... cần nănglượng ATP, mà ATP là
sản phẩm quan trọng của quá trình traođổi saccharide.
217
13.4. Mối liên quan giữa sự traođổi protein vàtraođổi lipid
Trao đổi protein vàtraođổi ...
Sơ đồ mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi protein
Saccharide
13.3. Mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi nucleic acid
Trong quá ...
Glycerin
13.2. Mối liên quan giữa sự traođổi saccharide vàtraođổi
protein
Pyruvic acid là mắt xích chủ yếu nối liền quá trình traođổi protein
và traođổi saccharide.
Glucose qua quá trình...
... thống mở: Có traođổichấtvànănglượng với môi trường.
Cơ thể sống là hệ thống mở điển hình có traođổichất (dinh dưỡng
và sản phẩm thải ra) vànănglượng (nhiệt từ traođổi chất) với môi ... lập, hệ thống đóng và hệ thống mở.
Hệ thống cô lập: Không có sự traođổichấtvànănglượng với môi
trường.
Hệ thống đóng: Có traođổinăng lượng, nhưng không có traođổi
chất với môi trường. ... số chất từ môi trường kiến tạo
nên sinhchất của mình và thải ra ngoài những chất cặn bã được gọi là sự
trao đổi chất.
Sự traođổichất ở giới vô sinh khác với giới hữu sinh. Ở giới vô
sinh, ...
... xảy ra.
1.2.1 Đặc tính nănglượng của sự traođổichất
Năng lượng của các quá trình traođổichất (năng lượngsinh học)
khác với nănglượng được thực hiện trong bản chất không sống ở ba đặc ... thống mở: Có traođổichấtvànănglượng với môi trường.
Cơ thể sống là hệ thống mở điển hình mà traođổichất (dinh dưỡng
và sản phẩm thải ra) vànănglượng (nhiệt từ traođổi chất) với môi ... phân tử cho và nhận năng lượng.
16
Chương 1
Trao đổichấtvànănglượngsinhhọc
1.1. Khái niệm chung về traođổichất
Mỗi cơ thể sống đều tồn tại trong môi trường và liên hệ mật...
...
Phe
His
Gly, Xyl
Lipid
13.5. Mối liên quan giữa traođổi protein vàtraođổi nucleic acid
Giữa quá trình traođổi protein vàtraođổi nucleic acid có mối quan
hệ đặc biệt quan trọng mà ...
Sơ đồ mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi protein
Saccharide
13.3. Mối liên quan giữa traođổi saccharide vàtraođổi nucleic acid
Trong quá ...
Glycerin
13.2. Mối liên quan giữa sự traođổi saccharide vàtraođổi
protein
Pyruvic acid là mắt xích chủ yếu nối liền quá trình traođổi protein
và traođổi saccharide.
Glucose qua quá trình...
... GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinhhọc
http://www.ebook.edu.vn
Trao đổichấtvànănglượng
- 1 -
MỤC LỤC
MỤC LỤC - 1 -
CHƯƠNG I. KHÁI NIỆM VỀ TRAOĐỔICHẤTVÀTRAOĐỔINĂNG LƯNG - 3 -
I. NHỮNG ... của traođổichất được gọi là sự liên hợp
năng lượng.
Traođổi trung gian và liên hợp nănglượng là những khái niệm liên quan
nhau và phụ thuộc nhau. Vì vậy, khi nghiên cứu traođổi chất, ... GS.TS. Mai Xuân Lương Khoa Sinhhọc
http://www.ebook.edu.vn
Trao đổichấtvànănglượng
- 14 -
b/ Đốt cháy giải phóng nănglượng ở dạng nhiệt, còn oxy hóa sinhhọcnăng
lượng giải phóng không...
