Ngày tải lên :
21/08/2013, 13:55
... 37,1% - Bánh dầu phọng = (từ CT1) 40,3 x 37,1% - Bắp =(từ CT2) 58,4 x 62,9% - Bánh dầu đậu nành = (từ CT2) 31,6 x 62,9% = 10% = 18,44% = 14,95% = 37,73% = 19,85 % Thí dụ cho thấy cách đơn giản ... - Tỷ lệ nguyên liệu “B” cần Nếu lựa chọn tổ hợp bánh dầu đậu phộng cám gạo: Bánh dầu đậu phọng 34,5 9,5 22,8 Cám gạo 13,3 11,7 Tỷ lệ bánh dầu đậu phọng = 9,5/(9,5+11,7) = 44,8 % Tỉ lệ cám gạo ... lượng phân tử cấu tạo nối carbohydrate Các loại đường đơn dễ tiêu hóa loại đường đa phức hệ đường thí nghiệm hai loài cá hồi cho thấy độ tiêu hóa giảm dần theo thứ tự glucose, maltose, dextrin, tinh...