... Nhõn t sinh trng: L cht dinh dng vi mt lng nh cn cho sinh trng ca vi sinh vt nhng chỳng khụng t tng hp c t sinh trng? Th no l nhõn - Phõn chia nhúm: trng, vi sinh vt Da vo nhõn t sinh + Vi sinh ... câu trả lời Câu 5: để sinh trởng phát triển, tất VSV cần: a.độ ẩm b.Nguồn NL c.Nguồn C N d Tất Câu 6: Chất sau chất ức chế VSV: a.Phenol, alcohol b Anđêhit, chất kháng sinh c Vitamin, axit amin, ... II/ CC YU T L HC I/ CHT HểA HC: 1/ Cht dinh dng Cht dinh dng l gỡ? Cht dinh dng cú nhng c im gỡ? - Cht dinh dng: L nhng cht giỳp cho vi sinh vt ng Cacbohirat ,sinh lipit, VD: Cỏc loi húa v tng prụtờin,...
... hiệu khoảng 20 ng y Thời kỳ sinh trởng dinh dỡng cóảnh hởng trực tiếp đến việc hình th nh số bông, l yếu tố cấu th nh suất cóýnghĩađịnh lúa[19] Thời kỳ sinh trởng sinh thực, lúc l m đòng thu ... khác nh K, Na, Mg tạo lập cân đối yếu tố Canxi ảnh hởng đến hình th nh rễ v mầm non, ảnh hởng đến hút chấtdinh dỡng, hút nớc v tạo sinh khối Các loại có yêu cầu pH khác nhau, chia th nh nhóm: Nhóm ... huỳnh có số glucozit có h nh tỏi, hạt cải, ớt l m gia vị Nó có mặt protein có chứa sắt, ferodoxin, chất n yảnh hởng tới trình quang hợp v cốđịnh đạm vi sinh vật cốđịnh đạm tự v cộng sinh Gốc...
... em có biết - Chuẩn bị -Trả lời câu hỏi SGK I/ CHẤT HÓA HỌC: II/ CÁC YẾU TỐ LÍ HỌC I/ CHẤT HÓA HỌC: 1/ ChấtdinhdưỡngChấtdinhdưỡng gì? Chấtdinhdưỡngcó đặc điểm gì? Chấtdinh dưỡng: Là chất ... hợp nhân tố sinhtrưởng -Vi sinh vật nguyên dưỡng: Là vi sinh vật tự tổng hợp chất 2/ Chất ức chế sinh trưởng: - Cóchất hóa học dùng để -Dùng vi khuẩn Trocophan âm ức chế sinhtrưởng VSV? kiểm ... 26: SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT I/ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN SƠ Phân đôi Nảychồi tạo thành bào tử II/ SINH SẢN CỦA VI SINH VẬT NHÂN THỰC Sinh sản bào tử Sinh sản cách nảy chồi phân đôi I/ SINH...
... trùng Chất kháng sinh Diệt khuẩn có tính chọn lọc Dùng y tế, thú y II Các yếu tố lí học Nhiệt độ Nhiệt độ ảnhhưởngđến tốc độ phản ứng sinh hoá bên tế bào ảnhhưởngđến tốc độ sinhtrưởngVSV ... gọi vi sinh vật khuyết dưỡng, vi sinh vật tự tổng hợp gọi vi sinh vật nguyên dưỡng I Chất hóa học Chất ức chế sinhtrưởng Sinhtrưởng vi sinh vật bị ức chế nhiều loại hoá chất tự nhiên nhân tạo, ... I Chất hóa học Chấtdinhdưỡng Cácchất hữu cacbonhiđrat, prôtêin, lipit … chấtdinhdưỡngCác nguyên tố vi lượng Zn, Mn, Mo, … có tác dụng điều hoà áp suất thẩm thấu hoạt hoá enzyme Các...
... Câu 2: Cácchất phenol alcol, halogen, chất ôxi hoá Cácchất hữu gọi ? A Chất hoạt động bề mặt C Chấtdinhdưỡng phụ B Chất ức chế sinhtrưởng D Yếu tố sinhtrưởng Câu 3: Nhóm VSVsinhtrưởng ... dung môi hoà tan chấtdinhdưỡng - Tham gia thuỷ phân chấtảnhhưởngđến tính thấm qua màng, chuyển hoá chất tế bào, hoạt hoá enzim, hình thành ATP Tác động dến hình thành bào tử sinh sản, tổng ... kìm hãm sinhtrưởngVSV Nước dùng để khống chế sinhtrưởngVSV Tạo điều kiện nuôi cấy thích hợp Dùng xạ ánh sáng để ức chế, tiêu diệt VSV: làm biến tính A.Nu, Prôtien áp suất Gây co nguyên sinh...
