0

tình hình tiêu thụ cà phê tại việt nam

Báo cáo Tiểu luận môn học phát triển sản phẩm Nghiên cứu phát triển sản phẩm cà phê bột khử cafein DECAF COFFEE

Báo cáo Tiểu luận môn học phát triển sản phẩm Nghiên cứu phát triển sản phẩm phê bột khử cafein DECAF COFFEE

Công nghệ thực phẩm

... trường Tình hình nước • Tình trạng tiêu thụ phê giới gần thay đổi Tiêu thụ nước sản xuất phê tăng lên, tiêu thụ nhập truyền thống giảm • - Brazil nước sản xuất phê lớn giới nước tiêu thụ ... phê cung cấp cho thị trường nội địa ngày nhiều 2 Tình hình tiêu thụ phê Việt Nam • Sản xuất phê Việt Nam năm đầu kỉ 20 đến 100 năm ngành phê thực phát triển mở rộng diện tích nâng cao ... loài phê Coffea Arabica – phê chè, Coffea Robusta – phê vối, Coffea Liberica Chỉ có phê Arabica Robusta có giá trị kinh tế Ba phần tư lượng phê của giới Arabica phê chất...
  • 30
  • 1,548
  • 2
Công nghệ sản xuất bột cà phê tách cafein

Công nghệ sản xuất bột phê tách cafein

Công nghệ - Môi trường

... phê bột chứa chất gây ung thƣ (cụ thể An khơng rõ chƣa biết loại phê) THỊ TRƢỜNG TIÊU THỤ PHÊ CĨ CAFFEIN VÀ KHƠNG CAFFEIN Tình hình tiêu thụ phê trê n giới : Tình trạng tiêu thụ ... Uy Thụy Điển Thụy Sỹ Anh Mỹ %thay đổi mức tiêu thụ đầu ngƣời 19.67 -32.59 -10.97 -27.89 -16.06 -10.51 -8.35 Nguồn : ICO, Annual Review 2003/04 Tình hình tiêu thụ phê Việt Nam: Sản xuất phê ... hay đỏ vỏ phê chè thƣờng mềm vỏ phê vối phê mít Tiểu luận môn CNCB Thực phẩm Sản xuất bột phê tách caffeine Bảng 2: Thành phần hóa học vỏ Prơtêin phê chè 9,2 – 11,2 phê vơi 9,17...
  • 55
  • 644
  • 2
LỢI THẾ CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM

LỢI THẾ CỦA PHÊ VIỆT NAM

Tài chính doanh nghiệp

... xuất phê lại quốc gia có dân số đông thứ 13 giới lượng tiêu thụ phê nước Việt Nam lại khiêm tốn so với nước sản xuất phê khác Theo báo cáo Tổ chức phê Quốc tế ICO, lượng phê tiêu thụ ... trường Thị trường tiêu thụ phê Việt Nam chia làm hai phân khúc: phê rang xay phê hoà tan Theo báo cáo FAS (USDA), lượng tiêu thụ nội địa phê rang & nguyên hạt Việt Nam niên vụ 2009-2010 ... sản xuất phê sách đưa chậm… phê ngành hàng xuất chủ lực Việt Nam, vậy, Chính Phủ Hiệp hội phê Việt Nam doanh nghiệp xuất phê cần có hành động thích hợp để đưa phê Việt Nam trở nên...
  • 23
  • 2,390
  • 72
Nâng cao khả năng cạnh tranh của Cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Nâng cao khả năng cạnh tranh của phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Quản trị kinh doanh

