thực phẩm để trong tủ lạnh
Tài liệu 8 thực phẩm làm đẹp có sẵn trong tủ lạnh doc
Ngày tải lên :
24/02/2014, 20:20
...
8 thực phẩm làm đẹp có
sẵn trong tủ lạnh
Giàu vitamin, chất làm se và làm sạch, dưa chuột là nguyên liệu lí
tưởng để làm sạch da và điều tiết bã nhờn. ... tiền từ những thực phẩm luôn có sẵn trong tủ lạnh nhà bạn.
1. Sữa chua giúp tẩy da chết
Rất giàu lipit, sữa chua là một kho báu đối với làn da của chúng ta.
Chỉ cần dùng sữa chua để mátxa da ... người Pháp trong lĩnh vực làm đẹp coi là một phương thuốc điều
trị gầu cực kì hiệu quả.
Cách làm: Bạn hãy lấy một quả táo tươi và ép lấy nước cốt, sau đó để
nước ép táo vào trong tủ lạnh. Khi...
- 6
- 345
- 0
Cách lưu trữ thực phẩm trong tủ lạnh an toàn ppt
Ngày tải lên :
07/03/2014, 02:20
... trữ trong tủ lạnh, tránh để các thực phẩm sống và chín lẫn
lộn với nhau, để ngăn chặn mùi hôi thì nên sử dụng túi nilon hoặc màng bọc
thực phẩm.
phải thực phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong ... thực phẩm trong tủ lạnh không đúng cách, sẽ làm nảy sinh
nhiều tác hại khôn lường ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của bạn
và cả gia đình.
Rất nhiều người nghĩ rằng thực phẩm để trong tủ ... phẩm nào cũng thích hợp bảo quản trong tủ lạnh, chưa kể mỗi loại
thực phẩm lại có cách bảo quản khác nhau.
5 loại thực phẩm sau không nên đặt trong tủ lạnh:
Các loại rau:
Cà rốt, bí đỏ, dưa,...
- 5
- 405
- 0
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ enzym trong chế biến một số nông sản thực phẩm đề tài nhánh hoàn thiện công nghệ và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất siro fructoza từ tinh bột bằng enzym glucoisomeraza cố định
Ngày tải lên :
20/04/2014, 13:23
... màu trắng. Để bảo quản
tốt, ngời ta giữ độ ẩm của tinh bột trong khoảng 12-14% nhằm ngăn ngừa
sự phát triển của vi sinh vật . Trong công nghiệp thực phẩm, tinh bột đợc
sử dụng để tạo sợi, ... dụng để thay thế đờng sacaroza
trong chế biến thực phẩm. ở Mỹ, trong những năm 1990, sản lợng đờng
từ tinh bột đợc sản xuất ra chiếm 67% tổng lợng chất ngọt sử dụng [2].
2
8. Chất lợng sản phẩm ... hoạt tính sử dụng để tẩy màu.
STT Tỉ lệ than (%) Màu dịch đờng
sau khi lọc
Độ trong của dịch
sau khi lọc
1 0 Vàng sẫm Trong
2 0,5 Vàng nhạt Trong
3 0,7 Vàng nhạt đến trắng Trong
Với tỉ...
- 53
- 975
- 1
Nghiên cứu phương pháp xác định tỷ lệ nước đóng băng bên trong thực phẩm theo nhiệt độ lạnh đông
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:25
...
Khi nghiên cứu chế biến lạnh đông thực phẩm để bảo quản, kéo dài thời gian sử dụng hoặc
để thực hiện quá trình sấy thăng hoa thì vấn đề đặt ra ở đây: làm thế nào biết được lạnh đông ở
nhiệt độ ... nhiệt độ
âm cao thì vi sinh vật vẫn tồn tại và phát triển làm thực phẩm hư hỏng. Thực tế ở các nhà máy
đông lạnh thực phẩm người ta lạnh đông đến một nhiệt độ âm nào đó, sau đó lấy mẫu kiểm tra ... năm 2008)
TÓM TẮT: Thực tế cho thấy rằng quá trình lạnh đông thực phẩm để bảo quản, kéo dài
thời gian sử dụng sẽ đạt hiệu quả nhất khi nhiệt độ nguyên liệu đạt tới nhiệt độ lạnh đông tối
ưu,...
