... s cung cp ging, thc n, thuc, húa cht, Mó s lụ hng Tng loi ngun u vo S lng, mó s lụ Giao nhn Thi gian, a im Hin ti Tng cụng on sn xut (Ci to ao, th ging, cho n qun lý, thu hoch) Chng loi, S lng ... hin truy xut; - Phm vi v thi hn phi thc hin thu hi Bin phỏp x lý i vi sn phm thu hi; - C quan chu trỏch nhim kim tra, giỏm sỏt vic truy xut ngun gc v thu hi sn phm ca c s Cỏc c quan qun lý truy ... Ghi chộp nhp thc n B5: S dng thuc/cht trn vo thc n B6: Ghi chộp ging v th nuụi B7: Theo dừi s dng thc n B8: Theo dừi nhp thuc, húa cht, vi sinh B9: Theo dừi s dng thuc, húa cht, vi sinh B10: Tc...
... Đưa thông tin xác: từ thông tin thu thập kết phân tích đưa kết luận cuối sản phẩm bị nhiễm vi khu n Salmonella Enteritidis lô hàng mà khách hàng sử dụng tiến hành thu hồi sản phẩm Nhận diện mã: ... Thông thường nghề thu mua tôm có hai dạng đại lý tồn phân làm đại lý cấp đại lý cấp Công việc đại lý thu mua tôm hộ nuôi sau phân phối cho nhà máy chế biến sản xuất Đại lý thu mua cấp có văn ... nhà chế biến: Xếp khu n GMP Quy trình công nghệ: Châm nước GMP Cấp đông GMP Tách khu n GMP 10 Mạ băng GMP 11 Bao gói GMP 12 Dò kim loại Bao gói, bảo quản GMP 13 Bảng liên kết thông tin truy...
... D E XÂY DỰNG CHUỖI CUNG ỨNG HỆTHỐNG TRUY XUẤT NGOÀI – BẢNG LIÊN KẾT NGOÀI HỆTHỐNG TRUY XUẤT NỘI BỘ - BẢNG LIÊN KẾT NỘI BIỂU MẪU TRIỆU HỒI SẢN PHẨM STT ĐÁNH GIÁ KẾT QUẢ LÀM VIỆC NHÓM Họ tên ... BẢNG LIÊN KẾT NỘI VỚI NGOẠI TẠI CƠ SỞ THU MUA Cơ sở thu mua Mã sở thu mua Mã công đoạn rửa AA-BBB-d’d’/m’m’/y’y’ACS-MM-KL-QH EEE-Q-Q1 BẢNG LIÊN KẾT NỘI GIỮA CÁC CÔNG ĐOẠN TRONG CƠ SỞ THU MUA Công ... khắc phục: - Thiết lập mã số đề nghị cho trang trại nuôi tôm giống - Yêu cầu chủ đìa nuôi trang trại nuôi tôm giống ghi chép đầy đủ thông tin thời gian nuôi thức ăn cho tôm HỆTHỐNG TRUY XUẤT...
... dẫn đến hệthống làm lạnh Tại môi chất lạnh trao đổi nhiệt với hệthống lạnh tuần hoàn trở lại truyền nhiệt tủ đông để tiếp tục nhận nhiệt làm lạnh cho thủy sản Nhờ hệthống xy-lanh thu lực ... tổ chức, huấn luyện, đào tạo kỹ thu t quản trị kỹ thu t cho cán kỹ thu t công nhân xưởng sản xuất Cập nhật tất tư liệu kỹ thu t, quản lý bảo mật kỹ thu t công nghệ sản xuất Công ty + Phòng - điện ... thủy sản Hệthống chiếu sáng: Nhà máy sử dụng đèn neon dài 1.2m để thắp sáng cho phân xưởng kể ngày lẫn đêm Hệthống điều hòa nhiệt độ: Mỗi phân xưởng sản xuất điều trang bị từ – hệthống máy...