... công tác khuyến nông thông qua Hiệp hội phê Việt Nam phối hợp với Tổng Công ty phê Việt Nam thực việc đào tạo tập huấn kỹ thuật trồng chăm sóc phê, có phối hợp giúp đỡ Cục Khuyến nông ... phê hoạt động có hiệu quả, việc xâm nhập thị trường giới phê Việt Nam chắn có biến đổi mạnh mẽ Đầu tư công nghệ chế biến đại cho ngành phê điều cần thiết Để tạo đà cho doanh nghiệp ... lượng sản phẩm phê Việt Nam đóng vai trò quan trọng Các doanh nghiệp xuất phê cần nghiên cứu triển khai áp dụng hệ tiêu chuẩn ISO 9000 Chỉ có áp dụng tốt hệ tiêu chuẩn đạt mục tiêu nâng cao...
  • 5
  • 703
  • 4
VẬN DỤNG MÔ HÌNH KIM CƯƠNG CỦA M. PORTER PHÂN TÍCH LỢI THẾ CẠNH TRANH XUẤT KHẨU CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM

VẬN DỤNG MÔ HÌNH KIM CƯƠNG CỦA M. PORTER PHÂN TÍCH LỢI THẾ CẠNH TRANH XUẤT KHẨU CỦA PHÊ VIỆT NAM

Xuất nhập khẩu

... xuất phê lại quốc gia có dân số đông thứ 13 giới lượng tiêu thụ phê nước Việt Nam lại khiêm tốn so với nước sản xuất phê khác Theo báo cáo Tổ chức phê Quốc tế ICO, lượng phê tiêu thụ ... trường Thị trường tiêu thụ phê Việt Nam chia làm hai phân khúc: phê rang xay phê hoà tan Theo báo cáo FAS (USDA), lượng tiêu thụ nội địa phê rang & nguyên hạt Việt Nam niên vụ 2009-2010 ... sản xuất phê sách đưa chậm… phê ngành hàng xuất chủ lực Việt Nam, vậy, Chính Phủ Hiệp hội phê Việt Nam doanh nghiệp xuất phê cần có hành động thích hợp để đưa phê Việt Nam trở nên...
  • 23
  • 15,243
  • 172
khóa luận tốt nghiệp lợi thế cạnh tranh của cà phê việt nam trong thương mại quốc tế

khóa luận tốt nghiệp lợi thế cạnh tranh của phê việt nam trong thương mại quốc tế

Quản trị kinh doanh

... tại, hai đầu vào đóng vai trò việc tạo l ợ i cạnh tranh cho phê V i ệ t Nam C ó hai loại phê trồng Việt Nam phê Arabica (cà phê chè) phê Robusta (cà phê vối) Ngoài giới có giống ... cùa Việt Nam sàn phẩm phê nhô bé Theo ước tính Viện chiến lược Bộ Công thương, tiêu thụ phê n ộ i địa chiếm khoảng % k h i lượng phê nước sản xuất Bên cạnh đó, phê mặt hàng có thề tiêu ... khuyến Ngoài ra, hoạt động khác thành lập ủ y ban phê, tữ chức điều tra thói quen tiêu thụ phê, tồ chức lễ hội phê quữc tế giúp tiêu thụ phê nước tăng trường mạnh Hiện nay, theo điều...
  • 88
  • 1,539
  • 6
Luận văn: Tìm hiểu lợi thế so sánh của cà phê Việt Nam

Luận văn: Tìm hiểu lợi thế so sánh của phê Việt Nam

Kinh tế - Thương mại

... giúp phê sinh trưởng phát triển tốt Tại Việt Nam trồng chủ yếu loại phê phê vối (Robusta) phê chè (Arabica) Ngoài số giống phê khác phê mít (cheri), phê Liberia,… Trong phê ... 2.1.2 Tình hình xuất phê Việt Nam giai đoạn 2007 – Quí I 2013 Hiện Việt Nam xuất chủ yếu loại phê chè phê vối Tuy nhiên, mức độ chấp nhận trường giới loại có khác Việc phê xuất Việt Nam ... MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1 Mục tiêu chung Tìm hiểu lợi so sánh tình hình xuất phê Việt Nam, qua hiểu yếu tố tạo nên lợi xuất mặt hàng phê thấy mối quan hệ lợi so sánh tình hình xuất phê Việt...
  • 28
  • 985
  • 1
Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Nâng cao năng lực cạnh tranh của phê Việt Nam trên thị trường thế giới