- 11
- 819
- 0
Nghiên cứu đề xuất giải pháp phát triển thương mại hàng thực phẩm sạch trong điều kiện Việt Nam là thành viên của WTO
Ngày tải lên :
26/03/2013, 15:52
... về thực phẩm,
phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, vi chất dinh dỡng, thực phẩm
chức năng, thực phẩm có nguy cơ cao, thực phẩm đợc bảo quản bằng phơng pháp
chiếu xạ, thực phẩm ...
Theo nguồn gốc, thực phẩm đợc chia ra: thực phẩm có nguồn gốc động vật;
thực phẩm có nguồn gốc thực vật; thực phẩm có nguồn gốc vi sinh vật.
ở các nớc EU, khái niệm thực phẩm sạch đợc hiểu ...
toàn thực phẩm nh Luật thực phẩm, các tiêu chuẩn về vệ sinh và an toàn thực
phẩm, các quy định về xuất nhập khẩu, lu thông thực phẩm trên thị trờng trong
nớc, cấp giấy đăng ký kinh doanh thực phẩm; ...
- 168
- 912
- 1
Lưu ý bảo quản thức ăn trong tủ lạnh
Ngày tải lên :
21/07/2013, 01:27
... toàn đối với thức ăn để trong tủ lạnh lâu
ngày.
Sau khi tiến hành thử nhiệm ngẫu nhiên tại một cửa hàng bán thực
phẩm ở New Jersey đối với món gà tây đã để 6 ngày trong tủ lạnh thì
các nhà khoa ... ở đây. Michael Doyle đã yêu cầu
nghiên cứu các loại thực phẩm để trong tủ lạnh 4 ngày thì thấy rằng,
số thịt chưa qua chế biến để trong tủ lạnh dùng dần còn nguy hiểm
hơn các loại thịt được ... hoa quả để trong tủ lạnh
sau hai tuần vẫn còn tươi và đẹp nhưng ở chúng có rất nhiều vi khuẩn.
“Ngay khi bạn bỏ túi rau diếp từ tủ lạnh ra, nó vẫn còn tươi nguyên,
khi bạn bóc dỡ nó để đi rửa...
- 2
- 972
- 1
Tài liệu An toàn thực phẩm trong lúc chuyển vận và phân phối thực phẩm dễ bị hư thối ppt
Ngày tải lên :
16/01/2014, 21:20
... thùng nước để bên ngoài, hệ thống cung cấp nước, máy làm nước đã và ống dẫn
nước.
PHẦN I
AN TOÀN THỰC PHẨM TRONG LÚC CHUYỂN VẬN VÀ PHÂN
PHỐI THỰC PHẨM DỄ BỊ HƯ THỐI
Thực phẩm có thể ... hồi sản phẩm.
Ðảm bảo có tại chỗ thủ tục để hoàn thành việ
c thâu hồi sản phẩm nhanh chóng, đầy đu,và rút sản
phẩm ra khỏi thị trường của bất cứ lô thực phẩm nào trong trường hợp sản phẩm thấy ... cho sản phẩm thực phẩm.
HỆ THỐNG LƯU TRỮ AN TOÀN THỰC PHẨM
Thiết lập và duy trì một hệ thống lưu trữ và kho chứa an toàn cho thực phẩm
¾Cơ sở cho phép ra vào các khu được dễ dàng để quét...
- 16
- 487
- 0
Tài liệu Công nghệ chế biến thực phẩm - Đề tài: ''''Viên hạt nêm từ thịt" doc
Ngày tải lên :
26/02/2014, 08:20
... GIA THỰC PHẨM
III.1. Maltodextrin
III.1.1. Ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
Maltodextrin là phụ gia có nhiều ứng dụng trong công nghệ thực phẩm và công nghệ
dược. Trong công nghệ thực phẩm, ... tăng cảm quan thực phẩm; chất trợ sấy; tăng năng lượng cho thực phẩm ăn
kiêng giúp thực phẩm dễ hòa tan, dễ tiêu hóa, tăng giá trị dinh dưỡng. Vì vậy,
Maltodextrin ñược dùng trong sản xuất ... hồi trạng thái thực phẩm như trước khi lạnh ñông. Trong
quá trình rã ñông xảy ra các hiện tượng tan chảy của tinh thể nước ñá và cấu
trúc tế bào sản phẩm hút nước vào.
