... nếu nước cà ri bị cạn đi
nhiều thì các bạn cho thêm nước
vào nghen!
Mới ngửi thấy mùi thơm đã thèm rùi!
Hủ tíu cari bò hươngvị Thái
Cay, thơm, ngon và lạ!
Chuẩn bị những nguyên ...
Vị chua, cay, mặn, ngọt thật hài hòa!
Teens thử đổi món với hủ tíu cà ri xem sao?
Bước 3:
- Trong lúc chờ đợi thì các bạn chuẩn
bị các nguyên liệu còn lại nè: ...
Bước 2:
- Thả thịt bò vào và đun nhỏ lửa đến khi
thịt bò chín mềm và nhớ nêm thêm một chút
gia vị cho vừa nhé! Sẽ mất khoảng 30’.
...
... Software
http://www.foxitsoftware.com For evaluation only.
Cá lăng nha kiểm tra lần 3
Hình 4.7 Cálăng nha ở nghiệm thức 0
Hình 4.8 Cálăng nha ở nghiệm thức I
Generated by Foxit PDF ... đối của cálăng qua các lần kiểm tra
Chiều dài tương đối và tuyệt đối qua các lần kiểm tra được tính và trình bày trong
các bảng dưới đây.
Bảng 4.19 Tỷ lệ tăng chiều dài tương đối (%) ở các NT ... Ngoài tự nhiên cálăng nha là loài cá có tập tính ăn động vật, trong ao nuôi cá có
thể chấp nhận thức ăn công nghiệp hay thức ăn tự chế.
- Cá ở NT I cung cấp thức ăn Greenfeed được cá sử dụng...
... cho ăn các
loại thức ăn khác nhau tiến hành cân trọng lượng cá một lần. Các cá thể được bắt
ngẫu nhiên để cân trọng lượng. Mỗi lô bắt ngẫu nhiên 20 cá thể để kiểm tra trọng
lượng. Vìcá bột ... nghiên cứu là cálăng lai (Mystus sp.) ba ngày tuổi, được lai tạo và
sản xuất tại Trại Thực Nghiệm Thủy Sản, Trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí
Minh. Đây là giống cá được lai từ cá cái lăng vàng ... và Chaux, 1949
Tên Việt Nam: Cálăng vàng (Mystus nemurus)
Cá lăng hầm (Mystus filamentus)
Tên tiếng Anh: Green catfish.
2.1.2 Đặc điểm hình thái
Cá lăng có thân thon dài, đầu rộng...
... ngoài của cálăng hầm
1.2.3 Phân bố
Các tác giả trong và ngoài nước cho rằng cálăng hầm hiện diện chủ yếu ở các sông
lớn, suối, hồ chứa từ thượng nguồn đến cửa sông.
Cálăng hầm phân ... 4.1 Cálăng hầm ở nghiệm thức I sau hai tuần nuôi 47
Hình 4.2 Cálăng hầm ở nghiệm thức II sau hai tuần nuôi 48
Hình 4.3 Cálăng hầm ở nghiệm thức III sau hai tuần nuôi 48
Hình 4.4 Cálăng ...
Hình 4.5 Cálăng hầm ở nghiệm thức V sau hai tuần nuôi 49
Hình 4.6 Cálăng hầm ở nghiệm thức VI sau hai tuần nuôi 50
Hình 4.7 Cálăng hầm ở nghiệm thức I sau bốn tuần nuôi 50
Hình 4.8 Cá lăng...
... vật làm thức ăn của cá
như: Volvox sp., Cladocera và Chironomus, …
Theo Ngô Trọng Lư & Thái Bá Hồ, 2001, cálăng thuộc nhóm cá dữ. Khi cá
còn nhỏ thức ăn của cá là các côn trùng có trong ... tăng chiều dài tương đối của cá ở các NT 36
Đồ thị 4.6 Tốc độ tăng trọng lượng của cálăng nha ở các NT 37
Đồ thị 4.7 Tốc độ tăng trọng lượng tương đối của cá ở các NT 38
Đồ thị 4.8 Mối tương ... số các loài cálăng là cá có giá trị kinh tế cao, phẩm chất thịt ngon, được
nhiều người ưa thích, có thể phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu.
