... vùng rauantoàn chưa thựcan toàn, việc tiêuthụrauantoàn loại rau thường chưa có khác biệt rõ rệt nên ảnh hưởng tới giá bán rauantoàn Vậy thực tế tình hình sảnxuấttiêuthụrauantoàn ... hiệu sảnxuấttiêuthụrauantoàn hộ nông dân thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hoá sở lý luận thực tiễn sảnxuấttiêuthụrauantoàn hộ nông dân - Đánh giá thựctrạngsảnxuấttiêu ... thứcsảnxuất rau, rủi ro sảnxuấttiêuthụ 23 2.2 Cơ sở thực tiễn sảnxuấttiêuthụrauantoàn 2.2.1 Chính sách Nhà nước địa phương sảnxuất nông nghiệp sảnxuấtrauantoànĐểthực chủ trương...
... dân thực thấy cần thiết phải sử dụng rauantoàn Có nhu cầu rauantoàn cao, thúc đẩy nông dân sảnxuất nhiều rauantoàn Các phương tiện thông tin đại chúng thường xuyên nhắc nhở tuyên truyền rau ... KN Thực tập nghề nghiệp II 3.2.1 Giải pháp sảnxuất * Giải pháp chung Phương pháp tổ chức, quản lý, tiêuthụsản phẩm vùng rauan toàn: - Điều tra xác định vùng đạt điều kiện trồng rauantoàn ... dịch tiêuthụrauantoàn vùng vùng phụ cận - Quản lý chất lượng rau: tránh trường hợp người dân chưa thực tin vào chất lượng rau giá loại lại cao thị trường.Việc quản lý chất lượng rauan toàn...
... tiêuthụrauantoàn + Hoàn chỉnh ban hành văn pháp quy sảnxuấttiêuthụrauantoàn như: quy trình sảnxuất chế biến rauan toàn, tiêu chuẩn bao bì, nhãn mác, tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực ... to thông tin rauantoànthực phẩm tiêu chuẩn rauan toàn, antoànthực phẩm Thành phố hỗ trợ chế, sách cho doanh nghiệp, đơn vị hộ sảnxuất đầu tư vùng sảnxuấtrauan toàn, antoàn (hỗ trợ ... Một số thựctrạng giải pháp sảnxuấttiêuthụrauantoàn địa bàn Thành phố Hà Nội sảnxuấtrauantoàn truyền thống kết hợp với sảnxuấtrauantoàn nhà lưới, nhà kính, thuỷ canh, đồng thời...
... loại rauantoàn Việc nghiên cứu hình thức hợp tác sảnxuấttiêuthụrauantoàn địa bàn huyện Gia Lâm vấnđề đặt không với hộ nông dân, nhà sảnxuấttiêuthụrauan toàn, mà đặt với quan quản ... cần thiết hợp tác sảnxuấttiêuthụrauantoàn Hợp tác sảnxuấttiêuthụrauantoàn trình tách rời đặc biệt với sảnxuấtrauantoàn hàng hóa quan hệ hợp tác có vai trò quan trọng phát triển ... tác sảnxuấttiêuthụrauantoàn 2.1.4 Các nội dung phát triển hình thức hợp tác sảnxuấttiêuthụ 11 rauantoàn 23 2.1.5 Các nhân tố ảnh hưởng đến hợp tác sảnxuấttiêuthụ RAT 26 2.2 Cơ sở thực...
... trị sảnxuấtrau chiếm từ 65 đến 70% tổng giá trị sảnxuất ng nh trồng trọt X có vị trí thuận lợi, nhân dân có kinh nghiệm 157 thựctrạngsảnxuấttiêuthụrauantoànsảnxuấtrau v kinh doanh ... an to n Thựctrạngtiêuthụrauan to n Vân Nội + Rauan to n Vân Nội đợc tiêuthụ qua kênh trực tiếp v gián tiếp nh sau (sơ đồ 1): - Hộ sảnxuấtrau bán cho ngời tiêu dùng - Hộ sảnxuấtrau bán ... v vấn theo câu hỏi 60 hộ sảnxuấtrauan to n, chiếm 36,8% tổng số hộ sảnxuấtrauan to n x (30 hộ chuyên sảnxuấtrauan to n, 30 hộ không chuyên sảnxuấtrauan to n) Các số liệu đợc xử lý...
