tính chất hoá lý của bụi

Đặc điểm hình thái và sự thay đổi tính chất hóa lý của cá tra trong quá trình chế biến lạnh

Ngày tải lên : 31/10/2012, 12:08

... 2002): "C u trúc nh ng thu c tính v t ch t c k t h p b i nh ng c tính v t lý c nh n bi t b ng giác quan (bao g m s c m nh n b ng mi ng), nhìn nghe Nh ng c tính v t lý ó có th g m kích thư c, hình ... m xem có th tin c y c th hi n nh ng c tính sau ây: C u trúc m t nhóm c tính v t lý xu t phát t c u trúc c a th c ph m C u trúc bao g m m t nhóm c tính c tính riêng l C u trúc c nh n bi t ch ... có tính ch t, kích c phù h p ng th i s thay i tính ch t hóa lý trình ch bi n l nh ph i c tìm hi u nh m m b o ch t lư ng c a s n ph m l nh ông 1.2 M c tiêu nghiên c u Kh o sát c i m hình thái tính...

48
1.3K
6

Khảo sát các phương pháp chiết khấu, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 Tp. HCM

Ngày tải lên : 17/11/2012, 09:41

... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan trọng tinh dầu như:  Tính bay tinh dầu  Tính hòa ... Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học tính chất hoá lý tinh dầu hoa lài trồng An Phú Đông, quận 12 Thành phố HCM 1.2.2 Yêu cầu Khảo sát...

81
2.1K
7

Khảo sát các phương pháp chiết xuất, thành phần hóa học và tính chất hóa lý của tinh dầu hoa lài Jasminum sambac L. trồng tại An Phú Đông, quận 12 TP. HCM

Ngày tải lên : 21/11/2012, 08:19

... 3.3.4 Xác định tính chất vật lý hóa học tinh dầu hoa lài 3.3.4.1 Tính chất vật lý Sử dụng tinh dầu hoa lài ly trích từ phương pháp chưng cất nước cổ điển để xác định tính chất vật lý a Tỷ trọng ... thuộc vào tính chất nguyên liệu tính chất tinh dầu mà sử dụng phương pháp tách chiết khác Dù phương pháp người ta phải dựa vào số tính chất quan trọng tinh dầu như:  Tính bay tinh dầu  Tính hòa ... Mục đích Xác định phương pháp ly trích tinh dầu tối ưu đồng thời khảo sát thành phần hoá học tính chất hoá lý tinh dầu hoa lài trồng An Phú Đông, quận 12 Thành phố HCM 1.2.2 Yêu cầu Khảo sát...

81
2.1K
10

ĐẶC ĐIỂM HÌNH THÁI VÀ SỰ THAY ĐỔI TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CÁ TRA TRONG QUÁ TRÌNH CHẾ BIẾN LẠNH

Ngày tải lên : 24/04/2013, 10:09

... 2002): "C u trúc nh ng thu c tính v t ch t c k t h p b i nh ng c tính v t lý c nh n bi t b ng giác quan (bao g m s c m nh n b ng mi ng), nhìn nghe Nh ng c tính v t lý ó có th g m kích thư c, hình ... m xem có th tin c y c th hi n nh ng c tính sau ây: C u trúc m t nhóm c tính v t lý xu t phát t c u trúc c a th c ph m C u trúc bao g m m t nhóm c tính c tính riêng l C u trúc c nh n bi t ch ... có tính ch t, kích c phù h p ng th i s thay i tính ch t hóa lý trình ch bi n l nh ph i c tìm hi u nh m m b o ch t lư ng c a s n ph m l nh ông 1.2 M c tiêu nghiên c u Kh o sát c i m hình thái tính...