2.4.3
Đặc điểm hình thái
Cá lăng...
... trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra 25
Bảng 4.15 Trọng lượng cá trung bình của các NT qua các lần kiểm tra 26
Bảng 4.16 Tăng trưởng tương đối của cálăng ở các NT qua các lần kiểm ... trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra 22
Bảng 4.9 Tăng trọng trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra 22
Bảng 4.10 Chiều dài trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra ... trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra 23
Bảng 4.12 Chiều dài trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra 24
Bảng 4.13 Tăng trọng trung bình của cálăng nha qua các lần kiểm tra...
...
4.2 Sự Tăng Trưởng của CáLăng 19
4.2.1 Sự tăng trưởng về chiều dài của cálăng lai 20
4.2.2 Sự tăng trưởng về trọng lượng của cálăng lai 36
4.3 Tỷ Lệ Sống của CáLăng ở Các Nghiệm Thức 42
4.3.1 ...
2.1.3 Phân bố
Theo các tác giả trong và ngoài nước cálăng hiện diện chủ yếu ở các sông
lớn, suối, hồ chứa từ thượng nguồn đến vùng cửa sông.
Cálăng là nhóm cá có phân bố tự nhiên từ ... rằng thức ăn cá
lăng sử dụng ngoài thiên nhiên gồm cá, côn trùng, tôm tép, động vật và giáp xác
khác.
Theo Ngô Trọng Lư và Thái Bá Hồ (2001), cálăng thuộc nhóm cá dữ. Còn
nhỏ cá ăn côn trùng...
... (g) của cálăng hầm qua các lần kiểm tra 27
Bảng 4.4 Tăng trọng tương đối (%) của cálăng hầm qua các lần kiểm tra 31
Bảng 4.5 Tăng trọng tuyệt đối (g/ngày) của cálăng hầm qua các lần ...
Cá tạp: Nguồn cá tạp mà chúng tôi sử dụng trong quá trình thí nghiệm là cá rô phi,
cá chép, cá mùi, ….được bắt trong các ao của trại thực nghiệm. Các loại cá tạp trên khi sử
dụng cho cá ... của cálăng hầm qua các lần kiểm tra 36
Bảng 4.7 Tỉ lệ tăng chiều dài tương đối (%) của cálăng hầm qua các
lần kiểm tra 38
Bảng 4.8 Tỉ lệ tăng chiều dài tuyệt đối (cm/ngày) của cá lăng...
... giai ương cálăng nha. 18
Hình 4.1 Cálăng nha ở NT I (38 ngày tuổi). 41
Hình 4.2 Cálăng nha ở NT II (38 ngày tuổi). 41
Hình 4.3 Cálăng nha ở NT III (38 ngày tuổi). 42
Hình 4.4 Cálăng nha ở ... ngày tuổi). 42
Hình 4.5 Cálăng nha ở NT I (52 ngày tuổi). 43
Hình 4.6 Cálăng nha ở NT II (52 ngày tuổi). 43
Hình 4.7 Cálăng nha ở NT III (52 ngày tuổi). 44
Hình 4.8 Cálăng nha ở NT I (66 ngày ... sinh dục cá cái dài và thon.
Ngoài ra, sự khác biệt giới tính ở cálăng nha còn có thể nhận biết qua những
đặc điểm bên ngoài như: cá đực có gai sinh dục dài và nhọn ở đầu mút; cá cái có phần...
... mgO
2
/L cálăng nha sống và phát triển bình thường.
- Ngoài tự nhiên cálăng nha là loài cá có tập tính ăn động vật, trong ao nuôi cá có
thể chấp nhận thức ăn công nghiệp hay thức ăn tự chế.
