tiểu luận nhà hàng ăn uống

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

PHÂN TÍCH THIẾT KẾ HỆ THỐNG NHÀ HÀNG ĂN UỐNG.doc

Ngày tải lên : 25/08/2012, 10:15
... khách ra vào vừa để nhập hàng. Nhà hàng chia làm 6 khu vực, mỗi khu vực làm những nhiệm vụ khác nhau: Bảo vệ, khu để xe, nhà bếp, kế toán, khu ăn uống, nhà kho. 1. Nhà hàng nhận các thông tin ... kho (1tr, 1ph). Bác là giám đốc điều hành nhà hàng này, … - Cửa hàng bác phục vụ khách hàng ăn uống, khách có thể yêu cầu những món ăn như những cửa hàng khác, các cháu cũng có thể đặt tiệc ... này nhà hàng sẽ gửi đơn đặt hàng cho nhà cung cấp. Sau đó tiến hành làm thực đơn các món ăn liên quan đến các thực phẩm hoặc các vị thuốc cho khách hàng. 2. Nhà cung cấp đáp ứng nhu cầu nhập hàng...
  • 9
  • 10.4K
  • 289
Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống

Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống

Ngày tải lên : 16/10/2012, 08:21
... lợi ích khi định giá công việc kinh doanh nhà hàng ăn Nhu cầu sáp nhập: Khách hàng đã được đào tạo để tìm kiếm thị trường kinh doanh nhà hàng ăn uống, nó có thể thu được một món lợi lớn cho ... doanh nhà hàng có phù hợp với bạn hay không. Theo Lantabrand Những điều cần chú ý khi mua quyền kinh doanh một nhà hàng ăn uống Bạn có những yếu tố gì để trở thành người quản lý nhà hàng ... trong những trở ngại lớn nhất đối với bất cứ một nhà hàng kinh doanh ăn uống nào. Khả năng tương đối thấp: trong hoạt động kinh doanh nhà hàng, nhà kinh doanh phải cạnh tranh cả về giá bán...
  • 7
  • 902
  • 5
Nghiên cứu xử lý váng mỡ ở các nhà hàng ăn uống bằng phương pháp hóa học và sinh học

Nghiên cứu xử lý váng mỡ ở các nhà hàng ăn uống bằng phương pháp hóa học và sinh học

Ngày tải lên : 09/11/2012, 09:35
... loại thức ăn khác nhau, căn cứ vào nguồn gốc, ñặc tính dinh dưỡng, tính chất thức ăn [5]. - Phân loại theo nguồn gốc Căn cứ vào nguồn gốc thức ăn ñược chia thành các nhóm sau: + Thức ăn có nguồn ... Hồ Chí Minh. Do nhu cầu ăn uống ở các nhà hàng, khách sạn ngày càng tăng ñặc biệt trong các dịp lễ, tết, cưới xin và những ngày cuối tuần. Vì thế có một lượng lớn thức ăn thừa giàu dinh dưỡng ... nhà hàng, khách sạn, các cơ sở sản xuất dầu ăn, giết mổ gia súc gia cầm và ñôi khi cả ở các gia ñình. Vì thế trong khuôn khổ luận văn này, chúng tôi ñã tập trung nghiên cứu xử lý váng mỡ nhà...
  • 70
  • 1.1K
  • 10
ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG.doc

ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ CÔNG TÁC KINH DOANH CỦA NHÀ HÀNG AN ĐÔNG.doc

Ngày tải lên : 27/08/2012, 11:54
... khách hàng các sản phẩm của nhà hàng để cung cấp đồ ăn thức uống, chuyển giao thức ăn, đồ uống từ bộ phận tới khách hàng, tổ chức và thực hiện đảm bảo phục vụ khách và các món ăn, đồ uống và ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... của nhà hàng ngày càng cao. + Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng + Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600 đồng - Ta thấy rõ ràng một năm lượng khách đến với nhà hàng...
  • 91
  • 2.5K
  • 9
Tiểu luận Lập dự án Kinh Doanh quán Kem.doc

Tiểu luận Lập dự án Kinh Doanh quán Kem.doc

Ngày tải lên : 11/10/2012, 11:49
... cố định: 304.620.000 đ Chi tiêu hàng tháng:183.020.000 đ/tháng Doanh thu hàng ngày dự kiến: 6.80.000 Doanh thu bình quân hàng tháng: 204.000.000 đ/tháng Lợi nhuận hàng tháng: 67.530.000 đ/tháng 4. ... người tiêu dùng sẽ tăng lên, khách hàng sẽ biết đến sản phẩm dịch vụ của ta nhiều hơn, để từ đó tạo ra một hình ảnh về doanh nghiệp trong bộ nhớ của khách hàng. Khách hàng sẽ nghĩ đến sản ... nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, mặt khác cửa hàng nhỏ, trang trí cửa hàng đơn giản. Tất cả những điều trên cho thấy nhu cầu để có quán kem để thư giãn sẽ tăng, và có tương lai phát triển...
  • 20
  • 24.8K
  • 207
Tiểu luận - Ngân hàng ADB