... không đạt chất lượng - Cá basa sau thu hoạch bán cho trực tiếp cho đại lý thu mua bán cho thị trường bán lẻ - Cơ sở nuôi người cung cấp nguyện liệu, sản phẩm cho chuỗi Nếu họ có cá basa không ... chưa kỹ Đưa thông tin xác: từ thông tin thu thập kết phân tích đưa kết luận cuối sản phẩm bị nhiễm vi khu n E.coli lô hàng mà khách hàng sử dụng tiến hành thu hồi sản phẩm Nhận diện mã: tiến hành ... Huyền Đạt Bến xe Phía Bắc sau cung cấp cho người tiêu dùng Bảng mã truy xuất ngoại cho nhà phân phối Mã truy xuất 01 893 96 6564 III Mã số mã hóa 12345678 Hệthống truy xuất nội: Ghi Trang trại...
... lượng 10kg, loại thu c Dosal Mã số nhận sở cung Cơ sở cung cấp thu c cấp thu c PTN Cơ sở cung cấp thu c PTN DTT Cơ sở cung cấp thu c DTT Ghi Mã số diện loại thu c 01 02 Ghi Loại thu c Dosal Biozyme ... đoạn quay thu c Ngày quay thu c: Số lô: Mã số lô nguyên liệu Mã số truy xuất Tình trạng nguyên liệu Khối lượng nguyên liệu Tên thu c Khối lượng thu c Thời gian quay thu c Nhiệt độ quay thu c ... khối lượng nguyên liệu quay thu c XX: khối lượng thu c sử dụng Mã khối Khối Ghi lượng lượng thu c (kg)/ 10kg nguyên liệu M1 0,1 M2 0,15 M3 0,2 TT: thời gian quay thu c ( tính phút ) AA: QC phụ trách...
... chưa xây dựng thành hệthống mã số nhận diện hệthống mã hóa mã số nhận diện công ty chưa hoàn chỉnh cho thấy việc xây dựng hệthống MSMV cần thiết áp dụng cho mắc xích hệthống TXNG cụ thể mục ... điều kiện thu n lợi cho việc xây dựng hệthống TXNG cho sản phẩm mục 3.2.2 mục 3.2.3 nhiều 3.2.2 Xây dựng hệthống TXNG cho sản phẩm Mực ống cắt khoanh đông IQF - Hệthống TXNG xây dựng cho sản ... chi phí mua thiết bị, công nghệ với chi phí cho - việc thiếtkếhệthống phần mềm để nhập liên kết liệu với Đòi hỏi trình độ quản lý cao 1.1.5.3 Phương pháp kết hợp phương pháp truyền thống điện...
... lực kế hoạch thu hồi sản phẩm 8.2 Trình tự thủ tục thu hồi xử lý sản phẩm: a Tiếp nhận yêu cầu thu hồi xử lý; b Đánh giá cần thiết phải thực việc thu hồi xử lý; c Lập kế hoạch thu hồi (dựa kế ... lý; - Lập báo cáo kết truy xuất sau kết thúc trình truy xuất lô hàng sản xuất/ lô hàng giao Thu hồi xử lý sản phẩm: 8.1 Thiết lập thủ tục thu hồi sản phẩm: a Thiết lập kế hoạch thu hồi sản phẩm; ... xuất kinh doanh không bảo đảm an toànThiết lập hệthống truy xuất nguồn gốc sản phẩm Hệthống truy xuất nguồn gốc bao gồm nội dung sau: - Phạm vi áp dụng hệ thống; 30 Đề tài: Giám định truy xuất...
... hoạt động kinh doanh thực phẩm nên có quy trình hệthống thích hợp để nhận biết doanh nghiệp cung cấp sản phẩm cho họ , để cần thiết cung cấp cho quan có thẩm quyền • Thực phẩm đưa thị trường ... doanh thực phẩm nên có khả nhận biết tất đối tác cung cấp sản phẩm cho họ , để cần thiết cung cấp cho quan có thẩm quyền Bản quyền thu c về Trường Đại học bang Michigan , và Trường Đại Học Cần Thơ, 2012 , ... Mức độ Cơ GFSI • Nhà máy nên thiết lập hệthống có khả nhận biết lô sản phẩm thông tin liên quan đến nguồn nguyên liệu thô, phụ gia,...