Kinh tế

... ngành phê Việt Nam thức kinh doanh xuất nhập Từ đến thị tr-ờng tiêu thụ phê Việt Nam ngày mở rộng, với sách đổi mới, tự hoá th-ơng mại, đội ngũ doanh nghiệp kinh doanh xuất mặt hàng phê ... vốn đầu t- n-ớc chiếm 297,4 triệu USD Kết xuất phê Việt Nam thời gian qua đ-ợc phản ánh qua bảng 2.1 40 Bảng 2.1: Tình hình xuất phê Việt Nam Khối l-ợng Kim ngạch Giá xuất Bq (1000tấn) ... xuất đến vụ phê 2009/2010 vừa qua 152 công ty lớn nhỏ Nhà n-ớc t- nhân tham gia xuất phê Trong số có công ty có vốn đầu tn-ớc ngoài, chí 100% vốn đầu t- n-ớc Việt Nam sản xuất phê chủ yếu...
  • 107
  • 1,266
  • 3
Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê việt nam trên thị trường thế giới

Nâng cao năng lực cạnh tranh của phê việt nam trên thị trường thế giới

Kinh tế

... cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới - Làm rõ thực trạng lực cạnh tranh phê Việt Nam giới - Đưa số giải pháp có giá trị thực tiễn nhằm nâng cao lực cạnh trang phê Việt Nam thị trường ... lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới Chương 2: Thực trạng lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường ... cạnh tranh phê thị trường giới; + Phân tích, đánh giá thực trạng lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới thời gian qua + Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao sức cạnh tranh phê thị trường...
  • 3
  • 406
  • 2
Nâng cao năng lực cạnh tranh của cà phê việt nam trên thị trường thế giới

Nâng cao năng lực cạnh tranh của phê việt nam trên thị trường thế giới

Kinh tế

... cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới - Làm rõ thực trạng lực cạnh tranh phê Việt Nam giới - Đưa số giải pháp có giá trị thực tiễn nhằm nâng cao lực cạnh trang phê Việt Nam thị trường ... lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới Chương 2: Thực trạng lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới Chương 3: Một số giải pháp nâng cao lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường ... phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Năng lực cạnh tranh phê Việt Nam thị trường giới - Phạm vi nghiên cứu: Xuất phê Việt Nam vào thị trường chủ lực giới giai đoạn 2001 đến Phương pháp...
  • 4
  • 401
  • 0
Phân tích lợi thế cạnh tranh của cà phê việt nam

Phân tích lợi thế cạnh tranh của phê việt nam

Kinh tế - Quản lý

... KHẨU PHÊ CỦA VIỆT NAM VÀ NHẬP KHẨU PHÊ CỦA HOA KỲ VII Tình hình xuất phê Việt Nam sang quốc gia khác Theo số liệu Hiệp hội phê Việt Nam, phê mang thương hiệu Việt Nam tiêu dùng 70 ... Trang Lời mở đầu Phần 1:TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU PHÊ CỦA VIỆT NAM VÀ NHẬP KHẨU PHÊ CỦA HOA KÌ I II Tình hình xuất phê Việt Nam sang quốc gia Khác Tình hình nhập phê Hoa Kì Phần 2: PHÂN ... 1: Tình hình xuất phê Việt Nam nhập phê Hoa Kỳ Phần 2: Phân tích lợi cạnh tranh phê Việt Nam dựa mô hình kim cương Michael Porter, so sánh với Brazil PHẦN 1: TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU PHÊ...
  • 53
  • 1,716
  • 9
VẬN DỤNG mô HÌNH KIM CƯƠNG của m  PORTER PHÂN TÍCH lợi THẾ CẠNH TRANH XUẤT KHẨU của cà PHÊ VIỆT NAM