... pháp sảnxuấttiêuthụrauantoàn địa bàn Thành phố Hà Nội khích phát triển sảnxuất Chính lý mà vấnđềsảnxuấttiêuthụrauantoàn cần thiết 5.2.Nội dung vấnđềsảnxuấttiêuthụrauantoàn ... rauantoàn nên sử dụng để loại rausảnxuất theo quy trình canh tác đặc biệt, rau thuỷ canh ,rau “hữu cơ”…Mức độ đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực phẩm rauantoàn cao rauantoànRauan ... việc sảnxuấttiêuthụrau III Thựctrạngsảnxuấttiêuthụrau địa bàn thành phố Hà Nội Tình hình sảnxuấtrau Hà Nội Tình hình tiêuthụrau Hà Nội Đánh giá kết đạt Hà Nội việc sảnxuấttiêu thụ...
... hình tiêuthụrauantoàn 4.2 Thựctrạngsảnxuấttiêuthụrauantoàn Hà Nội qua điểm điều tra 47 4.2.1 Điều kiện sảnxuất hộ 4.2.2 Tình hình tổ chức sảnxuấtrauantoàn 4.2.3 Tình hình tiêuthụ ... sở khoa học tiêuthụrauantoàn 2.1.5 Các mối quan hệ kinh tế sảnxuấttiêuthụrauantoàn 2.2 Cơ sở thực tiễn 2.2.1 Tình hình sảnxuấttiêuthụrau giới 2.2.2 Tình hình sảnxuấtrau Việt Nam ... mạnh iii sảnxuấttiêuthụrauantoàn địa bàn Hà Nội 4.1 Thựctrạng chung sảnxuấttiêuthụrauantoàn 4.1.1 Tình hình chung chủng loại sản phẩm, diện tích, suất sản 43 l ợng rauantoàn 4.1.2...
... thực tế sảnxuấtrauantoàn nhiều công đoạn phải dùng thủ công nên phải nhiều công sức đem tiêuthụ giá bán rauantoàn với rau không antoànVấnđề mấu chốt dẫn tới hiệu sảnxuấtrauantoàn thấp ... nghiêm ngặt vấnđề chất lượng vệ sinh antoànrauđể người tiêu dùng yên tâm tiêuthụsản phẩm sạch” 1.4 Quá trình sảnxuấtrauantoàn địa bàn thành phố Hà Nội Khâu trình sảnxuấtrauantoàn khâu ... sảnxuất nên tình trạngrau nhiễm độc xảy thường xuyên *Đầu tư cho phát triển sảnxuấtrauantoàn địa bàn thành phố Hà Nội: Không vấnđề áp dụng thống quy trình sảnxuấtrauantoàn mà vấn đề...
... nghip ny ang c ỏp dng hu ht cỏc nc ang phỏt trin 1.2.2 Khỏi nim v rauan ton v nhng quy nh v sn xut rauan ton * Khỏi nim v rauan ton Dựa theo quan im v nụng nghip sch trờn, rauan ton l rau khụng ... nhiờn núi n rau hu c tc l núi n mt phng thc canh tỏc cú rauan ton cho ngi tiờu dựng khỏi nim rauan t an bao trựm tt c l cỏ loi rau bo m cht lng v sinh an ton thc phm Túm li, theo quan im ca hu ... phộp 1.3.Vai trũ v c im ca sn xut rauan ton 1.3.1.Vai trũ ca sn xut rau v rauan ton i vi rau xanh Vit Nam l mt nc nhit i cú th tin hnh trng rau quanh nm, ngnh rau nc ta ó phỏt trin t khỏ lõu...
... có nhu cầu khả sử dụng 2.2 Thựctrạngsảnxuấttiêuthụrauantoàn giới nước 2.2.1 Thựctrạngsảnxuấttiêuthụrauantoàn giới 2.2.1.1 Thựctrạngsảnxuấtrauantoàn Theo thống kê FAO, năm ... người dân sảnxuấtrauantoàn chưa cao trình tiêuthụrauantoàn gặp phải khó khăn là: người tiêu dùng chưa thực tin sản phẩm raurauan toàn, trình tiêuthụsản phẩm rauantoàn mang tính tự ... SỞ LÝ LUẬN VÀTHỰC TIỄN VỀ SẢNXUẤTVÀTIÊUTHỤRAUANTOÀN 2.1 Một số vấnđề lý luận sảnxuấttiêuthụrauantoàn 2.1.1 Một số khái niệm 2.1.1.1 Sảnxuất * Có nhiều khái niệm sảnxuất Sau hai...