Sản phẩm sau khi rã...
- 58
- 836
- 1
Những thực phẩm để có một làn da khỏe mạnh và mịn màng trong mùa Đông pot
Ngày tải lên :
07/03/2014, 03:20
... của bạn trong mùa này. Tuy nhiên, để có
một cơ thể khỏe mạnh cũng như làn da tươi sáng thì việc bổ sung hoa
quả hay trái cây trong mùa lạnh là rất cần thiết.
Dưới đây là 6 loại thực phẩm cung ... tác
động bên ngoài.
5. Các loại hải sản giúp tăng cường độ ẩm
Những thực phẩm để có
một làn da khỏe mạnh
và mịn màng trong mùa
Đông
Vào mùa đông da của bạn thường khô rát, dễ bong tróc ... bạn cũng có thể dùng thêm các loại thực phẩm
công năng tương tự như trứng hoặc tỏi để giúp cho làn da mịn màng, tăng độ
đàn hồi, giúp da trị mụn ngay từ bên trong.
4. Trà xanh phục hồi vết thương...
- 7
- 516
- 1
Thực Phẩm Dễ Gây Ngộ Độc Trong Ngày Tết doc
Ngày tải lên :
25/03/2014, 17:21
... rộng rãi theo luật định về cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm,
vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm để hỗ trợ người tiêu dùng chọn lựa thực phẩm an
toàn.
kể mà còn có nguy cơ gây ngộ độc do ...
toàn thực phẩm Việt Nam: Khi nghi ngờ người trong gia đình ngộ độc thực phẩm thì
ngưng ngay thức ăn, đồ uống đó. Giữ toàn bộ thức ăn, đồ uống còn lại, kể cả chất nôn,
phân, nước tiểu… để cơ ...
Tết là dịp dễ ngộ độc thực phẩm. Ảnh: internet
Để lẫn lộn thực phẩm sống chín như thịt sống với giò, chả cũng tiềm ẩn nguy cơ lây lan
các loại vi khuẩn.
Thịt gà và gia cầm trong dịp Tết được...
- 5
- 285
- 0
Nghiên cứu sản xuất thực phẩm chức năng từ chiết xuất hợp chất có lưu huỳnh trong súp lơ và cải xanh trồng ở việt nam
Ngày tải lên :
16/04/2014, 14:39
... thay cho loài người, chỉ bằng
ăn kiêng với một số thực phẩm thực vật chúng ta có thể chiến thắng bệnh ung
thư nguy hiểm. Một số trong các thực phẩm đó là các loại rau cải họ Thập tự
(Cải súp ... nghiệp dược phẩm trong nước cũng đã được triển khai.
Khó mà thống kê hết các sản phẩm TPCN do trong nước sản xuất. Loại
TPCN từ các loại rau họ Cải chưa thấy dạng thương phẩm nào do trong nước ... hơn trong cơ thể vào khoảng bốn tới năm ngày trong tế bào sau khi uống.
Các công ty, các hãng sản xuất lớn trên thế giới sản xuất và chế biến
thực phẩm đã sử dụng các loại hoạt chất đó để bổ...
- 66
- 2.7K
- 10
Đề tài : Nghiên cứu thực phẩm chức năng từ tảo spirulina
Ngày tải lên :
06/05/2014, 14:10
... Lên men:
- Quá trình lên men được thực hiện trong bioreactor có các bộ phận
điều khiển: nhiệt độ tự động, pH môi trường tự động
- Quá trình lên men được thực hiện ở nhiệt độ T = 42oC, thời ... men t = 5 -6 h , pH = 4,5 – 4,6. Trong quá trình ủ sữa chua, có
sự thay đổi về số lượng của Streptococcus và Lactobacillus trong
suốt quá trình ủ.
V.2.3 Sản phẩm
Hình 15: Sa chua có ... lượng chất khô có trong sữa. Yếu tố này
rất quan trọng vì nó quyết định đến độ cứng của sản phẩm sữa chua
tạo thành.
- Nếu hàm lượng chất khô quá thấp thì khả năng đông tụ của sản phẩm
sữa chua...
- 41
- 1K
- 5