VẬN DỤNG mô HÌNH KIM CƯƠNG của m PORTER PHÂN TÍCH lợi THẾ CẠNH TRANH XUẤT KHẨU của PHÊ VIỆT NAM

Kinh tế - Thương mại

... xuất phê lại quốc gia có dân số đông thứ 13 giới lượng tiêu thụ phê nước Việt Nam lại khiêm tốn so với nước sản xuất phê khác Theo báo cáo Tổ chức phê Quốc tế ICO, lượng phê tiêu thụ ... trường Thị trường tiêu thụ phê Việt Nam chia làm hai phân khúc: phê rang xay phê hoà tan Theo báo cáo FAS (USDA), lượng tiêu thụ nội địa phê rang & nguyên hạt Việt Nam niên vụ 2009-2010 ... sản lượng phê Việt Nam sản xuất dùng cho xuất khẩu, lượng tiêu thụ nội địa chưa tương xứng, chưa đủ để tạo tính an toàn cho lượng tiêu thụ phê Việt Nam trước biến động cầu giá phê giới...
  • 23
  • 1,137
  • 3
Chiến lược sản phẩm của Cà phê Trung Nguyên.doc

Chiến lược sản phẩm của phê Trung Nguyên.doc

Kế toán

... trường phê phê đại trà phê đặc biệt phê đại trà kể đến Trung Nguyên Việt Nam hay phê Taster’s choice Nestlé Mỹ phê đặc biệt kể đến HighLand Việt Nam hay Starbucks Mỹ Vì phê ... trạng chiến lược sản phẩm phê trung nguyên Sản phẩm phê Trung Nguyên phê Trung Nguyên phê hoà tan G7 phê Passiona 2.2.1 Sản phẩm danh mục sản phẩm a) phê Trung Nguyên có loại ... hiệu phê non trẻ Việt Nam thành công nhanh chóng tạo dựng uy tín trở thành thương hiệu phê quen thuộc đới với người tiêu dùng nước nước vòng 10 năm Từ hãng phê nhỏ bé nằm thủ phủ phê...
  • 37
  • 10,641
  • 64
Chiến lược phân phối của cà phê trung nguyên tại thị trường việt nam.doc

Chiến lược phân phối của phê trung nguyên tại thị trường việt nam.doc

Quản trị kinh doanh

... xuất phê lớn giới với sản lượng 1,7 triệu hàng năm, chiếm 25% thị trường quốc tế Người Phần Lan uống nhiều phê giới Và nước tiêu thụ phê lớn giới Hoa Kỳ Ở Việt Nam lượng phê tiêu thụ ... biết, Việt Nam quốc gia đứng thứ giới sản lượng phê với 996 ngàn tấn/năm 2.1.2 Bức tranh doanh nghiệp cạnh tranh ngành phê Việt Nam Đối với nước trồng phê Việt Nam, người ngành phê ... PHỐI CỦA PHÊ TRUNG NGUYÊN TẠI THỊ TRƯỜNG VIỆT NAM 2.1 Tổng quan nhu cầu, thị hiếu, mức cung tranh cạnh tranh ngành phê Việt Nam 2.1.1 Tổng quan nhu cầu, thị hiếu mức cung phê phê loại...
  • 59
  • 13,252
  • 136
Phân tích môi trường mỹ và đề xuất phương thức kinh doanh quốc tế của cà phê việt nam tại mỹ.doc

Phân tích môi trường mỹ và đề xuất phương thức kinh doanh quốc tế của phê việt nam tại mỹ.doc