Tiểu luận - Ngân hàng ADB

Ngày tải lên : 23/10/2012, 11:48
... 8 ngân hàng Việt Nam là Ngân hàng Á Châu (ACB), Ngân hàng Quân đội (MB), Ngân hàng Sài Gòn Thương Tín (Sacombank), Ngân hàng Techcombank, Ngân hàng Eximbank, Ngân hàng Agribank, Ngân hàng Vietinbank ... Nam .Nhằm ngăn chặn nguy cơ thâm hụt thương mại tăng cao do suy giảm xuất khẩu, Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) sẽ hỗ trợ tài chính cho hệ thống ngân hàng Việt Nam để tăng khả năng cho vay ... Luật Năng lượng tái tạo, tăng cường năng lực hoạt động cho các nhà máy thủy điện nhỏ và hỗ trợ thực hiện một số hoạt động trong phạm vi dự án Bên cạnh đó ADB hỗ trợ tài chính cho các ngân hàng...
  • 47
  • 5.3K
  • 45
 tiểu luận môn thức ăn chăn nuôi

tiểu luận môn thức ăn chăn nuôi

Ngày tải lên : 01/11/2012, 16:39
... thể tự cung cấp thức ăn cho vật nuôi được mà phải mua từ các cơ sở sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi. Chính vì vậy, hàng loạt các cơ sở sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi đã ra đời như: ... chuẩn mới đối với chất lượng thức ăn chăn nuôi được Nhà nước và Bộ nông nghiệp quy định. 5. Trang thiết bị phân tích trong cơ sở sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi Tùy theo quy mô sản xuất ... dựng một phòng kiểm tra chất lượng sản phẩm thức ăn chăn nuôi trong các cơ sở sản xuất và chế biến thức ăn chăn nuôi là cần thiết. Tùy vào năng lực tài chính và các phương pháp phân tích mà...
  • 13
  • 2.2K
  • 9
Phân tích thiết kế hệ thống bán hàng ăn uống

Phân tích thiết kế hệ thống bán hàng ăn uống

Ngày tải lên : 02/11/2012, 11:15
... tích thiết kế hệ thống bán hàng ăn uống Hình 2: Biểu đồ phân rã chức năng đặt món ăn a. Kịch bản chức năng đặt món ăn: Khi khách hàng đến nhà hàng yêu cầu nhân viên nhà hàng cho xem thực đơn gồm ... tích thiết kế hệ thống bán hàng ăn uống - Khi khách hàng vào nhà hàng thì nhân viên nhà hàng chuyển cho khách hàng thực đơn. Khách hàng có nhu cầu thưởng thức các món ăn sẽ đọc các yêu cầu của ... bán hàng ăn uống I. Hoạt động của hệ thống Hệ thống bán hàng ăn uống gồm 4 chức năng chính: xem thực đơn, đặt món ăn, thanh toán và thống kê. - Thực đơn của nhà hàng có rất nhiều món ăn để...
  • 15
  • 4.8K
  • 73
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Ngày tải lên : 12/11/2012, 16:14
... khách hàng các sản phẩm của nhà hàng để cung cấp đồ ăn thức uống, chuyển giao thức ăn, đồ uống từ bộ phận tới khách hàng, tổ chức và thực hiện đảm bảo phục vụ khách và các món ăn, đồ uống và ... nhiệm nhà hàng đã tự khẳng định mình trên thị trường và trong xã hội. 2. Cơ sở vật chất kỹ thuật của nhà hàng. Nhà hàng nằm trên một vị trí rất thuận lợi, với địa thế thuận lợi đó nhà hàng đã ... một khói nhà 9 tầng. + Tầng 1 : Bãi đỗ xe có khả năng chứa rất lớn và rất an toàn cho quý khách để ăn uốngnhà hàng. + Tầng 2 : Là quầy lễ tân, phòng kế toán. + Tầng 3 : Có phòng ăn riêng...
  • 94
  • 7.4K
  • 27
Báo cáo thực tập tại của nhà hàng An Đông

