Tài liệu Bảng vi sinh thường nhiễm trong thực phẩm doc
Tìm hiểu về vi khuẩn Clostridium botulinum gây bệnh trong thực phẩm và độc tố botulin
Phương pháp kiểm nghiệm vi sinh vật trong thực phẩm
Phương pháp kiểm nghiệm vi thực vật trong thực phẩm
Xác định hàm lượng kim loại nặng có trong thực phẩm
Vi sinh vật gây bệnh trong thực phẩm - Staphylococcus aureus
Hiệu quả của vi khuẩn cố định đạm Burkholderia sp. trên cây lúa cao sản trồng ở Hậu Giang
Sự chuyển hóa của các chất trong cơ thể người và trong thực phẩm
ỨNG DỤNG PHƯƠNG PHÁP PCR (POLYMERASE CHAIN REACTION) VÀ PHƯƠNG PHÁP NUÔI CẤY ĐỂ KHẢO SÁT SỰ NHIỄM VI SINH VẬT GÂY BỆNH TRONG THỰC PHẨM ĐƯỜNG PHỐ
KHẢO SÁT THÀNH PHẦN LOÀI PHỤ VÀ THÀNH PHẦN KIỂU HUYẾT THANH CỦA CÁC CHỦNG SALMONELLA NHIỄM TRONG THỰC PHẨM (Lời mở đầu)