thịt viên sốt cà

Tài liệu Pasta thịt viên sốt bí đỏ pptx

Ngày tải lên : 25/12/2013, 23:18

... Pasta thịt viên sốt bí đỏ Dọn pasta ra đĩa cùng thịt viên, rưới nước sốt bí đỏ, thêm đậu Hà Lan luộc Nguyên liệu: - 250g pasta. - 400g thịt nạc CP. - 1/2 củ hành...

2
267
0

... Thịt viên xốt cà chua Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thịt băm viên thường khô và dễ chán nhưng với cách chế biến nước xốt đơn giản món thịt viên sẽ ... mềm thơm là lựa chọn số 1 khi ăn với cơm nóng hoặc bánh mỳ. Nguyên liệu:  Thịt xay 300g  Hành tây nửa củ  Cà chua 1 quả ...

3
353
0

Thịt viên xốt cà potx

Ngày tải lên : 19/03/2014, 02:20

... liệu:  300g thịt heo xay  3 quả cà chua chín  10 cái nấm hương khô  Hành lá  3 thìa canh dầu hào  Dầu ăn, gia vị, hạt tiêu vừa đủ Các bước thực hiện: 1 Thịt heo chọn phần thịt sấn vai, ... sạch, ngâm nở. Thái mỏng nấm rồi bằm nhỏ. 2 Trộn đều thịt xay, nấm hương, gia vị và chút hạt tiêu, ướp trong vòng 5 phút. Viên thịt thành từng viên nhỏ, dẹt. ... Thịt viên xốt cà Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 35 phút Đây là một trong những...

2
353
0

CÀ TÍM NHỒI THỊT TRONG NƯỚC SỐT CÀ CHUA

Ngày tải lên : 14/03/2013, 14:42

... 50g. 3.7 RÓT SỐT Sốt cà được rót nóng vào ngập khoanh cà, cách miệng hộp 3mm. rót sốt nóng còn có tác dụng bài khí trong hộp giúp hỗ trợ cho quá trình thanh trùng sau này. Sau khi rót sốt vào hộp, ... định thể tích và khối lượng cà hỗ trợ cho quá trình xếp hộp sau này.Ngoài ra chần còn giúp tăng tính thấm giúp cho cà dễ thấm nước sốt. 3.6 XẾP HỘP Xếp khoanh cà nhồi thịt vào hộp với số lượng ... cho thịt quả săn chắc lại, thịt quả sẽ cứng và dòn. 3.5 CHẦN Cà tím được chần qua nước ở nhiệt độ 80-100 0 C trong thời gian 2-3 phút. Mục đích: Cố định màu sắc cho cà, giúp giữ được màu của cà...

13
925
6

Tàu hủ dồn thịt sốt cà

Ngày tải lên : 01/08/2013, 05:43

1
787
0

Thịt gà viên sốt chua ngọt

Ngày tải lên : 20/08/2013, 11:10

... Thịt gà viên sốt chua ngọt Cập nhật lúc : 10:00 AM, 28/05/2009 Thịt gà mềm dầm trong nước sốt sốt chua ngọt có vị dứa, gừng đậm đà sẽ là một món ... củ cà rốt thái hạt lựu, một quả cà chua thái hạt lựu, bốn thìa sốt cà chua, hai quả chanh hoặc ba thìa dấm, hai thìa đường, vài nhánh tỏi băm nhỏ, một nhánh gừng băm nhỏ, ớt. Món thịt gà viên ... giờ cho ngấm rồi nặn thành viên tròn, sau đó nướng hoặc rán cho chín vàng (nếu rán, thịt sẽ ít bị khô hơn). Cho tất cả các nguyên liệu làm nước sốt (sốt cà chua, cà chua thái nhỏ, gừng thái...