... phí mua thiết bị, công nghệ tốn kém, tốn cho việc thiếtkếhệthống phần mềm để nhập liên kết liệu với - 2.4.3 Đòi hỏi trình độ dân trí sản xuất cao Phương pháp kết hợp phương pháp truyền thống ... nguồn gốc chuỗi thực phẩm thức ăn – Các quy tắc chung yêu cầu thiếtkếhệthống áp dụng, quy định nguyên tắc yêu cầu việc thiếtkế áp dụng hệthống truy tìm nguồn gốc thực phẩm thức ăn) Tiêu ... mã số, mã vạch EAN.UCC cho phép nhập liệu nhanh, xác kịp thời vào hệthống máy tính, tự động hóa dòng thông tin chu trình kinh doanh Ngoài hệthốngcho phép cải tiến việc thu thập liệu, trao đổi...
... Nội dung nghiên cứu: - Thu thập xử lý tài liệu, liệu liên quan đến hệthống luật lệ, quy định nước liên quan đến xây dựng áp dụng hệthống truy xuất nguồn gốc thực phẩm; Hệthống văn pháp lý Việt ... tích: - Hệthống luật lệ, quy định nước liên quan đến xây dựng áp dụng hệthống truy xuất nguồn gốc thực phẩm - Hệthống văn pháp lý Việt Nam vấn đề ghi nhãn, truy xuất nguồn gốc thực phẩm nói chung ... thời thiết lập áp dụng hệthống truy xuất nguồn gốc sản phẩm thu sản 30 2.2.3 Nội dung đề xuất phương pháp truy xuất nguồn gốc cho sản phẩm cá Tra nuôi quy mô công nghiệp 31 Trang Chương - Kết...
... hàng năm) 5e Khác Từ ≤5% hệthống Từ 0-0,25% hệ hành đến thống hành đến ≤2,5% hệthống 0% hệthống mới Từ 0-5% hệthống hành đến 0% hệthống Từ 0-1% hệthống hành đến 0% hệthống Từ ≤2 đến ≤5 ≤15 ... 0-0,25a hệthống hành đến hệthống a 2a Giảm thu hồi (số trường hợp năm)a 2b Giảm tác động việc thu hồi (% doanh số hàng năm) Từ 0,1-0,25 hệthống hành đến 0-0,1a hệthống Từ ≤2,5% hệthống hành ... sản phẩm Hệthống truy xuất nguồn gốc RFID xem hệthống nhanh so với hệthống dựa giấy Do đó, tất công ty mong đợi tiết kiệm lao động Nó hệthống dựa điện tử tránh gấp đôi thời gian cho việc...
... liên kết độ linh hoạt thích ứng với môi trường Thông thường khó ước tính chi phí hệthống truy xuất hệthống độc lập mà phải liên kết với hệthống khác có từ trước: công cụ quản lý chất lượng, hệ ... dễ dàng để đọc Hệthống theo dõi giám sát truy xuất sử dụng hệthống quản lý phần mềm, hệthống mạng với công nghệ RFID (chíp điện tử RFID, máy đọc, ghi liệu) hệthống mã hóa cho phép nắm bắt ... máy quét điện tử đọc cần thiếttoàn trình kinh doanh Hệthốngthiếtkế để khắc phục hạn chế việc sử dụng hệthống mã số cụ thể ngành, tổ chức hay doanh nghiệp Ngoài hệthống tạo điều kiện để giao...
