Ngày tải lên :
23/02/2014, 12:20
... bánh phở để chống dính - Lạc rang vàng, giã thô - Hỗn hợp nước tương: pha hai thìa canh xì dầu, thìa canh hắc xì dầu, hai thìa canh đường, hai thìa nhỏ dấm tiều tỏi phi vàng, khuấy để đường tan, ... đường tan, nêm mặn để dùng chung với bánh phở trộn - Thịt gà sau chín, vớt âu nước lạnh để da gà giòn lâu, sau chặt thành lát vừa ăn hay dùng tay xé nhỏ thịt gà - Phần nước dùng bạn nêm gia vị ... múc nước súp bát, rắc hành thêm rau mùi vào - Khi dùng, cho bánh phở bát, thêm thịt gà, rưới tỏi phi, thêm lạc rang, hành rau mùi, rưới nước tương pha, dùng kèm với giá, chanh, ớt, loại rau thơm...