2
435
0

Tài liệu Canh cải thịt viên nào! docx

Ngày tải lên : 23/12/2013, 18:15

... 1: - Băm nhuyễn thịt heo rùi trộn đều với các nguyên liệu khác (trừ cải ngọt) nha! Thèm quá đi từng viên thịt tròn lăn nè! Bước 2: - Sau đó, vo thịt thành từng viên nhỏ có kích ... Canh cải thịt viên nào! Tỉnh Giang Tô cũng là nơi có nền văn hóa ẩm thực phong phú lắm đấy nhé! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 200gr thịt heo - 100gr thịt cua - 1 quả trứng ... bạn lưu ý vo cho thật chặt tay nhé, như vậy thịt sẽ dễ nấu và đẹp hơn đó. Bước 3: - Luộc cua lấy nước để làm nước dùng nào. Rùi cho thịt viên vào đun ở lửa thật nhỏ trong một giờ....

4
263
0

Canh đậu hũ thịt viên thơm hương nấm

Ngày tải lên : 31/12/2013, 14:16

7
800
0

Tài liệu Thịt viên theo phong cách Teriyaki docx

Ngày tải lên : 21/01/2014, 00:20

... mì nên ăn thịt có cảm giác giòn giòn hay hay Thịt viên theo phong cách Teriyaki Teriyaki là một trong hai kiểu đồ nướng rất phổ biến của người Nhật các bạn ạ. Vậy thịt viên mà theo ... lửa vừa. Bước 2: - Thêm trứng, hành băm, hỗn hợp nước sốt (hoặc sốt teriyaki) và hạt tiêu vào. Các bạn có thể mua sốt teriyaki ở trong các siêu thị lớn hoặc các cửa hàng bán đồ ... - 300gr thịt xay - 100gr vụn bánh mì rang giòn - 1 quả trứng - Một ít hành khô băm nhỏ - 30ml nước tương + 10ml rượu gạo + 30ml mật ong (hoặc các bạn có thể mua sẵn nước sốt teriyaki...

4
408
0

Tài liệu Thịt viên xào bông cải xốt nước tương pdf

Ngày tải lên : 14/02/2014, 03:20

... tương  3 thìa cà phê tỏi băm  2 thìa cà phê đường  1 thìa súp bột bắp  Một ít tiêu xay, ngò rí, ớt xắt khoanh, Dầu ăn Các bước thực hiện: 1 1. Trộn đều giò sống với thịt bò rồi quết ... Trộn đều giò sống với thịt bò rồi quết cho dai, thêm tiêu, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê nước tương, trộn thật đều, vo viên, luộc trong khoảng 3 phút, vớt ra, để ráo. 2. Bông cải cắt ... sạch, chần sơ, để ráo. 3. Phi thơm tỏi băm, cho bông cải vào xào vừa mềm, kế tiếp cho cho thịt viên vào xào chung. 4. Hòa tan 1 thìa súp nước lọc với bột bắp, thêm nước tương, đường, trút...

3
534
0

công nghệ sản xuất đổ hộp thịt sốt cà

Ngày tải lên : 17/02/2014, 16:54

... 16 Công nghệ sản xuất đồ hộp thịt sốt cà nhưng cắt lát sẽ khó khăn. Quả chín mềm dùng để lấy hạt giống là thích hợp, thịt quả dùng để chế biến cà chua cô đặc hoặc tương cà chua rất tốt. 1.2.4.2. ... phần thịt lóc từ xương đầu gồm, mũi, tai, hai má và nọng 1.1.4.3. Theo trạng thái thịt: Thịt bình thường: thịt có màu sắt tươi, bề mặt ráo, không rỉ nước, pH của thịt có trị số 5.6-6.2. Thịt ... nạc : Thịt heo nạc: nạc chiếm tỉ lệ cao >80% Thịt heo nửa nạc nửa mỡ: %nạc chiếm 50%-80% Thịt heo mỡ: %nạc < 50% 1.1.5. Những yêu cầu về thịt tươi: 1.1.5.1. Định nghĩa: Thịt tươi: là thịt...