... kinh
8. 2. Khái niệm chung về traođổinănglượngvànănglượngsinhhọc
Trao đổichất luôn gắn liền với traođổinăng lượng. Đối với cơ thể
người, động vật và phần lớn vi sinh vật thì nguồn năng ... cơ chất không chuyển trực
130
Chương 8
Khái niệm về sự traođổichấtvà
trao đổinănglượng
Trao đổichấtvàtraođổinănglượng là bản chất của hoạt động sống
của mọi cơ thể sinh ... là biểu hiện tồn tại sự sống. Sự traođổichất của
cơ thể luôn gắn liền với sự traođổivà chuyển hóa năng lượng. Chính vì
vậy, traođổichấtvàtraođổinănglượng là hai mặt của một quá trình...
... hấp là 0 ,85 , thể tích khí O2 lấy vào là 20 lít, lượng nhiệt traođổi l
à
4 ,85 x 20 = 97 Kcal.
4. Vài dạng traođổinăng lượng:
3.1. Traođổi cơ sở (TÐCS):
Mức traođổinănglượng tối ... chuyển vật chất qua màng tế bào
- Ðiện năng: nănglượng phát sinh dòng điện sinh học.
- Nhiệt năng: phản ứng sinh nhiệt.
2. Chuyển hóa năng lượng:
Nănglượng vào cơ thể dưới dạng hóa năng được ... các dạng: traođổi tương đương- N lấy vào và thải ra như nhau,
trao đổi dương- N lấy vào nhiều hơn thải ra, traođổi âm- N lấy vào ít hơn thải ra.
1.3. Sự traođổi protein:
Lượng protein...
... Protit
2.3. Traođổi Gluxit
2.4. Traođổi Lipit
2.5. Traođổi nước và muối khoáng
2.6. Vitamin
III/ Traođổinănglượng
3.1. Phương pháp đo nhiệt lượng
3.2. Traođổi cơ sở
3.3. Traođổinănglượng ... traođổinăng lượng.
http://sinhlyvatnuoi.blogs
pot.com
Lipid
http://sinhlyvatnuoi.blogs
pot.com
I/ ĐẠI CƯƠNG VỀ TRAOĐỔICHẤTVÀ
NĂNG LƯỢNG (tt)
Traođổinănglượng là sự chuyển hóa năng
lượng ... thuộc vào thức ăn
gluxit và protit.
http://sinhlyvatnuoi.blogs
pot.com
I/ ĐẠI CƯƠNG VỀ TRAOĐỔICHẤTVÀ
NĂNG LƯỢNGTraođổi đất vànănglượng là đặc điểm cơ
bản của sự sống. Traođổi chất...
... đưa vào máu.
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
II/ TRAOĐỔICHẤT (tt)
2.5. Traođổi nước
2.5.1.Chức năngsinh lý của nước
+Nước là dung môi hòa tan tất cả các chất.
Hấp thu,vận chuyển và ... ruột và điều
hòa tỷ lệ Ca/P.
-Thiếu vitamin D
3
còi
xương
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Lưu huỳnh
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
+Điều hòa traođổi Canxi và photpho
-Lượng Ca và ... traođổichấtvàsinh nhiệt.
Cứ ăn khoảng 9g muối NaCl sẽ làm tăng traođổi
chất 20% (dân biển uống nước mắm trước khi
lặn?)
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
2.5.3.Điều hòa traođổi nước
+Điều...
... tyroxin rối loạn
trao đổichất sinh trưởng, phát triển chậm. Lợn
mẹ thiếu I, con sinh ra không có lông. Ngựa cái
thiếu I, con sinh ra yếu ớt. Bò sữa thiếu I giảm sản
lượng sữa. Gà mái thiếu ... gây rối loạn thần kinh như bại
liệt (lợn) và co giật (lợn và dê con)
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯƠNG (P3)
(Physiology in metabolism and energetics ... kích thích sự tạo máu. Do
đó thiếu Co thiếu B12 thiếu máu traođổi
chất vàsinh trưởng của gia súc
Co làm tăng sản phẩm thịt và lông
Khi thiếu Co, gia súc bị thiếu máu ác tính,
hết thèm...
