tiểu luận bảo quản xoài
Tiểu Luận: Bảo quản đậu nành potx
Ngày tải lên :
14/03/2014, 12:20
...
BẢO QUẢN
2.1. Phương pháp bảo quản kín
2.1. Phương pháp bảo quản kín
2.2. Phương pháp bảo quản khô
2.2. Phương pháp bảo quản khô
2.3. Bảo quản bằng phương pháp thông gió cưỡng bức
2.3. Bảo ... thông gió cưỡng bức
2.3. Bảo quản bằng phương pháp thông gió cưỡng bức
2.4. Bảo quản hạt bằng hoá chất
2.4. Bảo quản hạt bằng hoá chất
LOGO
2.1. Phương pháp bảo quản kín
- Ưu điểm:
o
Sâu bọ, ... khối hạt.
2.3. Bảo quản bằng phương pháp thông gió cưỡng bức
LOGO
3.2. Biến đổi hoá học
Nước
Chất khoáng Protein
Lipid
vitamin
Đậu nành
LOGO
2.1. Phương pháp bảo quản kín
Bảo quản kín là đình...
- 32
- 1.4K
- 0
tiểu luận bảo quản thực phẩm
Ngày tải lên :
28/06/2014, 23:40
...
hiệu quả quá trình bảo quản, kéo dài thời gian bảo quản chúng ta phải tìm hiểu
về ảnh hưởng của các thông số này lên quá trình bảo quản và tìm ra điểm tối ưu
cho quá trình bảo quản.
I. NỘI DUNG
Rau ... Moraxella
Acinetobacter được bảo quản ở 5
0
C trong môi trường 70 – 85% CO
2
, thời gian
bảo quản tăng lên 9 ngày so với bảo quản trong điều kiện không khí. Khi nghiên
cứu bảo quản thịt lợn ở 4
0
C ...
biện pháp bảo quản lạnh, bảo quản trong môi trường thay đổi thành phần khí
quyển, bảo quản bằng hóa chất, một số loại rau quả tươi có thể bảo quản bằng
chitosan, bảo quản bằng tia bức xạ… Mỗi...
- 23
- 774
- 0
Tiểu luận bảo quản rau quả tươi
Ngày tải lên :
23/08/2014, 19:48
... nâu ( do Tricoderma licnorum)
Page 20
TL: Bảo quản rau quả tươi
Bảo vệ chất lượng và kéo dài thời gian cất giữ
Bảo quản để chờ vận chuyển
Bảo quản để chờ sử dụng và đem bán
II. Yêu cầu:
... vật.
Quy tắc chung trong sử dụng hoá chất bảo quản:
Chỉ sử dụng hoá chất bảo quản ở hàm lượng cho phép, không nhiều hơn
Việc bồ sung thêm thuốc bảo quản để tăng cường khả năng diệt vi sinh ... bệnh, quá chín,
quá xanh, giập nát…
Page 21
TL: Bảo quản rau quả tươi
Phương pháp bảo quản và tỷ lệ hao hụt một số loại rau quả tươi:
Cần tây:
Bảo quản: t= 0
o
C, w= 90-95%
Thời hạn tồn trữ:...
- 29
- 842
- 1
Tiểu luận các phương pháp bảo quản XOÀI
Ngày tải lên :
02/08/2014, 11:53
... gian bảo quản.
Sự thay đổi thành phần hoá học.
Trong quá trình quả chín , quả trở nên mềm.Sự biến đổi
pectin trong quá trình bảo quản quản là một yếu tố quan
trọng cho quá trình bảo quản quả. ... chóng.
Trước khi bảo quản (sau khi
xử lý hoặc không) xoài được
bọc bằng giấy tẩm hóa chất
difenyl hoặc màng PE có đục
lỗ với diện tích lỗ chiếm 0,4-
0,6%.
Chế độ bảo quản xoài phụ
thuộc ...
Chế độ bảo quản xoài phụ
thuộc giống, độ chín. Xoài
có thể bảo quản ở nhiệt độ từ
11-12°C, độ ẩm 85-90%.
Thời gian bảo quản 4-7 tuần.
Xoài có thể rấm chín trong
vòng 2-3 ngày ở phòng...
- 26
- 3.9K
- 16
TIỂU LUẬN: Báo cáo thực tập về bảo hiểm xã hội (BHXH) quận Hai Bà Trưng-Thành phố Hà Nội doc
Ngày tải lên :
07/03/2014, 08:20
... Trưng, sản
phẩm cuối cùng là một phần mềm giúp quản lý lương hưu một cách có hiệu quả,
bao gồm quản lý hưu quân đội, quản lý hưu viên chức, quản lý mất sức viên chức.
