tại sao vi sinh vật kị khí bắt buộc
QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG số VI SINH vật HIẾU KHÍ
Ngày tải lên :
17/08/2013, 08:41
... :#I(
QOI
Vibrio cholera $; -I$ J&@j,99
$;2v;`T
Vibrio parahaemolyticus xJ$ ;.,9#< $
J&@;Tt
Vibrio alginolyticus ... !*;
)9]&KŽ
F`t
‡=!<+Vibrio&)3 ;(-9/2m#>3 #
#$`SK$‰"(!<+oB)* #>I Vibrio
&'Af<%&)J&@])!*
9:%#
d.#jr<8925% ... ;.,9#< $
J&@;Tt
Vibrio alginolyticus x :#$#
Vibrio fluvialis,V.vulnificus x :#$#
&9`
...
- 30
- 1.7K
- 14
QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG số VI SINH vật HIẾU KHÍ
Ngày tải lên :
17/08/2013, 08:41
... nghĩa:
Vi sinh vật hiếu khí là vi sinh vật tăng trưởng và hình thành trong điều
kiện có oxy phân tử
2.Ý nghĩa của vi c kiểm tra tổng số vi sinh vật hiếu khí:
Tổng số vi sinh vật hiếu khí hiện ... vàng
MỤC LỤC
Trang
BÀI 1:QUY TRÌNH KIỂM TRA TỔNG SỐ VI SINH VẬT 1
HIẾU KHÍ
1.Định nghĩa 1
2.Ý nghĩa của vi c kiểm tra tổng số vi sinh vật hiếu khí 1
3.Quy trình kiểm tra 1
4.Môi trường sử dụng ... tiêu chảy ở trẻ sơ sinh và trẻ em.
- Các chủng yếm khí không bắt buộc gây tiêu chảy không thường xuyên
có quan hệ gần gũi với hệ vi sinh vật bình thường ở đường ruột.
- Các chủng sinh độc tố bền...
- 30
- 2.8K
- 7
TỔNG SỐ VI SINH VẬT HIẾU KHÍ
Ngày tải lên :
05/10/2013, 19:20
... khuẩn lạc nào mọc, đánh giá kết quả như
sau:
- Ít hơn 1 vi sinh vật hiếu khí trong 1ml sản phẩm loãng
- Ít hơn 1x1/d vi sinh vật hiếu khí trong 1g sản phẩm khác
d: hệ số pha loãng của đậm ... nhiên trên mặt phẳng ngang.
• Thời gian bắt đầu pha loãng đến khi rót môi trường vào đĩa không
được quá 30 phút
• Nếu dự đoán trong sản phẩm có chứa vi sinh vật mọc lan trên mặt
thạch thì sau ... KẾT QUẢ
• Trong báo cáo kết quả kiểm nghiệm phải nêu phương pháp và kết
quả tính được số vi khuẩn hiếu khí có trong 1g hoặc 1ml sản phẩm
kiểm tra
• Sai lệch của phương pháp :Trong 95% trường...
- 5
- 4.1K
- 15
Tài liệu vi sinh vật hại nông sản
Ngày tải lên :
27/11/2013, 12:11
... với
Vi t Nam
44
Chương V: VI SINH VẬT HẠI
NÔNG SẢN
Nhện hại kho (Họ Acaridae)
38
Chương V: VI SINH VẬT HẠI
NÔNG SẢN
Mọt hại đậu (Acanthoscelides
obtectus)
6
Chương V: VI SINH VẬT ...
Chương V: VI SINH VẬT HẠI
NÔNG SẢN
II. Sự tích tụ và xâm nhập của VSV
Vi sinh vật trong khối nông sản gồm 4 nhóm:
-
Vi khuẩn
-
Nấm men
-
Nấm mốc
-
Xạ khuẩn
11
Chương V: VI SINH VẬT HẠI
NÔNG ... VSV kí sinh, bán kí sinh và cộng sinh:
Ký sinh (theo nghĩa rộng) là có sự kết hợp
giữa ký chủ và vật ký sinh một cách mật
thiết.
Vậy ký sinh có mối quan hệ với ký chủ ở
chỗ: Lấy chất sinh...
- 64
- 1.2K
- 30
Tài liệu Vi sinh vật trong sản xuất sinh khối ( Biomasse) ppt
Ngày tải lên :
19/01/2014, 02:20
... Sacchromyces sp…
21
Chương 3
Vi sinh vật trong sản xuất sinh khối ( Biomasse)
1. Định nghiã:
Thuật ngữ sinh khối (biomasse) chỉ toàn bộ khối lượng tế bào vi sinh vật được thu
hoạch từ quá trình ... dể tách sinh khối. Chọn chủng có
khả năng chiụ nhiệt để giảm chi phí cho vi c làm nguội. Tính không mẫn cảm với sự
tạp nhiễm.
3.3. Các vi sinh vật dùng trong sản xuất protein đơn bào
1 .Sinh khối ... thuần khiết mà là các tế bào đã được xử lý, thuộc
nhiều loại vi sinh vật khác nhau, cả đơn bào lẫn đa bào.
3.2 Tiêu chuẩn vi sinh vật được dùng để sản xuất protein đơn bào:
" VSV sử dụng...