65
1.3K
2

Canh thịt viên nấu nấm nóng hổi ngọt thơm ppt

Ngày tải lên : 16/03/2014, 06:20

... thìa múc từng viên giò sống trộn thịt thả vào nồi canh. Nếu muốn viên thịt tròn đều và đẹp mắt bạn có thể thoa chút dầu ăn lên tay rồi nặn và vo từng viên thịt cho tròn nhé!

9
308
0

Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon pot

Ngày tải lên : 17/03/2014, 20:20

... Thịt lợn sốt tiêu cay đơn giản thơm ngon 2. Thịt sau khi xào chừng 2 hay 3 phút, nêm xốt tiêu cay vào, nếu không có sốt bạn có thể dùng tiêu xay thường ... thêm một muỗng súp nước mắm, chút xíu đường, xíu muối, hạt nêm. Đảo cho thịt ngấm gia vị, để trên bếp chừng 10 phút cho thịt ngấm đều, nêm lại cho vừa miệng, nhấc xuống dùng nóng với cơm rất...

3
924
0

Spaghetti xốt cà chua thịt viên pptx

Ngày tải lên : 22/03/2014, 17:20

... cho tỏi thơm (khoảng 1 phút). Sau đó cho cà chua đã thái vụn nhỏ, puree cà chua, beef stock, và đường vào, quấy đều. Hỗn hợp cà chua sôi thì cho thịt viên vào, giảm nhiệt và đun liu riu khoảng ... bào vụn ăn kèm. Nguyên liệu:  400g mì spagetti  Parmesan bào vụn *Làm thịt viên:  500g thịt bò xay  40g cà mì (vụn bánh mì)  1 củ hành tây, thái vụn nhỏ  1 nhánh tỏi, băm nhỏ  ... Muối, tiêu Các bước thực hiện: 1 Trộn lẫn bò xay, cà mì, hành tây, tỏi, worcestershire sauce và oregano trong một bát to, viên lại thành những viên tròn, lăn qua bột mì, "giũ" sạch...

5
340
1

Canh thịt viên nấu nấm kim chi pptx

Ngày tải lên : 23/03/2014, 05:22

... Bước 4: Dùng thìa múc từng viên giò sống trộn thịt thả vào nồi canh. Nếu muốn viên thịt tròn đều và đẹp mắt bạn có thể thoa chút dầu ăn lên tay rồi nặn và vo từng viên thịt cho tròn nhé! Bước ... trắng vào phi thơm thì trút 1/2 chỗ cà chua vào đảo đều. Khi cà chua mềm và hơi nát thì bạn đổ khoảng 1 lít nước vào, bật to lửa đun sôi rồi thêm 2 thìa cà phê hạt nêm và bớt xuống lửa nhỏ ... trắng xắt nhỏ, phần lá xanh xắt khúc dài cỡ 3cm. Trộn đều thịt xay, giò sống với 1 thìa cà phê hạt nêm và chút hạt tiêu. Bước 2: Cà chua rửa sạch, bỏ gốc, cắt múi cau. Món canh tuy giản dị...

5
314
0

Nấm nhồi thịt sốt cà Đơn giản mà ngon miệng pdf

Ngày tải lên : 24/03/2014, 00:20

... (loại lớn) - 200g thịt xay - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, một chút bột ngọt - 2 quả cà chua Đến phần hành động này >:D<: Nấm mềm thơm ăn với thịt đậm vị kèm sốt cà ngon tuyệt luôn! ... luôn! Bước 6: - Cho dầu vào chảo, cho cà chua vào xào, nêm nếm gia vị vừa miệng rồi cho thêm chút nước. Nấm nhồi thịt sốt cà - Đơn giản mà ngon miệng Bước 4: - Làm nóng ... Làm nóng chảo, cho dầu ăn vào và chiên sơ nấm đã nhồi thịt. Bước 3: - Múc từng muỗng thịt nhỏ nhồi vào nấm. Bước 5: - Cắt cà chua thành các múi cau. ...