- Cá ... của cá, chúng tôi tiến hành
tính tỷ lệ tăng trọng tương đối và tuyệt đối của cálăng theo thời gian và kết quả thu được
như sau.
Bảng 4.16 Tăng trưởng tương đối (%) của cálăng ở các NT qua các ... Chaux và Fang, 1949.
Tên địa phương: Lăng nha, lăng đuôi đỏ.
Tên tiếng anh: Red tail catfish
2.2. Vài Đặc Điểm Sinh Học của CáLăng Nha
2.2.1 Đăc điểm hình thái
Cá dài, đầu dẹp ngang, số lược...
... hơn các loài cá khác trong giống cá lăng.
Xương chẩm có gốc nhọn và dài khoảng ¼ từ cuối xương chẩm đến đầu vây lưng.
Ngoài ra, còn có các cách miêu tả khác về cálăng hầm như sau:
Cá lăng ... (g/ngày) của cálăng hầm qua các lần
kiểm tra 32
Bảng 4.6 Chiều dài trung bình (cm) của cálăng hầm qua các lần kiểm tra 36
Bảng 4.7 Tỉ lệ tăng chiều dài tương đối (%) của cálăng hầm qua các
lần ... là cálăng hầm có thể đầu tư nuôi thương phẩm với mật độ cao
bằng nguồn thức ăn chủ động là thức ăn công nghiệp.
3
I.2 Đặc Điểm Sinh Học của CáLăng Hầm
I.2.1 Phân loại
Cá lăng hầm thuộc cách...
...
Mà thịt vẫn ngấm hươngthơm mới hay chứ!
Và cả lá chanh nữa…
Khi nướng nguyên lá, hươngthơm sẽ rất lạ!
Các bạn cứ thử mà xem…
Bước 3:
- Tách bỏ các lớp áo ngoài của ... nào!
Chiêu đãi cả nhà món gà nướng thơm đậm hương sả nha!
Bọn tớ sẽ mách các bạn một cách hay để làm món gà nướng không bị cay nóng mà
vẫn đậm hương nhé!
Chuẩn bị những nguyên liệu ...
Các bạn cứ thử mà xem…
Bước 3:
- Tách bỏ các lớp áo ngoài của củ sả
rùi cắt nhọn một đầu.
Các bạn nên chọn những cây sả
thuôn đều từ trên xuống dưới cho
đẹp.
Bước 4:
- Xiên thịt...
...
dụng, cá sẽ không ngon. Sau khi rửa sạch cá, bạn nên lau
khô bằng khăn sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất
cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá không
bị khô và teo.
Cá ... nhé.
Cá trứng được nhập khẩu và lượng hàng có quanh năm. Cá
đóng gói sẵn và bán phổ biến tại các siêu thị trên toàn quốc.
Khi mua, bạn nên chọn cá có thân tròn, mập, tránh chọn
loại cá nhỏ, ... tương cà, tương ớt, hạt nêm, đường, tiêu, dầu
ăn.
Thơm ngoncá trứng
Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng,
sốt chua cay, kho thịt nghệ đều rất
ngon và không mất nhiều thời gian
chế biến. Bạn...
...
dụng, cá sẽ không ngon. Sau khi rửa sạch cá, bạn nên lau
khô bằng khăn sạch. Cá trứng rất mau chín, vì thế trong bất
cứ món nào, bạn cũng nên chế biến thật nhanh để cá không
bị khô và teo.
Cá ... nhé.
Cá trứng được nhập khẩu và lượng hàng có quanh năm. Cá
đóng gói sẵn và bán phổ biến tại các siêu thị trên toàn quốc.
Khi mua, bạn nên chọn cá có thân tròn, mập, tránh chọn
loại cá nhỏ, ... Thơmngoncá trứng
Cá trứng nướng muối ớt, rán vàng,
sốt chua cay, kho thịt nghệ đều rất
ngon và không mất nhiều thời gian
chế biến. Bạn...