48
1.1K
1

ảnh hưởng của hàm lượng chitosan trong màng bao đến một số tính chất hoá lý của trứng gà tươi trong 30 ngày bảo quản ở nhiệt độ thường

Ngày tải lên : 24/04/2013, 11:38

... dạng chitin, xác định tính chất, phương pháp hoá học để biến tính chitin việc sử dụng lựa chọn ứng dụng chitin gặp nhiều khó khăn Còn chitosan sản phẩm biến tính chitin, chất rắn, xốp, nhẹ, hình ... kết hóa học với chất tích điện âm chất béo, lipid, cholesterol, protein đại phân tử Chitin chitosan có lợi ích mặt thương mại nguồn vật chất tự nhiên tính chất đặc biệt chúng tính tương thích ... màng, có tính chất cấu trúc quang học…Chitosan có khả tích điện dương có khả kết hợp với chất tích điện âm chất béo, lipid acid mật Chitosan polymer không độc, có khả phân hủy sinh học có tính tương...

20
860
2

NGHIÊN CỨU MỘT SỐ TÍNH CHẤT HÓA LÝ CỦA CHẤT KHÁNG SINH CÓ NGUỒN GỐC TỪ CHỦNG XẠ KHUẨN HT28 CÓ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN

Ngày tải lên : 24/04/2013, 16:56

... dụng CKS không hợp lý nên xuất nhiều chủng vi khuẩn gây bệnh kháng lại nhiều CKS điều trị  Xuất phát từ thực tiễn trên, chúng em thực đề tài: “Nghiên cứu số tính chất hóa lý chất kháng sinh có ... chất kháng sinh có nguồn gốc từ chủng xạ khuẩn HT28 có hoạt tính kháng khuẩn” 1.2 Mục tiêu nghiên cứu  Bước đầu tìm hiểu số tính chất chất kháng sinh chủng xạ khuẩn HT28 1.3 Nội dung nghiên cứu ... định số tính chất chất kháng sinh  Phương pháp xác định pH khuếch tán dịch kháng sinh  Phương pháp xác định khả bền pH CKS  Phương pháp xác định khả bền với nhiệt độ CKS  Phương pháp xử lý số...

9
751
7

Báo cáo " Một số tính chất hoá lý của lipase ngoại bào chủng Geotrichum sp. DTQ - 26.3 " doc

Ngày tải lên : 11/03/2014, 08:20

10
821
3

Báo cáo " Tinh sạch sơ bộ và đánh giá tính chất hoá lý của cellulase từ chủng Penicillium sp. DTQ - HK1" pdf

Ngày tải lên : 11/03/2014, 08:20

8
408
0

Báo cáo "Một số tính chất hoá lý của protease ngoại bào chủng vi sinh vật biển Acinetobacter sp. QN6 " doc

Ngày tải lên : 20/03/2014, 11:20

7
681
0

Báo cáo " Nghiên cứu tính chất hóa lý của vật liệu mao quản trung bình Ti-SBA-15 được tổng hợp bằng phương pháp trực tiếp " doc

Ngày tải lên : 20/03/2014, 17:21

5
592
1

Báo cáo nghiên cứu khoa học: " NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG MÀNG BAO CHITOSAN ĐẾN MỘT SỐ TÍNH CHẤT HOÁ LÝ CỦA TRỨNG GÀ TRONG QUÁ TRÌNH BẢO QUẢN" ppt

Ngày tải lên : 22/07/2014, 18:21

... sát ảnh hưởng hàm lượng chitosan màng bao đ n số tính chất hoá lý trứng gà tươi 30 ngày ế bảo quản nhiệt độ thường Từ đó, đánh giá toàn diện chất lượng trứng ứng dụng màng bao chitosan bảo quản ... bảo quản trứng gà tươi Tuy nhiên, nghiên ứu trên, chưa có nghiên cứu đánh giá biến động c tiêu hoá lý trứng gà, hàm lượng protein hoà tan, hàm lượng amoniac, ứng dụng màng bao chitosan để bảo quản ... lượng, tăng tiêu chất lượng lòng trắng (Haugh units), lòng đỏ trứng (Yolk index) Nghiên cứu Xian De Liu cộng [8] cho thấy: sử dụng màng bao chitosan k hợp với chiếu xạ giúp cải thiện chất lượng trứng...

6
1000
2