... i bán nguyên li u - Đ a m thu ho ch, khai thác thu s n - Tên loài, s lư ng hi n tr ng c a nguyên li u thu s n - Ngư i s thu mua - Nơi hàng đ n Các lô hàng cung c p cho s tiêu th ho c ch bi n ... C A CƠ S Cơ s thu mua: (QC QCVN 02- 10: 2009/BNNPTNT) ph i có s ghi chép đ y đ cho m i l n thu mua, giao nh n nguyên li u th y s n S ghi chép g m n i dung sau: - Ngày, tháng, năm thu mua - Ngày, ... tàu khai thác) đơn v thu c s n u có th (mã s ao, bè nuôi, ) Thông tin liên l c (đ a ch , n tho i, email c a ch s /nhóm s ) Tên loài thu s n S n lư ng, c c a thu s n Th i gian thu ho ch H , tên ngư...
... lượng mức độ hư hỏng gạo Hành động sửa chữa: nhà máy xay xát cho sửa chữa lại hệthống điều nhiệt kho bảo quản, cần thiết lắp đặt hệthống 27 ... yêu cầu hệthống phân phối lấy mẫu đại diện đưa đến quan phân tích kiểm tra gần theo yêu cầu nhà máy xay xát Đưa thông tin thức: từ kết phân tích thông tin thu thập so sánh đối chiếu kết phân ... vùng chuyên canh trồng lúa Mã vùng Tên vùng AG01 Vùng thu c tỉnh An Giang BT03 Vùng thu c tỉnh Bến Tre LX03 Vùng thu c tỉnh Long Xuyên ĐT03 Vùng thu c tỉnh Đồng Tháp CCC: giống lúa mà vùng chuyên...
... HỆTHỐNG TRIỆU HỒI SẢN PHẨM Xây dựng hệthống triệu hồi sản phẩm cho trường hợp: khách hàng Tình huống: sản phẩm sữa tiệt trùng bị khách hàng phản ánh có tượng nôn ói, tiêu chảy sau sử dụng Hệ ... khách hàng Xây dựng hệthống triệu hồi sản phẩm cho trường hợp nhà sản xuất sai lỗi - Tình huống: nhà sản xuất phát thấy có bào tử vi khu n Staphylococus aureus tồn sữa - Hệthống triệu hồi sản ... 84, Thống Nhất) Báo cáo - Báo cáo lại kết kiểm tra cho Ban giám đốc Hành động sữa chữa - Cô lập sản phẩm lô hàng - Thu hồi sản phẩm từ đại lý - Sữa chữa khắc phục phận gia nhiệt cho thiết...
... ghiKhách hàng chép thông tin, truy xuất nguồn gốc nguyên liệu cho người làm việc trang trại Khách hàng III XÂY DỰNG HỆTHỐNG TRUY XUẤT: A HỆTHỐNG TRUY XUẤT NGOÀI: Công đoạn Tran g nuôi heo giốn g ... khu n Kết phân tích số tiêu thịt heo: STT Mã số mẫu Chỉ tiêu Thu c kích thích tăng trưởng Thu c kháng sinh Chất sử dụng vận chuyển( ure, borax) Kí sinh trùng (Trichinella, Taenia solium) Vi khu n ... số phương tiện vận chuyển Người chịu trách nhiệm: VI XÂY DỰNG HỆTHỐNG TRIỆU HỒI SẢN PHẨM: Xây dựng hệthống triệu hồi sản phẩm choTÌNH HUỐNG: Khách hàng phản ánh lại sử dụng sản phẩm đồ hộp...
... chua cho sở thu mua -Đưa yêu cầu cho bên tham gia ( sở thu mua , sở cung cấp hạt giống) cung cấp thông tin có liên quan đến nguyên liệu cho cở sở lưu trữ Cơ sở thu mua cà chua: Thu mua, thu ... -Làm phần lấy mẫu kiểm tra hệthống triệu hồi sản phẩm - Xây dựng mã truy suất ngoại nội cho sở thu mua -Làm phần thông tin đến bên có liên quan, nhận diện mã, thu hồi hệthống triệu hồi sản phẩm ... 2027283330313435 + 34 số mã hóa cho d8/m8/y8: Ngày tháng năm bán sản phẩm cho khác hàng + 35 số mã hóa cho zz:người bán sản phẩm Hệthống truy suất nội 3.1.Cơ sở cung cấp hạt giống 3.1.1 Hệthống truy suất nội...