... thường xuyên khiến cho
lượng retinal cạn dần và nó được bổ sung bằng
VitA qua phản ứng: VitA – H
+
Retinal
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯƠNG (P4)
(Physiology ... …end
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
*Chức năngsinh lý của VitD
-VitD thúc đẩy sự hấp thu và hạn chế bài
xuất Ca và P; xúc tác cho sự vận chuyển Ca, P vào
xương và tạo hợp chất Ca(PO
4
)
2 ... là 6,7 hoặc 9 nhóm)
K
3
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
*Chức năngsinh lý của VitA (tt)
-Phản ứng phân giải Rodopxin và Iodopxin
tạo nănglượng làm biến đổi điện thế trên dây thần
kinh...
... http://sinhlyvatnuoi.
blogspot.com
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯƠNG (P5)
(Physiology in metabolism and energetics )
Dr Võ Văn Toàn- Quynhon University
vovantoan@qnu.edu.vn
http://sinhlyvatnuoi.
blogspot.com
2.7.2. ... tổng hợp ADN
-B
12
liên quan đến traođổi protit. Do đó, thiếu
nó con vật ngừng sinh trưởng, tỷ lệ đẻ và ấp nở ở
gia cầm giảm sút, lợn thiếu B
12
thì traođổichất bị
rối loạn, bị thiếu máu ... vovantoan@qnu.edu.vn
http://sinhlyvatnuoi.
blogspot.com
*Chức năngsinh lý của vitamin B1 (tt):
-Vitamin B1 tham gia traođổi axit amin nên
thiếu B1 sẽ rối loạn traođổi protit.
-Vitamin B1 ức...
... http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG
+Trao đổinănglượng là sự chuyển hóa năng
lượng từ dạng hóa năng thành nhiệt năng, cơ năng
và điện năng.
+Chỉ có khoảng 25% nănglượng tạo ra do sự
oxy hóa các chất ... cao
-Mùa và khí hậu: Nhiệt đới thấp hơn ôn đới.
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG (tt)
3.4 .Trao đổinănglượng khi cơ hoạt động
-Khi cơ hoạt động, traođổichấtvànăng ... 4 ,82 5 là được trị số nhiệt lượng cơ thể tỏa ra
trong thời gian thí nghiệm
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
III/ TRAOĐỔINĂNGLƯỢNG (tt)
3.2 .Trao đổi cơ sở
Traođổi cơ sở là traođổi năng...
... hạn sinh lý thì
cơ thể sẽ lâm bệnh. Khi thân nhiệt cao, traođổi
chất vànănglượng tăng từ 50-100%. Đặc biệt sự
phân hủy protit tăng lên 14% để tạo ra 30% tổng
số nhiệt của cơ thể, traođổi ... súc tương đối ổn
định, chỉ thay đổi trong phạm vi nhỏ. Đó là nhờ
cơ chế điều hòa nhiệt độ.
http://sinhlyvatnuoi.blogsp
ot.com/
Chương 5
TRAO ĐỔICHẤT
VÀ NĂNGLƯỢNG (P7)
(Physiology in metabolism ... thường. Gan, thân và các tuyên cũng
sinh nhiệt (6,5%), các mô xương sụn và mô liên kết sinh
nhiệt thấp nhất.
+Sự sinh nhiệt phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện
ngoại cảnh và điều kiện sinh lý. Ví...
... BÉO SINHHỌC QUAN TRỌNG
* Dị hóa:
Protein
Amino acid
Khử amin
NH
3
Urê
Chu trình ornitin
Cetoacid
Cetoacid
Biến đổi thành glucose và
glycogen
Oxy hóa cho CO
2
, H
2
O và giải phóng năng lượng
Kết ... tốn năng lượng
* Dị hóa:
Lypid (ở gan)
Phân giải
Glyxeryl + Acid béo
Glyxeryl
CO
2
+ H
2
O + Năng lượng
Glycogen
Acid béo
Oxy hóa
Acid Acetic Acetyl - CoA
Chu trình Krebs
Năng lượng
Sơ đồ trao ... lượng
Kết hợp với NH
2
để tạo thành aminoacid mới
Sơ đồ traođổi protein
Phương trình tổng quát:
Phân giải của axit béo.
Sơ đồ traođổi protein
* Đồng hóa:
Tiêu hóa
Protein Amino acid
Hấp...