dựng Đắk Nông trở thành một tỉnh giàu, đẹp. Đồng thời, giữ gìn và bảo tồn di sản văn hóa truyền thống của các dân tộc ... trước đây tin có Ma lai ăn thịt người. Đến nay do trình độ dân trí đã được nâng lên và sự giao lưu văn hóa mạnh mẽ giữa các dân tộc, giữa các vùng, miền nên nhiều lễ nghi, luật tục phiền toái, ... truyền thống của các dân tộc sinh sống trên địa bàn, đặc biệt là truyền thống văn hóa phong phú, độc đáo của dân tộc M'nông. TBN Sưu tầm ...

2
826
0

Tài liệu Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa potx

Ngày tải lên : 24/02/2014, 16:20

... Văn hóa ẩm thực của người Trung Hoa Các món ăn Trung Qu ốc t ừ lâu đ ã đư ợc cả thế giới ưa chu ộng. H ãy th ử khám phá những nét riêng của nền ẩm thực nổi tiếng này. ... biến nhất trong ẩm thực của người Trung Hoa. N ằm ở vùng trung tâm của Trung Hoa, các món ăn của vùng Tứ Xuyên và Hồ N am có vị cay nhất so với các vùng khác. • Tập quán ăn uống của người Trung ... phải là món ăn lạ duy nhất được chế biến trong ẩm thực của người Trung Hoa, mà còn có các nguyên liệu khác như rong biển, vi cá mập, hải sâm…trong ẩm thực Trung Hoa, không có món ăn nào bị cấm...

11
1.6K
13

Những nét đặc trưng trong văn hóa ẩm thực của người Panama doc

Ngày tải lên : 02/04/2014, 00:20

... v à ảnh h ư ởng văn hóa ẩm thực châu Âu, hương vị các món ăn của người Panama tinh túy và hấp dẫn. Do có sự pha trộn giữa cách nấu nướng truyền thống và ảnh hưởng văn hóa ẩm thực châu Âu, ... Ảnh hưởng ẩm thực thế giới Ảnh hưởng của toàn cầu đối với văn hóa ẩm thực của Panama thể hiện rõ nhất ở hàng loạt những món ăn mới lạ và độc đáo, như kebab, một món ăn truyền thống của vùng ... sản phong phú và dồi dào của đại dương là ngu ồn nguyên liệu chính cho rất nhiều món ăn của Panama, bên cạnh rau xanh và thảo mộc tươi. Người Panama ưa dùng những thực phẩm sau: 1. Cá và thịt...

4
1.2K
2

Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada ppt

Ngày tải lên : 02/04/2014, 03:20

... Bánh mỳ vòng Bagel - Nét văn hoá ẩm thực của Canada Bánh m ỳ v òng Bagel c ủa th ành ph ố Montreal, Canada l à m ột món ăn nổi ... đông đúc và ẩm ướt, nhưng thực sự Fairmount đáng để chờ đợi nếu bạn là người yêu bánh Bagel. Ông Irwin Shlafman - Chủ sở hữu tiệm bánh Fairmount Bagel cho biết: “Cửa hàng của chúng tôi ... đặc trưng của bánh vòng Bagel. Bột sau khi nhào trộn sẽ được ngâm trong mật ong nóng và nướng với một số phụ gia như nho khô, quế và hạt mè đen. Điều này tạo nên một hương vị riêng của bánh...

3
564
0

Hát Sình ca – nét văn hóa độc đáo của dân tộc Sán Chay ppt

Ngày tải lên : 02/04/2014, 16:20

5
540
1

Hát Sli Giang – Nét văn hóa đặc sắc của dân tộc Nùng pptx

Ngày tải lên : 02/04/2014, 16:20

3
847
1

LUẬN ÁN: Kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Thái ở Tây Bắc hiện nay (qua thực tế ở tỉnh Sơn La) potx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 19:20

113
2K
9

LUẬN VĂN: Kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa của dân tộc Thái ở Tây Bắc hiện nay (qua thực tế ở tỉnh Sơn La) pptx

Ngày tải lên : 27/06/2014, 22:20

97
928
1

Văn hóa ẩm thực truyền thống của người Thái ở Mai Châu - Hòa Bình với sự phát triển du lịch

Ngày tải lên : 05/04/2013, 15:31

... việc giữ gìn bản sắc văn hóa của mình ng-ời Thái cũng tiếp thu không ít những tinh hoa văn hóa của các dân tộc khác để làm giàu cho vốn văn hóa của mình, theo đúng tinh thần của Đảng và Nhà n-ớc ... đời của c- dân bản địa th-ờng khó có thay đổi lớn. Chính vì vậy nó trở thành truyền thống ẩm thực của ng-ời Việt Nam nói chung và của ng-ời Thái ở Mai Châu - Hòa Bình nói riêng. Văn hóa ẩm thực ... thành đặc tr-ng văn hóa truyền thống của ng-ời Thái, góp phần vào việc xây dựng nền văn hóa tiên tiến đậm đà bản sắc dân tộc. Ng-ời Thái luôn luôn tâm niệm rằng tất cả ng-ời con gái Thái đều phải...

104
1.7K
15

NHỮNG BIẾN ĐỔI VỀ PHONG TỤC TẬP QUÁN CỦA DÂN TỘC THÁI Ở BẢN HOA I VÀ BẢN DỌI I XÃ TÂN LẬP, HUYỆN MỘC CHÂU, TỈNH SƠN LA TỪ KHI THỰC HIỆN DỰ ÁN TÁI ĐỊNH CƯ THỦY ĐIỆN SƠN LA NĂM 2003 ĐẾN NAY

Ngày tải lên : 11/04/2013, 10:56

... TÀI: Trong lĩnh vực văn hóa, mỗi dân tộc có đều có quá trình sáng tạo giá trị văn hóa của mình. Chỉ vì hoàn cảnh và điều kiện khác nhau, cho nên, sự phát triển Văn hóa của mỗi dân tộc không đều nhau. ... ngưỡng của mỗi dân tộc do đó Đảng, Nhà nước ta luôn quan tâm đến vấn đề phong tục tập quán của các cộng đồng tộc người nhất là người dân tộc thiểu số nhằm phát huy bản sắc văn hóa dân tộc, kết ... quyền phát triển của các dân tộc trong cộng đồng quốc gia do đó giữa văn hóa và phát triển, dân tộc và phát triển luôn đi đôi với nhau, khi dân tộc phát triển tất yếu văn hóa sẽ phát triển...

33
2.7K
7