... tục sinh sản vô tính II CÁC YẾU TỐ ẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT Có yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởngVSV ? Các yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởngVSVChất hóa học Các yếu tố lí học CHẤT ... nhân tố sinhtrưởngCHẤT HÓA HỌC: b Chất ức chế sinh trưởng: Thế chất ức chế sinhtrưởng ? - Chất ức chế sinhtrưởngchất làm VSV không sinhtrưởng làm chậm tốc độ sinhtrưởngVSV Chất hoá học ... HỌC: a Chấtdinh dưỡng: Chấtdinhdưỡng ? - Chấtdinhdưỡngchất giúp VSV đồng hóa tăng sinh khối thu lượng, cân áp suất, hoạt hóa Enzim VD : Chất hữu : lipit, prôtêin, cacbonhidrat … Chất vô...
... 1.CHẤT DINHDƯỠNGChấtdinh dưỡng: Cacbohidrat, protein, lipit, Zn, Mn, Bo Nhân tố sinhtrưởng Lượng nhỏ dinhdưỡng cần cho sinhtrưởngVSV không tự tổng hợp Phân chia nhóm _VSV khuyết dưỡng ... trưởng vi sinh vật O O Nhiệt độ thích hợp cho sinhtrưởngvsv kí sinh động vật 2.ĐỘ ẨM Nước: + Dung môi chất khoáng dinhdưỡng + Tham gia trình thủy phân chất - Khống chế sinhtrưởngVSV - Phơi ... gây ức chế sinh trưởng, co nguyên sinh Why ? * Vì VK sinhtrưởng tốt môi trườngcó độ ẩm cao 3.pH Ảnhhưởng đến: Tính thấm qua màng Chuyển hóa vật chất Hoạt tính enzim … nhóm VSV : Ua axit,...
... 27: CÁC YẾU TỐ ẢNHHƯỞNGĐẾNSINHTRƯỞNGCỦA VI SINH VẬT GVGD: Đỗ Thị Trường SVTH : Tán THị Nữ Lớp : 04SM Có yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV? Các yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởngVSVChất ... Chất hóa học Các yếu tố lí học Hãy kể tên số chấtdinh dưỡng? I – CHẤT HÓA HỌC: Chấtdinh dưỡng: Nhân tố sinhtrưởng gì? Là chất hữu cơ: cacbonhiđrat, prôtêin, lipit Nhân tố sinhtrưởngchất hữu ... tritophan hay không? I – CHẤT HÓA HỌC: Chấtdinh dưỡng: Chất ức chế sinh trưởng: Hãy kể tên chất hóa học dùng ức chế sinhtrưởng VSV? Chất hoá học Cơ chế tác động Ứng dụng Hợp chất phênol Biến tính...
... iii Các yếu tố ảnhhưởngđếnsinh trư ởng vi sinh vật: Chất hoá học ChấtdinhdưỡngChất ức chế sinhtrưởng Nhiệt độ Yếu tố lí học 07/22/13 05:51 AM éộ ẩm pH áp suất thẩm thấu ánh sáng ảnhhưởng ... sáng ảnhhưởngchất hoá học a, ảnhhưởngchấtdinh dưỡng: - Chấtdinh dưỡng: Cacbonhidrat, protein, lipit, Zn, Mn, Bo Nhân tố sinh trưởng: Lượng nhỏ dinhdưỡng cần cho sinh trư ởng VSV không tự ... TB sinhdưỡngCóCó Ngoại bào tử Bên TB sinhdưỡng Không Không Ngoại bào tử Xạ khuẩn (Bào tử đốt) ii sinh sản vi sinh vật nhân thực (Vi Nấm, Vi Tảo, ộng vật nguyên sinh) Sinh sn bng bo t: a Sinh...
... vai trò chấtdinhdưỡng vi sinh vật - Phân biệt dược vi sinh vậ nhuyên dưỡng vi sinh vật khuyết dưỡng - Nêu vai trò chất ức chế vi sinh vật 1- Chấtdinh dưỡng: - Theo em chấtdinhdưỡng vi sinh ... YẾU TỐ LÝ HỌC: Hoạt động học sinh Hoạt động 2: Tìmhiểu yếu tố vật lí ảnhhưởngđếnsinhtrưởngVSV Mục tiêu: Giup1 học sinhhiểu rõ yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởng VSV, qua liên hệ giải thích ... bước vào 27 “ Các yếu tố ảnhhưởngđếnsinhtrưởng vi sinh vật” Hoạt động giáo viên I CHẤT HÓA HỌC: Hoạt động học sinh Hoạt động 1: tìmhiểu vai trò chấtdinhdưỡngchất ức chế vi sinh vật Mục...