... chuyờn canh cung cp u vo cho kinh doanh ca mỡnh 2.2.1.3 Ti Thỏi Lan Thỏi Lan l mt nc trng rau nhit i v ụn i nờn chng loi rau ca Thỏi Lan rt phong phỳ Hin cú khong trờn 100 loi rau c trng Thỏi Lan ... nh, ớt bit y v thụng tin th trng 2.1.1.5 Rauan ton Theo Q s 04/2007/Q/BNN ngy 19/01/2007 quy nh v qun lý sn xut v s dng rauan ton thỡ RAT l khỏi nim c s dng ch cỏc loi rau c canh tỏc trờn cỏc ... khụng gian ti c tin hnh nghiờn cu ti xó Tin Yờn, huyn Hoi c, thnh ph H Ni 1.4.3 Phm vi thi gian - Thi gian nghiờn cu ti: ti tin hnh thu thp thụng tin v cỏc s liu cú liờn quan khong thi gian t...
... rauantoàn nên sử dụng để loại rausảnxuất theo quy trình canh tác đặc biệt, rau thuỷ canh ,rau “hữu cơ”…Mức độ đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh antoànthực phẩm rauantoàn cao rauantoànRauan ... phẩm chất rau mà đảm bảo cho tiêuthụrauantoàn II Cơ sở thực tiễn sảnxuấttiêuthụrauantoàn Tình hình tiêuthụ nhu cầu rauantoàn giới Trong vòng hai thập kỷ qua thương mại rau giới có ... sảnxuấttiêuthụrauantoàn cần thiết 5.2.Nội dung vấnđềsảnxuấttiêuthụrauantoàn a.Về sảnxuấtrauantoàn *Vườn ươm hạt giống: Đất gieo phải tơi xốp, vườn ươm bố trí nơi quang đãng, không...
... theo tiêu chuẩn tổ chức Y tế giới Rauantoàn (rau tuyệt đối): Là rautiêu chuẩn rau sạch, phải luôn đảm bảo antoàn cho người sử dụng antoàn cho môi trường Khái niệm rauantoàn theo tiêu ... nguy hại cho người tiêu dùng Do khái niệm rau sạch, rauantoàn với đại phận người tiêu dùng khái niệm treo lơ lửng b Khái niệm sảnxuấtrauan sạch, rauantoàn Nền sảnxuấtsản phẩm giới Ở nước ... : “ Sảnxuấttiêuthụrauantoàn gắn thương hiệu mã vạch với diện tích 7ha” Hiện sản phẩm rauantoàn xã Chi cục BVTV Hà Nội cấp giấy chứng nhận xã có đủ điều kiện đảm bảo sảnxuấtrauan toàn...
... cầu tiêu dùng rau tăng nhanh tác động nhiều đến cung (sản xuất) rau, chi phí hội nhƣ tốc độ đô thị hóa TPHCM cao, lựa chọn đểsảnxuấtrau bối cảnh đô thị hóa TPHCM vấnđề Hình 2.4 Sản lƣợng rau ... bảo đảm antoàn cho ngƣời tiêu dùng môi trƣờng, đƣợc coi rau đảm bảo antoàn vệ sinh thực phẩm, gọi tắt "rau an toàn" (RAT) 2.6.2 Tình hình sảnxuấtrau RAT địa bàn TPHCM: Hiện nay, TPHCM có 102 ... TP 2.6.2 HCM 2.6.3 Tình hình tiêuthụrau RAT TPHCM 2.7 Kết khảo sát tình hình sảnxuất – kinh doanh rau, RAT TPHCM 2.7.1 Tình hình sảnxuấtrau huyện ngoại thành TPHCM 2.7.2 Hoạt động tổ chức...