Phần mềm này sẽ giúp ... Hiểm Xã Hội Thành Phố Hà Nội
Trực thuộc Bảo hiểm xã hội Việt Nam gồm tám phòng nghiệp vụ và 12
bảo hiểm xã hội quận, huyện.
Bảo Hiểm Xã Hội Quận Bảo Hiểm Xã Hội Huyện
Thanh
Xuân
Hoàn ... huyện.
Đối tượng quản lý bao gồm:
Hưu trí quân đội
Hưu trí viên chức
2. Đặc điểm tình hình ở bảo hiểm xã hội quận Hai Bà Trưng
a. Sự ra đời và trưởng thành của bảo hiểm xã hội quận...
- 17
- 1.6K
- 6
TIỂU LUẬN: Báo cáo thực tập tổng quan tại Công ty Xây Dựng Quốc tế potx
Ngày tải lên :
07/03/2014, 08:20
... Công ty nằm rất lớn ở bộ máy quản lý
hứa hẹn cho việc quản lý hiệu quả trong các năm tới. Tuy nhiên, trong bộ máy quản
lý của Công ty vẫn còn một bộ phận người quản lý có trình độ chuyên môn ... chất lượng của công tác thăm dò khảo sát phục vụ thiết kế.
- Đối với công tác quản lý: Các khâu thu nhận, bảo quản và xử lý thông tin,
chỉ đạo điều hành tác nghiệp, lựa chọn các giải pháp tối ... bộ quản lý
thay đổi không nhiều. Tỷ lệ cán bộ chuyên môn/Tổng số lao động gián tiếp cao, tạo
điều kiện tốt cho Công ty trong việc quản lý điều hành kinh doanh.
thành xây dựng, đảm bảo...
- 70
- 722
- 0
TIỂU LUẬN: Báo cáo quản lý công tác quản lý vốn của Công ty cổ phần hà bắc pptx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 09:20
... chất lượng của việc quản lý kinh
doanh đồng thời nói lên hiệu suất sử dụng vốn lưu động trong doanh nghiệp.
TIỂU LUẬN:
Báo cáo quản lý công tác quản lý
vốn của Công ... tiêu dùng.
+ Phòng kho: bao gồm vật liệu và kho thành phẩm nơi bảo quản đầu ra và
đầu vào của quá trình sản xuất.
Sơ đồ bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần Hà Bắc
T
ổng giám
đ
ốc
Giám ... lý TSLĐ và VLĐ của một một cách chặt chẽ. Việc quản lý và sử dụng
VLĐ là khâu quan trọng trong công tác tài chính doanh nghiệp. Trong đó việc bảo
9,02 đồng năm 2000). Điều đó chứng tỏ Công...
- 28
- 347
- 0
TIỂU LUẬN: Báo cáo tình hình kinh tế tại Công ty Thương Mại quận Cầu Giấy docx
Ngày tải lên :
23/03/2014, 15:20
... kế hoạch đóng
bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế; tiếp nhận và chuyển công văn chính xác, quản
lý con dấu chặt chẽ, đúng nguyên tắc, quản lý sử dụng xe của công ty; thanh tra,
bảo vệ quyền lợi ... quản lý tiền vay, tiền gửi của công ty ở
ngân hàng, trực tiếp làm việc với ngân hàng. Ngoài ra, kế toán ngân hàng còn
quản lý chi phí nói chung như chi phí quản lý doanh nghiệp, các khoản bảo ... trực tiếp quản lý kinh doanh theo chủ trương phân
cấp quản lý của thành phố. Cuối năm 1992, công ty từ chỗ do Sở Thương
nghiệp quản lý về nghiệp vụ kinh doanh được giao về cho UBND huyện quản
lý...
- 20
- 513
- 0
Báo cáo tiểu luận bao bì trong bảo quản thực phẩm lạnh đông
Ngày tải lên :
16/04/2014, 18:25
... lợi nhất để bảo toàn chất lượng thực
phẩm, bao gồm cả những thực phẩm tươi sống hay đã qua chế biến, thường áp dụng đối với
mặt hàng xuất khẩu.
Bảo quản lạnh đông là phương pháp bảo quản ở nhiệt ... để bảo quản các sản phẩm giàu protein, giàu chất béo,
chống sự oxy hóa và ngăn ngừa sự tăng độ ẩm, khiến vi sinh vật không thể phát triển.
Nhôm có nhiệt độ nóng chảy rất cao nên có khả năng bảo ... chân không
Đóng gói chân không giúp loại bỏ hàm lượng O
2
trong thực phẩm làm kéo dài thời gian bảo quản.
Vì vậy đóng gói chân không cũng yêu cầu những vật liệu bao bì có khả năng cản trở không...
- 21
- 1.4K
- 3
