... điểm hình củabộphậnlễtân khách sạn :
Nhiêm vụcủa các chức danh trong bộphậnlễ tân:
+Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc khách sạn về mọi hoạt
động củabộphậnlễ tân, hoạch định ... cho bộphậnlễ
tân, điều phối mọi hoạt động củabộphậnlễ tân, đôn đốc kiểm tra giám sát và
đánh giá kết quả hoạt động của nhân viên trong bộphận
+Nhân viên đón tiếp tại quầy lễtân :nhiệm vụ ... cho khách,nhận chuyển nhắn tin
Trưởng bộphậnLễtân
Bộ phận đặt
buồng
Bộ phận
đón tiếp
Bộ phận quan
hệ với KH
Bộ phận thu ngân và
kiểm toấn đêm
Bộ phận tổng
đài điện thoại
11
dữ liệu về...
...
15
l nhiệmvụ hàng ngày củabộphậnlễ tân. Thanh toán thu rtiền của khách khi
khách tiêu dùng các dịch vụ trong khách sạn –nhà hàng.
Tổ chức bộphậncủabộphậnlễ tân:
Trưởng bộphậnLễ tân
10
_Có ... chức bộ máy điểm hình củabộphậnlễtân khách sạn :
Nhiêm vụcủa các chức danh trong bộphậnlễ tân:
+Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc khách sạn về mọi hoạt
động củabộphậnlễ tân, hoạch ... cho bộphậnlễ
tân, điều phối mọi hoạt động củabộphậnlễ tân, đôn đốc kiểm tra giám sát
vàđánh giá kết quả hoạt động của nhân viên trong bộphận
+Nhân viên đón tiếp tại quầy lễtân :nhiệm vụ...
... của nhà quản lý
trong sự vận hành và khả năng kết hợp các yếu tố đó ra sao.
I.2. Bộphậnlễtân trong khách sạn
I.2.1. Vai trò, nhiệmvụcủabộphậnlễtân trong khách sạn.
I.2.1.1. Vaitrò ... HC
Phòng kế toán
Bộ phận bảo trì
Bộ phận bảo vệ
Phòng thị trường
Bộ phận buồng
Bộ phận nhà hàng
Bộ phận bếp
Giám đốc
Bộ phận giặt là
Lễ
Tân
Khoá luận tốt nghiệp ... chính sách kinh doanh phù hợp.
I.2.1.2. Nhiệmvụ chung
- Nhiệmvụ chung củabộphậnlễtân là bán dịch vụ buồng ngủ của khách sạn
cho khách.
- Bộphận này cũng phải thực hiện chức năng liên...
... lại.
1.3 Chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn.
1.3.1 Khái niệm chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn.
Chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn là tổng ... phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn. 13
1.3.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong
khách sạn. 14
1.3.2.1 Cơ sở vật chất kỹ thuật củabộphậnlễ tân: ... Vệ sinh khu vực lễ tân: 16
1.3.4 Phương pháp đánh giá chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong
khách sạn. 17
Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤCỦABỘPHẬN
LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN...
... động cho bộphậnlễ tân
- Tổ chức thực hiện các nhiệmvụcủabộphậnlễtân có hiệu quả.
- Điều phối mọi hoạt động củabộphậnlễ tân
- Xây dựng chức năng và nhiệmvụcủabộphậnlễ tân
- Nắm ...
hàng.
- Bộphậnlễtânvaitrò đầu mối quan trọng trong việc phục vụ du khách
- Bộphậnlễtân đóng vaitrò quan trọng trong việc quảng bá hình ảnh của
khách sạn.
- Bộphậnlễ tâm đóng vaitrò quan ... kiểm toán đêm :1 người
Nhiệm vụcủa từng nhân viên trong bộphậnlễ tân
* Trưởng bộphậnlễ tân
Chịu trách nhiệm trước giám đốc khách sạn về mọi hoạt động củabộphận
lễ tân gồm 1 số công việc...
... trong bộphậnlễ tân:
+Trưởng lễ tân: chịu trách nhiệm trước giám đốc khách sạn về mọi hoạt
động củabộphậnlễ tân, hoạch định kế hoạch hoạt động cho bộphậnlễ
tân, điều phối mọi hoạt động củabộ ... phí của toàn bộ hoạt động của khách sạn ,thu
ngân theo dõi chặt chẽ tất cả các việc thu tiền vào tài khoản của khách.
1.1.2 .Bộ phậnlễtân trong khách sạn .
Bộ phậnlễtân được coi là bộphận ... cho khách,nhận chuyển nhắn tin
Trưởng bộphậnLễtân
Bộ phận đặt
buồng
Bộ phận
đón tiếp
Bộ phận quan
hệ với KH
Bộ phận thu ngân và
kiểm toấn đêm
Bộ phận tổng
đài điện thoại
11
Kinh doanh...
... vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn Bamboo
V.3. Cải tiến quy trình phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn Bamboo
Village
Village
Bộ phậnlễtân trong khách sạn Bamboo Green đóng vai ... “Trưởng bộ
phận lễtân (Head Receptionist).
phận lễtân (Head Receptionist).
Hiện nay bộphậnlễtâncủa Bamboo vẫn chưa đáp ứng được số lượng nhân viên cần
Hiện nay bộphậnlễtâncủa Bamboo ... bộphận chính là: bộ
Về cơ bản thì bộphậnlễtâncủa Bamboo có thể chia làm 3 bộphận chính là: bộ
phận đặt buồng (Reservation), bộphận đón tiếp (Reception) và bộphận thu ngân, kiểm
phận...
... phậnlễtân tại công ty cổ phần du lịch Kim
Liên.
2.1.8.1. Vai trò, nhiệmvụcủabộphậnlễtân trong công ty CPDL Kim Liên
- Vaitròcủabộphậnlễtân trong công ty CPDL Kim Liên: Bộphậnlễtân ... 35
2.1.8.3. Nhân lực tại bộphậnlễtân 36
2.1.8.4. Tổ chức hoạt động phục vụcủabộphậnlễtân tại công ty CPDL
Kim Liên 37
2.1.8.5. Cơ sở vật chất kỹ thuật tại bộphậnlễtâncủa công ty 38
Nguyễn ... CPDL Kim Liên 32
2.1.8. Điều kiện hoạt động củabộphậnlễtân tại công ty cổ phần du lịch
Kim Liên 33
2.1.8.1. Vai trò, nhiệmvụcủabộphậnlễtân trong công ty CPDL Kim
Liên 33
2.1.8.2. Cơ...
... vậy, bộphậnlễtân đóng một vaitrò rất quan trọng.
1.2.2 Nhiệmvụcủabộphậnlễtân khách sạn.
- Nhiệmvụ đầu tiên củalễtân là giới thiệu, bán dịch vụ buồng ngủ và các dịch
vụ khác của khách ... lại.
1.3 Chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn.
1.3.1 Khái niệm chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn.
Chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong khách sạn là tổng ... phục vụ ở bộphậnlễ tân: 15
1.3.3.4 Vệ sinh khu vực lễ tân: 15
1.3.4 Phương pháp đánh giá chất lượng phục vụcủabộphậnlễtân trong
khách sạn 15
Chương 2: THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG PHỤC VỤ CỦA...