Quá trình sấy thăng hoa và ứng dụng trong sản xuất các sản phẩm rau quả sấy
Nuôi cấy bacillus Subtilis thu nhận Amylase và ứng dụng trong sản xuất
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 1
Nghiên cứu sản xuất starter của nấm Mucoz và ứng dụng trong sản xuất chao phần 2
Nghiên cứu khả năng cố định nấm men Saccharomyces cerevisia trên táo và ứng dụng trong sản xuất rượu vang dâu tằm
[Luận văn]nghiên cứu khả năng chống chụi và ứng dụng trong sản xuất của một số cặp lai dâu tằm mới chọn tạo
phụ gia ứng dụng trong sản xuất rau quả
thực phẩm nhũ tương và ứng dụng trong sản xuất mararine
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm ĐTN nghiên cứu sản xuất đường fructooligsacarit bằng công nghệ đa enzym và ứng dụng trong sản xuất thức ăn trẻ em và bánh kẹo chức năng
Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày đh CNTP TP HCM
Báo cáo đề tài: Enzyme protease và ứng dụng trong sản xuất nước mắm ngắn ngày ĐH CNTP TP. HCM
Quy trình sản xuất amylase và ứng dụng trong sản xuất mật tinh bột
Luận văn: Phụ gia ứng dụng trong sản xuất rau quả docx
Nghiên cứu sản xuất sản phẩm thủy phân từ đầu tôm bằng enzyme flavourzyme và ứng dụng trong sản xuất nước chấm