... cơ: Cácbohiđrat, prôtein, lipit… HS: - Nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, Fe… (?) Hãy nêu số chấtdinhdưỡng - Nhân tố sinh trưởng: châtdinhdưỡng cần cóảnhhưởngđếnsinhtrưởng cho sinhtrưởng ... (?) Sinh sản vi sinh vật nhân thực có hình thức ? Đặc điểm hình thức sinh sản ? Bài mới: Hoạt động GV HS Nội dung Hoạt động I Chất hoá học: GV: Chất hoá học cóảnhhưởngđếnChấtdinh dưỡng: sinh ... dưỡng: sinhtrưởng VSVtheo chiều Là chất giúp cho VSV đồng hoá tăng hướng là: chấtdinhdưỡngsinh khối thu NL, giúp cân áp suất hay chất ức chế… thẩm thấu, hoạt hoá axit amin (?) Chấtdinhdưỡng ?...
... hợp từ chất vô – Vi sinh vật nguyên dưỡng: vi sinh vật có khả tự tổng hợp nhân tố sinhtrưởng – Vi sinh vật khuyết dưỡng: vi sinh vật khả tự tổng hợp nhân tố sinhtrưởng (ví dụ: E.coli vi sinh ... dụng số hóa chất ức chế sinhtrưởng vi sinh vật đời sống: Câu Hướng dẫn trả lời: – Nhân tố sinh trưởng: Lượng nhỏ chấtdinhdưỡng (như axit amin, vitamin ) cần cho sinhtrưởng vi sinh vật chúng ... axit (pH thấp) ức chế loại vi sinh vật gây bệnh (vì VSV quen sống môi trường pH trung tính) Do sữa chua vi sinh vật gây bệnh Có thể nói sữa chua loại thực phẩm vừa bổ dưỡng, vừa vô trùng Câu Hướng...
... học: GV: Chất hoá học cóảnhChấtdinh dưỡng: hưởngđếnsinhtrưởng Là chất giúp cho VSV đồng hoá VSVtheo chiều hướng tăng sinh khối thu NL, giúp cân là: chấtdinhdưỡng hay chất ức áp suất thẩm ... (?) Chấtdinhdưỡng ? VD: Chât hữu cơ: Cácbohiđrat, prôtein, HS: lipit… (?) Hãy nêu số chấtdinh - Nguyên tố vi lượng: Zn, Mn, Bo, Mo, dưỡngcóảnhhưởngđếnsinh Fe… trưởngVSV ? - Nhân tố sinh ... tự tổng tổng hợp chất hợp nhân tố sinhtrưởng GV: Các chủng VSV hoang dại + VSVnguyên dưỡng: VSV tự tổng môi trường tự nhiên hợp chất thường nguyên dưỡngCácchất ức chế sinhtrưởngcua vi (?)...
... I) Chất hoá học -H: Em hiểu -Nêu đặc điểm chấtdinhdưỡngchấtdinhdưỡng VSV? VSV -Y/c HS lấy ví dụ -Nêu ví dụ 1) Chấtdinhdưỡng -CDD: Là chất giúp VSV đồng hoá tăng sinh khối CDD ... nguyên dưỡng nguyên dưỡng +VSV khuyết dưỡng dụ khuyết dưỡng? -Y/c HS trả lời lệnh -Cá nhân trả lời 2) Chất ức chế sinhtrưởng -H/d HS quan sát -Tìm hiểu bảng tìmhiểuchất ức chế sinhtrưởng ... nguyên sinh làm VSV ko phân chia được, thuốc tímcó khả oxi hoá mạnh làm VSV ko phân chia được) *Lưu ý: Xà phòng không diệt khuẩn mà loại vi khuẩn rửa làm trôi VSV Hoạt động II: Tìmhiểuảnh hưởng...