... xác định rau sạch, rauantoàn tồn nhiều vấnđề xúc Vậy rau sạch, rauantoàn gì? Khái niệm rau sạch, rauantoàn theo Sở NN &PTNT thành phố Hồ Chí Minh Rau (rau tương đối) rau đáp ứng tiêu chuẩn ... phận người tiêu dùng khái niệm treo lơ lửng b Khái niệm sảnxuấtrauan sạch, rauantoàn Nền sảnxuấtsản phẩm giới Ở nước phát triển, công nghệ sảnxuấtsản phẩm sạch, đảm bảo rauantoàn hoàn ... theo tiêu chuẩn tổ chức Y tế giới Rauantoàn (rau tuyệt đối): Là rautiêu chuẩn rau sạch, phải luôn đảm bảo antoàn cho người sử dụng antoàn cho môi trường Khái niệm rauantoàn theo tiêu...
... hưởng đến sảnxuấttiêuthụ RAT tỉnh TTH với mục tiêu cụ thể sau: (i) Tìm hiểu thựctrạngsảnxuấtrauantoàn địa bàn tỉnh Thừa Thiên Huế; (ii) Tìm hiểu thựctrạngtiêuthụrauantoàn thành ... lao động sảnxuấtrau thường khoảng 20% - Dưới 20% sản lượng rauantoàn tỉnh tiêuthụ thị trường rauantoàn Siêu thị, nhà hàng với giá cao Khoảng 80% sản lượng rauantoàn phải tiêuthụ thị ... 45,34 Không antoàn 81 53,41 Antoàn 4,35 (Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2010) 3.2.2 Thựctrạngtiêuthụrauantoàn nhu cầu rauantoàn người tiêu dùng thành phố Huế Sự lựa chọn kênh cung ứng rau phản ánh...
... sảnxuấtrauantoàn đồng ruộng với diện tích nên bị lẫn sản phẩm rauantoàn không antoàn - Chưa liên doanh, liên kết hộ sảnxuấtrauantoàn với vùng miền - Nhiều vùng sảnxuấtrauantoàn ... khoảng 16.000 sảnxuấtrauan toàn, chiếm khoảng 8,4% [8] 2.2.4.2 Tình hình tiêuthụRauantoàn Việt Nam chủ yếu sảnxuấtđểtiêu dùng nội địa Về mặt giá trị, tiêuthụrauantoàn chiếm khoảng ... dựng các mô hình sảnxuấtrauantoàn một số xã, phường Nhìn chung cấp quyền, quan thành phố có quan tâm đến mô hình sảnxuấtrauantoàn Chương trình sảnxuấtrauantoàn địa bàn thành...
... s n xu t, ch bi n, tiêu th rau, qu , chè antoàn 107/2008/Qð-TTg 30/7/2008 Còn hi u l c Quy t ñ nh c a B NN&PTNT v vi c ban hành quy ñ nh QLSX, kinh doanh rau, qu , chè antoàn 99/2008/Qð-BNN ... s n xu t tiêu th rau VietGAP c p Trung ương 17 2.2 Qu n lý s n xu t tiêu th rau VietGAP c p t nh 18 2.3 Qu n lý s n xu t tiêu th rau VietGAP c p huy n 19 2.4 Qu n lý s n xu t tiêu th rau VietGAP ... 4.4 S lư ng ñi m tiêu th rau VietGAP 66 4.5 Lư ng rau VietGAP tiêu th BQ/ngày t i ñi m tiêu th 67 4.6 T ng h p xu hư ng l a ch n rau c a ngư i tiêu dùng 68 4.7 So sánh chi phí, doanh thu, l i nhu...
... h tr ng rauan ton ch n ủi u tra 47 4.1 Di n tớch gieo tr ng rau c a cỏc xó thu c huy n ụng Anh qua huy n ụng Anh cỏc nm 2009- 2011 4.2 55 Di n tớch m t s lo i rauan ton c a huy n ụng Anh qua ... t s lo i rauan ton c a huy n ụng Anh qua nm (2009- 2011) 4.4 58 S n l ng rauan ton c a m t s xó thu c huy n ụng Anh qua nm (2009- 2011) 4.5 59 S n l ng m t s lo i rau c a huy n ụng Anh qua nm ... Nh nụng: Cỏc h tr ng rauan ton trờn ủ a bn huy n ụng Anh, H N i + Trung gian thu gom (h , HTX, ) + M t s lo i rauan ton trờn ủ a bn huy n ụng Anh cú cung c p cho cỏc doanh nghi p tiờu th 1.4.2...