thành phần dinh dưỡng của các loại trái cây
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại dầu
Ngày tải lên :
15/09/2012, 17:36
... mà mỡ từ động vật biển cũng được quan tâm.
II. Thành phần hóa học của các loại dầu mỡ.
1. Các thành phần chính
Các acid béo
Hợp chất béo có chứa các acid hữu cơ có số nguyên tử C trong mạch lớn ... trong các dung môi hữu cơ như eter, benzen, hexan
Điểm nóng chảy phụ thuộc vào tính chất của loại dầu mỡ đó.
Thành phần các chất
Thành phần acid béo Mỡ cá thô(%) Mỡ cá sau tinh luyện(%)
Phần ... ứng được nhu cầu cơ thể về các acid này,
thường gồm các loại: mỡ cừu, mỡ bò và margarine.
PHẦN 2
SO SÁNH GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG
CỦA CÁC LOẠI DẦU MỠ
12
So sánh giá trị dinh dưỡng của các loại...
- 27
- 1.8K
- 10
So sách giá trị dinh dưỡng của các loại thủy sản
Ngày tải lên :
10/10/2012, 11:08
... nhiều các loại hải sản.
Các thành phần của thịt mực cung cấp khoảng 85 calo năng lượng trên mỗi 100 gram thịt
sống.
B ,Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại mực:
Bảng giá trị dinh dưỡng của ... có thể lựa chọn những loại tôm thích
hợp mà vẫn có giá trị dinh dưỡng cao. Dưới đây là một số loại tôm và giá trị dinh dưỡng
của nó.
B :Thành phần dinh dưỡng có trong từng loại tôm:
b.1: Tôm ... TRỊ DINH DƯỠNG CÁC LOẠI THỦY SẢN
Thành phần protein của một số loại thủy sản
Nguyên
liệu
Cá tôm Mực hàu sò ốc Cua
Protein
(%)
17-21 19-23 17-20 11-13 8-9 11-12 16
Đa số các loại thủy sản là các...
- 32
- 4.3K
- 15
Tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ
Ngày tải lên :
16/11/2012, 14:26
...
giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt
thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh
dưỡng.
Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu
về thịt thỏ được nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh ...
1,7÷2,0
1,32 69,9
2,0÷2,5
1,5 70,0
3.2 Thành phần hoá học chính của thịt thỏ
Bảng 4: Thành phần hoá học chính của thịt thỏ
STT Thành phần
Hàm lượng
(g/100g)
1 Nước 76,9
2 Protein ... tuyệt hảo”.
Chúng tôi đã tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt
thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ.
ABSTRACT
In recent years, rabbit...
- 4
- 1.3K
- 3
Thành phần dinh dưỡng của thịt thỏ
Ngày tải lên :
19/11/2012, 12:40
...
giết mổ thịt thỏ, thành phần dinh dưỡng của thịt
thỏ phụ thuộc vào giống thỏ và chế độ dinh
dưỡng.
Vì vậy,chúng tôi tiến hành các nghiên cứu
về thịt thỏ được nuôi tại thành phố Hồ Chí Minh ...
Tp.HCM không cao. Có thể do giống thỏ, chế
độ dinh dưỡng, vì vậy giá thành của thịt thỏ hiện
nay còn cao. Giá trị dinh dưỡng không thua kém
thịt thỏ của các nước khác. Để thịt thỏ được sử
dụng ... tuyệt hảo”.
Chúng tôi đã tiến hành xác định tỉ lệ sử dụng của tỉ lệ thịt thỏ, thành phần hoá học chính của thịt
thỏ và giá trị dinh dưỡng của thịt thỏ.
ABSTRACT
In recent years, rabbit...
- 4
- 1.9K
- 5
Thành phần dinh dưỡng của giấm
Ngày tải lên :
11/04/2013, 16:41
... khỏe.[3]
1
I. Thành phần dinh dưỡng của giấm.
1.1. Các thành phần dinh dưỡng có trong giấm.
- Số axit amin phong phú: Gồm18 loại a.a mà cơ thể không tổng hợp được thì đều
có trong giấm, có 8 loại a.a ... sự tích tụ của các hợp chất, chủ yếu là melanoidins, từ các phản ứng xúc tác của
các emzim không như đường xuống cấp, tính axit và phản ứng Maillard.
Độ nhớt: Các tính chất chảy của giấm được ... dựa trên nguyên
liệu chính là axit axetic tinh luyện, pha thêm nước mà thành, không có thêm thành
phần dinh dưỡng khác loại này thường dùng trong công nghiệp luyện kim hoặc sát
khuẩn…[3].
...
- 21
- 6K
- 2
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt
Ngày tải lên :
20/10/2013, 20:15
... tiêu).
- Không ăn tiết heo cùng với rau chân vịt và các loại
hoa quả có độ chua cao vì có thể gây sỏi tiết niệu.