- 4
- 5.1K
- 103
đề tài:ứng dụng vi sinh vật nấm men nấm mốc xạ khuẩn
Ngày tải lên :
27/10/2012, 10:30
... trúc của hai lớp màng
3. Sinh sản
Ở 3 nấm men có 3 hình thức sinh sản
- Sinh sản sinh dưỡng : là hình thức sinh sản đơn giản nhất của
nấm men. Có 2 hình thức sinh sản sinh dưỡng: nảy chồi và ... nguyên sinh chất
Màng nguyên sinh chất của tế bào nấm men dày khoảng 8
nm có cấu tạo tương tự như màng nguyên sinh chất của vi
khuẩn.
-Tế bào chất của nấm men cũng tương tự như tế bào chất của vi ... trình gián phân gồm 4 giai
đoạn như ở vi sinh vật bậc cao. Số lượng nhiễm sắc thể trong
tế bào nấm men khác nhau tuỳ loại nấm men. Ở Saccharomyces
serevisiae là nhóm nấm men phân bố rộng rãi...
- 5
- 3.2K
- 44
Tìm hiểu kỹ thuật lai huỳnh quang tại chỗ FISH (Florescence In Situ Hybridization) trên vi sinh vật
Ngày tải lên :
30/10/2012, 11:02
... sàng vi sinh vật.
6.2. Tại Vi t Nam
Ở Vi t Nam những nghiên cứu sử dụng FISH còn hạn chế, chủ yếu là ứng dụng
trong chẩn đoán các bệnh về di truyền như :
¾
Vi c chẩn đoán trước sinh và sau sinh ... THUẬT FISH 19
5.1. Sự đa dạng của vi sinh vật 19
5.2. Hệ vi sinh vật trong nước thải 22
5.3. Vi khuẩn cộng sinh 23
5.4. FISH trong y học 24
5.4.1. Các quần thể vi khuẩn phức tạp 24
5.4.2. Phát ... 16S giúp cho vi c nhận
biết và định danh các loài vi sinh vật trở nên dễ dàng và chính xác. Điều này đặc
biệt có ý nghĩa khi tiến hành phân lập hỗn hợp vi khuẩn tạp hay các sinh vật chưa
từng...
- 62
- 3K
- 27
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại cholimex
Ngày tải lên :
06/11/2012, 09:47
...
I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total plate count – TPC)
Là những vi sinh vật tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự
hiện hiện của oxi phân tử.
Chỉ tiêu tổng số vi khuẩn ... nhiễm tổng vi sinh vật hiếu khí (TPC) Coliforms,
E. coli và Staphylococcus aureus trong các lô sản phẩm chả giò tôm cua thành phẩm
của Cholimex. Từ đây xác định được mật độ nhiễm vi sinh vật trong ... 3 Các vi sinh vật thƣờng đƣợc quan tâm có khả năng xâm nhiễm vào sản
phẩm qua quy trình sản xuất, gây hại đến chất lƣợng sản phẩm và sức khỏe con
ngƣời: 5
I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total...
- 142
- 1.4K
- 7
Khảo sát mức độ ô nhiễm vi sinh vật trong các loại thực phẩm tại khu vực thành phố phan thiết
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
... loãng vi sinh vật
3.3.3. Phƣơng pháp phân tích tổng số vi khuẩn hiếu khí
Vi khuẩn hiếu khí là vi khuẩn sinh trƣởng và phát thiển ở nhiệt độ 30
o
C
trong 72 giờ. Để xác định mậtc độ tổng số vi ... Giới hạn cho phép của các chỉ tiêu vi sinh vật trong thực phẩm: 16
2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm: 18
3.3.2. Phƣơng pháp pha loãng vi sinh vật
Cân 10 g mẫu cho vào 90ml ... 2007
Sinh vi n
Đặng Thị Kim Thoại
2.4. Các con đƣờng vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm [14]
Vi sinh vật nhiễm vào thực phẩm theo 4 con đƣờng:
+ Do môi trƣờng không đảm bảo vệ sinh, ...
- 82
- 1.3K
- 10
Khảo sát tìm nguyên nhân nhiễm vi sinh vật trong sản phẩm chả giò chế biến tại Cholimex đề xuất biện pháp khắc phục
Ngày tải lên :
17/11/2012, 09:42
...
I.3.1 Tổng vi sinh vật hiếu khí (Total plate count – TPC)
Là những vi sinh vật tăng trưởng và hình thành khuẩn lạc trong điều kiện có sự
hiện hiện của oxi phân tử.
Chỉ tiêu tổng số vi khuẩn ... TÌM NGUYÊN NHÂN NHIỄM VI SINH VẬT
TRONG SẢN PHẨM CHẢ GIÕ CHẾ BIẾN TẠI CHOLIMEX,
ĐỀ XUẤT BIỆN PHÁP KHẮC PHỤC
Luận văn kỹ sƣ
Giáo vi n hƣớng dẫn : Sinh vi n thực hiện :
ThS. ... tra vi sinh trong 10 lô chả giò tôm cua thành
phẩm cuả Cholimex: 33
Bảng 3.2:
Kết quả kiểm tra vi sinh vật ở các công đoạn sản xuất chả giò
tôm cua: 34
Bảng 3.3:
Kết quả kiểm tra vi sinh...
- 142
- 1.7K
- 5