Quản trị kinh doanh

... chọn mặt hàng phê để tập trung đầu tư vào Mỹ lý do: • Có lợi trồng phê diện tích sản lượng • Mỹ nước tiêu thụ nhập lớn giới • Và lý quan trọng phê Việt Nam thị trường phê giới chưa ... thị trường nhận định, kim ngạch xuất phê Việt Nam năm 2008 đạt mốc tỷ USD tầm tay Hiện phê Việt Nam xuất sang khoảng 70 nước giới Ngành phê Việt Nam hồn tồn có hội phát triển mạnh mẽ ... ngành phê, tạo phê tinh chế mang hương vị riêng, đặc thù riêng Việt Nam, xuất thu nhiều ngoại tệ cho quốc gia Lúc đó, phê Việt Nam có thương hiệu riêng cho tất mặt hàng xuất khác Việt Nam...
  • 27
  • 4,840
  • 78
Phân tích chiến lược của cà phê trung nguyên

Phân tích chiến lược của phê trung nguyên

Quản trị kinh doanh

... phê Việt Nam “nóng” không phản ánh nhu cầutiêu dùng nước Một thực tế cho thấy phê Việt phát triển songchưa có chỗ đứng thị trường giới Tốc độ phát triển năm 2006 Tốc độ tăng trưởng phê ... Buôn Ma Thuật, quêhương phê Do Trung Nguyên dễ dàng tạo tương đồng văn hóavới sở cung cấp nguyên liệu phê dễ dàng tạo nét đặc trưng củacà phê Việt Nam sản phẩm phê mình.Đây điểm mạnh ... doanh trà, thương phê hiệu Dịch vụ phân phối bán lẻ đại Tốc độ phát triển năm 2004 Tình hình tăng phát triển phê Việt Nam cao lên thêm bậc so với 10năm trước Tình hình xuất ngành tăng có...
  • 9
  • 25,567
  • 430
Thực trạng và biện pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất nhập khẩu của Cà phê Việt Nam trong thời gian tới.doc

Thực trạng và biện pháp góp phần thúc đẩy hoạt động xuất nhập khẩu của phê Việt Nam trong thời gian tới.doc

Quản trị kinh doanh

... triển phê Việt Nam (NXBNN 2006) Đề án tổ chức quản lý ngành phê Việt Nam ( TCT phê VN 2009) Báo cáo phát triển sản xuất xuất phê Đông Nam Bộ Tây nguyên (Cafe Việt nam 2009) Cây phê ... địa bànĐó hiệu lớn ngành phê Cafe Việt nam 1.2 Thị trờng xuất phê Việt Nam( Cafe Việt nam ) nay: Mặc dù Việt Nam nớc sản xuất phê lớn giới nhng nhu cầu tiêu thụ thị trờng nội địa ít, ... Cafe Việt nam đứng đầu doanh nghiệp xuất phê Việt Nam Kim ngạch xuất Cafe Việt nam năm 2003 2005 chiếm 21% nớc Bằng việc xây dựng công ty xuất chủ lực, niên vụ phê 2006/2007, Cafe Việt nam...
  • 27
  • 665
  • 1
nâng cao tối đa hiệu suất trích ly của cà phê,

nâng cao tối đa hiệu suất trích ly của phê,

Sinh học

... kể ngành phê Việt Nam Ban Kỹ thuật Tiêu chuẩn phê (TCVN/TC/F16) mà Hiệp hội phêCa cao Việt Nam quan chủ trì hoàn thành việc soát xét số tiêu chuẩn Nhà nước phê Tổng cục Tiêu chuẩn ... lớn nhiều nước 2.1.3 Tiêu chuẩn cho phê Việt Nam [48] Trước phê Việt nam bán với tiêu chất lượng đơn giản: thủy phần %, hạt đen vỡ % tạp chất % Mặc dù Việt Nam ban hành Tiêu chuẩn Nhà nước ... 2.1.5 Mô tả phê [2],[29], [35] Hình 2.2: Quả phê Hình 2.3: Hoa phê Cây nhỏ, mọc sum suê, xanh, cao – 10 m Thân cành hình trụ hình vuông, phân nhánh nhiều Lá mọc đối, hình bầu dục hình trứng,...
  • 125
  • 3,635
  • 316

Xem thêm