... Nhiệm vụ 1 .Tìm hiểu khái quát VSV ,các nhóm VSV 2 .Các chấtdinhdưỡng VSV( C,N,S,P,O ,các yếu tố sinh trưởng) 3 .Các chất ức chế sinhtrưởng ứng dụng 4.Nêu ứng dụng vệsinh an toàn thực phẩm ... với sinh vật nhân thực) VSV gồm nhiều nhóm khác (5 nhóm): Động vật nguyên sinh Vi khuẩn Vi nấm Vi tảo Vi rút VSVsinhtrưởng nhanh,phát triển mạnh phân bố rộng CácchấtdinhdưỡngVSV 1.Cácbon ... lượng khô thể •Nguồn C :chất hữu (VSV hoá dị dưỡng) ,CO2 (VSV hoá tự dưỡng quang tự dưỡng) •Tác dụng: Là yếu tố dinhdưỡng quan trọng sinhtrưởngVSV Là khung cấu trúc chất sống 2.Nitơ,lưu huỳnh,phốtpho...
... Sự có mặt chất khác cóảnhhưởngđến độ suốt Cácđường thường làm tăng đáng kể độ suốt hồ tinh bột từ Hóa Sinh Thực Phẩm loại hạt cốc Ngược lại, chất nhũ hóa glixerinmonosterat lại làm hồ Cácchất ... cóảnhhưởng nhỏ đến độ nhớt hồ tinh bột Tuy nhiên, sử dụng đệm citrat, bimaleat cóảnhhưởngđến độ nhớt nhiều • Với thực phẩm có pH thấp (bánh có nhân quả) người ta dùng tinh bột đặc biệt có ... muối chiếm lấy phân tử nước Các anion mà cation thường cóảnhhưởng khác đến hồ tinh bột Chẳng hạn ảnhhưởng anion cation đến hồ tinh bột ngô bảng I Bảng I : • Hóa Sinh Thực Phẩm Nhiệt độ, 0C...
... chứa selenium co khả catalase Còn chất chống oxy hóa ngoại sinh, hay có nguồn gốc thực phẩm, chúng hoạt động nào? Cácdưỡngchất chống oxy hóa ngoại sinhcó hoạt động bảo vệ rộng rãi Ví dụ, ... chống oxy hóa, có mặt nhiều loại trái rau xanh Một nhóm dưỡngchất chống oxy hóa khác Flavonoid, tìm thấy loại rau hoa Cácchất chống oxy hoá khác như: Selenium, khoáng chất cần thiết sinh tổng hợp ... chế độ ăn Một số COH ngoại sinh từ thực phẩm có chứa Vitamine A đặc biệt có liên quan đến họ carotene, vitamine C, vitamine E Các khoáng chất thân chúng COH, nhiều chất khoáng lại trở nên thành...
... axit amin, hiệu suất chuyển hóa chất vô cao, có khả thúc đẩy hấp thụ cách cóhiệuchấtdinhdưỡng cá trắm đen 2 Nhu cầu chất béo axit béo Nếu thức ăn có đủ hàm lượng chất béo cung cấp lượng, vừa ... ăn thức ăn có nguồn gốc động vật Thức ăn chúng tự nhiên chủ yếu ốc có lượng cacbonhydrat thấp (Thái Bá Hồ ctv, 2004) Trong thí nghiệm tìmhiểuảnhhưởngsinhtrưởng cá trắm đen giống (có thể trọng ... amin, đặc biệt axit amin không thay thế, cho vật nuôi tăng trưởng tốt (Vũ Duy Giảng, 2007) Trên thực tế, chấtdinhdưỡng protein chấtdinhdưỡng axit amin Cá trắm đen giống loài cá khác, cần 10 loại...
... các vật liệu thích hợp khác. Khi tấm kim loại được đục lỗ sử dụng dưới đáy bình ngưng, các lỗ thường khoảng 12 inch/ lỗ, nếu các tấm ngăn được sử dụng giữa các lớp của hộp, nên được đục lỗ như trên. Các vị trí của hộp trong nồi phải phù hợp với dự kiến ... xả qua 1 ống dẫn kéo dài theo chiều dài của nồi. Các lỗ được phân bố đồng đều và phải có tổng diện tích không lớn hơn diện tích mặt cắt của dòng đầu ra từ máy bơm. Các thiết bị hút cần được bảo vệ với tấm lưới để giữ cho các tạp chất ... located not more than 8 feet apart along the top) Các lỗ thông hơi có thể đặt tại các vị trí khác với những chỗ nêu trên nếu như có đủ bằng chứng về phân bổ nhiệt rằng chúng đuổi khí hiệu quả và tạo sự lưu thông hơi trong nồi tốt (Bleeders may be installed at ...