Báo cáo thực tập tại của nhà hàng An Đông

Ngày tải lên : 12/11/2012, 17:35
... khách hàng các sản phẩm của nhà hàng để cung cấp đồ ăn thức uống, chuyển giao thức ăn, đồ uống từ bộ phận tới khách hàng, tổ chức và thực hiện đảm bảo phục vụ khách và các món ăn, đồ uống và ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... khách. 4.10.) Đặt chỗ nhà hàng giúp khách. Khi khách có nhu cầu đặt ăn ở các nhà hàng trong thành phố hoặc xung quanh địa bàn khách sạn, nhân viên cần phải nắm được những nhà hàng nào có chất...
  • 94
  • 1.9K
  • 6
Đánh giá chung về công tác kinh doanh của nhà hàng an đông

Đánh giá chung về công tác kinh doanh của nhà hàng an đông

Ngày tải lên : 12/11/2012, 17:41
... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... của nhà hàng ngày càng cao. + Năm 2003 doanh thu của nhà hàng đạt 4.688.358.000 đồng + Năm 2004 doanh thu của nhà hàng đạt 6.185.791.600 đồng - Ta thấy rõ ràng một năm lượng khách đến với nhà hàng ... doanh nhà hàng nên hàng đầu. Thông qua việc phục vụ khách hàng ăn uống thì bộ phận bàn thực hiện có chức kinh doanh tiêu thụ sản phẩm hàng hóa mại lại doanh thu, lợi nhuận cho khách hàng. Bộ...
  • 91
  • 1.7K
  • 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông

Ngày tải lên : 13/11/2012, 10:16
... khách hàng các sản phẩm của nhà hàng để cung cấp đ ăn thức uống, chuyển giao thức ăn, đồ uống từ bộ phận tới khách hàng, tổ chức và thực hiện đảm bảo phục vụ khách và các món ăn, đồ uống và ... lãnh đạo của Doanh nghiệp và nhà hàng hiểu biết rất rõ về nhà hàng kinh doanh dịch v ăn uống. Đó cũng là các sản phẩm đặc biệt của nhà hàng do du khách một mặt hàng không thể thiếu đối với ... nhà hàng, khách sạn. Nó là nền tảng, là tiền đề cho quá trình hoạt động kinh doanh của nhà hàng. Đó là tính độc đáo và kiến trúc của từng nhà hàng, sự bố trí các trang thiết bị trong nhà hàng. ...
  • 91
  • 3.3K
  • 3
Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc

Báo cáo thực tập tại nhà hàng An Đông .doc

Ngày tải lên : 13/11/2012, 16:37
... thăm quan cho khách. Khối phục v ăn uống: chịu trách nhiệm về loại hình dịch v ăn uống trong khách sạn nh ăn nhanh, ăn gọi món, ăn theo quy định, ăn tiệc, phục v ăn uống tại buồng ngủ của khách. Bộ ... máy xay sinh tố… Bàn ăn của nhà hàng rất đẹp với những bộ bàn ghế sang trọng phù hợp với phòng ăn của căn phòng. Vệ sinh trong phòng ăn luôn được coi trọng. Hàng ngày, hàng tuần nhân viên thường ... nhắc nhở kịp thời. Hàng ngày trong thời gian ăn, tổ trưởng bàn phải có mặt tại nhà hàng, phòng ăn của khách đểđón khách, hướng dẫn khách ngồi, giới thiệu các món ăn đồ uống và chỉđạo các nhân...
  • 91
  • 4.9K
  • 20
Tiểu luận Bán hàng và Marketing Khách sạn quốc tế

Tiểu luận Bán hàng và Marketing Khách sạn quốc tế

Ngày tải lên : 05/12/2012, 09:40
... nghi ăn uống phải hiện đại, sạch sẽ, bài trí đẹp và không khí bàn ăn ấm cúng. Người Pháp rất tự hào về tập quán ăn uống của mình bởi họ có tập quán ăn uống phong phú, lâu đời, các món ăn độc ... cao. Về ăn uống: Khách Pháp là những người ăn uống lịch sự, trong khi ăn họ thường nói chuyện về thời tiết, văn hoá, thể thao, thời sự và tránh nói đời tư hoặc những vấn đề găy cấn gây tranh luận. ... thích của khách hàng - Ví dụ như Vietnamhotels.vn cung cấp cho khách hàng 4 phương thức thanh toán: thu tiền tận nhà, chuyển khoản ngân hàng, thanh toán thẻ, thanh toán tại văn phòng của Vietnamhotels. Sự...
  • 12
  • 522
  • 2

Xem thêm