Giá trị dinh dưỡng của các loại thịt
- Thịt dê ... chất béo
trong thịt gia cầm ít hơn so với các loại thịt khác
nhưng nó vẫn cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể.
Những điều cấm kị khi chế biến các loại thịt và gia
cầm
- Ruột già heo không ... Viatmin B tổng hợp (riboflavin,
niacin, thiamine) nhiều hơn các loại thịt khác. Nó còn
giàu kẽm, và phốt pho.
Thịt gia cầm thuộc loại thịt trắng có nhiều protein,
lipid, khoáng và vitamin...
- 4
- 1.4K
- 8
Tài liệu Giá trị dinh dưỡng của các loại thực phẩm màu đỏ doc
Ngày tải lên :
18/02/2014, 10:20
... thúc đẩy sự trao đổi chất, hạn chế sự sản sinh của cholesterol và
lại còn rất tốt cho làn da.
Giá trị dinh dưỡng của
các loại thực phẩm màu
đỏ
Các loại thực phẩm màu đỏ không chỉ “ngon mắt”, ... góp phần bảo vệ các mạch máu. Capsaicin làm tăng tỷ lệ
tiêu hóa và kích thích những chất hóa học trong não, giúp chúng ta cảm thấy
ít đói hơn.
Ớt chuông cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng. ... mà chúng cũng còn
chứa rất nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho cơ thể của bạn nữa đấy. Hãy
cùng xem những lợi ích mà chúng mang lại là gì nhé!
Cà chua
Loại quả này chứa nhiều caroten, vitamin...
- 6
- 1.1K
- 1
Tài liệu Báo cáo "THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " ppt
Ngày tải lên :
26/02/2014, 21:20
... có thể coi
đây là loại thức ăn xanh giàu protein lý tưởng
dùng trong chăn nuôi.
3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây
M. oleifera với một số
họ đậu
oleifera và một số cây thức ăn gia súc ... một số
họ đậu
oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu
ật chất kh
Bảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M
(tính theo % v
Chỉ tiêu
Protein thô
(%)
Lipit thô
(%)
Xơ thô
(%)
KTS ... quả nghiên
cứu của Berker (2003) tại Ấn Độ, Nicaragua
và Niger, tương ứng là 5,4%; 2,1% và 2,8%.
Kết quả nghiên cứu cho thấy, lá cây M.
oleifera có hàm lượng các chất dinh dưỡng
cao, đặc biệt...
- 4
- 793
- 2
Báo cáo " THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG CỦA LÁ CÂY M. oleifera TRỒNG LÀM THỨC ĂN GIA SÚC " docx
Ngày tải lên :
25/03/2014, 03:20
... có thể coi
đây là loại thức ăn xanh giàu protein lý tưởng
dùng trong chăn nuôi.
3.2. So sánh thành phần dinh dưỡng lá cây
M. oleifera với một số
họ đậu
oleifera và một số cây thức ăn gia súc ... 0,05
40
Thành phần dinh dỡng của lá cây M. oleifera trồng làm thức ăn gia súc
Hm lng prote
sa
lỏ c
thp
g th ti Trng
p I cú thnh phn dinh
ng vt cht khụ trung bỡnh
l 1
h phn dinh dng cao. ... một số
họ đậu
oleifera và một số cây thức ăn gia súc họ đậu
ật chất kh
Bảng 3. Thành phần dinh dưỡng của lá cây M
(tính theo % v
Chỉ tiêu
Protein thô
(%)
Lipit thô
(%)
Xơ thô
(%)
KTS...
- 4
- 621
- 1
Thực trạng về khẩu phần ở trẻ em và kiến thức về dinh dưỡng của các cô giáo Trường Mầm non Đại Mỗ B huyện Từ Liêm - Hà Nội năm 2010
Ngày tải lên :
29/10/2012, 15:45
... thức của cô giáo về dinh dưỡng: Phỏng vấn trực tiếp bằng
bộ câu hỏi [13], [14].
- Cách đánh giá:
+ Với khẩu phần của trẻ chúng tôi tính toán các thành phần: định lượng
các chất dinh dưỡng ... cân đối của khẩu phần
Năng lượng và tỷ lệ
các chất dinh dưỡng
Các cân đối
Nhu cầu khuyến nghị
của Viện Dinh dưỡng
P: L: G (% tổng số
năng lượng KP)
17,2: 11,8: 71 15: 20: 65
27
lượng của lipid ... phải được ăn no mà khẩu phần cũng phải đủ và cân đối các chất
dinh dưỡng, sự thiếu hay thừa một chất dinh dưỡng này sẽ ảnh hưởng tới sự
tiêu hóa và sử dụng các chất dinh dưỡng khác. Mặt khác nếu...
- 62
- 1.4K
- 4
